Challenges of a digital approach: considerations for an edition of Pedro Homem de Mello’s poetry

This presentation elaborates on reasons to adopt an electronic approach to an edition of Pedro Homem de Mello's poetry. More specifically, it focus on the existence of multiple versions of this author’s poems, arguing that structural variance (which results from the process of vertical revision) can best be visualized through an electronic edition, and that the affordances of the medium contribute to reconceiving the concept of text, as a fluid entity that is subject to expansion, through its divergent manifestations. With that in mind, it will present a couple of examples where this kind of variation occurs, and point out a few challenges to going digital.info:eu-repo/semantics/draf

Multiple authorship and intermedia revision: an editorial approach to Pedro Homem de Mello's poems adapted to fado

This article deals with a few poems by Pedro Homem de Mello (1904-1984) which were adapted to fado song (UNESCO’s Intangible Cultural Heritage of Humanity), as well as a number of textual problems that require consideration of both the author’s and the composer’s work. These challenges, arising from remediation processes, lead me to consider an editorial digital approach, taking into account the specific nature of the materials involved and their various potential uses.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Hológrafos do século XVII numa miscelânea pessoal de D. Francisco Manuel de Melo

Not many documents qualify as material evidence of 17th century holographs in Portugal. However, personal miscellanies can provide valuable insight into textual composition and transmission in the literary scene of the time. One of the examples worth exploring is a miscellaneous volume of papers collected by D. Francisco Manuel de Melo (1608-1666), which includes several manuscripts either written by the owner himself or by the hand of fellow contemporary poets. These are clean copies with few or no layers of revision, but still relevant to a certain kind of genetic criticism without drafts (GRÉSILLON, 1993), focused on the interstices of scribal activity and distributed authorship in the early modern period. The article examines little-explored documentation from the national archive Torre do Tombo, thus broadening the scope of genetic studies into the realm of Portuguese baroque literature.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

When poems become songs: uses for an edition of Pedro Homem de Mello’s poetry

Conference page: http://cts.dmu.ac.uk/events/ESTS/index.htmlThis presentation deals with a poem by Pedro Homem de Mello (1904-1984) which was adapted to Fado – UNESCO’s Intangible Cultural Heritage of Humanity, as well as a number of textual problems that require consideration of both the author’s and the composer’s work. These challenges, arising from remediation processes, lead me to consider possible ways of conceiving the digital archive, in order to address multiple user requests.info:eu-repo/semantics/draf

Determinação de aditivos alimentares nos novos refrigerantes à base de água mineral

Os aditivos alimentares desempenham um papel vital na indústria alimentar moderna e são geralmente utilizados na manutenção da qualidade e das características dos alimentos, promovendo desta forma a segurança alimentar. Para garantir o consumo seguro de alimentos com aditivos, os Estados Membros da União Europeia devem estabelecer um sistema regular de vigilância para monitorização desse consumo. No sentido de obter essa informação, é necessário aplicar métodos de análise robustos de modo a quantificar os níveis dessas substâncias numa larga variedade de matrizes alimentares. O presente trabalho teve como objectivos: a determinação analítica do tipo e do teor de aditivos alimentares nos novos refrigerantes à base de água mineral através de um método de HPLC baseado na norma EN 12856, a validação do método analítico para a quantificação dos edulcorantes (acessulfame K, aspartame e sacarina) e dos conservantes (ácido sórbico e ácido benzóico) e a comparação dos resultados obtidos com os valores máximos permitidos pela legislação portuguesa. Dos refrigerantes à base de água existentes no mercado português, foram analisadas 34 amostras de diferentes marcas, para determinação do tipo e teor de aditivos. Na validação da metodologia foram avaliados os seguintes parâmetros: gama de trabalho, linearidade, sensibilidade, limite de detecção (LD), limite de quantificação (LQ), precisão (repetibilidade e precisão intermédia) e exactidão. Relativamente à análise dos edulcorantes, verificou-se a presença do acessulfame K em 12 refrigerantes numa concentração que oscilou entre 34 e 94 mg/L. O aspartame foi encontrado apenas em 5 amostras num intervalo de concentração de 36 a 159 mg/L e a sacarina não foi detectada. No caso dos conservantes, o ácido sórbico foi encontrado em 19 dos refrigerantes numa gama de concentração entre 109 e 283 mg/L enquanto que o ácido benzóico, presente em 18 amostras, apresentou um teor que variou entre 91 e 143 mg/L. Observou-se ainda que o teor de cada um dos aditivos nos diferentes refrigerantes não excedeu o limite máximo legislado

Estratégias pedagógicas e avaliação das aprendizagens em formações modulares certificadas : estudo de um caso

Dissertação de mestrado em Ciências de Educação (área de especialização em Avaliação)As estratégias pedagógicas e a avaliação das aprendizagens são factores essenciais nas acções de formação profissional e assumem particularidades no contexto de educação e formação de adultos. A presente investigação incidiu sobre as Estratégias Pedagógicas e a Avaliação das Aprendizagens em Formações Modulares Certificadas (FMC), que correspondem a acções de formação de curta duração inscritas no Catálogo Nacional de Qualificações (CNQ), que podem ser organizadas em percursos de curta duração desenvolvidos de forma flexível, atendendo aos interesses, necessidades e disponibilidade dos adultos. Esta investigação teve por objectivos explorar como é perspectivado o contexto de formação pelos actores-chave que actuam no âmbito das FMC; reconhecer as suas concepções sobre as estratégias pedagógicas e a avaliação das aprendizagens; reconhecer as práticas pedagógicas e de avaliação empreendidas; identificar os factores que influenciam as opções pedagógicas e de avaliação das aprendizagens; identificar os graus de autonomia e negociação dos formadores na definição das estratégias pedagógicas e de avaliação das aprendizagens; e verificar se os discursos dos formadores e dos restantes actores-chave acerca do contexto, das estratégias pedagógicas e da avaliação das aprendizagens são confluentes ou se reflectem tensões. Os resultados de investigação permitiram verificar que as estratégias pedagógicas e de avaliação das aprendizagens adoptadas pelos formadores assentam em diferentes perspectivas e compreendem formas de operacionalização distintas atendendo a circunstâncias específicas relacionadas com as acções de formação e os actores envolvidos. Apesar das diferenças verificadas existe acordo relativamente à necessidade de adoptar estratégias pedagógicas e de avaliação das aprendizagens que se adeqúem às características do público adulto. Também se verifica a existência de um reconhecimento generalizado das competências pedagógicas, técnicas e científicas dos formadores, que na óptica dos formandos e do gestor do projecto de formação, legitima as suas opções pedagógicas. Apesar desta sintonia, as questões que se colocam nesta dissertação merecem uma reflexão aprofundada, quer no campo científico quer no campo pedagógico, uma vez que o desenvolvimento de estratégias pedagógicas verdadeiramente democráticas e de uma avaliação formativa devem ser fruto de uma negociação consciente e de uma participação activa por parte dos formandos.Pedagogical strategies and learning evaluation are crucial in vocational training and they assume particular shapes within the context of adult education and training. This research focused on Pedagogical Strategies and Learning Evaluation in Modular Training that match short term training courses included in the National Catalog of Qualification. These training courses can be arranged in short periods of time and be organized in a flexible way regarding adults’ interests, needs and availability. The main goals of this research were: to explore how adults training context is viewed by Modular Training key players; to recognize conceptions about pedagogical strategies and learning evaluation process; to recognize pedagogical and learning evaluation process practices; to identify factors that induce trainers’ pedagogical and assessment methods; to identify trainers’ level of autonomy and negotiation into pedagogical strategies and evaluating learning processes; and, to verify if the speech of trainers and other key players about the context, pedagogical strategies and learning evaluation are confluent or if they reveal conflicts. The research results show that pedagogical and learning evaluation strategies adopted by the trainers follow different perspective and completion methods according to specific circumstances related with the training action and players involved. Despite some differences all players agree that the pedagogical strategies and learning evaluation must be adequate to the adult learners. There also exists a general recognition of trainers’ pedagogical, technical and scientific competences that take place when the project manager and trainees accredit trainers’ options. Despite this recognition, the questions of this research worth some reflection in scientific and pedagogical fields, because democratic pedagogical strategies and formative evaluation should be developed through continuous appraisal, conscientious negotiation and trainee’s active participation

Impacto de cinzas de incêndios florestais em sistemas aquáticos: diatomáceas

Forest fires are a major environmental problem in countries of southern – Europe, being a recurrent phenomenon, with distant impacts. One of them is their role on the production, mobilization and distribution of contaminants, in particular metals and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Both of them are contaminants of major concern, due to their high environmental persistence, toxicity and tendency to bioaccumulate and biomagnify. Wildfires also have the ability to increase runoff and the consequent transport of sediments and ash with PAHs and metals attached can end up in downstream aquatic habitats. Therefore, the input of surface runoff with different contaminants, could culminate in toxic effects on aquatic species, amidst diatoms. Since these microalgae are a good ecological indicator, ecotoxicological tests were performed on Nitzschia palea (NPAL) and Achnanthidium minutissimum (ADMI) with two aqueous extracts of ash (AEA) made with ashes of low and high severity (LS and HS), from wildfires of low/moderate severity (fist campaign in november), and high severity (second campaign in march), respectively. Whereas diatoms react to the surrounding environment, they responded differently to the different AEA. A significant increment on the growth in the toxicity tests of both species was observed in high severity AEA, while in the LS the opposite occurred, with NPAL presenting an EC50 of 104.98% and ADMI, the most sensitive presented an EC50 of 84.78%. The differences in AEA toxicity may be due to differences in its chemistry. The two species demonstrated similar responses in every concentration in both AEA concerning abnormal cell wall (around 50% of teratological valves). Teratologies also occurred in diatom communities of river Pequeno mainly in Karayevia oblongella (KOBG), more abundant in the first campaign and in Achnanthidium minutissimum (ADMI) more abundant in the second. This may be due to the different sampling season (autumn and spring respectively). All in all, the present study highlights the potential impacts of wildfires on water bodies, compromising the chemical and ecological conditions. In addition, it demonstrates that further research should be done in order to better understand and evaluate the real impact of forest fires in the ecosystems.Os incêndios florestais constituem um grande problema ambiental em países do sul da Europa, sendo um fenómeno recorrente e com diversos impactos. Um deles é o seu papel na produção, mobilização e distribuição de contaminantes, em particular metais e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs). Ambos são contaminantes de grande preocupação, elevada persistência ambiental, toxicidade e tendência a bioacumular e biomagnificar. Os incêndios florestais também têm a capacidade de aumentar a escorrência superficial, sendo que o consequente transporte de sedimentos e cinzas com PAHs e metais fixados pode acabar em habitats aquáticos. Desta forma, o input de escorrência superficial com diferentes contaminantes pode culminar em efeitos tóxicos em espécies aquáticas, entre as quais diatomáceas. Tendo em conta que estas microalgas são um bom indicador ecológico, testes ecotoxicológicos foram feitos em Nitzschia palea (NPAL) e Achnanthidium minutissimum (ADMI) com dois extratos aquosos de cinzas (AEA), feitos com cinzas de baixa e alta severidade (LS e HS), derivadas de incêndios de baixa/média severidade (primeira campanha, em novembro) e alta severidade (segunda campanha, em março), respetivamente. Considerando que as diatomáceas reagem ao ambiente envolvente, foi observada uma resposta diferente aos dois AEA. Um aumento significativo do crescimento foi observado nos testes de toxicidade das duas espécies em AEA de alta severidade, enquanto em LS ocorreu o oposto, com NPAL a apresentar um EC50 de 104,98% e ADMI, mais sensível a apresentar um EC50 de 84,78%. As diferenças na toxicidade dos AEA podem ser devidas a diferenças na sua química. Ambas as espécies demonstraram respostas similares em todas as concentrações em ambos os AEA considerando anomalias da frústula (cerca de 50% de valvas teratológicas). As teratologias também ocorreram nas comunidades de diatomáceas do rio Pequeno nomeadamente em Karayevia oblongella (KOBG), mais abundante na primeira campanha e Achnanthidium minutissimum (ADMI) que foi mais abundante na segunda. Este resultado pode ser derivado dos diferentes momentos de amostragem (Outono e Primavera, respetivamente). Resumindo, o presente estudo demonstra os potenciais impactos de incêndios florestais em meios lóticos, comprometendo as condições químicas e ecológicas. Em adição demonstra que futuras pesquisas devem ser feitas, com o intuito de compreender melhor e avaliar os impactos reais dos incêndios florestais nos ecossistemas.Esta dissertação foi financiada por Fundos FEDER através do Programa Operacional Fatores de Competitividade – COMPETE e por Fundos Nacionais através da FCT – Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do projeto AQUAFIRE (PTDC/CTA-AMB/28936/2017).Mestrado em Toxicologia e Ecotoxicologi

Experimental customisation of the Versioning Machine

This paper deals with challenges in adapting the XML-TEI publishing framework Versioning Machine to compositional drafts of 20th-century literary works and describes the main customisations that have been implemented to suit a genetic edition of poetry by Pedro Homem de Mello. The case study emphasises that even minimal customisations require technical work that may go beyond an editor’s skill.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Avaliação da actividade antioxidante de frutos secos

A ingestão de frutos secos pode trazer inúmeros benefícios à saúde humana devido à presença de compostos antioxidantes. Dessa forma, no presente trabalho pretendeu-se avaliar a actividade antioxidante de vários frutos secos, designadamente, avelãs, nozes, amêndoas e pinhões, adquiridos numa grande superfície da região e sujeitos a uma extracção com acetona 80% (v/v) durante 24 horas. Nas diferentes amostras foi avaliado o teor em fenóis totais através do método do Folin-Ciocalteau e a actividade antioxidante através dos métodos do efeito bloqueador dos radicais livres de DPPH e do Poder Redutor. Em termos gerais, as amêndoas e os pinhões foram os frutos secos que apresentaram os menores teores de fenóis totais, 7,0+1,5 e 6,9+1,2 mg GAE/g extracto, respectivamente, ao contrário das nozes, nas quais foi determinado um teor de fenóis totais cerca de 38 vezes superior aos anteriores (268+32 mg GAE/gextracto). Foram também as nozes que apresentaram maior actividade antioxidante, tanto em termos de poder redutor (EC50 = 0,091+0,015 mgextracto/mL) como de actividade bloqueadora de radicais livres, designadamente do radical DPPH (EC50 = 0,060+0,011 mgextracto/mL). Tendo em consideração os resultados obtidos em ambos os ensaios da actividade antioxidante, os frutos secos podem ser ordenados da seguinte forma: noz > avelã > pinhão > amêndoa. Com o presente trabalho demonstrou-se que, em termos gerais, os frutos secos são uma fonte natural de compostos bioactivos com potencial para melhorar a saúde humana e reduzir o risco de ocorrência de doenças. Em particular, verificou-se que as nozes são o fruto seco mais promissor de entre os analisados

Amendoeira: estado da transformação

Nesta revisão pretende-se abordar: a composição química da amêndoa; os efeitos da ingestão deste fruto na saúde humana; e indicar as condições de armazenamento mais aplicadas a este fruto seco e de que forma influem na composição química do fruto. Adicionalmente são discutidas as formas mais usuais de consumo da amêndoa, designadamente, em fresco e após transformação, como por exemplo, despelada, granulada, palitada, laminada e em pó. Também é referida a utilização da amêndoa em produtos de pastelaria, na extração de óleos e na produção de “leite de amêndoa”, como alternativa aos leites de origem animal. Na última secção, aborda-se a questão da valorização da produção deste fruto seco através do desenvolvimento de novas aplicações para os subprodutos da amêndoa, tais como, a casca verde, casca exterior e película interior, as quais até ao momento têm tido utilizações menos nobres. No entanto, estes subprodutos são importantes fontes de compostos bioativos e podem vir a ser utilizados como adsorventes de compostos tóxicos; para obtenção de carvão ativado; como meios de cultivo para culturas sem solo; e para a produção de xilo-oligossacáridos, compostos utilizados pelas indústrias alimentar e farmacêutica.info:eu-repo/semantics/publishedVersio