Biodisponibilidad de carotenoides

Vitamin A and its derivatives, known as retinoids (of animal origin), and the provitamin A compounds, called carotenoids (of vegetable origin), are important for the prevention of cancer, chronic diseases and vitamin A deficiency related diseases. It is therefore important to know about the absorption, metabolism, transferal and storing of these compounds in human beings. Given the complexity of using human models in order to study the bioavailability of carotenoids from natural and synthetic sources, animal models have been recently developed and have led to significant advances in areas little understood before. This review tries to give the fullest information about this nutrient's pharmacokinetics and metabolism so that people interested in this area can use the most appropiate model available.La vitamina A y sus derivados conocidos como retinoides (de origen animal) y compuestos pro-vitamina A denominados carotenoides (de origen vegetal) son importantes en la prevención de cáncer, enfermedades crónicas y enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina A; por tanto, es importante conocer la absorción, metabolismo, transporte y almacenamiento de estos compuestos en humanos. Debido a lo compleja que ha sido la utilización de modelos humanos para estudiar la biodisponibilidad de carotenoides de fuentes naturales y sintéticas, recientemente se han desarrollado modelos animales que permiten avances significativos en áreas de poca conocimiento. Esta revisión pretende dar la mayor información acerca de la farmacocinética y el metabolismo de este nutriente que permita a los interesados utilizar el modelo más apropiado para los fines que persiga

Massive deworming, nutritional status and learning capacity in school children in a rural community

one hundred and ninety eight children of a rural village school were studied for parasitological variables, nutritional status (anthropometric variables and blood parameters) and assessment of their learning capacity. the study was designed as a baseline study and included both massive anthelminthic treatment and follow-up of the reinfection process. the initial prevalence of infection by soil helminths was: ascaris lumbricoides 36,4 %, trichuris trichiura 34.8%, hookworm 18,2 % and strongyloides stercoralis 4,5 %. 53,1 % of children were under risk of malnutrition and the values of hematocrit and hemoglobin concentration were below normal in 83 % and 55 % respectively. an important deficit in all the learning capacity tests was observed. some relationship was found between these results and infection by parasites.Se estudiaron 198 niños de 5 a 15 años de una comunidad escolar rural en variables parasitológicas, estado nutricional (antropometría y parámetros en sangre) y evaluación de la capacidad de aprendizaje. El estudio se diseño como línea de base e incluyó tratamiento masivo y seguimiento al proceso de reinfección. La prevalencia inicial de helmintos fue: Ascaris lumbricoides 36,4 %, Trichuris trichiura 34,8 %, Uncinaria 18,2 % y Strongyloides stercoralis 4,5 %. El 53,1 % de los niños estaban en riesgo de desnutrición y los valores del hematocrito y de la hemoglobina estaban por debajo de lo normal en el 83 y 55 % respectivamente. Así mismo, se detectó un importante déficit en todas las pruebas de capacidad de aprendizaje. Se encontraron algunas relaciones entre los resultados anteriores y la presencia de parásitos

Massive deworming, nutritional status and learning capacity in school children in a rural community

one hundred and ninety eight children of a rural village school were studied for parasitological variables, nutritional status (anthropometric variables and blood parameters) and assessment of their learning capacity. the study was designed as a baseline study and included both massive anthelminthic treatment and follow-up of the reinfection process. the initial prevalence of infection by soil helminths was: ascaris lumbricoides 36,4 %, trichuris trichiura 34.8%, hookworm 18,2 % and strongyloides stercoralis 4,5 %. 53,1 % of children were under risk of malnutrition and the values of hematocrit and hemoglobin concentration were below normal in 83 % and 55 % respectively. an important deficit in all the learning capacity tests was observed. some relationship was found between these results and infection by parasites.Se estudiaron 198 niños de 5 a 15 años de una comunidad escolar rural en variables parasitológicas, estado nutricional (antropometría y parámetros en sangre) y evaluación de la capacidad de aprendizaje. El estudio se diseño como línea de base e incluyó tratamiento masivo y seguimiento al proceso de reinfección. La prevalencia inicial de helmintos fue: Ascaris lumbricoides 36,4 %, Trichuris trichiura 34,8 %, Uncinaria 18,2 % y Strongyloides stercoralis 4,5 %. El 53,1 % de los niños estaban en riesgo de desnutrición y los valores del hematocrito y de la hemoglobina estaban por debajo de lo normal en el 83 y 55 % respectivamente. Así mismo, se detectó un importante déficit en todas las pruebas de capacidad de aprendizaje. Se encontraron algunas relaciones entre los resultados anteriores y la presencia de parásitos