Ganadería bovina en el área de influencia de la EEA INTA San Pedro. Recomendaciones sobre sanidad, nutrición y manejo. Abril 2020

Trata de cuatro acciones clave en los rodeos de cría bovina de la provincia de Buenos Aires. Las cuatro están ligadas al periodo postservicio: evaluaciones ginecológica, de estado corporal y dentaria de los vientres y destete de los terneros. Se describen ítems a tener en cuenta para avanzar en el control de la Tuberculosis bovina. Se analiza la tasa de crecimiento forrajero del pastizal de la zona.EEA San PedroFil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Garbaccio, Sergio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentin

Detection of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis by a Direct In Situ PCR Method

In situ detection of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis is useful for diagnosis and research of paratuberculosis. The aim of this paper was to detect this agent in formalin-fixed, paraffin-embedded tissue samples by a direct in situ PCR. The technique was performed on ileum or ileocaecal lymph node samples from 8 naturally infected cattle and 1 healthy calf, by using p89 and p92 primers for amplification of IS900 sequence. Moderate positive signal was detected in all positive samples and not in negative control, but tissues resulted were affected in many cases due to the enzymatic treatment and the high temperature exposition. Although the technique was useful for Map detection, the signal was lower than immunohistochemistry probably because of the fixation process. In one case, signal was higher, which might be due to the detection of spheroplasts. Thus, the described method should be recommended when others resulted negative or for spheroplasts detection

Comparación de métodos de diagnóstico de la Tuberculosis bovina

Proyecto de investigación tinanciado por la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria (ANAV) con participación del CICV-INTA, Castelar, Académico responsable Dr. Bernardo J. Carrillo. Investigadores ejecutores del Proyecto: Dr. J. Pereira, Dr. L. Villa, Dr. S. Garbaccio, Dra. Alicia Alito y Dra. Celia Antognali. Se incluyen trabajos de los doctores Carrillo, Garbaccio, Alito y Pereira.Academia Nacional de Agronomía y Veterinari

Detección molecular de mycobacterium bovis y producción de leche en bovinos

La tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad infecto contagiosa zoonótica producida por Mycobacterium bovis (M. bovis). La infección por esta micobacteria puede afectar a diferentes órganos y tejidos, incluyendo la glándula mamaria. Varios estudios reportan una disminución en la producción de leche en vacas con TB. Esto podría deberse, entre otras cosas, a lesiones que puede producir M. bovis en el tejido glandular como inflamación y fibrosis. La excreción de M. bovis a través de la leche puede ocurrir en ausencia de lesiones en la ubre, aunque la probabilidad es mayor cuando la misma se encuentra afectada. Este estudio evalúa la asociación entre la detección de M. bovis y la producción de leche en bovinos positivos a la prueba de la tuberculina.Instituto de PatobiologíaFil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Tomazic, Mariela Luján. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Celi, Ariadna. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Garbaccio, Sergio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Detección de mycobacterium bovis en leche bovina a través de bacteriología y PCR

La tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad infecto-contagiosa de importancia mundial. El agente causal, Mycobacterium bovis, además de afectar al ganado tiene implicancias en salud pública al tratarse de una zoonosis. La transmisión de este microorganismo se produce principalmente a través de secreciones nasales y en segundo lugar por medio de la leche. Esta última vía de excreción es considerada intermitente y de baja frecuencia (entre el 0.7% y 10%). El diagnóstico se basa en la prueba intradérmica (IDR) mientras que, a nivel laboratorio, se puede realizar la confirmación diagnóstica a partir del aislamiento y caracterización del agente causal (bacteriología-PCR).Instituto de PatobiologíaFil: Tomazic, Mariela Luján. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Celi Castillo, Ana Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Garbaccio, Sergio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Assessment of the Immune Responses Induced in Cattle after Inoculation of a Mycobacterium bovis Strain Deleted in Two mce2 Genes

The generation of efficient candidate vaccines against bovine tuberculosis will contribute to the control of this zoonotic disease. Rationally attenuated Mycobacterium bovis strains generated by knockout of virulence genes are promising candidate vaccines. However, to be effective, these candidate vaccines should at least maintain the immunological properties of their virulent parental M. bovis strains. Therefore, the aim of this study was to obtain an M. bovis strain deleted in the mce2 genes and evaluate the effect of the mutation on the immunological profile elicited by the bacteria in cattle. We showed that the activation of CD4+ T cells in cattle inoculated with the mutant strain was equivalent to that in animals inoculated with the parental strain. Moreover, after in vitro stimulation, peripheral blood mononuclear cells from animals inoculated with the mutant produced higher levels of mRNA Th-1 cytokines than the parental strain. Therefore, these results indicate that the mce2 mutant is a promising candidate vaccine against bovine tuberculosis

Evaluation of pathogenesis caused in cattle and guinea pig by a Mycobacterium bovis strain isolated from wild boar

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>In many regions of the world, wild mammals act as reservoir of <it>Mycobacterium bovis</it>, a situation that prevents the eradication of bovine tuberculosis. In order to observe whether a strain isolated from a wild boar, previously tested as highly virulent in a mice model, is also virulent in cattle, we performed cattle experimental inoculation with this strain</p> <p>Results</p> <p>Groups of Friesian calves were either infected with the wild boar strain <it>M. bovis </it>04-303 or with the bovine strain NCTC10772 as a control. We found that antigen-specific IFN-γ release in whole blood samples occurred earlier in animals infected with <it>M. bovis </it>04-303. Both <it>M. bovis </it>strains resulted in a positive skin test, with animals infected with the wild boar isolate showing a stronger response. These results and the presence of more severe organ lesions, with granuloma and pneumonic areas in cattle demonstrate that the wild boar isolate is more virulent than the NCTC10772 strain. Additionally, we tested the infectivity of the <it>M. bovis </it>strains in guinea pigs and found that <it>M. bovis </it>04-303 had the highest pathogenicity.</p> <p>Conclusions</p> <p><it>M. bovis </it>strains isolated from wild boars may be pathogenic for cattle, producing TB lesions.</p

Mastitis tuberculosa en bovinos de leche : reporte de casos

La tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad del ganado producida principalmente, por Mycobacterium bovis (M. bovis). Aunque es conocido el riesgo de infección en terneros asociados al manejo del calostro y leche (Evangelista and De Anda, 1996), la utilización de leche cruda es frecuente en rodeos lecheros de la región (Garro et al., 2010). Sin embargo, es escasa la información sobre la ocurrencia de mastitis por TB. El objetivo de este estudio es describir las características patológicas y epidemiológicas de cuatro casos de mastitis tuberculosa en bovinos de producción de leche.Instituto de PatobiologíaFil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Delgado, Fernando Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Zumarraga, Martin Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Marfil, Maria Jimena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Garbaccio, Sergio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentin

Calidad de leche en tambos familiares del periurbano oeste del área metropolitana de Buenos Aires

Cerca de las grandes ciudades, parte de los sistemas pecuarios se desarrollan en un marco de crianza Agroecológicos (AE), fortaleciendo al sector de la pequeña agricultura, generando alimentos de elevado valor, con trazabilidad. Para conocer las características del producto y generar valor agregado, es necesario determinar calidad composicional, sanitaria y ausencia de residuos de antibióticos, que influyen en la industrialización de la leche. El objetivo fue caracterizar la calidad de leche analizando leche de tanque de 26 productores de Marcos Paz, La Matanza y Gral. Rodríguez. Se llevó a cabo entre junio y diciembre de 2014; por productores, investigadores y extensionistas del INTA. Los resultados demostraron una baja incidencia de mastitis clínicas, ausencia de residuos de antibióticos aunque una elevada flora saprófita. Este tipo de experiencias resultan útiles para detectar dificultades en el proceso de producción de leche, y poner en valor los productos obtenidos en explotaciones lecheras con manejo AE.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Aislamiento de Mycobacterium intracellulare a partir de un pulmón bovino comercializado en una carnicería de la zona oeste del conurbano bonaerense = Isolate of Mycobacterium intracellulare from a bovine lung marketed in a butcher shop from western of Greater Buenos Aires

Se realizó un muestreo de 62 pulmones bovinos en una carnicería y un frigorífico de la zona oeste del conurbano bonaerense. De uno de ellos, adquirido en una carnicería, y sin lesiones visibles compatibles con tuberculosis, se obtuvo por cultivo en medio Stonebrink desarrollo de bacilos ácido alcohol resistentes. Por polymerase chain reaction restriction analysis y secuenciación del gen que codifica 16S ARN ribosomal se identificó Mycobacterium avium subsp. intracellulare. Esta especie pertenece al complejo Mycobacterium avium y es considerada una micobacteria oportunista ya que normalmente no produce signos clínicos, aunque ha sido aislada de mamíferos enfermos. Este hallazgo en un pulmón bovino nos alerta sobre el potencial riesgo de transmisión a animales que consumen este tipo de alimento crudo y a personas inmunosuprimidas que lo manipulan.Sixty two bovine lungs were sampled in one butcher shop and one slaughterhouse from the western region of Greater Buenos Aires. In one of them, purchased in a butcher shop, which showed no lesions compatible with tuberculosis, we obtained an isolate of acid fast bacilli on Stonebrink medium. Mycobacterium avium subsp. intracellulare was identified using polymerase chain reaction restriction analysis and sequencing of the gene encoding 16S rRNA. This species belongs to the Mycobacterium avium complex and is regarded as opportunistic mycobacteria because it usually does not cause clinical signs, but it has been isolated from diseased mammals. This finding in a bovine lung alerts us about the potential risk of transition to animals that consume this type of food raw and to immunosuppressed people who manipulate it.Instituto de BiotecnologíaFil: Marfil, Maria Jimena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Biotecnología; ArgentinaFil: Garbaccio, Sergio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; ArgentinaFil: Huertas, Pablo Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; ArgentinaFil: Barandiaran, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Alonso, Bernardo.. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimento. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria; ArgentinaFil: Zumárraga, Martín José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Biotecnología; Argentin