Propuesta para la distribución de créditos en el medio rural mexicano

El propósito de las instituciones públicas que ofrecen financiamiento a las zonas rurales en México es promover el desarrollo y a pesar de los esfuerzos realizados por éstas, existen un rezago importante en dichas zonas. Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo de financiamiento que considere al crédito como factor esencial en el desarrollo de las comunidades rurales. La metodología a seguir se basa en un análisis macro de tipo estadístico a nivel nacional, y en el análisis micro de un caso de estudio a nivel local. En el análisis macro a nivel nacional se estudian las actividades crediticias de una de las principales instituciones públicas como es Financiera Rural. Se analizaron estadísticas nacionales y se realizó un análisis de conglomerados utilizando los niveles de marginación, accesibilidad, ruralidad y financiamiento total que se observan en los 2,454 municipios de México, obteniéndose 14 grupos. Dentro de los resultados se observa que: a) el 41% de los créditos que ha otorgado FR se han destinado a 122 municipios, considerados como urbano metropolitanos; b) 991 municipios considerados como rural disperso y 987 como rural semiurbano sólo han recibido el 4% y 23% de 103,503.20 millones de pesos ejercidos por FR respectivamente. En el análisis micro a nivel local se realizó una revisión del estado que guarda el crédito en el municipio de Salinas en San Luis Potosí. Se trata de un municipio —de un total de 711— que nunca ha recibido créditos por parte de la Financiera. Se elaboró un estudio de caso y se aplicaron 186 encuestas. Los resultados mostraron que: no hay cultura financiera; los productores no tienen información necesaria, de quién ofrece los créditos o de dónde invertir sus recursos; a la banca comercial no le interesa el impacto de desarrollo que puedan tener sus créditos; el crédito de avío es el más solicitado. De los resultados de ambos análisis se concluye que es necesario proponer un modelo que permita reorientar la distribución crediticia de la banca de desarrollo hacia el medio rural. El modelo de financiamiento vía crédito, que se propone, busca que el desarrollo, el crecimiento local y regional se fundamente en una serie de variables que permitan apalancar las actividades productivas aprovechando el potencial de cada región – recursos naturales y humanos. Las variables consideradas clave para su implementación son: capital humano, participación, empoderamiento e innovación. The purpose of public institutions that provide financing to rural areas in Mexico to promote the development and despite the efforts made by them, there is a significant backlog in those areas. This research aims to propose a funding model that considers the credit as an essential factor in the development of rural communities. The methodology followed is based on a statistical macro-analysis at national level and on a micro analysis of a study case at the local level. In the national level macro analysis, the credit activities of one of the major public institutions such as Rural Financial are examined. National statistics were analyzed and a cluster analysis using levels of marginalization, accessibility, rurality and total funding observed in the 2,454 municipalities in Mexico was performed, 14 groups were obtained. Results showed that: a) 41% of the credits FR has granted were allocated to 122 municipalities considered as metropolitan urban, b) 991 municipalities considered as dispersed rural and 987 semi-urban rural areas have only received 4 % and 23% respectively, of 103,503.20 million pesos exercised by FR. At the local level micro analysis a review of the status of the credit in the municipality of Salinas in San Luis Potosi, was performed. This is a municipality from a total of 711 - which has never received credit from the FR. A case study was performed and 186 responses were applied. Results showed that: there is no financial culture, the producers have not enough information from institutions that offer credits or institutions where to invest their resources; commercial banks are not interested in the impact of the development that their credits can achieve; one year (“avio”) credit is the most requested. From the results from both of the analyses it is concluded that it is necessary to propose a model to redirect the credit distribution of development banks towards rural areas. The model of financing through credit, that is proposed, seeks that the development of the local and regional growth be based on a number of variables that allow the productive activities by exploiting the potential of each region - natural and human resources – to leverage. The considered key variables for its implementation are:, human capital, innovation, credit and monitoring

Design of a HACCP Plan for Vacuum-Packed Beef Cuts

Objective: To elaborate a HACCP plan, for the process of vacuum-packed cuts of meat, in a federal inspection type trail (TIF) located in the East of the State of Mexico, in order to improve its hygiene and safety conditions. Design / Methodology / approach: The research has a mixed approach that consists of two phases, a field phase where the HACCP methodology was applied in terms of reviewing the activities carried out in the company, the second phase is a cabinet where they were analyzed the hazards identified during the first phase, in order to determine if the hazard found is significant for the safety of the food, to finally conclude whether or not it is a critical control point (CCP). Results: A PCC (Critical Control Point) was identified, in the metal detection phase, the identified hazards were: the passage of metal chips from the transfer rails, pieces of knives or saws and pieces of needles coming from previous steps in the process. Study limitations / implications: Bibliographic documentation on meat cut case studies as well as the management of their CCPs is limited. Findings / Conclusions: The PCC1 Metal Detection is a control measure carried out by the company, however when analyzing it, an opportunity for improvement in the current operation was evidenced, so the adaptation of formats for records that allowed monitoring was also proposed. and verify the control of the PCC.Objective: To elaborate a Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan for the process of vacuum-packed beef cuts, in a Federal Inspection Type (FIT) meat processor located in eastern Estado de México, with the aim of improving its conditions of hygiene and innocuousness. Design/Methodology/Approximation: The activities performed in the business were revised applying the HACCP methodology and the dangers identified were analyzed, to determine whether the danger found was significant for the innocuousness of the food, finally concluding if it represented, or not, a critical control point (CCP). Results: A CCP was identified in the phase of metal detection, the dangers identified were the passing of metal      shards from the transport rails, pieces of knives or saws, and pieces of needles from prior steps in the process. Study limitations/implications: Documentation about case studies of beef cuts, as well as about management of their CCP is limited. Findings/Conclusions: The CCP1 Metal Detection is a control measure that the business performs; however, under analysis, there was evidence of an opportunity to improve the current operation, which is why the adaptation of registry formats that could allow monitoring and controlling the CCP was proposed

Influencia de organizaciones en el desarrollo rural: caso de Salinas, San Luis de Potosí

La organización es considerada como elemento estratégico en el desarrollo de una localidad rural, ya que a través de ésta se obtienen mayores beneficios, permite a las personas desarrollar sus capacidades y son impulsoras de proyectos dentro de las comunidades. Sin embargo, es común que los territorios rurales cuenten con un tejido asociativo desarticulado que limita esas posibilidades. Por lo anterior se planteo conocer las causas de la escasa participación de la sociedad en grupos organizados y la problemática que enfrentan las organizaciones asentadas en un territorio, a través de un estudio de caso en el municipio de Salinas, San Luis Potosí, México, en 2009. El objetivo de este trabajo es identificar las causas que están originando que la organización no tenga impacto en el municipio, lo que permitirá formular una estrategia para lograr que ésta sea un motor de desarrollo en el territorio. Los resultados indican que la mayoría de las personas no participan en ningún tipo de organización aún cuando les gusta trabajar en grupo. En general, las organizaciones se enfrentan a dificultades para tomar acuerdos y cumplir los compromisos adquiridos. Las organizaciones formales en el municipio incluyen organizaciones económicas y de representación. Ambas presentan problemas internos relacionados con la falta de recursos económicos, la escasa capacitación y la falta compromiso del grupo; elementos que no han permitido su consolidación y su participación en el desarrollo del territorio

Análisis del uso del crédito: implicaciones para el desarrollo rural

La falta de garantías al solicitar un crédito, la poca información donde recurrir a solicitarlo y las diferentes formas de exclusión a los servicios financieros, coloca a las personas que pertenecen al sector rural como los más vulnerables para acceder a estos servicios. A nivel internacional se han generado diversos modelos que permiten el acercamiento de financiamiento al sector. El objetivo de la presente investigación es entender cuáles son los principales problemas que enfrentan los productores al solicitar un crédito, averiguar si ven al crédito como una fuente de financiamiento y realizar recomendaciones que permitan ayudar a mejorar dicha situación. En el municipio de Salinas, San Luis Potosí, México, es una zona con características que pueden facilitar la generación de proyectos productivos, si se contara con un esquema de financiamiento. Durante el 2008, se aplicaron 186 encuestas y se analizaron estadísticas nacionales. Los resultados mostraron que no hay cultura financiera, los productores no tienen información necesaria, de quién ofrece los créditos o dónde invertir sus recursos; a la banca comercial no le interesa el impacto de desarrollo que puedan tener sus créditos; el crédito de avío es el más solicitado. Las conclusiones señalan que la situación actual en el municipio respecto al crédito, es la misma que en cualquier nivel, por tanto es importante articular modelos de financiamiento, que consideren al crédito como motor para el desarrollo, permitiendo así la generación de oportunidades de empleo y autoempleo

El crédito en el desarrollo territorial: el caso de financiera rural en México

Various authors have demonstrated that credit and ruraldevelopment are linked; in México’s case, there are diversebanking systems that seek to cover the demands for rural andagricultural/livestock credit. The objective of this research wasto analyze the distribution of credits that development banksoffered through Financiera Rural (FR, Rural Financial) from2003 to 2010, with the purpose of understanding the degree towhich credits have been destined to the development of ruralareas, and using the municipality as the observation unit. ACluster Analysis was performed, using levels of marginalization,accessibility, rurality, and total financing in the 2454municipalities in México. With this tool, 14 groups were defined.Results show that: a) 41% of the credits FR has granted havebeen destined to 122 municipalities, considered as metropolitanurban; b) 991 municipalities considered as disperse rural, and987 as semi-urban rural have only received 4% and 23% ofthe 103 503.20 million pesos exercised by the FR. We concludethat it is necessary to reorient the development banking’s creditdistribution toward rural areas.Autores diversos han demostrado que existen relaciones entre elcrédito y el desarrollo rural; en el caso de México hay diversasbancas que buscan cubrir las demandas de crédito rurales yagropecuarias. El objetivo de esta investigación fue analizar ladistribución de créditos que la banca de desarrollo realizó, víaFinanciera Rural (FR) de 2003 a 2010, con el fin de conocer elgrado en que los créditos se han destinado al desarrollo de zonasrurales, utilizando como unidad de observación el municipio.Se realizó un Análisis de Conglomerados utilizando los nivelesde marginación, accesibilidad, ruralidad y financiamiento totalen los 2454 municipios de México. Con esta herramienta se definieron14 grupos. Los resultados señalan que: a) 41% de loscréditos que ha otorgado FR se han destinado a 122 municipios,considerados como urbano metropolitanos; b) 991 municipiosconsiderados como rural disperso y 987 como rural semiurbanosólo han recibido 4% y 23% de 103 503.20 millones de pesosejercidos por FR. Se concluye que es necesario reorientar ladistribución crediticia de la banca de desarrollo hacia el mediorural

Análisis de precios y márgenes de comercialización del frijol en México por tipo de variedad

Los bajos precios que recibe el productor de frijol (Phaseolus vulgaris L.), que no le permiten la recuperación de sus costos de producción, justifica el análisis de los diferentes niveles de precios a lo largo de la cadena productiva y del índice estacional. Con la finalidad de conocer la situación de los distintos agentes participantes en la distribución espacial de la leguminosa, en relación a sus niveles de ganancia, se realizó un análisis de márgenes de comercialización y beneficio-costo en siete rutas comerciales representativas para el año promedio 2003-2005. El cálculo de márgenes absolutos se realizó mediante diferencia de precios, la relación beneficio-costo se obtuvo a través del cociente de ingresos sobre costos y el índice estacional mediante del porcentaje medio para el periodo 2000-2005. Los resultados indican que en la mayoría de las rutas analizadas los márgenes de comercialización llegan a representar, en promedio, hasta 55.3% del precio al consumidor y que los márgenes más amplios corresponden a los detallistas (38.2% del precio final). El análisis beneficio costo indica que, en promedio, los precios recibidos por el productor son inferiores en 14.7% a los costos de producción, y que sólo en aquellas variedades donde el precio al consumidor es muy alto el productor obtiene ganancias. El margen de ganancia promedio del acopiador y mayorista es cercano a 10% y los márgenes de ganancia más altos corresponde a las tiendas de autoservicio quiénes obtienen tasas de 39.4%. Considerando que la distribución de ganancias no es equitativa entre los agentes participantes, se recomienda apoyar a los productores para que adquieran los medios de distribución necesarios que le permitan acercarse al consumidor final, y promover la siembra de aquellas variedades que tienen mayor precio. El análisis de precios permitió conocer las fluctuaciones estacionales de los precios del frijol en las diferentes Centrales de Abastos (Ciudad de México, Guadalajara, Mérida, Xalapa y Monterrey)._______The low prices that the producer of bean (Phaseolus vulgaris L.) receives, that does not allow him to recover the production costs, justifies a study of the different prices levels throughout the productive chain. With the purpose of knowing the situation of the various participant agents, in relation to their profit levels, a marketing margins and cost-benefit analysis was done considering seven representative commercial routes for the average year 2003-2005. The calculus of absolute marketing margins was done using difference of prices and the relation cost-benefit was obtained by dividing returns to costs. The results show that the marketing margins represent 55,3% of the retail price and detail stores keep de biggest margin (38,2% of the retail price) compared to other participants of the chain. In the benefit-cost analysis, average producer prices turned out to be 14.7% lower that production costs, and only those types of bean that sell at high retail price let the producer get some profit. The average margin gain of the hoarder and wholesaler closet to 10% and the biggest margin gains goes to the detail stores who gets rates of 39.4%. Considering that the distribution of gains is not equitable among all participant agents, it is recommended to support the producers so they can acquire the necessary means of distribution that allow them get their product close to the final consumer, and to promote the sowing of those types of bean which have higher prices.Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Economía).- Colegio de Postgraduados, 2007