336 research outputs found

    Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração.

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    Considerando-se que a goiaba produzida no Submédio do Vale do São Francisco não é submetida a tratamentos pós-colheita, avaliou-se a qualidade e a vida útil da cultivar Paluma durante o armazenamento sob atmosfera modificada (AM)

    Efeitos de sistemas de condução e porta-enxertos sobre a produção e qualidade da uva Syrah no Vale do São Francisco: 4. ciclo de produção.

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    Este trabalho tem como objetivo avaliar os efeitos dos sistemas de condução lira e espaldeira de seis porta-enxertos sobre os componentes de produção de qualidade da uva Syrah durante o 4. ciclo de produção no Vale do São Francisco

    Conservação pós-colheita de cebola 'Botucatu 150' armazenada sob temperatura ambiente.

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    O objetivo deste estudo foi avaliar a conservação pós-colheita de bulbos de cebola 'Botucatu 150' submetidos à cura por três dias e armazenados a temperatura ambiente (28,2 :t 2,3°C e 46 :t 12% UR). Os bulbos foram avaliados aos 0, 30, 45, 57 e 63 dias, em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. O armazenamento reduziu a pungência dos bulbos, mantendo a firmeza adequada à comercialização. Porém, estendendo-se o período para mais de 45 dias, observou-se início de crescimento de microrganismos.Suplemento. Edição dos resumos expandidos do 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, ago. 2006
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