Aplicação do método SLP para a reestruturação do layout do refeitório de um restaurante universitário.

A good physical arrangement project allows identifying and eliminating activities that do not add value, as well as emphasizing activities that add value, which allows managers to develop strategies that ensure the survival and growth of the organization, in order to face the possible changes that occur in their external or internal environment, anticipating them. The objective of this work is to present an application of the systematic layout planning model, known as SLP (Systematic Layout Planning), in a system of food service operations of the University Restaurant of the Federal University of Paraíba. This model proposed by Muther (1978) was developed for manufacturing operations and does not provide its application in service operations, therefore adaptations were made as the prioritization of the flow of people that is always predominant in the processes of this sector. The applied methodological procedure followed the approach of the case study, in which the tools of the SLP system were applied to the operations of the research unit. The results of the application of the method demonstrated its usefulness for the reorganization of the layout in service operations of a public institution, since it exposed the problems that were hindering the flow of the productive process of the studied building plan. In the final stage of the study, a modified layout was proposed that, with minor alterations, would be able to minimize the main problems identified.Um bom projeto de arranjo físico permite identificar e eliminar atividades que não agreguem valor, como também enfatizar as atividades que agreguem valor, o que possibilita aos gestores desenvolverem estratégias que no seu ambiente externo ou interno, antecipando-se a elas. O objetivo deste trabalho é apresentar uma aplicação do modelo de planejamento sistemático de layout, conhecido como SLP (Systematic Layout Planning), em um sistema de operações de serviços de alimentação do Restaurante Universitário da Universidade Federal da Paraíba. Este modelo proposto por Muther (1978) foi desenvolvido para operações de manufatura e não prescreve a sua aplicação em operações de serviços, portanto foram realizadas adaptações como a priorização do fluxo de pessoas que é sempre predominante nos processos deste setor. O procedimento metodológico aplicado seguiu a abordagem do estudo de caso, em que foram aplicadas as ferramentas do sistema SLP para as operações da unidade de pesquisa. Os resultados da aplicação do método demonstraram a sua utilidade para a reorganização do layout em operações de serviços de uma instituição pública, pois expôs os problemas que dificultavam o fluxo do processo produtivo da planta estudada. Na etapa final do estudo foi proposto um layout modificado que, com pequenas alterações, seria capaz de minimizar os principais problemas identificados

Promover estilos de vida saudáveis nos estudantes de enfermagem

Background: When entering the University, less healthy behaviors can begin, which can extend to other phases of life, leading to a lower quality of life. Objectives: To identify the lifestyles of nursing students; recognize factors that hinder or facilitate healthy lifestyles; identify ways to promote and raise awareness of healthy lifestyle practices. Methodology: We adopted the “photovoice” methodology, a participatory (qualitative) method, being applied in two Higher Education Institutions in the central region. The sample involved 16 students aged between 18 and 28 years. Results: Most students include in their lifestyle: intensive study, lack of time, unhealthy eating and poor balance between professional / personal and school life. The factors that facilitate healthy lifestyles are the media, while those that make it difficult are the lack of time and resources, advertising and influences. Conclusion: The previous data reflect the urgent need to act in the acquisition of healthy lifestyles. It is essential that higher education institutions often resort to a lifestyle, learning and working environment that promotes the development of their students' health.Marco contextual: con el ingreso a la Universidad, pueden comenzar comportamientos menos saludables, que pueden extenderse a otras fases de la vida, lo que lleva a una menor calidad de vida. Objetivos: identificar los estilos de vida de los estudiantes de enfermería; reconocer los factores que dificultan o facilitan estilos de vida saludables; Identificar formas de promover y crear conciencia sobre las prácticas de estilo de vida saludable. Metodología: Adoptamos la metodología de "fotovoces", un método participativo (cualitativo), que se aplica en dos instituciones de educación superior en la región central. La muestra involucró a 16 estudiantes de entre 18 y 28 años. Resultados: la mayoría de los estudiantes incluyen en su estilo de vida: estudio intensivo, falta de tiempo, alimentación poco saludable y equilibrio entre la vida profesional / personal y escolar. Los factores que facilitan los estilos de vida saludables son los medios de comunicación, mientras que los que lo dificultan son la falta de tiempo y recursos, publicidad e influencias. Conclusión: Los datos anteriores reflejan la urgente necesidad de actuar en la adquisición de estilos de vida saludables. Es esencial que las instituciones de educación superior a menudo recurran a un ambiente de estilo de vida, aprendizaje y trabajo que promueva el desarrollo de la salud de sus estudiantes.Enquadramento: Com a entrada na Universidade podem iniciar-se comportamentos menos saudáveis, que podem estender-se para as outras fases da vida, levando a uma menor qualidade de vida. Objetivos: Identificar os estilos de vida dos estudantes de enfermagem; reconhecer fatores que dificultam ou facilitam os estilos de vida saudáveis; identificar modos de promover e sensibilizar para as práticas de estilos de vida saudáveis. Metodologia: Adotamos a metodologia “photovoice”, um método participativo (qualitativo), sendo aplicado em duas Instituições de Ensino Superior da região centro. A amostra envolveu 16 estudantes com idades entre os 18 e 28 anos. Resultados: A maioria dos estudantes engloba no seu estilo de vida: estudo intensivo, falta de tempo, alimentação não saudável e má conciliação entre a vida profissional/pessoal e escolar. Os fatores que facilitam os estilos de vida saudáveis são os media, enquanto, os que dificultam são a falta de tempo e de recursos, a publicidade e as influências. Conclusão: Os dados anteriores refletem a urgente necessidade de atuação na aquisição de estilos de vida saudáveis. É fundamental que as instituições de ensino superior recorram frequentemente a um estilo de vida, de aprendizagem e de trabalho que promova o desenvolvimento da saúde dos seus estudantes

Longer cortical silent period length is associated to binge eating disorder : an exploratory study

Introduction: Although binge eating disorder (BED) is an eating disorder and obesity is a clinical disease, it is known that both conditions present overlapped symptoms related to, at least partially, the disruption of homeostatic and hedonistic eating behavior pathways. Therefore, the understanding of neural substrates, such as the motor cortex excitability assessed by transcranial magnetic stimulation (TMS), might provide new insights into the pathophysiology of BED and obesity. Objectives: (i) To compare, among BED, obesity, ex-obese, and HC (healthy control) subjects, the cortical excitability indexed by TMS measures, such as CSP (cortical silent period; primary outcome), SICI (intracortical inhibition), and ICF (intracortical facilitation; secondary outcome). (ii) To explore the relationship of the CSP, eating behavior (e.g., restraint, disinhibition, and hunger), depressive symptoms, and sleep quality among the four groups (BED, obesity, ex-obese, and HC). Methods: Fifty-nine women [BED (n = 13), obese (n = 20), ex-obese (n = 12), and HC (n = 14)] comprise the total sample for this study. Assessments: cortical excitability measures (CSP, SICI, and ICF), inhibition response task by the Go/No-go paradigm, and instruments to assess the eating psychopathology (Three-Factor Eating Questionnaire, Eating Disorder Examination Questionnaire, and Binge Eating Scale) were used. Results: A MANCOVA analysis revealed that the mean of CSP was longer in the BED group compared with other three groups: 24.10% longer than the obesity group, 25.98% longer than the HC group, and 25.41% longer than the ex-obese group. Pearson's correlations evidenced that CSP was positively associated with both eating concern and binge eating scores. Conclusion: The findings point out that BED patients present longer CSP, which might suggest an upregulation of intracortical inhibition. Additionally, CSP was positively correlated with Binge Eating Scale and eating concern scores. Further studies are needed

Wind Effect on Microclimate and Thermal Comfort Index in Open-air Public Spaces in the Brazilian Rainforest Cities

Amazon cities and rural villages came to fragment its green spaces, implying changes in the quality of life of its population. Despite clear warning signs, this picture of environmental degradation processes has affected flora and fauna with severe consequences throughout the forest, from points that tend to widen over time. Supported on a literature review of microclimate research in environments, which is based on the dew point temperature, another suitability has been formulated considering the importance of wind speed. By using computational records, when this variable is contained in the characterization of a person\u27s sense of well-being in a given outdoor environment, a thermal comfort index can be established to assist in planning the construction of appropriate leisure areas, as well as identifying unhealthy environments. The results were obtained in different places, during drier summer months in the Amazon rainforest, around the city of Belém, located in the extreme north of Brazil. The best responses were registered in an environment characterized by arboreal architecture planning, followed by an environment with an intact vegetation forest

ESTUDO FITOQUÍMICO E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Aniba parviflora

a Aniba parviflora (Lauraceae) é uma planta aromática encontrada na floresta amazônica que produz metabólitos secundários com diversas funções biológicas, tal como a atividade antioxidante. neste trabalho se realizou um estudo químico de extratos obtidos desta espécie, a fim de identificar os metabólitos responsáveis pela atividade antioxidante. os extratos de A parviflora foram preparados por meio de partição líquido-líquido a partir dos extratos etanólicos brutos de folhas e galhos. fez-se a triagem fitoquímica em todas as fases e extratos, e na sequência verificou-se a presença ou não de atividade antioxidante em todas as fases e extratos com a finalidade de associar a atividade antioxidante com seu metabolismo secundário

Características dos pacientes com câncer atendidos em um ambulatório de cirurgia de cabeça e pescoço no interior da Bahia

A pesquisa objetivou descrever as características dos pacientes com câncer, atendidos no ambulatório de Cirurgia de Cabeça e Pescoço da Santa Casa de Misericórdia em Itabuna - Bahia. Trata-se de estudo quantitativo, descritivo e transversal, realizado por meio do Programa de Extensão Gestão do Cuidar em Saúde, da Universidade Estadual de Santa Cruz-UESC, no período de maio a novembro de 2013. Utilizou-se o banco de dados do programa de extensão, sendo as variáveis referentes às características dos indivíduos, do câncer e do tratamento adotado. Para o armazenamento e análise dos dados, foi utilizado o programa Microsoft Excel 2007.Foram analisados dados pertencentes à primeira consulta de 89 pacientes. O estudo aponta a predominância do sexo masculino (59,5 %), maiores de 60 anos (37,1%), sendo que 21,3% realizavam atividades rurais. Quanto à exposição a fatores de risco, 64,1% eram tabagistas, 49,4% etilistas e 62,9% afirmaram exposição solar prolongada e sem proteção. Os sítios primários de tumor mais frequentes de acordo com a Classificação Internacional de doenças (CID-10), foram a tireóide (C73) com 15,7%, a boca (C06.9) com 14,6% e a laringe (C32) com 13,5%. Na primeira consulta, a terapêutica mais adotada foi a cirurgia, em 36,0% dos casos. Através deste estudo, foi possível caracterizar os pacientes, fornecendo dados para viabilizar a ampliação do conhecimento na área oncológica na região

Potency of descending pain modulatory system is linked with peripheral sensory dysfunction in fibromyalgia : An exploratory study

Fibromyalgia (FM) is characterized by chronic widespread pain whose pathophysiological mechanism is related to central and peripheral nervous system dysfunction. Neuropathy of small nerve fibers has been implicated due to related pain descriptors, psychophysical pain, and neurophysiological testing, as well as skin biopsy studies. Nevertheless, this alteration alone has not been previously associated to the dysfunction in the descending pain modulatory system (DPMS) that is observed in FM. We hypothesize that they associated, thus, we conducted a cross-sectional exploratory study. To explore small fiber dysfunction using quantitative sensory testing (QST) is associated with the DPMS and other surrogates of nociceptive pathways alterations in FM. We run a cross-sectional study and recruited 41 women with FM, and 28 healthy female volunteers. We used the QST to measure the thermal heat threshold (HTT), heat pain threshold (HPT), heat pain tolerance (HPT), heat pain tolerance (HPTo), and conditional pain modulation task (CPM-task). Algometry was used to determine the pain pressure threshold (PPT). Scales to assess catastrophizing, anxiety, depression, and sleep disturbances were also applied. Serum brain-derived neurotrophic factor (BDNF) was measured as a marker of neuroplasticity. We run multivariate linear regression models by group to study their relationships. Samples differed in their psychophysical profile, where FM presented lower sensitivity and pain thresholds. In FM but not in the healthy subjects, regression models revealed that serum BDNF was related to HTT and CPM-Task (Hotelling Trace=1.80, P<.001, power=0.94, R2=0.64). HTT was directly related to CPM-Task (B=0.98, P=.004, partial-n2=0.25), and to HPT (B=1.61, P=.008, partial n2=0.21), but not to PPT. Meanwhile, BDNF relationship to CPM-Task was inverse (B=–0.04, P=.043, partial-n2=0.12), and to HPT was direct (B=–0.08, P=.03, partial-n2=0.14). These findings high spot that in FM the disinhibition of the DPMS is positively correlated with the dysfunction in peripheral sensory neurons assessed by QST and conversely with serum BDNF. Abbreviations: ACR = American College of Rheumatology, BDI-II = Beck Depression Inventory, BDNF = brain-derived neurotrophic factor, BP-PCS = Brazilian Portuguese Catastrophizing Scale, CPM-task = conditional pain modulation task, DPMS = descending pain modulatory system, ELISA = Enzyme-Linked Immunosorbent Assay, FIQ = Fibromyalgia Impact Questionnaire, FM = Fibromyalgia, HCPA = Hospital de Clinicas de Porto Alegre, HPT = heat pain threshold, HPTO = heat pain tolerance, HTT = thermal heat threshold, LTD = long term depression, NGF = neural growth factor, NMDA = N-methyl-D-aspartate, NPS = numerical pain scale, NRM = nucleus raphe magnus, PKC = Protein kinase C, PPT = pain pressure threshold, PSQI = Pittsburgh Sleep Quality Index, QST = quantitative sensory testing, STAI = State-Trait Anxiety Inventory, STT = spinothalamic tract, tDCS = transcranial direct

SATISFAÇÃO DE USUÁRIOS COM CUIDADOS DE ENFERMAGEM EM SERVIÇO DE EMERGÊNCIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

RESUMO Introdução: a satisfação dos usuários é um dos elementos da avaliação em saúde, sendo um importante indicador de qualidade da assistência. Objetivo: sintetizar a produção científica relacionada à satisfação de usuários com os cuidados de enfermagem em serviços de emergência. Metodologia: trata-se de revisão integrativa, com busca nas bases de dados MEDLINE, LILACS, Scopus, CINAHL e Web of Science, utilizandose os descritores combinados: serviço hospitalar de emergência, enfermagem em emergência, cuidados de enfermagem, satisfação do paciente, nos idiomas português e inglês. A amostra foi composta de 12 artigos. Resultados: os estudos indicam que os usuários estão satisfeitos com os cuidados de enfermagem em serviços de emergência. Atributos de simpatia, cortesia, respeito, medidas de conforto, compartilhamento de informações e competência profissional foram fortemente valorizados pelos usuários. Influenciou negativamente na satisfação o elevado tempo de espera pelo atendimento, impossibilidade de compartilhar sentimentos, despersonalização e a falta de ajuda na compreensão da enfermidade pela enfermagem. Conclusão: apesar dos serviços de emergência receberem muitas críticas pela superlotação, dificuldade na comunicação e elevado tempo de espera pelos atendimentos, os cuidados de enfermagem atendem às expectativas dos pacientes, com destaque para a atuação dos enfermeiros com ações potencializadoras da qualidade do atendimento