Avaliação da importância das intervenções do farmacêutico clínico na assistência a saúde do paciente no âmbito hospitalar / Evaluation of the importance of clinical pharmacist interventions in patient health care in the hospital scope

OBJETIVOS: Verificar a importância do farmacêutico clínico no ambiente hospitalar, sua atuação e quais impactos são causados com o seu trabalho. METODOLOGIA: Foi realizado um estudo observacional, descritivo, transversal e qualitativo baseado em uma revisão de literatura cuja as pesquisas bibliográficas foram coletadas mediante a busca eletrônica de artigos científicos indexados em bases de dados como Scielo, Bireme e PubMed. A pesquisa levou em consideração os artigos publicados entre os anos de 2014 a 2019 limitados a humanos, nos idiomas inglês e português. RESULTADOS: Este estudo revisou as intervenções feitas por farmacêuticos clínicos, durante o exercício de sua função dentro dos hospitais. Dando ênfase a parte terapêutica, com a taxa de aceitação pela equipe médica bastante elevada (71,5–98,2%), e econômica que se torna muito relevante com redução de custos totais podendo chegar de 62.806,67 a 434.738,84 dólares. Uma grande quantidade de estudos publicados defende a importância das intervenções farmacêuticas, sua participação ativa na visita multidisciplinar de atendimento, resultam numa melhor qualidade assistencial prestada ao paciente, por se tratar de visitas mais especificadas para a necessidade de cada um, impulsionando significativamente boas melhoras no quadro clínico.  

Hygienic-sanitary working practices and implementation of a Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) plan in lobster processing industries

This study aimed to verify the hygienic-sanitary working practices and to create and implement a Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) in two lobster processing industries in Pernambuco State, Brazil. The industries studied process frozen whole lobsters, frozen whole cooked lobsters, and frozen lobster tails for exportation. The application of the hygienic-sanitary checklist in the industries analyzed achieved conformity rates over 96% to the aspects evaluated. The use of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) plan resulted in the detection of two critical control points (CCPs) including the receiving and classification steps in the processing of frozen lobster and frozen lobster tails, and an additional critical control point (CCP) was detected during the cooking step of processing of the whole frozen cooked lobster. The proper implementation of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) plan in the lobster processing industries studied proved to be the safest and most cost-effective method to monitor each critical control point (CCP) hazards