Taxas de concepção e prenhez de novilhas submetidas a diferentes métodos de inseminação artificial

Objetivou-se no experimento avaliar as taxas de concepção e prenhez de 104 novilhas acasaladas aos 24 meses. Foram formados dois grupos, grupo IATF (G-IATF) com 50 novilhas e grupo IA (G-IA) com 54 novilhas. Dos 54 animais do G-IA inseminou-se 28, sobrando 26, formando o grupo G-NãoIA. A taxa de concepção do G-IATF e G-IA a IA(TF) foi, respectivamente, 38,0% e 39,3% (p0,05). A taxa de prenhez a IA(TF) foi, respectivamente, de 38,0% e 20,4% (p0,05). As taxas de prenhez, ao final da estação de monta para G-IATF, G-IA e G-NãoIA foram, respectivamente, 80,0%, 85,7%, 61,5% (p0,05), resultando em prenhez geral de 76,9%. O resultado de prenhez a inseminação do G-IA foi influenciado pelo menor número de animais inseminados

Iniciativas de produção : identificação, caracterização e formas de comercialização de frutas e verduras no município de Porto Alegre/RS

Com a crescente urbanização das cidades, garantir a segurança alimentar é um desafio crítico. Um debate em curso é se a agricultura urbana pode servir como caminho para a segurança alimentar. Esta proximidade relacional é argumentada como tendo benefícios em relação à produção de alimentos. Neste sentido, o objetivo do estudo foi investigar sobre a comercialização de produtos originários da agricultura de pequena escala, essencialmente frutas e verduras, assim como avaliar a sua importância. Para avaliar esse potencial, foram utilizados procedimentos padrão de revisão sistemática para sintetizar os achados de periódicos revisados de 1945 a 2018. Nos artigos revisados, foram encontrados significativos potenciais de desenvolvimento de propriedades rurais dentro e no entorno das cidades. Para o estudo da Tese, foram elaborados questionários que contemplassem produtores rurais do município de Porto Alegre, responsáveis pela produção de verduras e frutas e que comercializassem em cadeias longas e/ou curtas. O trabalho destacou a existência de iniciativas e formas de cadeias curtas de abastecimento de produtos agrícolas in natura no município de Porto Alegre. Também foi constatada diversidade, dinamismo e um crescimento geral das cadeias curtas de abastecimento de alimentos nesta região, sugerindo que existe de fato uma reconquista da antiga função da produção de alimentos na agricultura urbana. Essa dinâmica é encontrada simultaneamente com todos os principais interessados: produtores, consumidores e autoridades públicas. Pode-se afirmar que o papel das cadeias curtas de abastecimento de alimentos é fundamental nesta transformação. O estudo também mostrou um uso misto e complementar de cadeias de abastecimento longas e curtas por agricultores que estão alinhados com observações em outros locais ou regiões.The development of food source strings is a noteworthy phenomenon. With increasing urbanization of cities, ensuring food security is a critical challenge. An ongoing debate is an urban diet can serve as a way for food. In this sense, the aim of the study is to investigate the marketing of products originating from small-scale agriculture, mainly fruits and vegetables, as well as to evaluate their importance. This study had the objective of systematic review to synthesize data on the periodicals reviewed from 1945 to 2018. The articles reviewed were found as indicators of data development and not around the cities. For the study of the Study, were elaborated questionnaires that viewing the produce of municipal city of Porto Alegre, companies by production and vegetables and fruits and the commercialization in long chains and / or short. The work highlighted the existence of strategies and the curricula of sources of agricultural products in natura in the city of Porto Alegre. Diversity, dynamism and overall growth of basic protein chains were also observed, and a reconfiguration of food production for the region was necessary. This information is found with all key stakeholders: producers, consumers and public authorities. It may be that the role of food supply chains is critical in this transformation. The study also has a mixed and complementary use of long and short chains for the animals that are in sight with ads in other locations or regions

Revisão sistemática e meta-análise do perfil lipídico da carne de bovinos de corte

A presente pesquisa objetivou avaliar a influência do sistema de alimentação, região de produção e/ou grupo genético sobre o perfil lipídico da carne de bovinos de corte através de uma sistematização e meta-análise de resultados publicados. Foram utilizados de forma agregada dados de 571 animais provenientes de nove trabalhos. As informações relacionadas à metodologia e aos resultados de cada trabalho foram tabuladas em planilha Microsoft Excel, constituindo a sistematização dos dados. Foi realizada uma meta-análise de subgrupos com co-variáveis qualitativas, modeladas através do software STATA. Os Subgrupos foram organizados da seguinte forma: Região de Produção (RP): América do Sul e Europa; Sistema de Alimentação (SA): Pasto, Concentrado e Suplementação; e Grupo Genético (GG): Britânica, Continental, Cruza Taurina, Crioula e Sintética. A análise conjunta dos trabalhos revisados demonstrou não existir influência entre diferentes grupos genéticos e regiões de terminação no teor lipídico da carne de bovinos de corte (p>0,05). Somente no Subgrupo SA para ômega-3 houve significância (p=0,0002), indicando que a alimentação a pasto pode influenciar na obtenção de maiores teores de ácidos graxos da família ômega -3 na porção intramuscular da carne dos animais. A identificação da composição lipídica da carne de bovinos com diferentes características extrínsecas contribui para o conhecimento dos fatores relevantes da formação dos ácidos graxos de interesse à saúde humana. O uso de informações agrupadas por meio de revisão sistemática e meta-análise constitui uma forma importante para elucidar questões ainda inconclusivas, porém a solidez metodológica e clareza dos dados foram identificadas como limitações desse tipo de análise.This research aimed to systematize the results of fatty acid content in the meat of animals of different genetic groups, produced in different geographic regions and under different feeding systems, and analyze them through a meta-analysis approach. Data from 571 animals from nine studies were used. Information regarding the methodology and results of each study were tabulated in a Microsoft Excel spreadsheet, constituting the data systematization. A meta-analysis of subgroups with qualitative covariates, modeled using STATA software was performed. Subgroups were organized as follows: Region of Production (RP): South America and Europe; Feeding System (FS): Pasture, Pasture + Supplementation and Concentrated Feed; and Genetic Group (GG): British, Continental, Taurine Crossbreed, Creole and Synthetic. Analysis of the reviewed studies showed no influence of different genetic groups and fattening regions in the fat content of beef cattle meat. Only Subgroup SA to omega-3 was significant (p = 0.0002). Exclusive pasture feeding can influence the attainment of higher fatty acid content omega-3 family in the intramuscular portion of animal meat. The identification of the lipid composition of bovine meat of different extrinsic characteristics contributes significantly to knowledge of the relevant factors for the synthesis of fatty acids related to human health. Use of aggregate information by performing systematic review and meta-analysis is an important way to elucidate inconclusive issues, but the methodological soundness and clarity of data were identified as limitations of this method

Iniciativas de produção : identificação, caracterização e formas de comercialização de frutas e verduras no município de Porto Alegre/RS

Com a crescente urbanização das cidades, garantir a segurança alimentar é um desafio crítico. Um debate em curso é se a agricultura urbana pode servir como caminho para a segurança alimentar. Esta proximidade relacional é argumentada como tendo benefícios em relação à produção de alimentos. Neste sentido, o objetivo do estudo foi investigar sobre a comercialização de produtos originários da agricultura de pequena escala, essencialmente frutas e verduras, assim como avaliar a sua importância. Para avaliar esse potencial, foram utilizados procedimentos padrão de revisão sistemática para sintetizar os achados de periódicos revisados de 1945 a 2018. Nos artigos revisados, foram encontrados significativos potenciais de desenvolvimento de propriedades rurais dentro e no entorno das cidades. Para o estudo da Tese, foram elaborados questionários que contemplassem produtores rurais do município de Porto Alegre, responsáveis pela produção de verduras e frutas e que comercializassem em cadeias longas e/ou curtas. O trabalho destacou a existência de iniciativas e formas de cadeias curtas de abastecimento de produtos agrícolas in natura no município de Porto Alegre. Também foi constatada diversidade, dinamismo e um crescimento geral das cadeias curtas de abastecimento de alimentos nesta região, sugerindo que existe de fato uma reconquista da antiga função da produção de alimentos na agricultura urbana. Essa dinâmica é encontrada simultaneamente com todos os principais interessados: produtores, consumidores e autoridades públicas. Pode-se afirmar que o papel das cadeias curtas de abastecimento de alimentos é fundamental nesta transformação. O estudo também mostrou um uso misto e complementar de cadeias de abastecimento longas e curtas por agricultores que estão alinhados com observações em outros locais ou regiões.The development of food source strings is a noteworthy phenomenon. With increasing urbanization of cities, ensuring food security is a critical challenge. An ongoing debate is an urban diet can serve as a way for food. In this sense, the aim of the study is to investigate the marketing of products originating from small-scale agriculture, mainly fruits and vegetables, as well as to evaluate their importance. This study had the objective of systematic review to synthesize data on the periodicals reviewed from 1945 to 2018. The articles reviewed were found as indicators of data development and not around the cities. For the study of the Study, were elaborated questionnaires that viewing the produce of municipal city of Porto Alegre, companies by production and vegetables and fruits and the commercialization in long chains and / or short. The work highlighted the existence of strategies and the curricula of sources of agricultural products in natura in the city of Porto Alegre. Diversity, dynamism and overall growth of basic protein chains were also observed, and a reconfiguration of food production for the region was necessary. This information is found with all key stakeholders: producers, consumers and public authorities. It may be that the role of food supply chains is critical in this transformation. The study also has a mixed and complementary use of long and short chains for the animals that are in sight with ads in other locations or regions

Revisão sistemática e meta-análise do perfil lipídico da carne de bovinos de corte

A presente pesquisa objetivou avaliar a influência do sistema de alimentação, região de produção e/ou grupo genético sobre o perfil lipídico da carne de bovinos de corte através de uma sistematização e meta-análise de resultados publicados. Foram utilizados de forma agregada dados de 571 animais provenientes de nove trabalhos. As informações relacionadas à metodologia e aos resultados de cada trabalho foram tabuladas em planilha Microsoft Excel, constituindo a sistematização dos dados. Foi realizada uma meta-análise de subgrupos com co-variáveis qualitativas, modeladas através do software STATA. Os Subgrupos foram organizados da seguinte forma: Região de Produção (RP): América do Sul e Europa; Sistema de Alimentação (SA): Pasto, Concentrado e Suplementação; e Grupo Genético (GG): Britânica, Continental, Cruza Taurina, Crioula e Sintética. A análise conjunta dos trabalhos revisados demonstrou não existir influência entre diferentes grupos genéticos e regiões de terminação no teor lipídico da carne de bovinos de corte (p>0,05). Somente no Subgrupo SA para ômega-3 houve significância (p=0,0002), indicando que a alimentação a pasto pode influenciar na obtenção de maiores teores de ácidos graxos da família ômega -3 na porção intramuscular da carne dos animais. A identificação da composição lipídica da carne de bovinos com diferentes características extrínsecas contribui para o conhecimento dos fatores relevantes da formação dos ácidos graxos de interesse à saúde humana. O uso de informações agrupadas por meio de revisão sistemática e meta-análise constitui uma forma importante para elucidar questões ainda inconclusivas, porém a solidez metodológica e clareza dos dados foram identificadas como limitações desse tipo de análise.This research aimed to systematize the results of fatty acid content in the meat of animals of different genetic groups, produced in different geographic regions and under different feeding systems, and analyze them through a meta-analysis approach. Data from 571 animals from nine studies were used. Information regarding the methodology and results of each study were tabulated in a Microsoft Excel spreadsheet, constituting the data systematization. A meta-analysis of subgroups with qualitative covariates, modeled using STATA software was performed. Subgroups were organized as follows: Region of Production (RP): South America and Europe; Feeding System (FS): Pasture, Pasture + Supplementation and Concentrated Feed; and Genetic Group (GG): British, Continental, Taurine Crossbreed, Creole and Synthetic. Analysis of the reviewed studies showed no influence of different genetic groups and fattening regions in the fat content of beef cattle meat. Only Subgroup SA to omega-3 was significant (p = 0.0002). Exclusive pasture feeding can influence the attainment of higher fatty acid content omega-3 family in the intramuscular portion of animal meat. The identification of the lipid composition of bovine meat of different extrinsic characteristics contributes significantly to knowledge of the relevant factors for the synthesis of fatty acids related to human health. Use of aggregate information by performing systematic review and meta-analysis is an important way to elucidate inconclusive issues, but the methodological soundness and clarity of data were identified as limitations of this method