Cor das bagas e do suco da uva 'Isabel' tratada com ácido abscísico em diferentes fases de maturação

The objective of this work was to evaluate the effect of (S)‑cis‑abscisic acid (S‑ABA) application at different ripening stages, in increasing phenolic compounds and color of berry and juice of 'Isabel' grape (Vitis labrusca). The evaluated treatments were: control, without S‑ABA application; 400 mg L‑1 S‑ABA applied 7 days before veraison (DBV) + 400 mg L‑1 S‑ABA at 35 days after first application (DAFA); 400 mg L‑1 S‑ABA applied at veraison (V) + 400 mg L‑1 S‑ABA at 35 DAFA; and 400 mg L‑1 S‑ABA applied 7 days after veraison (DAV) + 400 mg L‑1 S‑ABA at 35 DAFA. There was no difference among treatments regarding the physical characteristics of berries and clusters, as well as total polyphenols in berry and juice. However, there was an increase in total anthocyanins in berry and juice with S‑ABA application. Colorimetric variables indicated the increase in color of berry treated with S‑ABA. Juices produced from grapes treated with S-ABA were more appreciated by tasters. The treatments with 400 mg L‑1 S‑ABA applied 7 days before, during, or 7 days after veraison, combined with an additional application 35 days after the first one, increment total anthocyanin concentration and color of berry and juice of 'Isabel' grape, with better juice acceptance, without affecting total polyphenol concentration.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação do (S)‑cis‑ácido abscísico (S‑ABA) em diferentes fases de maturação, no incremento de compostos fenólicos e na cor das bagas e do suco de uva 'Isabel' (Vitis labrusca). Os tratamentos avaliados foram: testemunha, sem aplicação de S‑ABA; 400 mg L‑1 de S‑ABA aplicados 7 dias antes do “véraison” (DAV) + 400 mg L‑1 de S‑ABA aos 35 dias após a primeira aplicação (DAPA); 400 mg L‑1 de S‑ABA aplicados no “véraison” (V) + 400 mg L‑1 de S‑ABA aos 35 DAPA; e 400 mg L‑1 de S‑ABA aplicados 7 dias após o “véraison” (DAV) + 400 mg L‑1 de S‑ABA aos 35 DAPA. Não houve diferença entre os tratamentos para as características físicas das bagas e dos cachos, bem como para os compostos fenólicos totais das bagas e do suco. Contudo, houve incremento de antocianinas totais da baga e do suco com a aplicação de S‑ABA. As variáveis colorimétricas indicaram aumento da cor das bagas quando estas foram tratadas com S‑ABA. Os sucos elaborados com uvas tratadas com S‑ABA foram mais apreciados pelos provadores. Os tratamentos com 400 mg L‑1 de S‑ABA aplicados 7 dias antes, durante ou 7 dias após o “véraison”, associados à uma segunda aplicação 35 dias após a primeira, promovem o incremento da concentração de antocianinas totais e da intensidade da cor das bagas e do suco da uva 'Isabel', com melhor aceitação do suco, sem afetar a concentração de polifenóis totais

Uso do etefon e épocas de aplicação do ácido abscísico para melhorar a cor da uva de mesa 'Rubi'

The objective of this work was to evaluate the effect of ethephon and of abscisic acid (ABA) application timing on the color of 'Rubi' Table grape. Eight treatments were evaluated: control, without application; ethephon 500 mg L-1 applied seven days after veraison (7 DAV); and two concentrations of ABA (200 and 400 mg L-1) arranged with three application timings at 7 DAV, at 15 days before harvest (DBH), and at 7 DAV + 15 DBH. ABA does not modify physical‑chemical characteristics of the cluster and improves the color of grapes, especially when applied twice (7 DAV + 15 DBH) at the concentration of 400 mg L-1.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do etefon e de épocas de aplicação do ácido abscísico (ABA) na cor da uva de mesa 'Rubi'. Oito tratamentos foram avaliados: controle, sem aplicação; etefon 500 mg L-1, aplicado sete dias após o início da maturação (7 DAIM); e duas concentrações de ABA (200 e 400 mg L-1) arranjadas em três épocas de aplicação, aos 7 DAIM, aos 15 dias antes da colheita (DAC) e aos 7 DAIM + 15 DAC. O ABA não altera as características físico‑químicas dos cachos e melhora a cor das uvas, especialmente quando aplicado duas vezes (7 DAIM + 15 DAC), à concentração de 400 mg L-1

Estaquia de resedá-nacional (Physocalymma scaberrimum Pohl.) em diferentes substratos e concentrações de AIB

http://dx.doi.org/10.5902/198050985745The Brazilian rose wood is a native species from Brazil that has great potential for use in landscaping and reforestation, in addition to its use in luxury furniture. The objective of this work was to evaluate the effect of different substrates and concentrations of indole butyric acid (IBA) in the cutting of Brazilian resedá. The experiment had a randomized design in a 3x3 factorial arrangement with five replications, and each plot was composed by ten cuttings. The factors were types of substrates (washed mild sand; carbonized rice husk and vermiculite medium granules), and IBA (0 mg. L-1; 1,000 mg.L-1 and 2,000 mg.L-1). After 104 days, the following variables were evaluated: cutting survival; leaf retention; non-rooted cuttings with callus; rooted cuttings; root number per cutting; root length per cutting and dry root matter per cutting. There was no difference using IBA to improve the cuttings rooting, with average of 23.5% of rooting. Among the substrates, although the cuttings in sand and carbonized rice husk showed a better leaf retention, all substrates can be used.http://dx.doi.org/10.5902/198050985745O resedá-nacional (Physocalymma scaberrimum Pohl.) é uma espécie nativa do Brasil que apresenta grande potencial para uso no paisagismo e em reflorestamento, além da madeira ser empregada na marcenaria de luxo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes substratos e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) na estaquia de resedá-nacional. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições em arranjo fatorial 3 x 3, sendo os fatores: tipos de substratos (areia de granulação média; casca de arroz carbonizada e vermiculita de granulação média) e concentrações de AIB (0; 1.000 e 2.000 mg L-1), em parcelas compostas por dez estacas. Após 104 dias da instalação do experimento, foram avaliadas as seguintes variáveis: sobrevivência das estacas; retenção foliar; porcentagem de estacas com calos não enraizadas; estacas enraizadas; número de raízes por estaca; comprimento de raízes por estaca e massa seca das raízes por estaca. Não foram observadas diferenças quanto ao enraizamento em relação à aplicação de AIB, obtendo-se, em média, 23,5%. Entre os substratos, embora as estacas enraizadas em areia e casca de arroz carbonizada tenham apresentado maior retenção foliar, todos os substratos testados podem ser utilizados

CUTTINGS OF BRAZILIAN ROSE WOOD ( Physocalymma scaberrimum Pohl.) WITH DIFFERENT SUBSTRATES AND CONCENTRATIONS OF IBA

O resed \ue1-nacional ( Physocalymma scaberrimum Pohl.) \ue9 uma esp\ue9cie nativa do Brasil que apresenta grande potencial para uso no paisagismo e em reflorestamento, al\ue9m da madeira ser empregada na marcenaria de luxo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes substratos e concentra\ue7\uf5es de \ue1cido indolbut\uedrico (AIB) na estaquia de resed \ue1-nacional. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco repeti\ue7\uf5es em arranjo fatorial 3 x 3, sendo os fatores: tipos de substratos (areia de granula\ue7\ue3o m\ue9dia; casca de arroz carbonizada e vermiculita de granula\ue7\ue3o m\ue9dia) e concentra\ue7\uf5es de AIB (0; 1.000 e 2.000 mg L-1), em parcelas compostas por dez estacas. Ap\uf3s 104 dias da instala\ue7\ue3o do experimento, foram avaliadas as seguintes vari \ue1veis: sobreviv\ueancia das estacas; reten\ue7\ue3o foliar; porcentagem de estacas com calos n\ue3o enraizadas; estacas enraizadas; n\ufamero de ra\uedzes por estaca; comprimento de ra\uedzes por estaca e massa seca das ra\uedzes por estaca. N\ue3o foram observadas diferen\ue7as quanto ao enraizamento em rela\ue7\ue3o \ue0 aplica\ue7\ue3o de AIB, obtendo-se, em m\ue9dia, 23,5%. Entre os substratos, embora as estacas enraizadas em areia e casca de arroz carbonizada tenham apresentado maior reten\ue7\ue3o foliar, todos os substratos testados podem ser utilizados.The Brazilian rose wood is a native species from Brazil that has great potential for use in landscaping and reforestation, in addition to its use in luxury furniture. The objective of this work was to evaluate the effect of different substrates and concentrations of indole butyric acid (IBA) in the cutting of Brazilian resed \ue1. The experiment had a randomized design in a 3x3 factorial arrangement with five replications, and each plot was composed by ten cuttings. The factors were types of substrates (washed mild sand; carbonized rice husk and vermiculite medium granules), and IBA (0 mg. L-1; 1,000 mg.L-1 and 2,000 mg.L-1). After 104 days, the following variables were evaluated: cutting survival; leaf retention; non-rooted cuttings with callus; rooted cuttings; root number per cutting; root length per cutting and dry root matter per cutting. There was no difference using IBA to improve the cuttings rooting, with average of 23.5% of rooting. Among the substrates, although the cuttings in sand and carbonized rice husk showed a better leaf retention, all substrates can be used