Avaliação da presença de Suberina em Minicenoura, durante a conservação refrigerada

Suberina é um polímero de natureza lipídica presente em paredes celulares da periderme de cenoura. Uma de suas principais funções é manter elevada resistência à difusão de vapor de água. Na confecção de minicenouras, o torneamento remove a periderme natural, facilitando a desidratação e esbranquecimento. Objetivou-se avaliar histoquimicamente a formação de periderme em minicenoura com revestimento comestível à base de amido e quitosana. Cenouras cv. Esplanada colhidas aos 90 dias, processadas na forma de minicenouras, foram imersas em suspensão contendo 3% de amido de milho, 1,5% de quitosana, 2% de glicerol e 0,4% de ácido acético glacial. Foram mantidas sob ventilação por três horas, embaladas em bandejas de polipropileno envoltas com filme de polivinilcloreto e mantidas a 5±1ºC. Aos 0; 10; 25 e 30 dias, amostras foram desidratadas, incluídas em historresina, cortadas em micrótomo manual, coradas com sudan vermelho, montadas em lâminas e fotografadas. Minicenouras que não foram imersas em suspensão e cenouras com periderme, serviram como controle. Nas minicenouras sem revestimento, foi nítido o esbranquecimento na superficie a partir do terceiro dia de conservação. Todavia, pouca diferença foi observada na perda de massa fresca entre minicenouras revestidas e o controle. Nas avaliações microscópicas, observou-se acúmulo de paredes celulares oriundas de células colapsadas e desidratadas na superfície de minicenoura com ou sem revestimento. Em minicenoura tratadas, foi observado, aos 30 dias, uma leve coloração avermelhada característica de reação positiva com sudan. Todavía, isso parece estar relacionado com componentes do revestimento, uma vez que não se observou reação positiva na região das paredes celulares, onde é característico a presença de suberina, como foi evidenciada em cenouras intactas, com periderme. Portanto, não houve evidências para formação de suberina em minicenouras, com ou sem recobrimento, durante o período de conservação estudado Apoio financeiro: CAPES, CNPq e FAPEMIG

Produção de folhas, óleo essencial e anatomia foliar quantitativa de Lippia alba (Mill.) N.E.Br. (Verbenaceae) em diferentes níveis de sombreamento e épocas de colheita

A comercialização de plantas condimentares, medicinais e aromáticas tem se expandido muito nos últimos anos, principalmente, no mercado externo. Constata-se uma grande carência de informações sobre essas plantas, desde a área botânica até a área agronômica. Entre essas plantas, destaca-se a erva cidreira (Lippia alba (Mill.) N. E. Br.), uma planta medicinal brasileira, reconhecida por sua atividade calmante e antiespasmódica. Foi conduzido um experimento na Fazenda Experimental de São Manuel (UNESP - Botucatu), com delineamento experimental em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas no tempo. As parcelas constituíram-se de 4 níveis de sombreamento (0, 30, 50 e 70%) e as subparcelas de 4 épocas de colheita (out/97, jan/98, abr/98, jul/98), com 4 blocos. Foram avaliadas as características de produção de folhas e de óleo essencial, a composição do óleo essencial e as características anatômicas quantitativas da região do limbo e da nervura principal da folha. Para a análise estatística, foram utilizados os métodos multivariados de Análise de Componentes Principais e de Análise de Agrupamento ou a Análise de Variância com teste de comparação de médias. Para todos os conjuntos de variáveis analisadas neste experimento, houve interação dos níveis de sombreamento com as épocas de colheita, porém, algumas tendências foram observadas. Os dados de produção de folhas e de óleo essencial indicaram melhor adaptação da planta a condições de alta intensidade luminosa. A determinação das condições de cultivo mais adequadas para a extração de óleo essencial em L. alba depende do interesse no rendimento ou na qualidade do óleo. Dos 9 compostos mais abundantes no óleo, o neral, o geranial, o óxido de cariofileno, o linalol e o tcariofileno apresentaram alta correlação com os níveis de sombreamento e... .The market of spice, medicinal and aromatic plants has been increased in last years, especially in exterior market. There is a big lack on information about these plants, since botany until agronomic areas. Among these plants, it is emphasized Lippia alba (Mill.) N. E. Br., a brazilian medicinal plant, recognized by its calmativy and antispasmodic activity. The essay was carried out in São Manuel Experimental Farm (UNESP- Botucatu), with randomized blocks design using split plot in time. The plots were composed by 4 shade levels (0, 30, 50 and 70%) and split plot were composed by 4 harvest times (Oct/97, Jan/98, Apr/98, Jul/98), with 4 replications. The evaluated characteristics were leaves and essential oil yield, essential oil composition, and quantitative anatomy features of midrib and leaf blade. Multivariated methods of principal components and clustering analysis or analysis of variance were used. There was interaction between shade levels and harvest times, although, some trends were observed. The leaves and essential oil yield data suggested a better plant adaptation on full sunlight conditions. The determination of the better cultivation conditions for L. alba essential oil production depends on the interesting on essential oil yield or quality. Among the more abundant essential oil constituents, neral, geranial, caryophyllene oxide, linalool and tcaryophyllene showed high correlation with shade levels and harvest times. On anatomy features, L. alba exposed great leaf plasticity among the shade levels and harvest times arrangements. Leaf blade and midrib cross-section area, leaf blade upper and lower epidermis, palisade parenchyma, palisade parenchyma cells length and bundle sheath extension percentage, and midrib colourless parenchyma percentage were the characteristics with greater correlation among the treatments. Number of stomata and secretory trichomes on the lower side of the leaf decreased with the shading

Somatic embryogenesis of Myrciaria aureana (Brazilian grape tree)

The aim of this research was to establish a long-term somatic embryogenic cultures that could be used for cryopreservation. For the induction of somatic embryogenesis, different levels of 2,4-D as well as the combination of 2,4-D and indole-3-acetyl-l-aspartic acid (IASP) were tested on cotyledons of zygotic embryos. The somatic embryogenic cultures were established and maintained up to 2 years through frequent subculturing on a medium containing 2,4D + IASP. Light, activated charcoal, and polyethylene glycol (PEG) were tested for the regeneration and maturation of somatic embryos, and the mature embryos were germinated in JADS medium. The combination of light and PEG provided the highest number of mature embryos. The somatic embryos obtained were smaller than zygotic embryos and lacked starch. There was an interaction between 2,4-D and IASP on the induction and regeneration of somatic embryo in Myrciaria aureana. The combination of light and PEG increased the number of mature embryos; however, charcoal was detrimental to the process

A NOVEL EPIPHYTIC CYANOBACTERIAL SPECIES FROM THE GENUS BRASILONEMA CAUSING DAMAGE TO EUCALYPTUS LEAVES

A cyanobacterial mat colonizing the leaves of Eucalyptus grandis was determined to be responsible for serious damage affecting the growth and development of whole plants under the clonal hybrid nursery conditions. The dominant cyanobacterial species was isolated in BG-11 medium lacking a source of combined nitrogen and identified by cell morphology characters and molecular phylogenetic analysis (16S rRNA gene and cpcBA-IGS sequences). The isolated strain represents a novel species of the genus Brasilonema and is designated Brasilonema octagenarum strain UFV-E1. Thin sections of E. grandis leaves analyzed by light and electron microscopy showed that the B. octagenarum UFV-E1 filaments penetrate into the leaf mesophyll. The depth of infection and the mechanism by which the cyanobacterium invades leaf tissue were not determined. A major consequence of colonization by this cyanobacterium is a reduction in photosynthesis in the host since the cyanobacterial mats decrease the amount of light incident on leaf surfaces. Moreover, the cyanobacteria also interfere with stomatal gas exchange, decreasing CO2 assimilation. To our knowledge, this is the first report of an epiphytic cyanobacterial species causing damage to E. grandis leaves.Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)[CRA/2004]Federal University of Vicosa (UFV)CNPqCAPESFundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP)[2005/56303-5]CNPq (National Council for Scientific and Technological Development)[140327/2004-5