Herbage intake by grazing dairy cows

An extensive review of the literature is given of- nine possible methods for estimating herbage intake by grazing ruminants, with special attention to the sward-cutting and indirect animal methods- the factors determining the herbage intake by grazing ruminants.The herbage intake of lactating cows was determined in 151 trials at Lelystad from 1976 to 1979. The pre-cut swards consisted predominantly of perennial ryegrass. A swardsampling technique was used for estimating herbage intake by cows grazing swards for 3 or 4 days (with corrections for herbage accumulation during grazing). If herbage samples were cut both with a motor scythe and a lawn~mower accurate intake figures could be obtained.It was shown that there were no significant effects of higher levels of areic mass of herbage (by taking longer rest periods) on daily organic matter intake of herbage neither by grazing nor by stall-fed cows. However in early summer daily intake of nutrients and milk production decreased at increasing maturity; in late summer these effects were not significant. Higher levels of daily herbage allowance had significant positive effects on daily intake of organic matter of nutrients from herbage and ondaily milk production per grazing animal. High amounts of residual herbage (achieved by higher levels of daily herbage allowance) increased net regrowth of herbage, especially in early summer.At a mean allowance level of 23 kg d -1above 4.5 cm our grazing cows consumed 13.6-14.8 kg d -1of organic matter if no concentrates were fed. This was sufficient, at the quality of herbage as in our trials, for a daily 4%-fat corrected milk production of 22-23 kg

Naar verliesnormen voor stikstof en fosfaat in de rundveehouderij

De aanvoer van N en P moet dan gelijk zijn aan de afvoer plus het toelaatbare overschot. Hiervoor is inzicht nodig in wat nodig is voor het halen van de milieudoelstellingen en wat landbouwkundig mogelijk is

Boer blijven bij een beter milieu (2)

Het verlagen van de aanvoer van N met kunstmest veroorzaakt daarbij lagere grasopbrengsten. De lagere aanvoer van N met veevoer werd mogelijk door het houden van minder koeien met een hogere melkproduktie per koe

Boer blijven bij een beter milieu (1)

In dit artikel wordt aandacht besteed aan de mogelijkheden die momenteel voor de praktijk beschikbaar zijn om de overschotten op de mineralenbalans te verminderen

Dutch stakeholders set the organic research agenda

Organic research in the Netherlands is strongly demand/market driven. The Ministry provides most of the necessary funds and the organic sector decides on how and where to spend it, with the restriction that the generated knowledge has to contribute to government policy objectives. The organic stakeholders are convinced that an intensive interaction between funding body, research institutes and the organic sector is necessary and essential for providing research results that are truly useful for farmers, trade and retail. This interaction is formalised in a network called Bioconnect. The ultimate aim is that each project is initiated, assessed, prioritized, and supervised with representatives of the organic sector. Decision making on research subjects and priority setting takes place at two levels: a detailed level with 15 working groups and a board level with the Knowledge committee for organic farming and food

Beweidingsverliezen = Grazing losses

Onderzoek waarop huidige normen voor beweidingsverliezen zijn gebaseerd; onderzoek naar de omvang van weideresten van beweiding door melkvee; berekeningswijze van beweidings- en gebruiksverliezen indien niet na elke beweiding wordt gebloot; methodiek bij het vaststellen van beweidings- en gebruiksverlieze

Biologische landbouw bij Wageningen UR (2): aanbevelingen voor onderzoek en onderwijs 2004-2008

Dit rapport is een update van het eerste rapport uit 2000. Het is voortgekomen uit het werkplan van het LNV-onderzoeksprogramma `Koepelprogramma Biologische Landbouw¿, waarin LNV vraagt onder andere het kerngroeprapport te actualiseren op met name de visie op biologische landbouw (onderzoek en onderwijs) en de prioritaire onderzoeksthema¿s voor de periode 2004 - 2008. Behalve een actualisatie, geeft de Kerngroep Biologische Landbouw 2003 in dit rapport ook een schets en evaluatie van de onderzoeks- en onderwijsinspanningen van 2000 tot nu. Hetzelfde doet ze ook voor de taken en doelstellingen van het in 2001 opgerichte Innovatiecentrum Biologische Landbouw van Wageningen UR. Tevens schetst ze een gewenste toekomstige ontwikkeling voor dit centru

Contaminants and micro-organisms in organic and conventional food products

In the Netherlands we investigated animal and plant products on potentially hazardous contamination with heavy metals, mycotoxins, pesticide residues, patho-genic micro-organisms and nitrate. In most cases, the organically produced foods had equal or lower amounts of contaminants than conventionally pro-duced products. These results conflict with a common idea that organic farming theoretically increases food safety risks. For many contaminants organic food showed a large diversity in the amount of contamina-tion. Experience with organic farming, managing and manure use partly explain these differences. Understanding of these cultivation parameters can help in further improvement of organic cultivation practices