An Empirical Analysis of Consumer Purchase Behavior Towards Organic Food Products in Selected Areas of Thanjavur

The primary goal of this study is to identify four main determinants affecting buying intentions for organically grown foods based on existing studies, with the goal of better understanding the relationship between these key determinants and buyers in the selected cities of Thanjavur. With a final survey of 60 respondents, four hypotheses were formed and evaluated. Market buying intentions were significantly influenced by the determinants of food quality, convenience, and price, as well as purchase behaviour, according to multiple regression study. Supporting small producers, on the other hand, had a detrimental effect. Furthermore, there was no connection between attitude and purchasing purpose. In order to quickly expand this critical segment, the Indian government, strategists, producers, and marketing experts must concentrate more emphasis on the benefits of organically grown foods, according to the findings

Technical aspects of amyloid imaging for Alzheimer's disease

[11C]Pittsburgh Compound B positron emission tomography has now been extensively used to evaluate the amyloid load in different types of dementia and has become a powerful research tool in the field of neurodegenerative diseases. In the present short review we discuss the properties of amyloid imaging agent [11C]Pittsburgh Compound B, the different modalities of molecular imaging, image processing and data analysis, and newer amyloid imaging agents

Astroglial activation: Current concepts and future directions

Astrocytes are abundantly and ubiquitously expressed cell types with diverse functions throughout the central nervous system. Astrocytes show remarkable plasticity and exhibit morphological, molecular, and functional remodeling in response to injury, disease, or infection of the central nervous system, as evident in neurodegenerative diseases. Astroglial mediated inflammation plays a prominent role in the pathogenesis of neurodegenerative diseases. This review focus on the role of astrocytes as essential players in neuroinflammation and discuss their morphological and functional heterogeneity in the normal central nervous system and explore the spatial and temporal variations in astroglial phenotypes observed under different disease conditions. This review discusses the intimate relationship of astrocytes to pathological hallmarks of neurodegenerative diseases. Finally, this review considers the putative therapeutic strategies that can be deployed to modulate the astroglial functions in neurodegenerative diseases. Highlights: Astroglia mediated neuroinflammation plays a key role in the pathogenesis of neurodegenerative diseases. Activated astrocytes exhibit diverse phenotypes in a region‐specific manner in brain and interact with β‐amyloid, tau, and α‐synuclein species as well as with microglia and neuronal circuits. Activated astrocytes are likely to influence the trajectory of disease progression of neurodegenerative diseases, as determined by the stage of disease, individual susceptibility, and state of astroglial priming. Modulation of astroglial activation may be a therapeutic strategy at various stages in the trajectory of neurodegenerative diseases to modify the disease course

El aporte del gobierno corporativo en las soluciones de los problemas actuales de la empresa moderna

This academic review claims about the convenience of implement corporate governance in the world of business to improve their corporate reputation and work actual problems of modern enterprises. The work propose principal theories about corporate governance (agency, stakeholders, and production of team) and argument some rules of practice.El presente artículo argumenta desde una perspectiva multidisciplinar la conveniencia de que las empresas implementen mecanismos de gobierno corporativo para mejorar su imagen o reputación corporativa y, además, superar los problemas que la empresa trae consigo en la actualidad. Asimismo, el presente trabajo propone las principales teorías que desarrollan el gobierno corporativo y propone algunas pautas de aplicación

El aporte del gobierno corporativo en las soluciones de los problemas actuales de la empresa moderna

El presente artículo argumenta desde una perspectiva multidisciplinar la conveniencia de que las empresas implementen mecanismos de gobierno corporativo para mejorar su imagen o reputación corporativa y, además, superar los problemas que la empresa trae consigo en la actualidad. Asimismo, el presente trabajo propone las principales teorías que desarrollan el gobierno corporativo y propone algunas pautas de aplicación

El rol del proxy advisor en el gobierno de la empresa : breve análisis de la realidad peruana

El Derecho de la empresa es un área legal que estudia a los fenómenos que gobiernan la empresa y aquellos vinculados a ella, de manera directa e indirecta. A simple vista, el lector puede pensar que el autor confundió los términos y en vez de utilizar las palabras “comercial” o “mercantil” prefirió hacer uso de “empresa”. Para un sector doctrinal, el derecho de la empresa representa la evolución y la modernización de los comercios o mercaderes y su sustitución por formas de organización más profesionales o científicas. Este criterio es correcto más debe resaltarse un aspecto muy esencial: las competencias que requiere todo especialista en derecho de la empresa trascienden lo meramente legal para comprender a una organización tan compleja como es la empresa.Tesi

Aproximaciones a los estados financieros y a su influencia en el derecho empresarial

The academic article has the main purpose to explain theory and qualities of financial statements and relation to business law. From a legal perspective, the paper works fundaments of financial statements and role in commercial, tax, and criminal law. Besides, it makes a lot of clarifications about its work in order to be clearly understood by readers.El presente artículo pretende relacionar el tema de los estados financieros con el derecho comercial. En tal sentido, este trabajo desarrolla los principales fundamentos contables y financieros de los estados financieros y luego los relaciona con la normatividad societaria, tributaria y penal. El estudio incluye además una serie de aclaraciones para que el lector pueda comprender el rol que la información económica desempeña en el ámbito jurídico

Efecto de tipos de fritura en los compuestos nutricionales, funcionales y la acrilamida de un Snack a base de salak (Salacca zalacca)

Fruits are a nutritionally contributing food in our daily diet, which is why it is becoming increasingly necessary to generate alternatives that improve and guarantee the health of consumers, for this the fruit Salak (Salacca zalacca) known as ancestral and medicinal food, is very useful in the preparation of a snack. The objective of this research is to determine the effect of two types of frying about the nutritional and functional compounds and the acrylamide production of a snack. The conventional and vacuum frying types were applied in the different treatments respectively, where obtained optimal values of the different study variables, such as: the water activity (0.28) that is obtained through vacuum frying, unlike conventional frying with 0.34; regarding humidity was obtained at 4.59% in vacuum frying and 6.62% in conventional frying, stating that, according to the specifications of the Regulations for this food, vacuum frying is the most appropriate for the production process of a snack, presenting the best characteristics, as well as fat (16.94%), fiber (4.39%), protein (1.6%), ash 4.56%), total phenols (746.81mg Ac.Galico /100g), Vitamin C (1441.47 ug/g) and antioxidants (387.74 umol trolox/100g), and it can even be deduced that vacuum frying saves energy and improves the characteristics of the final product.Las frutas son un alimento que aportan nutricionalmente en nuestra dieta diaria, es por eso que cada vez se hace más necesario generar alternativas que permitan mejorar y garantizar la salud de los consumidores, para esto el fruto salak (Salacca zalacca) conocida como alimento ancestral y medicinal, realza su utilidad en la elaboración de un snack. La presente investigación tiene como objetivo determinar el efecto de dos tipos de fritura sobre los compuestos nutricionales, funcionales y la producción de acrilamida de un snack. Los tipos de fritura convencional y al vacío, se aplicó en los distintos tratamientos respectivamente, donde se obtuvo valores óptimos de las distintas variables de estudio como: la actividad de agua 0.28 que se obtiene a través de la fritura al vacío, a diferencia de la fritura convencional con 0,34; en cuanto a la humedad se obtuvo 4,59% en fritura al vacío y el 6,62% en fritura convencional, afirmando que, según especificaciones de la Normativa para este alimento, la fritura al vacío es la más adecuada para el proceso de elaboración de un snack, presentando mejores características, así como en la grasa (16,94%), fibra (4.39%), proteína (1,6%), cenizas 4,56%), Fenoles totales (746,81mg Ac.Galico/100g), Vitamina C (1441,47 ug/g) y antioxidantes (387,74 umol trolox/100g), e incluso se puede deducir que la fritura al vacío permite ahorrar energía y mejorar las características del producto final

Trabajo de titulación previo a la obtención del título de Ingeniero en Administración de Empresas y Negocios.

Acceso AbiertoDada la importancia de brindar comodidad, elegancia y satisfacción a las mujeres embarazadas, está investigación examinó la factibilidad de crear una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de ropa deportiva, ubicada al norte de Quito, Ecuador; que cubra los gustos, imagen y necesidades, con prendas confeccionadas en tejidos exclusivos, lo que permitirá a sus clientes en estado de gravidez, adquirir prendas con diseños de acuerdo a las tendencias de la moda, ofreciendo excelente calidad, a precios razonables. La metodología aplicada fue un estudio de campo, donde se realizaron encuestas, que permitieron determinar que un 94.37% de los encuestados manifestaron estar de acuerdo en que se fabrique ropa exclusiva para las mujeres embarazadas, un resultado satisfactorio para la aceptación del nuevo emprendimiento en el mercado competitivo. Asimismo, considerando que es un proyecto único a nivel nacional se describieron las estrategias de acuerdo a los resultados obtenidos a través de la matriz FODA. En cuanto al estudio del área jurídica, la razón social de la empresa será Mamy’s Shop. De acuerdo a los resultados obtenidos en el análisis financiero la empresa aportará un capital propio de $15.472,15 y un capital prestado por un valor de$55.670,07, que constituirán la inversión inicial; en relación a la viabilidad del proyecto la medición de los indicadores dio como resultado un VAN expresado en $36.711,82 y una TIR del 25,22%, lo que permitió conocer una real perspectiva de negocio. Por consiguiente, se concluye que, a partir de la información recabada, se coloque en marcha el proyecto, con el cual se espera cubrir una proporción significativa el segmento de mercado, para lo cual se recomienda profundizar sobre este aspecto de segmentación, con la finalidad de poder conocer las preferencias del producto de manera sistemática, de esta manera ir ajustando el producto y la sostenibilidad del negocio