DETERMINATION OF PROPIONIC ACID AND ITS SALTS IN BAKERY PRODUCTS

The conditions and parameters of chromatography were selected for the quantitative determination of propionic acid and its salts in bakery products using high-performance liquid chromatography. Validation studies of the developed measurement technique confirmed its suitability for determining the content of propionic acid and its salts in bakery products in the range from 200 to 3000 mg/kg. It was shown that in 25% of the samples of smallpiece bakery products, lamb products and donuts we examined, an excess of the maximum permissible level of propionic acid and its salts was found

EXPERIENCE OF USING THE “ANTI-PLAGIARISM. HIGHER SCHOOL INSTITUTION” SYSTEM IN THE COURSE OF CHEMISTRY FOR STUDENTS OF ENGINEERING ACADEMY RUDN

When checking the written work of students each teacher faced with the problem of determining the originality of the work. At the department of General Chemistry RUDN University the system “Anti-plagiarism. Higher School Institution” is used for this purpose. Using this system when checking the work for borrowings from online sources, saves the teacher the routine of searching for matching blocks. In addition, the using of this system is aimed at improving the implementation of a culture of scientific citation, without which no research project in chemistry can be done, is aimed at increasing the level of scientific educational process of the students

4-Ethoxymethylene-2-phenyl-5(4H)-oxazolone in reactions with various heterocyclic amines

The analysis of the literature data has showed that there is no information on the behavior in 5(4H)-oxazolones with amines under the conditions of a sealed vessel reactor, which makes it possible to obtain heterocyclic systems with diff erent amines. We have developed and presented an easy, fast, reliable and innovative method for the preparation of a new series of compounds with synthetic and biological potential, based on the interaction of 4-ethoxymethylene-2-phenyl-5(4H)-oxazolone and heterocyclic amines with diff erent ring sizes and sets heteroatoms using a sealed vessel reactor. Based on the results obtained, it has been found that the transformation proceeds by the mechanism of nucleophilic addition of Michael. The scheme of the conducted interaction has been discussed. Initially, the amino group of the amine used is attacked at the exocyclic C=C bond of the initial substrate, ethoxymethylenexazolone, proceeding with the elimination of a well-leaving ethoxy group in the form of an ethanol molecule, which leads to the fi nal 4-hetarylaminomethylidene derivatives of oxazol-5(4H)-one. In the course of the work, it has been found that the use of a sealed vessel reactor makes it possible to reduce the time of transformations, to achieve an increase in selectivity and yields of target products compared to the usual type of activation of the reaction mixture, such as boiling in ethanol. It has been shown that not only the type of activation, but also the nature of the solvent used aff ects the rate of the reaction. It has been found that under these conditions the transfor mation proceeds with the preservation of the oxazol-5(4Н)-one ring. Control over the course of reactions, determination of individuality and identifi cation of the obtained compounds have been carried out by TLC, elemental analysis, IR-, NMR spectroscopy

Improvement of anal sphincter function before preventive stoma closure: modern options

Aim of investigation. To investigate options of improvement of anal sphincter function of defunctioning loop by BFT and tibial nerve stimulation.Material and methods. Overall 23 patients with preventive stoma were included in original investigation. Diagnostic profilometry and sphincterometry were carried out. Treatment included BFT and tibial nerve stimulation for 10 days. Results. After treatment profilometry revealed statistically significant increase of mean resting pressure, while sphincterometry — at conation as well.Conclusions. Muscular structures of the defunctioning anal sphincter respond to BFT and tibial nerve stimulation, increasing both tension and force of voluntary contractions

Исследование отдельных стадий процесса экстракции In3+ методом квантово-химического моделирования: стадия инициирования

Quantum chemical modeling of some processes, occurring upon extraction of rare and trace elements by organophosphorus acids, was performed. The initial state of a metal cation in the aqueous phase and of the extractant in a non-polar solvent is considered. A study of the basic channels of interaction of the activated forms of organophosphorus acids with the extracted metal cation was carried out.Выполнено квантово - химическое моделирование ряда процессов, происходящих при экстракции редких и рассеянных элементов фосфорорганическими кислотами. Рассмотрено исходное состояние катиона металла в водной фазе и экстрагента в неполярном растворителе. Проведено исследование основных каналов взаимодействия активированных форм фосфор-органических кислот с катионом экстрагируемого металла

Оценка фармацевтической эквивалентности таблетированных форм препаратов «Метадоксил» и «Алкодез ІС» с использованием теста «Растворение»

На сегодняшний день очевидна актуальность проблемы рационального использования теста «Растворение» при изучении фармацевтической эквивалентности лекарственных средств на разных этапах их регистрации и перерегистрации. В статье изложена методика проведения теста «Растворение» с целью оценки фармацевтической эквивалентности таблетированных форм воспроизведенного препарата «АЛКОДЕЗ® ІС» (ОДО «ИНТЕРХИМ», Украина) и референтного препарата «Метадоксил» (“Laboratori Baldacci S.p.A”, Италия). Результаты проведенного исследования демонстрируют подобие профилей растворения изучаемого генерического и референтного препаратов, что доказывает их фармацевтическую эквивалентность.Today relevance of the problem of rational use of test “Dissolution” in the study of pharmaceutical equivalence of drugs in different stages of registration and re-registration is obvious. The purpose of this work is to develop the methodology of the test “Dissolution” to assess the pharmaceutical equivalence of the generic drug “ALKODES® ІC” 0.5 g tablets (SLC “INTERHIM”, Ukraine), and the reference product “Metadoxil” 0.5 g tablets (“Laboratori Baldacci S.p.A”, Italy). The test was performed on 12 tablets of each series of drugs. For determining the dissolution of tablets the paddle apparatus was used. As dissolution media it was used 0.1 M hydrochloric acid; acetate buffer pH 4.5; 0.05 M phosphate buffer pH 6.8. The samples were collected at 5, 10, 15, 25, 35, 45, 60 min after starting the test. Amount of metadoxine (active ingredient) was released from the tablet in standard media and was determined spectrophotometrically by method of standart. The equivalence of dissolution profiles were evaluated by calculating the similarity factor (f2). Values of coefficient of similarity (50<f2<100) demonstrate the similarity of dissolution profiles studied generic and reference products, which proves their pharmaceutical equivalence

Опалювальні та освітлювальні пристрої в інтер’єрі народного житла українців

Problem statement. Housing belongs to the most important elements of the traditional culture of the Ukrainian people. The essential and defining element of both ancient and modern housing are heating and lighting devices. The importance of the problem is that not everyone knows the elements of the national housing of Ukrainian interior designing for lighting and heating. The furnace, bench, stove belong to the composing of traditional heating systems of folk housing of Ukraine. Varieties of sources, means, methods and devices were torch, candles, lanterns, lamps by which people light the room in the daytime or evening time. Purpose. Share a variety of heating and lighting devises in the interior of peasant houses of Ukraine to research the materials from which they were made, to determine the particular use. Conclusion. The main heating device of Ukrainians is a traditional oven. However, it should be  noted that the space heating function was performed as stove and bench. Different devises of light: torch, flame, candle, lamp, are known in the system of artificial lighting of premises of ancient Ukrainians.Постановка проблемы. Жилье принадлежит к важнейшим элементам  традиционной культуры украинского народа. Неотъемлемым и определяющим элементом как древнего, так и современного жилья являются отопительные и осветительные устройства. Не все знают элементы интерьера народного жилища украинцев, которые предназначены для освещения и обогрева помещения. К составляющей традиционной системы отопления народного жилища Украины принадлежат печь, лежанка, груба. Разновидностями источников, средств, способов и приборов, с помощью которых народ освещал помещение в дневную или вечернюю пору, были лучина, факел, свечи, фонари, светильники, лампы. Цель статьи — рассказать о разнообразии отопительных и осветительных устройств в интерьере крестьянского жилища Украины, исследовать материалы, из которых их изготавливали, определить особенности использования. Вывод. Основным отопительным устройством украинцев справедливо является традиционная печь. Однако стоит отметить, что функцию обогрева помещения выполняли также груба и лежанка. В системе искусственного освещения жилого помещения древних украинцев известны разнообразные устройства- светильники: лучина, факел, свеча, лампа, фонарь.Постановка проблеми. Житло належить до найважливіших елементів традиційної культури українського народу. Невід’ємний і визначальний елемент як стародавнього, так і сучасного житла - це опалювальні та освітлювальні пристрої. Не всі знають елементи інтер’єру народного житла українців, призначені для освітлення та обігріву помешкання. До складової традиційної системи опалення народного житла України належать вариста піч, лежанка, груба. Різновидами джерел, засобів, способів та приладів, за допомогою яких народ освітлював помешкання в денну або вечірню пору, були лучина, світоч, свічки, ліхтарі, каганці, лампи. Мета статті — розповісти про різноманітність опалювальних та освітлювальних пристрої в інтер'єрі селянського житла України, дослідити матеріали, з яких їх виготовляли, визначити особливості використання. Висновок. Основним опалювальним пристроєм українців справедливо вважається традиційна вариста піч. Однак варто зазначити, що функцію обігріву приміщення виконували також груба та лежанка. У системі штучного освітлення житлового приміщення давніх українців відомі різноманітні пристрої- світильники: лучина, світоч, свічка, каганець, ліхтар, лампа

SPECTROSCOPIC STUDY OF INTERACTION OF INDOMETHACIN AND DACLATASVIR DIGIDROCHLORIDE WITH HUMAN SERUM ALBUMIN

Fluorescence spectroscopy is one of the most effective methods for studying the binding of drugs to proteins, which is important for the purposes of biochemistry and medicine. When studying the interaction in vitro, human serum albumin (HSA) is used as a model, due to the presence of tryptophan residues in its composition, which are characterized by high sensitivity to the environment. The study of binding is based on the effect of static quenching of the intrinsic fluorescence of HSA by molecules of drugs that act as quenchers. However, such a method of studying the interaction becomes unsuitable if there is overlap (partial or complete) of the fluorescence spectra of the protein and the quenching molecule. Under physiological conditions, in vitro the interaction between indomethacin (IND), daclatasvir dihydrochloride (DAC) and HSA by the by fluorescence emission spectroscopy was studied. The results of the experiment show that the intrinsic fluorescence of the IND and DAC is manifested in the same spectral region as the intrinsic fluorescence of the protein. In the case of an IND, a small site of the spectrum shifted relative to the maximum can be selected, in which quenching of the fl uorescence of the protein is observed. In the case of DAC, its emission spectrum is completely superimposed on the intrinsic fluorescence of the protein. It is established that as a result of static interaction in the HSA -IND and HSA -DAC systems, the intrinsic fluorescence of IND and DAC by protein is quenched. The possibility of determining the binding constants of HSA with molecules of drug substances by quenching their intrinsic fluorescence is shown. The constants and number of binding sites in the HSA-IND and HSADAC systems are established. It is shown that the values of the binding constants, determined by quenching the HSA and by quenching the IND, have satisfactory similarity. A value for the average distance r between IND(DAC) and HSA was derived from the fluorescence resonance energy transfer. Since, the pharmaceutical firms need standardized screens for protein binding in the first step of new drug design, this kind of study of interaction between HSA and IND (DAC) would be useful in pharmaceutical industry and clinical medicine

(E)-7-[(4-Nitrophenyl)diazenyl]-3a-(p-tolyl)-2,3,3a,4-tetrahydro-1H-benzo[d]pyrrolo[1,2-a]imidazol-1-one 0.58-dimethyl sulfoxide 0.42-acetonitrile solvate: crystal structure, Hirshfeld analysis and DFT estimation of the energy of intermolecular interactions

In the crystal structure of the title compound, C23H19N5O3·0.58C2H6OS·0.42C2H3N, prepared by the azo coupling of the 4-nitrophenyldiazonium salt with 3a-(p-tolyl)-2,3,3a,4-tetrahydro-1H-benzo[d]pyrrolo[1,2-a]imidazol-1-one, the azo molecules are linked by N—H...O hydrogen bonds into chains along the a-axis direction, and by the π–π interaction into [101] chains. The dimethyl sulfoxide and acetonitrile solvent molecules occupy the same positions, with populations of 0.585 (3) and 0.415 (3), respectively. These molecules take part in C—H...O(N) and C—H...π contacts. The energy of the π–π interactions was estimated using DFT calculations. The Hirshfeld molecular surface analysis revealed the positions of the most important intermolecular contacts, such as hydrogen bonds and π–π interactions

СПЕКТРОСКОПІЧНЕ ВИВЧЕННЯ ВЗАЄМОДІЇ ІНДОМЕТАЦИНУ ТА ДАКЛАТАСВІРУ ДИГІДРОХЛОРІДУ З СИРОВАТКОВИМ АЛЬБУМІНОМ ЛЮДИНИ

Fluorescence spectroscopy is one of the most effective methods for studying the binding of drugs to proteins, which is important for the purposes of biochemistry and medicine. When studying the interaction in vitro, human serum albumin (HSA) is used as a model, due to the presence of tryptophan residues in its composition, which are characterized by high sensitivity to the environment. The study of binding is based on the effect of static quenching of the intrinsic fluorescence of HSA by molecules of drugs that act as quenchers. However, such a method of studying the interaction becomes unsuitable if there is overlap (partial or complete) of the fluorescence spectra of the protein and the quenching molecule. Under physiological conditions, in vitro the interaction between indomethacin (IND), daclatasvir dihydrochloride (DAC) and HSA by the by fluorescence emission spectroscopy was studied. The results of the experiment show that the intrinsic fluorescence of the IND and DAC is manifested in the same spectral region as the intrinsic fluorescence of the protein. In the case of an IND, a small site of the spectrum shifted relative to the maximum can be selected, in which quenching of the fl uorescence of the protein is observed. In the case of DAC, its emission spectrum is completely superimposed on the intrinsic fluorescence of the protein. It is established that as a result of static interaction in the HSA -IND and HSA -DAC systems, the intrinsic fluorescence of IND and DAC by protein is quenched. The possibility of determining the binding constants of HSA with molecules of drug substances by quenching their intrinsic fluorescence is shown. The constants and number of binding sites in the HSA-IND and HSADAC systems are established. It is shown that the values of the binding constants, determined by quenching the HSA and by quenching the IND, have satisfactory similarity. A value for the average distance r between IND(DAC) and HSA was derived from the fluorescence resonance energy transfer. Since, the pharmaceutical firms need standardized screens for protein binding in the first step of new drug design, this kind of study of interaction between HSA and IND (DAC) would be useful in pharmaceutical industry and clinical medicine.Флуоресцентна спектроскопія є одним з ефективних методів вивчення зв’язування лікарських речовин з білками, що є важливим для цілей біохімії та медицини. При вивченні взаємодії in vitro в якості моделі використовують сироватковий альбумін людини (САЛ), завдяки присутності в його складі залишків триптофану, які характеризуються високою чутливістю до оточення. Вивчення зв’язування засновано на ефекті статичного гасіння власної флуоресценції САЛ молекулами лікарських препаратів, які виступають в ролі гасників. Однак, такий спосіб вивчення взаємодії стає непридатним, якщо відбувається перекривання (часткове або повне) спектрів флуоресценції протеїну та молекули гасника. Досліджено взаємодію між індометацином (ІНД), даклатасвіром дигідрохлоридом (ДАК) та САЛ методом флуоресценції в модельних фізіологічних умовах. Результати експерименту показують, що власна флуоресценція ІНД і ДАК проявляється в тій же самій області спектру, що і власна флуоресценція протеїну. У разі ІНД можна вибрати невелику частину спектру, зміщену відносно максимуму, в якому проявляється гасіння флуоресценції протеїну. У разі ДАК відбувається повне накладення його спектру емісії на власну флуоресценцію протеїну. Встановлено, що в результаті статичної взаємодії в системах САЧ-ІНД та САЧ-ДАК відбувається гасіння власної флуоресценції ІНД і ДАК протеїном. Показана можливість визначення констант зв’язування САЧ з молекулами лікарських речовин по гасінню їх власної флуоресценції. Встановлено константи та число місць зв’язування в системах САЧ-ІНД(ДАК). Відповідно до теорії резонансного переносу енергії встановлено інтеграл перекривання, ферстеровський радіус (R0), середню відстань між донорними та акцепторними молекулами (r) для систем САЧ-ІНД(ДАК). Оскільки фармацевтичні фірми на першому етапі розробки нового лікарського засобу потребують стандартизований скринінг для його зв’язування з білками, подібне вивчення взаємодії САЛ та ІНД(ДАК) має бути корисним для фармацевтичної промисловості та клінічної медицині