La certificación UTZ y su relación con el desempeño exportador de las empresas peruanas del sector cacao en los años 2018-2020

El cacao es uno de los productos agrícolas más importantes a nivel mundial y el Perú es uno de los principales países originarios del cultivo, posee el 60% de las variedades de cacao del mundo, según Sierra Exportadora (2021). En los últimos años, el país se ha mantenido en el puesto ocho de las exportaciones mundiales de cacao y su principal mercado ha sido la Unión Europea, según Sunat (2021) La presente investigación tiene como objetivo analizar si existe una relación entre la certificación UTZ y el desempeño exportador de las empresas peruanas del sector cacao en el periodo 2018 – 2020. Para ello, se ha considerado como dimensiones de la variable “Certificación UTZ” a las (i) Mejores prácticas agrícolas, (ii) condiciones de trabajo y (iii) cuidado del medio ambiente y en la segunda variable “Desempeño Exportador”, se optó por incluir a la (i) Intensidad de exportaciones, (ii) crecimiento de las ventas de exportación y (iii) volumen de ventas de exportación. En la investigación se empleó un enfoque mixto, con un tipo de diseño descriptivo-correlacional. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 11 expertos y se elaboró una encuesta validada por 3 expertos del sector y resuelta por 27 agentes de interés que representan el 74% de la población de la investigación, estas se procesaron en el programa SPSS bajo el análisis correlacional de Rho Spearman. Con ello, se validó que la certificación UTZ si se relaciona con el desempeño exportador de las empresas cacaoteras en el periodo 2018-2020.Cocoa is one of the most important agricultural products worldwide and Peru is one of the main countries of origin of the crop, possessing 60% of the world's cocoa varieties, according to Sierra Exportadora (2021). In recent years, the country has remained in eighth place in world cocoa exports and its main market has been the European Union, according to Sunat (2021). The present research aims to analyze whether there is a relationship between UTZ certification and the export performance of Peruvian companies in the cocoa sector in the period 2018 - 2020. For this purpose, the dimensions of the variable "UTZ Certification" have been considered as (i) Best agricultural practices, (ii) working conditions and (iii) care for the environment and in the second variable "Export Performance", it was chosen to include (i) Export Intensity, (ii) export sales growth and (iii) export sales volume. The research used a mixed approach, with a descriptive-correlational design. Semi-structured interviews were conducted with 11 experts and a survey was prepared and validated by 3 industry experts and answered by 27 agents of interest representing 74% of the research population; these were processed in the SPSS program under the Rho Spearman correlational analysis. With this, it was validated that UTZ certification does relate to the export performance of cocoa companies in the period 2018-2020.Tesi

Marketing sensorial y su relación con la calidad de atención al cliente en una empresa familiar. caso: perfumería y cosmética Belleza – Huancayo- Peru-2019

The objective of the study determines the relationship Sensory Marketing and Quality of attention in the perception of the client in Cosmetic Perfumery "Beauty". 2019. It was studied through the scientific method and basic research, of correlational scope (Hernández et al.2010). Variable 1: Sensory Marketing; Variable 2: Quality of customer service. 20 questions were asked to 270 clients, using the Likert scale. Customers rated in descending order with percentages: Agree, Strongly Agree, and Neither Agree nor Disagree. A high positive relationship was concluded between sensory marketing and quality of care in customer perception (Rho=0.807). On the other hand, this relationship with the dimensions of customer service quality: Tangible elements, Responsiveness, Empathy, Security and Reliability demonstrating Spearman correlations from moderate positive to high positive. (Rho= 0.439 to Rho=0.710). The company needs to take minimal actions to reduce the indifference of some customers who registered a rating between 10% and 20% as Neither agree nor disagree.El objetivo del estudio determino la relación Marketing sensorial y Calidad de atención en la percepción del cliente en Perfumería Cosmética “Belleza”. 2019. Se estudio a través del método científico e investigación básica, de alcance correlacional (Hernández et al.2010). Variable 1: Marketing sensorial; Variable 2: Calidad de atención al cliente. Se efectuó 20 preguntas a 270 clientes, utilizando la escala de Likert. Los clientes calificaron en orden decreciente con porcentajes: De acuerdo, Totalmente de Acuerdo y Ni de acuerdo ni en desacuerdo. Se concluyó una relación positiva alta entre marketing sensorial y calidad de atención en la percepcion del cliente (Rho=0,807). Por otro lado, esta relación con las dimensiones de calidad de atención al cliente: Elementos tangibles, Capacidad de respuesta, Empatía, Seguridad y Fiabilidad demostraron correlaciones de Spearman desde positiva moderada hasta positiva alta. (Rho= 0,439 hasta Rho=0,710). La empresa necesita tomar acciones mínimas para disminuir la indiferencia de algunos clientes que registraron una valoración entre 10% y 20% como Ni de acuerdo ni en desacuerdo.&nbsp

Diagnóstico operacional para la empresa KLM automotriz

La empresa KLM Group SAC es una concesionaria de DERCO Perú que brinda los servicios de comercialización de vehículos y, además del servicio de mantenimiento preventivo y correctivo para todas las unidades de la marca que vende, actualmente cuenta con dos locales ubicados en San Agustín de Cajas y tiene 30 trabajadores que laboran en un solo turno, el principal problema identificado en KLM automotriz es la distribución de sus locales porque las rutas de acceso son altamente transitables lo que dificulta el acceso, así también la estructura actual es inadecuada, y además para la proyección de crecimiento que tiene KLM automotriz al 2023 será insuficiente el espacio con el que cuenta actualmente. Así mismo los protocolos de atención de venta y postventa no están correctamente determinados para la satisfacción total del cliente, otros puntos débiles de KLM automotriz son los tiempos de entrega y los financiamientos de vehículos. En el presente proyecto se desarrollarán propuestas de solución para los distintos problemas, uno de los más resaltantes es la redistribución y ubicación de la empresa, será necesario habilitar un local exclusivo para el área de planchado y pintura, realizar modificaciones en la estructura actual delimitando y separando adecuadamente las distintas áreas e incrementar el tamaño para las áreas que lo requieran. Mejorar el cumplimiento de protocolos de atención e implementar también una ruta para la prueba de manejo de manera que el cliente experimente con los vehículos. También se tiene que trabajar de manera más proactiva en las alianzas con las distintas entidades financieras y optimizar los tiempos de entrega en vehículos y placas para incrementar la satisfacción de los clientes.The company KLM Group SAC is a DERCO Perú’s dealership, which provides services of vehicle’s marketing, and it also provides services of preventive and corrective maintenance for all brand’s units sold by the company. Currently it has two premises located in San Agustin de Cajas and has 30 employees that work in a single shift. The main problem identified at KLM Automotriz is the distribution of their premises because the access routes are in high-transit areas, which makes it difficult to access them. Additionally the current structure is inadequate, and also the space that KLM Automotriz currently has will not be enough for 2023 projected growth. Likewise, protocols for sales and post-sales are not correctly determined to totally satisfy the client. Some other weak points at KLM Automotriz are delivery time and vehicles financing. This project will develop proposals of solutions for the different problems. One of the most outstanding is the company’s redistribution and location. It will be necessary to enable an exclusive premise for the filling and painting area; to do some modifications to the current structure by adequately defining and separating different areas, and to increase the size of areas that require it. It is also necessary to improve compliance on customer service protocol, and implementing a route for driving test so the client can experiment with vehicles. Additionally, it is necessary to work more proactively on alliances with different financial institutions and optimize vehicle and license plates delivery time to increase client’s satisfaction.Tesi