HUERTAS INTRAMUROS

El Complejo de Ejecución Penal Nº1, fue inaugurado en marzo del año 2005. Está ubicado en la ciudad de Viedma, frente el aeropuerto Gobernador Castello en la Provincia de Río Negro. El predio, que permite alojar hasta 280 internos varones que cumplen condena por diversas causas, cuenta como parte de su infraestructura con una cocina con cámara frigorífica para verduras y carne, un edificio para el personal penitenciario y 35 hectáreas de campo sin nivelar. Las autoras nos relatan su experiencia como colaboradoras del Proyecto Hortícola del Penal Nº1 de Viedma (Río Negro), una propuesta de aprendizaje que va más allá de la respuesta productiva

Aromáticas en la huerta. Modos de acción. Propagación, Cosecha y Conservación

La diversidad de especies en la huerta es una de las bases fundamentales del cultivo orgánico y, dentro de ellas, la inclusión de plantas aromáticas permite proteger a las hortalizas de las plagas y enfermedadesEEA Valle InferiorFil: Doñate, Maria Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgenitnaFil: Sidoti Hartmann, Brunilda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argenitn

La perspectiva de género en las instituciones del ámbito rural del Valle Inferior del Río Negro

Actualmente van apareciendo transformaciones que forman parte del desarrollo de una nueva ruralidad en la cual la dimensión de género ocupa un lugar muy importante. Las instituciones del estado incorporan la cuestión de género en sus proyectos y se nombra en los discursos, es un tema recurrente fuera y dentro de los organismos que trabajan en el ámbito rural del Valle Inferior del Río NegroEEA Valle InferiorFil: Elgueta, Karina Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Doñate, Maria Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Perez, Sonia del Carmen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentin

Effect of different organic amendments on yield, nutritional value and hygienic-sanitary quality in spinach (Spinacia oleracea L.)

La calidad y seguridad de los alimentos son motivo de preocupación en la población, lo que conlleva a una creciente demanda de alimentos orgánicos. El estudio se realizó en Viedma, durante los ciclos productivos otoño – invierno y primavera, entre 2007 y 2009. Se utilizaron diversos abonos orgánicos con diferentes dosis, incluyendo estiércol vacuno compostado, compost de cebolla- estiércol y un fertilizante orgánico comercial.Se evaluó el rendimiento del cultivo en cada ciclo, el contenido mineral en partes comestibles y en el momento de la cosecha, se determinó la calidad higiénicosanitaria de la espinaca, mediante análisis microbiológicos y el contenido de hierro y de vitaminas A y C.EEA Valle InferiorFil: Doñate, María Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior, ArgentinaFil: Sidoti Harttmann, Brunilda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior, ArgentinaFil: Rodriguez, Raul A. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentin

Efecto de la radiación y la temperatura sobre la concentración de nitrato en espinaca orgánica

Los factores ambientales y las prácticas de fertilización pueden afectar la acumulación de nitrato en hortalizas de hojas. Esta investigación se realizó bajo invernadero en forma orgánica, en los ciclos productivos otoño-invierno y primavera, entre 2007 y 2008 en el Valle Inferior del Río Negro, Patagonia Argentina. Se utilizaron varios abonos a diferentes dosis, incluyendo estiércol vacuno compostado, compost de cebolla- estiércol y fertilizante orgánico comercial. Se evaluó la acumulación de nitrato en láminas y pecíolos. Se relacionó la concentración de NO-3 con la radiación solar incidente y la temperatura. Los resultados obtenidos indican que en esta región es factible la producción orgánica de espinaca en invernadero, en ambos ciclos de cultivo, manteniendo el contenido de nitrato por debajo de los límites establecidos internacionalmente. La concentración de nitrato en espinaca respondió a la radiación incidente con una correlación de -0,34 en primavera y de -0,58 en otoño-invierno. Los mayores contenidos se observaron en los períodos de menor radiación, durante el ciclo de otoño invierno los menores durante primavera.Environmental factors and fertilization practices can affect the accumulation of nitrate in leafy vegetables. This research was carried out under an organic greenhouse, in the autumn - winter and spring production cycles, between 2007 and 2008 in Bajo Valle del Rio Negro, Patagonian Argentina. Various fertilizers with different doses were used, including composted bovine manure, onion-manure compost and commercial organic fertilizer. The accumulation of nitrate in leaves and petioles was evaluated. The concentration of NO-3 was related to temperature and incident solar radiation. The results indicate that organic production of spinach in the greenhouse is feasible in this region, in both crop cycles, keeping the nitrate content below the internationally established limits. The concentration of nitrate in spinach responded to the incident radiation with a correlation of -0.34 in spring and of -0.58 in autumn-winter. The highest contents were observed in periods of lower radiation during the autumn winter and lowest during spring.EEA Valle InferiorFil: Doñate, Maria Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Rodriguez, Roberto A. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; ArgentinaFil: Sidoti Hartman, B. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior.; Argentin

Relationship between intraoperative regional cerebral oxygen saturation trends and cognitive decline after total knee replacement : a post-hoc analysis

Bilateral regional brain oxygen saturation (rSO) trends, reflecting intraoperative brain oxygen imbalance, could warn of brain dysfunction. Various types of cognitive impairment, such as memory decline, alterations in executive function or subjective complaints, have been described three months after surgery. Our aim was to explore the potential utility of rSO values as a warning sign for the development of different types of decline in postoperative psychological function. Observational post-hoc analysis of data for the patient sample (n = 125) of a previously conducted clinical trial in patients over the age of 65 years undergoing total knee replacement under spinal anesthesia. Demographic, hemodynamic and bilateral rSO intraoperative values were recorded. An absolute rSO value of 20% or >25% below baseline were chosen as relevant cutoffs. Composite function test scores were created from baseline to three months for each patient and adjusted for the mean (SD) score changes for a control group (n = 55). Tests were used to assess visual-motor coordination and executive function (VM-EF) (Wechsler Digit Symbol-Coding and Visual Reproduction, Trail Making Test) and memory (Auditory Verbal Learning, Wechsler Memory Scale); scales were used to assess psychological symptoms. We observed no differences in baseline rSO values; rSO decreased significantly in all patients during surgery (P < 0.0001). Seventy-five patients (60%) had no sign of cognitive decline or psychological symptoms. Twenty-one patients (16.8%) had memory decline, 3 (2.4%) had VM-EF decline, and 33 (26.4%) had psychological symptoms. Left and right rSO values were asymmetric in patients who had memory decline (mean [SD] left-right ratio of 95.03 [8.51] vs 101.29 [6.7] for patients with no changes, P = 0.0012). The mean right-left difference in rSO was also significant in these patients (-2.87% [4.73%], lower on the right, P = 0.0034). Detection of a trend to asymmetry in rSO values can warn of possible postoperative onset of memory decline. Psychological symptoms and memory decline were common three months after knee replacement in our patients over the age of 65 years

Gestión asociada como herramienta para el agregado de valor en origen en los valles irrigados de la Norpatagonia.

Las primeras etapas del desarrollo del valle inferior del río Negro fueron a partir de la producción y agregado de valor del cultivo de tomate para industria. Se instaló una planta tomatera en el parque industrial de Viedma, que funcionó bajo la forma de cooperativa, donde se procesaba la producción de más de 1000 ha. Distintas situaciones, administrativas internas, de mercado y precio llevaron al cierre de esta industria.EEA Valle InferiorFil: Muzi, Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior.; ArgentinaFil: Doñate, Maria Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior.; ArgentinaFil: Martinez, Roberto Simon. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Moreyra, Alejandra Esther. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación en Prospectiva y Políticas Publicas; Argentin

Ferrocarril y redes solidarias de distribución de alimentos en Patagonia

EEA Valle InferiorFil: Gorriti, Josefina. Colectivo Agroecológico del Río Negro; ArgentinaFil: Ianowski, María Vanda. Colectivo Agroecológico del Río Negro; ArgentinaFil: Cecchini, Maria Valeria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Agencia de Extensión Rural San Javier; ArgentinaFil: Doñate, María Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgentinaFil: Manzoni, Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; Argentin

Cambio tecnológico y acompañamiento Inter-Institucional en un cultivo de ajo, bajo sistema de riego de alta eficiencia.

En el Valle inferior del rio Negro la horticultura se caracteriza por la producción diversificada con sistema de riego gravitacional, desarrollada por productores familiares quienes comercializan su producción dentro del ámbito local en la feria municipal y en verdulerías de la comarca Viedma - Carmen de Patagones.EEA Valle InferiorFil: Doñate, Maria Teresa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgenitnaFil: Muzi, Enrique . Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgenitnaFil: Cecchini, María Valeria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgenitnaFil: Hartmann Sidoti, Brunilda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; ArgenitnaFil: Baffoni, Patricia Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argenitn

Utilización de las cromatografias de suelos para la evaluacion de suelos en el IDEVI

Uno de los desafíos del acompañamiento de la transición agroecológica es entender al sistema desde la perspectiva de la salud. Dada la necesidad de investigar, probar, evaluar y adoptar herramientas propias de la agroecología, el objetivo general de este trabajo fue evaluar el estado de salud de los suelos hortícolas del Valle Inferior del río Negro. Los objetivos específicos fueron evaluar la factibilidad de la aplicación de análisis cromatográficos en suelos hortícolas del Valle Inferior del río Negro y generar referencias con características cualitativas de dichos suelos. Se utilizó la técnica de cromatografía de suelos de Pfeiffer con muestras de nueve sitios diferentes. Dada la calidad del papel utilizado, las zonas central y externa resultaron poco representativas. Ninguna cromatografía mostró suelos con destrucción total. Una de ellas representó condiciones ideales en términos de salud del suelo. La técnica es aplicable a los suelos de la zona.EEA Valle InferiorFil: Arancio Sidoti, Delfina. Universidad Nacional Rio Negro. Sede Atlántica; ArgentinaFil: Asencio, Vanesa Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; ArgentinaFil: Cecchini, Maria Valeria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior. Agencia de Extensión Rural San Javier; ArgentinaFil: Peter, Guadalupe. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Atlántica. Centro de Estudios Ambientales desde la NorPatagonia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina