A modo de prólogo

Este número especial de la revista de la Facultad de Agronomía, se propuso promover la presentación de artículos que aborden temas vinculados a la agricultura familiar, agroecología y territorio; divulgar las investigaciones que se están llevando a cabo en nuestro país y en otros de Latinoamérica, y a la vez estimular en la comunidad científica y académica el desafío de profundizar la investigación, a partir de los propios aportes que surjan de la participación activa de los agricultores familiares.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

A modo de prólogo

Este número especial de la revista de la Facultad de Agronomía, se propuso promover la presentación de artículos que aborden temas vinculados a la agricultura familiar, agroecología y territorio; divulgar las investigaciones que se están llevando a cabo en nuestro país y en otros de Latinoamérica, y a la vez estimular en la comunidad científica y académica el desafío de profundizar la investigación, a partir de los propios aportes que surjan de la participación activa de los agricultores familiares.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Propuesta para la planificación territorial del periurbano de La Plata - Herramientas para las políticas públicas : ¿Cómo avanzar hacia una producción resiliente de alimentos?

Este trabajo es el resultado de una tesis doctoral desarrollada durante el período 2015-2020 en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, en el marco de una beca doctoral de CONICET. A través de este documento pretendemos facilitar el acceso a información precisa y actualizada sobre las principales transformaciones ocurridas en el territorio, la situación actual del periurbano de La Plata, los principales conflictos en torno al uso del suelo y las zonas de mayor conflicto que requieren atención. Al mismo tiempo buscamos evidenciar las potencialidades del territorio y sugerir estrategias espacialmente explicitas para facilitar la toma de decisiones en torno a la planificación territorial y el desarrollo de políticas públicas.Informe técnico resultado de una tesis doctoral desarrollada durante el período 2015-2020 en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, en el marco de una beca doctoral de CONICET.Facultad de Ciencias Agrarias y ForestalesConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica

La importancia de las borduras como reservorio de coleopterofauna edáfica en sistemas de cultivos extensivos de la provincia de Buenos Aires, Argentina

Fil: Marasas, Mariana Edith. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Sarandón, Santiago J.. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Cicchino, Armando Conrado. División Entomología. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Dialoguicity in agroecological rural extension processes: histories and ruptures between university extensionists and wine producers of the coast of Berisso (2000-2008).

La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales se acercó a los productores de vino de la costa de Berisso en 1999 con la propuesta de constituir un grupo para su recuperación. La propuesta técnica original se basó en trabajar desde el paradigma agroecológico que rescata el conocimiento tradicional, base de la sustentabilidad de estos sistemas productivos. Luego de nueve años de continuidad de proyectos con enfoque agroecológico, se analizó la experiencia desde la visión de los viñateros y extensionistas participantes. La intervención es estudiada a partir de perspectivas teóricas complementarias: la agroecología que incorpora las formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas surgidas del potencial endógeno comunitario (Sevilla Guzman) y la perspectiva latinoamericana de comunicación / educación (Paulo Freire; Jorge Huergo). La estrategia metodológica es el Estudio de Caso, en base a datos producidos de información primaria, recolectada a través de técnicas cualitativas, a lo largo de nueve años de co-construcción (viñateros- universidad), entre 2000 y 2008. Se incorporó también un grupo focal con viñateros y técnicos en 2017, a fin de evaluar el impacto de las interpelaciones agroecológicas que surgieron desde la Facultad. Esta investigación ha permitido reflexionar sobre las prácticas agroecológicas de los viñateros, sus reafirmaciones y transformaciones; sobre las prácticas de los extensionistas universitarios dentro de un enfoque dialógico. Se dieron transformaciones de la realidad a nivel del “Locus de conocimiento agroecológico”. El fortalecimiento de los conocimientos tradicionales generó mayor argumentación en todos los viñateros. Las innovaciones “agroecológicas” exógenas fueron resistidas en un grupo mayoritario de viñateros y no se logró la identificación. Esta afirmación se vincula con los planteos hegemónicos de los sistemas de extensión, ya sea se traten de producción industrial o agroecológica, que se inclinan al cambio de sus prácticas cotidianas por otras, que no surgen del pronunciamiento conjunto de los hombres, sino que suelen asimilarse a “donaciones de los extensionistas”The Faculty of Agricultural and Forestry Sciences approached the wine producers of the coast of Berisso in 1999 with the proposal to constitute a group for its recovery. The original technical proposal was based on working from the agroecological paradigm that rescues the traditional knowledge, base of the sustainability of these productive systems. After nine years of continuity of projects with an agroecological approach, the experience was analyzed from the vision of wine producers and extensionists. The intervention is studied from complementary theoretical perspectives: agroecology that incorporates forms of collective social action which present alternatives to the current model of industrial management of natural resources through proposals arising from the endogenous community potential (Sevilla Guzman) and the Latin American Communication / education perspective (Paulo Freire, Jorge Huergo). The methodological strategy is the Case Study, based on data produced on primary information, gathered through qualitative techniques, during nine years of co-construction (wine producersuniversity), between 2000 and 2008. In 2017 a focus group was incorporated with winemakers and technicians, in order to evaluate the impact of the agroecological questions that arose from the Faculty. This research has allowed us to reflect on the agroecological practices of winemakers, their reaffirmations and transformations; on the practices of university extensionists within a dialogical approach. There were transformations of reality at the level of the "Locus of agroecological knowledge". The strengthening of traditional knowledge generated greater argumentation in all the vintners. The exogenous "agroecological" innovations were resisted in a majority group of vintners and identification was not achieved. This statement is linked to the hegemonic issues of extension systems, whether they are industrial or agroecological production, which are inclined to change their daily practices by others, which do not arise from the joint pronouncement of men, but usually assimilate to "donations from the extension agents".Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural".Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Dialoguicity in agroecological rural extension processes: histories and ruptures between university extensionists and wine producers of the coast of Berisso (2000-2008).

La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales se acercó a los productores de vino de la costa de Berisso en 1999 con la propuesta de constituir un grupo para su recuperación. La propuesta técnica original se basó en trabajar desde el paradigma agroecológico que rescata el conocimiento tradicional, base de la sustentabilidad de estos sistemas productivos. Luego de nueve años de continuidad de proyectos con enfoque agroecológico, se analizó la experiencia desde la visión de los viñateros y extensionistas participantes. La intervención es estudiada a partir de perspectivas teóricas complementarias: la agroecología que incorpora las formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas surgidas del potencial endógeno comunitario (Sevilla Guzman) y la perspectiva latinoamericana de comunicación / educación (Paulo Freire; Jorge Huergo). La estrategia metodológica es el Estudio de Caso, en base a datos producidos de información primaria, recolectada a través de técnicas cualitativas, a lo largo de nueve años de co-construcción (viñateros- universidad), entre 2000 y 2008. Se incorporó también un grupo focal con viñateros y técnicos en 2017, a fin de evaluar el impacto de las interpelaciones agroecológicas que surgieron desde la Facultad. Esta investigación ha permitido reflexionar sobre las prácticas agroecológicas de los viñateros, sus reafirmaciones y transformaciones; sobre las prácticas de los extensionistas universitarios dentro de un enfoque dialógico. Se dieron transformaciones de la realidad a nivel del “Locus de conocimiento agroecológico”. El fortalecimiento de los conocimientos tradicionales generó mayor argumentación en todos los viñateros. Las innovaciones “agroecológicas” exógenas fueron resistidas en un grupo mayoritario de viñateros y no se logró la identificación. Esta afirmación se vincula con los planteos hegemónicos de los sistemas de extensión, ya sea se traten de producción industrial o agroecológica, que se inclinan al cambio de sus prácticas cotidianas por otras, que no surgen del pronunciamiento conjunto de los hombres, sino que suelen asimilarse a “donaciones de los extensionistas”The Faculty of Agricultural and Forestry Sciences approached the wine producers of the coast of Berisso in 1999 with the proposal to constitute a group for its recovery. The original technical proposal was based on working from the agroecological paradigm that rescues the traditional knowledge, base of the sustainability of these productive systems. After nine years of continuity of projects with an agroecological approach, the experience was analyzed from the vision of wine producers and extensionists. The intervention is studied from complementary theoretical perspectives: agroecology that incorporates forms of collective social action which present alternatives to the current model of industrial management of natural resources through proposals arising from the endogenous community potential (Sevilla Guzman) and the Latin American Communication / education perspective (Paulo Freire, Jorge Huergo). The methodological strategy is the Case Study, based on data produced on primary information, gathered through qualitative techniques, during nine years of co-construction (wine producersuniversity), between 2000 and 2008. In 2017 a focus group was incorporated with winemakers and technicians, in order to evaluate the impact of the agroecological questions that arose from the Faculty. This research has allowed us to reflect on the agroecological practices of winemakers, their reaffirmations and transformations; on the practices of university extensionists within a dialogical approach. There were transformations of reality at the level of the "Locus of agroecological knowledge". The strengthening of traditional knowledge generated greater argumentation in all the vintners. The exogenous "agroecological" innovations were resisted in a majority group of vintners and identification was not achieved. This statement is linked to the hegemonic issues of extension systems, whether they are industrial or agroecological production, which are inclined to change their daily practices by others, which do not arise from the joint pronouncement of men, but usually assimilate to "donations from the extension agents".Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural".Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Variación numérica de los coleópteros del suelo en un cultivo de frutilla sujeto a fertilización orgánica y convencional

Fil: Marasas, Mariana Edith. Estación Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Cicchino, Armando Conrado. División Entomología. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Urrutia, María Inés. Departamento de Físico-Matemática. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Variación temporal en la abundancia y diversidad de las especies de la familia Carabidae en un cultivo de trigo bajo labranza convencional y cincel (Buenos Aires, Argentina)

Fil: Marasas, Mariana Edith. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Sarandón, Santiago J.. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Cicchino, Armando Conrado. División Entomología. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Fenología y densidad-actividad de cinco especies de Carabidae (Coleoptera) edáficas en un cultivo experimental de trigo y su entorno en el Partido de La Plata, Provincia de Buenos Aires

Fil: Cicchino, Armando Conrado. División Entomología. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Marasas, Mariana Edith. Curso de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Paleologos, María Fernanda. Curso de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Preliminar richness study of weeds present in horticultural production farms agroecological and conventionally managed. Their contribution to transition process

El trabajo se enfoca en analizar la riqueza vegetal arvense presente en fincas de producción hortícola familiar, los sectores donde se puede preservar este recurso vegetal, y a partir de estudios comparativos, indagar en la potencialidad de la vegetación arvense para fortalecer sistemas de producción agroecológicos. La investigación se hizo en dos fincas manejadas convencionalmente y en dos agroecológicas. Se relevó la riqueza vegetal arvense en tres sectores seleccionados en relación a la disposición en el terreno: lote cultivado, borde del lote cultivado y frontera del predio relevado. Las diferencias entre los distintos manejos fueron más marcadas en el número de especies que en el número de familias, dándose el mayor contraste en el lote cultivado. La mayor riqueza específica se observó en las fincas agroecológicas. La vegetación arvense, es un elemento importante a tener en cuenta para la comprensión del proceso de transición.The work focuses on analyzing the richness of weeds in family farms with horticultural production, the areas where we can preserve this vegetable resource, and from comparative studies, inquiring into the potentiality of weeds to enhance agroecological production systems. The research was done in two conventionally managed and two agroecological farms. The richness of weeds in three selected sectors was registered in relation to the disposition on the field: cultivated lot, edge of cultivated lot and boundary of the whole of registered area. Differences between farms with different managements were more evident in the number of species rather than the number of families. The differences were noticeable in the cultivated lot. Higher species richness was observed in the agroecological farms. The weeds, it is an important element to bearing in mind for the comprehension of the transition process.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale