SOUZA, S. O. de

LIMA, M. A. C. de

FINGER, F. L.

TRINDADE, D. C. G. da

RIBEIRO, T. P.

SANTOS, A. C. N.

SILVA, M. D. B. da

Este trabalho avaliou a influência do estádio de desenvolvimento das inflorescências de Heliconia bihai por ocasião da colheita sobre a longevidade das hastes, já que algumas pesquisas mencionam que inflorescências de helicônias não continuam a abrir-se após o corte

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" SimDósioBrasileirode Pós-ColheitaInfluência do armazenamentoem água na brotação de segmentos rizomáticos de Helicon;psittacorum L. f. em diferentes substratosSabrinaAparecidaPinto,Affonso HenriqueLimaZuin,Ana Alice Gastão Seixas, RicardoCamibEisenberg de Alvarenga, Glaucio Leboso Alemparte Abrantes dos SantosUniversidade Federal de Viçosa (UFV) - Departamento de Fitotecnia, 36570-000,Viçosa-MG(sabris_ap@yahoo.com.br)A HeliconiapsitacorumL.1.é plantanativabrasileiradegrandeinteressecomercial.ApropagaçãovegetatWapor rizomas é a formamais utilizada,devidoà facilidadee rapidezde produçãode nova planta.Emseucultivocomercialpodetranscorrercertoperíodode tempoentrea colheitados rizomas-que podemresultar de desbaste de plantios anteriores- e seu plantio. Todavia, os estudos neste assuntosãoescassos.Este trabalhoobjetivouverificara eficiênciade imersãoemáguae plantio, em diferentessubstratos,nobrotamentodesegmentosrizomáticosde HeliconiapsittacorumL. Testesanterioresdemonstraramqueo armazenamentode rizomasa secoporumasemanainviabiliza sua brotação.Oexperimentof iconduzidoemcasadevegetação,sobre bancada,noSetorde Floriculturada UniversidadeFederal de Viçosa. O delineamentoexperimentalutilizadofoi DBC, com 8 tratamentose 10 repetições.Segmentosde rizoma forammantidosem água, por 15 dias, antes do plantionos substratos,tendosemantidoíntegrose semqualquersinaldecontaminaçãooudeterioração.Emseguida,10segmentosalinhados,em 2 linhascom 5 segmentoscada, foramplantadosem bandejasplásticasperfuradascontendo,cadauma,umdossubstratos:fibradecoco,substratocomercialorgano-mineral,bagaço decana carbonizado,cascadearrozcarbonizada,terradebarranco,areialavada,cascadecafécarbonizadae moinhade carvão.Verificou-seque, após três meses, raras brotaçõesocorreramem dois dossubstratos, moinha de carvão e vermiculita,não diferindoestatisticamentedos outrosemque nãohouvebrotação alguma, demonstrandoque a manutenção em água por tal períodonão é adequadapara~ segmentosrizomáticosde H. psittacotum.O resultadodemonstraquemaisestudossão necessários," pois a vida útildesses rizomasdemonstra-securta,exigindomaiorescuidados no armazenamentoenaembalagem.~Longevidadede inflorescênciasde Heliconia bihai colhidas em diferentes estádios de~desenvolvimento::\Sandra Oliveirade Souza1,MariaAuxiliadoraCoêlho de Lima2,Fernando Luiz Finger1,DaniellyCristinaGomesdaTrindade2,ThalitaPassos Ribeiro3,Ana CristinaNascimentodos Santos3,MariaDinalvaBarbosa da Silva3'UniversidadeFederaldeViçosa(UFV)- Departamentode Fitotecnia,36570-000,Viçosa,MG;2EmbrapadoSemi-ário,LaboratóriodeFisiologiaPós-colheita,56302-970,Petrolina,PE;3UniversidadePernambuco,Cursode CiênciasBiológicas,56.300-000,Petrolina,PE (sandraosouza@yahoo.com.br)Este trabalhoavaliou a influênciado estádio de desenvolvimentodas inflorescênciasde Heliconiabihaipor ocasião da colheita sobre a longevidadedas hastes, já que algumas pesquisas mencionamqueinflorescênciasde helicôniasnãocontinuama abrir-seapós o corte.As hastes, provenientesde áreadeprodução comercial, foram colhidas com 3, 4 e 5 brácteas expandidas mais o ponteiro fechado,denominados de estádios 3, 4 e 5, respectivamente,e padronizadas com 70 cm. A cada dois dias,apartirdacolheitaaté 12dias de armazenamento(23,8:t 2,6QCe 48 :t 10% UR), realizaram-secortesde2 cm na base da haste,trocas de água nos vasos e quantificaçõesdas variáveis.A emissão e a aberturade novas brácteas, após a colheita, foram avaliadas por meio de escala de notas, em que: 3=sememissão; 2=aberturaparciale 1=aberturacompleta.A aparênciadas hastes e das brácteasfoi medidana escala de 5 a 1,em que se atribuiu5 à coloração característicade recém-colhidae 1,ao descarte.Odelineamentoexperimentalfoi inteiramentecasualizado, utilizando-se3 tratamentos,com 5 repetiçõese 4 hastes por unidade experimental.As hastes colhidas nos três estádios emitiramnovas brácteasduranteo armazenamento,sendo que o maiornúmerode emissões ocorreu no estádio 3. A aparênciadas hastes e das brácteasvarioucom os temposde armazenamento;ao finalos sinais de senescência,expressos como necrose e manchas acentuadas nos tecidos, foram mais evidentes.As hastes queexibirammelhoraparênciaforamaquelas colhidasnos estádios3 e 4.A colheitade inflorescênciasde H.bihai nos estádios 3 e 4 proporcionouincrementosna emissão e na aberturade novas brácteas após ocorte e, em função da aparência,melhorqualidadedo produto.Apoio financeiro:Embrapa e CNPq290 ...........................................................AvaliaminimDilcianD'avila1ProfesCampus2AcadêraCampu~Atualmlo consvalorIumaaminimcomosignifiobjetiproce10 miclorocloretrespecomfi5 dias5 proascórda qenzilIconJ.MárNadi'j'801sAv. RIHá gJeumlde dobjetcolhEipertasuja:'2,59poliocobeporoácidl5x3infertotalsigntom:

Longevidade de inflorescências de Heliconia bihai colhidas em diferentes estádios de desenvolvimento.

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