Efficiency of threonine utilization in the growing pigs

ABSTRACT Objective. This study aimed to determine the marginal efficiency of threonine utilization in growing pigs by using the nitrogen balance technique. Materials and methods. Twelve castrated pigs with an average live weight of 72±2 kg were housed in metabolic cages maintained in a temperature controlled room of 22±3°C. The treatments consisted of four diets calculated to meet 30, 45, 60 and 70% of the nutritional requirements of standardized ileal digestible threonine. The amino acids others than threonine were maintained at least 15% above threonine requirements, expressed in terms of ideal levels. The amount of feed supplied was calculate to provide 2.6 times the metabolizable energy requirements for maintenance and adjusted daily according to an expected daily gain rate of 0.8 kg. Results. Pigs consumed 1.65 g kg-1 BW0.75 nitrogen daily, on average and 61% was retained and, as a result, 39% was excreted, being 31% through the feces and the remainder (69%) in the urine. The pigs showed a linear retention of threonine in response to the increase of standardized threonine intake. For each gram of standardized threonine intake 0.37 g were lost during the metabolism. Conclusions. It is concluded that for calculating nutritional requirements of standardized threonine of pigs by the factorial method, it is possible to use the utilization marginal efficiency of 0.63. RESUMEN Objetivo. El objetivo de este estudio fue determinar la eficiencia marginal del uso de treonina para cerdos en fase de crecimiento, por medio de la técnica de balance de nitrógeno. Material y métodos. Fueron utilizados doce cerdos machos castrados con peso promedio de 72±2 kg alojados en jaulas metabólicas climatizadas a una temperatura ambiente de 22±3°C. Los tratamientos consistieron en cuatro dietas calculadas para 30, 45, 60 y 70% de las necesidades nutricionales de treonina digestible estandarizada. Los demás aminoácidos se añadieron a las dietas para lograr una proporción de al menos 15% de sus necesidades expresadas con relación a la treonina. La cantidad de alimento proporcionado se calculó para suministrar 2.6 veces la energía metabolizable y ajustada todos los dias, según una tasa de ganancia media diaria de 0.8 kg. Resultados. Los cerdos consumieron 1.65 g kg-1 PV0.75 de nitrógeno por dia. En promedio 61% de nitrógeno ingerido se conservó y 39% fue excretado por el animal. El 31% se excretó en las heces y el resto (69%) en la orina. Los cerdos mostraron una retención lineal de treonina, con relación al aumento en la ingesta de treonina digestible estandarizada. Por cada gramo de treonina digestible estandarizada ingerido 0.37 g se perdieron durante el metabolismo. Conclusiones. Se concluye que, para el cálculo de las necesidades nutricionales de treonina digestible estandarizada para cerdos por método factorial, es posible utilizar la eficiencia marginal del uso de treonina a 0.63.  

Efficiency of threonine utilization in the growing pigs

Objective. This study aimed to determine the marginal efficiency of threonine utilization in growing pigs by using the nitrogen balance technique. Materials and methods. Twelve castrated pigs with an average live weight of 72±2 kg were housed in metabolic cages maintained in a temperature controlled room of 22±3°C. The treatments consisted of four diets calculated to meet 30, 45, 60 and 70% of the nutritional requirements of standardized ileal digestible threonine. The amino acids others than threonine were maintained at least 15% above threonine requirements, expressed in terms of ideal levels. The amount of feed supplied was calculate to provide 2.6 times the metabolizable energy requirements for maintenance and adjusted daily according to an expected daily gain rate of 0.8 kg. Results. Pigs consumed 1.65 g kg-1 BW0.75 nitrogen daily, on average and 61% was retained and, as a result, 39% was excreted, being 31% through the feces and the remainder (69%) in the urine. The pigs showed a linear retention of threonine in response to the increase of standardized threonine intake. For each gram of standardized threonine intake 0.37 g were lost during the metabolism. Conclusions. It is concluded that for calculating nutritional requirements of standardized threonine of pigs by the factorial method, it is possible to use the utilization marginal efficiency of 0.63.Objetivo. El objetivo de este estudio fue determinar la eficiencia marginal del uso de treonina para cerdos en fase de crecimiento, por medio de la técnica de balance de nitrógeno. Material y métodos. Fueron utilizados doce cerdos machos castrados con peso promedio de 72±2 kg alojados en jaulas metabólicas climatizadas a una temperatura ambiente de 22±3°C. Los tratamientos consistieron en cuatro dietas calculadas para 30, 45, 60 y 70% de las necesidades nutricionales de treonina digestible estandarizada. Los demás aminoácidos se añadieron a las dietas para lograr una proporción de al menos 15% de sus necesidades expresadas con relación a la treonina. La cantidad de alimento proporcionado se calculó para suministrar 2.6 veces la energía metabolizable y ajustada todos los dias, según una tasa de ganancia media diaria de 0.8 kg. Resultados. Los cerdos consumieron 1.65 g kg-1 PV0.75 de nitrógeno por dia. En promedio 61% de nitrógeno ingerido se conservó y 39% fue excretado por el animal. El 31% se excretó en las heces y el resto (69%) en la orina. Los cerdos mostraron una retención lineal de treonina, con relación al aumento en la ingesta de treonina digestible estandarizada. Por cada gramo de treonina digestible estandarizada ingerido 0.37 g se perdieron durante el metabolismo. Conclusiones. Se concluye que, para el cálculo de las necesidades nutricionales de treonina digestible estandarizada para cerdos por método factorial, es posible utilizar la eficiencia marginal del uso de treonina a 0.63

Effect of stocking rate and floor types on performance, skin temperature and leukogram in pigs raising

ABSTRACT Objective. The aim of this study was to evaluate the performance, thermoregulatory characteristics and the leukogram of growing finishing pigs reared in different stocking rates kept on compact floor pens or with shallow pool pens. Material and methods. Thirty-six pigs were used in two steps (total of 72 animals were used). In the first step it was analysed performance pig (daily feed intake, weight gain and feed: gain ratio) and backfat thickness (P2). In the second step, the same analyzes were repeated, in addition, analysis of leukogram and skin temperature was performed in P2 and anal region, at the end of growing and finishing phase. Results. It was evaluated for differences between treatments and stocking. It was not found effect of floor type on growing phase, but the use of shallow pool had a negative effect on the gain and feed: gain ratio in the finishing phase, as well as lower surface temperature in the anal region on treatment with shallow pool in the finishing phase. No effect of treatments and type of floor on pig leukogram. Allowing more space/animal decreased backfat thickness. The use of shallow pool affected negatively the performance in the finishing phase. Conclusions. The shallow pool uses impair the finishing pig performance, despite improving thermolysis, with no effect observed on cell immune response.RESUMEN Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, las características de termorregulación, y el leucograma de cerdos de engorde, criados en diferentes densidad mantenidos en corrales de piso compactos o corrales con lámina de agua. Material y métodos. Treinta y seis cerdos se utilizaron en dos etapas (un total de 72 animales utilizados). En el primer paso, se analizaron las características zootécnicas (consumo diario de alimento, ganancia de peso y la conversión alimenticia) y el espesor de grasa dorsal (P2). En el segundo paso, los mismos análisis se repitieron, además, el análisis de leucograma y temperatura de la piel se realizó en P2 y la región anal, al final de la recría y terminación. Resultados. Se evaluaron las diferencias entre los tratamientos. No se encontró efecto del tipo de corrales en fase de recría, pero el uso de los corrales con lámina de agua tuvo un efecto negativo sobre la ganancia y conversión alimenticia en la fase de terminación, así como una menor temperatura de la superficie en la región anal en el tratamiento con lámina de agua en la fase de terminación. No hubo efecto de los tratamientos y tipo de corales sobre el Leucograma de los cerdos. Permitiendo más espacio/animal disminuyó el espesor de grasa dorsal. El uso de la lámina de agua afectó negativamente al rendimiento en la fase de terminación. Conclusiones. El uso de lámina de agua afectó el rendimiento de los cerdos de terminación, a pesar de la mejora de termólisis, sin efecto visible en la respuesta inmune celular