Morphologic and phaneroptic characterization of the pampean red goat

The morphoestructure and coat characteristics of Red Goats or Wool Goats has been deteminated and compared with the remainder goats of the zone. The Red Goats were characterized as middlesized animals with 64.2 ± 2.80 cm of height at withers in females and 73.2 ± 3.61cm in males, and a live weight of 44.4 ± 6.03 kg and 71.1 ± 8.94 kg in females and males respectively. They have a strong sexual dimorphism, with a predominantly straight, head profile medium to large ear size, and Aegagrus or arch-spiral horn type. Their mantle is uniform, with an open face of fine, silky, and curli hair. Predominant mantle colours are reddish and light brown. The remainder evaluated goats have greater variability, specially in those characters important for racial diagnosis, as the front-nasal profile, horn type, ear type, pigmentation and hair characteristics.Se determinaron las características fanerópticas y medidas e índices morfológicos de cabras regionales pampeanas, particularmente del tipo que se conoce en la zona como cabra Colorada o de Lana, y se compararon con las del resto de cabras de la zona. Las cabras Coloradas son animales mediolíneos y eumétricos, de 64,2± 2,80 de alzada a la cruz en hembras y 73,2 ± 3,61cm en machos y 44,4 ± 6,03 kg y 71,1 ± 8,94 kg de peso en hembras y machos respectivamente. Son animales de fuerte dimorfismo sexual, con perfil fronto nasal predominantemente recto, orejas medianas a grandes y cuernos de tipo Aegagrus o arcoespiral. El manto es de tipo uniforme, con un vellón de pelo largo, fino, suave, sedoso y rizado, predominando las capas de color rojizo y los tostados. El resto de cabras evaluadas presentan mayor variabilidad, especialmente en aquellos caracteres de importancia en la diagnosis racial como el perfil fronto-nasal, tipo de cuernos, tipo de orejas, pigmentación y características del pelo

Reproductive traits of the Colorada Pampeana goat

Information on seven different flocks of the Colorada goat breed in La Pampa (Argentina) was recorded during three consecutive years (1995-1997) to estimate reproductive performance. On the average, reproductive indexes were: fecundity: 87.85 percent, fertility: 92.12 percent, actual prolificity: 1.897 and commercial prolificity: 1.752. There were no signifficant differences among years for any index. On the contrary, flocks differed for fecundity and fertility percentage. Buck percentage was on the average 1.71 percent, and duration of the mating period was about 5 months. Abortus percentage was on the average 4.45 percent, being significantly higher (12.31 percent) in the dryest year. In conclusion, reproductive performance of the Colorada Pampeana goat was high, and it may be showing the adaptation of this breed to the agronomic and environmental conditions of La Pampa province.Durante tres años consecutivos (1995 a 1997) se estudiaron 7 majadas de cabra Colorada en la provincia de La Pampa (Argentina), obteniendo como promedio los siguientes índices reproductivos: fecundidad: 87,85 p.100; fertilidad: 92,12 p.100; prolificidad real: 1,897 y prolificidad comercial: 1,752. No se detectaron diferencias significativas entre años; pero sí entre establecimientos, para los índices de fecundidad y fertilidad. El porcentaje de machos reproductores utilizados para el servicio fue del 1,71 p.100, y la duración del período reproductivo fue aproximadamente de 5 meses. El porcentaje de abortos ha sido en promedio para los 3 años del 4,45 p.100, pero fue sensiblemente superior (12,31 p.100) durante el año de mayor sequía. Los altos índices reproductivos registrados confirman la buena adaptación de la cabra Colorada al medio ambiente en el que se desempeña

Sociology of caprine production systems in western Pampa

Goat ranches in the west area of La Pampa Province (Argentina) are analyzed by mean of surveys. These are long tradition family enterprises (2.5 man equivalent) with owners (average 53.3 years old) that believe in the continuity of their farms. The educational level is very low (about 80 percent are real or functional illiterates), although 46 percent of their inheritors had completed the primary school and 15 percent had completed the high school. Technical assistance is received mainly from governmental programs. Kids are the main sale product and about 18 percent of them are used for family feeding. Other source of income would be increased adding value by mean of handmade manufacture (cheese, hair, spinning, tan leather, etc.)Mediante encuesta se estudian las explotaciones caprinas del oeste pampeano (Argentina). Son empresas familiares (2,5 equivalentes hombre), de larga tradición cuyos responsables, de bastante edad (53,3 años), confían en la continuidad de las explotaciones. El nivel educativo es muy bajo (alrededor del 80 p.100 son analfabetos reales o funcionales), aunque entre los posibles herederos el 46 p.100 ha completado la escuela primaria y el 15 p.100 la secundaria. El apoyo técnico que reciben corresponde casi exclusivamente a programas estatales. El cabrito para venta es el principal producto registrándose un 18 p.100 de autoconsumo. Otras fuentes de ingreso podrían potenciarse agregándoles valor por medio de procesos artesanales de elaboración (quesos, hilado de pelo, curtidos de cueros, etc.)

Productive structure of caprine farms in pampean west (Argentina)

In La Pampa, the average caprine farm land is 5700 ha, without fences and poor infra-estructure for animal management, there are two farmyards with an area of 5-8 m2/goat and a shed for kids housing with an area of 0.15 m2/kid. The average flock size is 164 goats, with horses and catle, extensively grazed daily and penned at nigth, without planning or suplementation. Reproducers usually began with the sexual activity before to have an apropiate weight. Kidding peaks occurs between end of september and middle of november. The number of bocks is 1-3/100 female. Reproductive parameters are: fertility 97,3 percent; fecundity 89,4 percent; real prolificity 177,2 percent and comercial prolificity 160,6 percent. Major health problems were contagious ectima, diarrhoea in kids, mastits and pediculosis.Las explotaciones caprinas pampeanas, son de 5700 ha, sin delimitación perimetral e infraestructura muy deficiente, con un par de corrales sin techar de 5-8 m2/cabra y uno techado para cabritos (0,15 m2 por cabrito). En promedio 164 cabras, con equino y vacuno, pastorean extensivamente, con encierro nocturno, casi sin planificación y sin suplementación alimenticia. Los reproductores entran en servicio sin suficiente peso y la paridera va de fin de septiembre a mediados de noviembre. Con 1-3 machos/100 hembras, los índices reproductivos son: fertilidad 97,3 p.100; fecundidad 89,4 p.100; prolificidad real 177,2 p.100 y prolificidad comercial 160,6 p.100. Los problemas sanitarios son ectima contagioso, diarrea de los cabritos, mastitis y pediculosis

Peso al nacimiento y crecimiento hasta el destete de corderos Pampinta y sus cruzas con Ile de France y Texel

Se estudió el efecto del cruzamiento de hembras Pampinta con machos de las razas Ile de France y Texel sobre el peso al nacimiento, el crecimiento de los corderos y algunas características de la res en animales predestete antes de la faena. El ensayo se realizó en Anguil, La Pampa, durante el año 2004, bajo un sistema pastoril con verdeos de avena a fines de invierno y alfalfas en primavera, con 115 corderos en total: 39 Pampinta (P), 35 Ile de France (I) y 41 Texel (T). Se registró el peso al nacimiento a los 53 (±3), 95 (±3.3) y a los 123 (±4) días y se calculó la ganancia de peso diaria (GPV) desde el nacimiento a dichas fechas. A los 123 (±5) días de edad, en coincidencia con el destete, se midió el área de ojo de bife, el perímetro del músculo y el espesor de grasa subcutánea mediante ecografías sobre el músculo longissimus dorsi, a nivel de 12va costilla. El peso al nacimiento se vio afectado por los cruzamientos, ya que los corderos Pampinta puros resultaron en promedio un 7% más pesados que los provenientes de cruzas con Ile de France (p=.01). Tanto el sexo como el tipo de parto tuvieron efectos significativos sobre el peso al nacimiento (p=.03 y p<.01, respectivamente), no así las interacciones con raza. Sin embargo, los animales Pampinta puros provenientes de partos simples superaron significativamente a los similares provenientes de cruzas con I (p=.01)mientras que en los otros tipos de parto las diferencias no fueron significativas. Los machos tuvieron pesos superiores a los de las hembras en los tres casos. Respecto a la ganancia de peso, a los 53, 95 y 123 días no se hallaron diferencias significativas al igual que en el peso al destete, entre los 3 genotipos. No hubo diferencias significativas para área de ojo de bife y perímetro, pero el espesor de grasa subcutánea resultó significativamente mayor en I (p<.05). Los resultados obtenidos no indican ventajas consistentes de los cruzamientos con ambas razas sobre los corderos Pampinta puros

Características reproductivas de la cabra Colorada Pampeana

Durante tres años consecutivos (1995 a 1997) se estudiaron 7 majadas de cabra Colorada en la provincia de La Pampa (Argentina), obteniendo como promedio los siguientes índices reproductivos: fecundidad: 87,85 p.100; fertilidad: 92,12 p.100; prolificidad real: 1,897 y prolificidad comercial: 1,752. No se detectaron diferencias significativas entre años; pero sí entre establecimientos, para los índices de fecundidad y fertilidad. El porcentaje de machos reproductores utilizados para el servicio fue del 1,71 p.100, y la duración del período reproductivo fue aproximadamente de 5 meses. El porcentaje de abortos ha sido en promedio para los 3 años del 4,45 p.100, pero fue sensiblemente superior (12,31 p.100) durante el año de mayor sequía. Los altos índices reproductivos registrados confirman la buena adaptación de la cabra Colorada al medio ambiente en el que se desempeña

Caracterización morfológica y faneróptica de la cabra colorada pampeana

Se determinaron las características fanerópticas y medidas e índices morfológicos de cabras regionales pampeanas, particularmente del tipo que se conoce en la zona como cabra Colorada o de Lana, y se compararon con las del resto de cabras de la zona. Las cabras Coloradas son animales mediolíneos y eumétricos, de 64,2± 2,80 de alzada a la cruz en hembras y 73,2 ± 3,61cm en machos y 44,4 ± 6,03 kg y 71,1 ± 8,94 kg de peso en hembras y machos respectivamente. Son animales de fuerte dimorfismo sexual, con perfil fronto nasal predominantemente recto, orejas medianas a grandes y cuernos de tipo Aegagrus o arcoespiral. El manto es de tipo uniforme, con un vellón de pelo largo, fino, suave, sedoso y rizado, predominando las capas de color rojizo y los tostados. El resto de cabras evaluadas presentan mayor variabilidad, especialmente en aquellos caracteres de importancia en la diagnosis racial como el perfil fronto-nasal, tipo de cuernos, tipo de orejas, pigmentación y características del pelo

Caracterización morfológica y faneróptica de la cabra colorada pampeana

Se determinaron las características fanerópticas y medidas e índices morfológicos de cabras regionales pampeanas, particularmente del tipo que se conoce en la zona como cabra Colorada o de Lana, y se compararon con las del resto de cabras de la zona. Las cabras Coloradas son animales mediolíneos y eumétricos, de 64,2± 2,80 de alzada a la cruz en hembras y 73,2 ± 3,61cm en machos y 44,4 ± 6,03 kg y 71,1 ± 8,94 kg de peso en hembras y machos respectivamente. Son animales de fuerte dimorfismo sexual, con perfil fronto nasal predominantemente recto, orejas medianas a grandes y cuernos de tipo Aegagrus o arcoespiral. El manto es de tipo uniforme, con un vellón de pelo largo, fino, suave, sedoso y rizado, predominando las capas de color rojizo y los tostados. El resto de cabras evaluadas presentan mayor variabilidad, especialmente en aquellos caracteres de importancia en la diagnosis racial como el perfil fronto-nasal, tipo de cuernos, tipo de orejas, pigmentación y características del pelo

Peso al nacimiento y crecimiento hasta el destete de corderos Pampinta y sus cruzas con Ile de France y Texel

Se estudió el efecto del cruzamiento de hembras Pampinta con machos de las razas Ile de France y Texel sobre el peso al nacimiento, el crecimiento de los corderos y algunas características de la res en animales predestete antes de la faena. El ensayo se realizó en Anguil, La Pampa, durante el año 2004, bajo un sistema pastoril con verdeos de avena a fines de invierno y alfalfas en primavera, con 115 corderos en total: 39 Pampinta (P), 35 Ile de France (I) y 41 Texel (T). Se registró el peso al nacimiento a los 53 (±3), 95 (±3.3) y a los 123 (±4) días y se calculó la ganancia de peso diaria (GPV) desde el nacimiento a dichas fechas. A los 123 (±5) días de edad, en coincidencia con el destete, se midió el área de ojo de bife, el perímetro del músculo y el espesor de grasa subcutánea mediante ecografías sobre el músculo longissimus dorsi, a nivel de 12va costilla. El peso al nacimiento se vio afectado por los cruzamientos, ya que los corderos Pampinta puros resultaron en promedio un 7% más pesados que los provenientes de cruzas con Ile de France (p=.01). Tanto el sexo como el tipo de parto tuvieron efectos significativos sobre el peso al nacimiento (p=.03 y p<.01, respectivamente), no así las interacciones con raza. Sin embargo, los animales Pampinta puros provenientes de partos simples superaron significativamente a los similares provenientes de cruzas con I (p=.01) mientras que en los otros tipos de parto las diferencias no fueron significativas. Los machos tuvieron pesos superiores a los de las hembras en los tres casos. Respecto a la ganancia de peso, a los 53, 95 y 123 días no se hallaron diferencias significativas al igual que en el peso al destete, entre los 3 genotipos. No hubo diferencias significativas para área de ojo de bife y perímetro, pero el espesor de grasa subcutánea resultó significativamente mayor en I (p<.05). Los resultados obtenidos no indican ventajas consistentes de los cruzamientos con ambas razas sobre los corderos Pampinta puros