The Growth Comparison of Haematococcus Pluvialis in Two Different Medium

Microalgae is an aquatic microorganism that conducts photosynthesis. It plays a vital role as an oxygen producer in the marine ecosystem. A freshwater microalgae, Haematococcus pluvialis, has been utilized as a health supplement and industrial application which is beneficial for human. In addition to physical and chemical factors, nutrient composition is one crucial thing that contributes to the growth of microalgae. This present study aimed to determine and compare the growth rate of Haematococcus pluvialis cultivated in two culture medium, Walne’s and Guillard. The culture conditions observed were light intensity, photoperiod of light-dark hours, temperature, inoculum concentration of medium’s liquid, and cell density. This study confirmed that Walne’s media produced much higher biomass (247x104 cells/mL) than Guillard’s medium (209.6x104 cells/mL). The aspect to be further performed on  H. pluvialis biomass is exploring its high-value bio compound.&nbsp

SOSIALISASI PROGRAM SERTIFIKASI HALAL GRATIS BAGI PELAKU USAHA MIKRO DAN KECIL

Abstrak: Sertifikasi halal merupakan tahapan yang harus dilakukan oleh produsen, khususnya untuk produk-produk makanan dan minuman (mamin), agar konsumen Indonesia yang mayoritas muslim dapat mengkonsumsi produk-produk tersebut dengan rasa aman dan nyaman. Sayangnya, tidak semua produk, khususnya hasil UMKM, yang mencantumkan label halal MUI di kemasan produknya. Oleh karena itu, telah dilaksanakan kegiatan sosialisasi program sertifikasi halal gratis (SEHATI) dan pendampingan pengajuan sertifikasi halal melalui skema self-declare kepada para pelaku UMK anggota Ikatan Muslimah Indonesia (IPEMI) NTB. Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kesadaran (awareness) para pelaku UMK untuk segera mengurus sertifikasi halal produknya, mengingat per 17 Oktober 2024 semua produk makanan dan minuman wajib bersertifikat halal. Selain itu, mitra juga dibekali dengan softskill (melalui bimtek) yang dapat digunakan untuk mengajukan sertifikasi halal produknya melalui skema self-declare. Mitra kegiatan ini adalah pelaku UMK yang merupakan anggota aktif IPEMI NTB sejumlah 10 orang. Metode pengabdian yang digunakan adalah Participatory Action Researh (PAR), dimana tim pengabdian memberikan sosialisasi program SEHATI yang dilanjutkan dengan pendampingan pengajuan self-declare. Sistem evaluasi yang dilakukan melalui kegiatan pengabdian ini adalah observasi langsung. Tema sosialisasi terdiri dari: “Urgensi Sertifikasi Halal Produk bagi Pelaku UMKM” dan “Teknis Pengajuan Sertifikasi Halal MUI Melalui Skema Self-declare”. Untuk mempermudah mitra dalam pengajuan berkas-berkas yang dibutuhkan, tim pelaksana telah membagikan modul bimbingan teknis yang bisa dipelajari secara mandiri. Berdasarkan hasil observasi, dapat disimpulkan bahwa tingkat keberhasilan program pengabdian ini adalah di atas 80%, ditandai dengan keaktifan dan pemahaman mitra (peserta) terhadap materi yang disampaikan yang ditunjukkan oleh antusiaisme dalam bertanya dan keinginan untuk segera mengajukan sertifikasi halal produk makanan dan minuman yang dimilikinya melalui program SEHATI.Abstract: Halal certification is a step that producers must take, especially for food and beverage products (mamin), so that Indonesian consumers, who are predominantly Muslim, can consume these products with a sense of security and comfort. Unfortunately, not all products, especially those produced by MSMEs, carry the MUI halal label on their product packaging. Therefore, the free halal certification programme (SEHATI) and assistance in applying for halal certification through a self-declaration scheme has been implemented for MSME members of the Indonesian Muslimah Association (IPEMI) NTB. The aim of this service is to raise awareness among MSMEs to start working on halal certification of their products immediately, as all food and beverage products must be halal certified by 17 October 2024. In addition, partners will be equipped with soft skills (through technical guidance) to apply for halal certification of their products through a self-declaration scheme. The partners of this activity are MSE actors who are active members of IPEMI NTB. The service methodology used is Participatory Action Research (PAR), where the service team provides socialisation of the SEHATI programme, followed by assistance in submitting the self-declaration. In addition, the activity participants were actively involved in discussions and mentoring activities. The theme of the socialisation will be: "The Urgency of Product Halal Certification for MSME Actors" and "Technical Application for MUI Halal Certification through the Self-Declare Scheme". To help partners submit the required documentation, the implementation team has distributed technical guidance modules that can be studied independently

Invasion biology in non-free-living species: interactions between abiotic (climatic) and biotic (host availability) factors in geographical space in crayfish commensals (Ostracoda, Entocytheridae)

In invasion processes, both abiotic and biotic factors are considered essential, but the latter are usually disregarded when modeling the potential spread of exotic species. In the framework of set theory, interactions between biotic (B), abiotic (A), and movement-related (M) factors in the geographical space can be hypothesized with BAM diagrams and tested using ecological niche models (ENMs) to estimate A and B areas. The main aim of our survey was to evaluate the interactions between abiotic (climatic) and biotic (host availability) factors in geographical space for exotic symbionts (i.e., non-free-living species), using ENM techniques combined with a BAM framework and using exotic Entocytheridae (Ostracoda) found in Europe as model organisms. We carried out an extensive survey to evaluate the distribution of entocytherids hosted by crayfish in Europe by checking 94 European localities and 12 crayfish species. Both exotic entocytherid species found, Ankylocythere sinuosa and Uncinocythere occidentalis, were widely distributed in W Europe living on the exotic crayfish species Procambarus clarkii and Pacifastacus leniusculus, respectively. No entocytherids were observed in the remaining crayfish species. The suitable area for A. sinuosa was mainly restricted by its own limitations to minimum temperatures in W and N Europe and precipitation seasonality in circum-Mediterranean areas. Uncinocythere occidentalis was mostly restricted by host availability in circum-Mediterranean regions due to limitations of P. leniusculus to higher precipitation seasonality and maximum temperatures. The combination of ENMs with set theory allows studying the invasive biology of symbionts and provides clues about biogeographic barriers due to abiotic or biotic factors limiting the expansion of the symbiont in different regions of the invasive range. The relative importance of abiotic and biotic factors on geographical space can then be assessed and applied in conservation plans. This approach can also be implemented in other systems where the target species is closely interacting with other taxa

PEMBERDAYAAN USAHA EKONOMI PRODUKTIF BAGI MASYARAKAT MISKIN DI PEDESAAN

Desa Kuripan Kabupaten Lombok Barat adalah salah satu desa yang dikenal sebagai penghasil gabah/beras. Yang mana sebagian besar mata pencaharian penduduk sekitar adalah petani dan pedagang. Khusus untuk ibu-ibu dan remaja putri sebagian besar mendapatkan penghasilan tambahan dengan cara mengumpulkan limbah penggilingan padi (gabah) yang ada di tempat penggilingan padi di desa tersebut. Bekatul diperoleh dari proses penggilingan atau penumbukkan gabah padi menjadi beras. Dalam proses penggilingan padi di Indonesia, dedak dihasilkan pada proses penyosohan pertama, sedangkan bekatul diperoleh pada proses penyosohan kedua. Penyosohan pada penggilingan gabah padi menyebabkan hilangnya lemak, protein, serat kasar, abu, tiamin, riboflavin, niasin, serta alfa tokoferol. Serat pangan paling tinggi terdapat pada lapisan bekatul dan serat pangan terendah terdapat pada beras giling. Bekatul selain mengandung zat gizi yang tinggi juga mengandung komponen bioaktif. Komponen bioaktif tersebut adalah antioksidan tokoferol (vitamin E), tokotrienol, oryzanol, dan pangamic acid (vitamin B15) (Jubaidah, 2008). Pemanfaatan bekatul sebagai pangan fungsional bukan dalam bentuk tablet atau obat herbal, melainkan dapat dikonsumsi layaknya makanan atau minuman. Bekatul dapat dimodifikasi menjadi makanan yang mempunyai warna lebih menarik, mempunyai citarasa yang enak, dan pastinya kaya akan nutrisi yang akan memberikan pengaruh fisiologis yang baik bagi tubuh pengkonsumsi seperti yang ada pada syarat pangan fungsional. Berkaitan dengan pangan fungsional bekatul, pembuatan cookies bekatul dapat dipadukan dengan tepung kedelai, sehingga cookies yang dihasilkan memiliki nilai gizi yang tinggi terutama protein dan serat serta dapat menjadi alternatif pangan fungsional.

COST EFFECTIVENESS ANALYSIS NEUROPROTEKTIF CITICOLIN INJEKSI TUNGGAL DAN KOMBINASI PADA PASIEN STROKE ISKEMIK DI RUMAH SAKIT BHAKTI WIRA TAMTAMA SEMARANG

Neuroprotective drugs are used to reduce the occurrence of cell damage due to obstruction of blood flow that supplies oxygen to the brain, thus limiting the tissue that experiences ischemia. However, the relatively high cost of treatment in ischemic stroke patients requires a cost-effectiveness analysis. The purpose of this study was to determine the characteristics of ischemic stroke patient treatment and the cost-effectiveness between the use of the neuroprotective drug citicoline and the combination of citicolin-piracetam injections at Bhakti Wira Tamtama Hospital Semarang. This study is a descriptive study with retrospective data collection techniques and purposive sampling. The effectiveness of neuroprotective drugs used in ischemic stroke patients was assessed from the average length of stay or LOS. The average LOS in the study was 3.17 days for a single citicolin injection and 3.7 days for a combination of citicolin-piracetam injections. Cost-Effectiveness Analysis was obtained by calculating the Average Cost Effectiveness Ratio (ACER) value of the average direct medical costs of using a single citicolin and a combination of citicolin-piracetam injections. Based on the ACER calculations, the most cost-effective neuroprotective drug is the combination of citicoline-piracetam injections with an ACER value of 1,651,786/day

PELATIHAN PENGUATAN KELOMPOK BANJAR SEBAGAI PENUNJANG KEMANDIRIAN EKONOMI MASYARAKAT DI DUSUN KEMBANG KUNING DESA GERIMAK INDAH KECAMATAN NARMADA LOMBOK BARAT

Gerimak Indah Village is a border village located between West Lombok district and Mataram City, which has the potential of abundant natural resources, but the lack of community knowledge in post-harvest techniques of agricultural products, processing agricultural products causes the economy in the village, one of which is the yellow flower hamlet. not yet prosperous, so this activity aims to improve the knowledge and skills of partners about the processing of food products based on rice waste (bran). The implementation method goes through the following stages: (1) Submission of materials (2) demonstration and manufacture of product cookies made from bran and mung bean (3) sensory testing of various processed products (4) evaluation of the success of program activities. The results of the activity showed that there was an increase in partner knowledge and skills smoothly and effectively the time used and responded positively to this activity. It is hoped that the knowledge and skills obtained will be a provision to be able to meet the nutritional needs of the family as well as to build a pioneering business

ISOLASI MIKROALGA LAUT DARI PANTAI MAPAK PULAU LOMBOK

Mikroalga merupakan mikroorganisme fotosintetik yang hidup di lingkungan berair, baik di air tawar maupun air laut. Potensi aplikasinya yang sangat beragam dan meluas menyebabkan mikroalga menjadi salah satu fokus penelitian di berbagai negara dengan berbagai tujuan tertentu. Beberapa aplikasi dari mikroalga antara lain sebagai biofuel dan bioetanol, pewarna dan pengawet alami, suplemen makanan, komponen obat atau vaksin, komponen sel surya berpemeka pigmen, sel inang pada rekayasa genetika, dan lain-lain. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah mengisolasi beberapa spesies mikroalga laut yang berasal dari Pantai Mapak Pulau Lombok. Target luaran penelitian ini adalah artikel ilmiah yang dipublikasikan pada jurnal nasional. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah streak platting dan pour platting. Medium yang digunakan untuk pertumbuhan mikroalga terdiri dari dua jenis, yaitu medium Walne dan Guillard. Sedangkan konsentrasi air laut yang digunakan terdiri dari dua jenis, yaitu salinitas 25 ppt dan 35 ppt. Hasil dari beberapa kali platting dengan variasi teknik maupun medium tetap menghasilkan isolat yang terkontaminasi bakteria dan jamur. Oleh karena itu, perlu dilakukan isolasi ulang dengan merubah metode dan teknik yang digunakan untuk mendapatkan isolat murni

PENINGKATAN NILAI TAMBAH HASIL PERTANIAN MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN PISANG MAS KIRANA DI DUSUN BARU TAMBING KEKEQ KABUPATEN LOMBOK TENGAH

Dusun Baru Tambing Kekeq is one of villages in Central Lombok which has two of well-known waterfalls on Lombok Island, those are Benang Setokel Fall and Benang Kelambu Fall. Although this village contributes to local income, but the life of its citizens is still modest and the economic level of citizens is still relatively low. Therefore, this devotional program aims to improve the soft skills of citizens in processing agricultural products surround the village, especially banana which is the most abundant product in the village. This devotional activity was attended by mothers of family welfare coaching, the fathers of farmer groups and students with 25 people in total as participants. This program consists of five main activities, which are counseling of banana processing technology, training of banana juice making, training of banana syrup making, training of product packaging and labeling, and marketing of processed products. Participants not only taught how to make the product but also knew how to packaged, labeled, and sell the products so that the processed products that have been made can be worth-high selling, competitive and sustainable.Keywords: Dusun Baru Tambing Kekeq, Banana Processing Technology, Mas Banan

PELATIHAN PENGEMASAN SERTA DESAIN KEMASAN BAGI PELAKU UMKM UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN UMKM DI DESA SELAT KECAMATAN NARMADA

Produk yang aman dan sehat merupakan produk yang terlindungi dari berbagai kontaminasi. Salah satu cara menjaga agar produk tetap aman adalah dengan cara mengemas suatu produk dengan baik dan benar. Kemasan merupakan tempat atau wadah suatu produk. Kemasan dapat beraneka ragam jenis dan bentuk tergantung dari jenis produk yang akan dikemas. Kemasan makanan harus memenuhi beberpa persyratan  salah-satunya persyaratan undang-undang keamanan pangan. Bagi pelaku UMKM harus memerhatikan hal tersebut yaitu jenis pengemasan yang dipakai serta desai kemasan yang menarik supaya konsumen dapat tertarik untuk membelinya

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU METE (Anacardium occidentale L.)

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui metabolit sekunder apa saja yang berpotensi sebagai antioksidan dari ekstrak etanol daun jambu mete dan mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun jambu mete. Pada penelitian ini telah dilakukan penapisan fitokimia dan uji aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol dan fraksi-fraksi ekstrak etanol daun jambu mete muda yang berasal dari daerah Kayangan, Lombok Utara. Berdasarkan uji fitokimia diketahui bahwa ekstrak etanol dari daun jambu mete muda mengandung metabolit sekunder jenis polifenol, tanin, flavonoid, dan steroid. Dari hasil uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH disimpulkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi-fraksinya bersifat aktif sebagai antioksidan terhadap radikal bebas DPPH. Dimana, fraksi etanol-air merupakan fraksi yang paling aktif dengan nilai IC­50 sebesar 0,26 ppm, sedangkan fraksi yang paling kurang aktif adalah fraksi n-heksan dengan IC50 sebesar 10,72 ppm. The aims of this research were to find out which secondary metabolite that potential as antioxidant from ethanol extract of cashew leaf and to find out the radical scavenging activity from ethanol extract of cashew leaf. The sample of this research was the young leaf of cashew taken from Kayangan, North Lombok. Phytochemical screening and antioxidant assay have been conducted to ethanol extract and its fractions. The result of phytochemical screening shown that etanol extract of young cashew leaf contain of polyphenol, tannin, flavonoid, and steroid. Based on antioxidant assay using DPPH method, it can be concluded that ethanol extract and its fractions were highly active as scaveging agent compared to synthetic antioxidant BHA. Where, ethanol-water fraction is the most active fraction with IC50 value of 0,26 ppm, while the least active fraction is n-hexane fraction with IC50 value of 10.72 ppm