Wpływ otyłości indukowanej dietą na włóknienie lewej komory serca

Wstęp: Otyłość jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego. Dostępne prace wskazują, że w otyłości może dochodzić do zmian w morfologii lewej komory serca (LV), prowadzących do jej rozkurczowej i skurczowej dysfunkcji. Główną przyczyną rozwoju otyłości u ludzi jest nadmierne spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA). Nadal nie wiadomo w jaki sposób otyłość wywołana dietą wpływa na morfologię serca. Wydaje się, że niejednoznaczne wyniki spowodowane są dużą różnorodnością dostępnych, zwierzęcych modeli otyłości. Liczne badania nad wpływem otyłości na mięsień sercowy przeprowadzone zostały na szczurzych lub mysich, genetycznych modelach otyłości. Zwierzęcy model otyłości wywołanej dietą jest modelem najbardziej zbliżonym do patofizjologii otyłości u ludzi. Dlatego też celem pracy było zbadanie wpływu diety wysokotłuszczowej (HFD), bogatej w SFA, i podawanej przez 16 tygodni lub 20 tygodni, na proces zwłóknienia lewej komory serca u szczurów szczepu Sprague Dawley (SPRD).Metodyka: Badania przeprowadzono na 23 szczurach, płci męskiej, szczepu SPRD. Szczury od 4 tygodnia życia były karmione paszą HFD lub paszą standardową (NFD), przez kolejne 12 tygodni (16-tygodniowe szczury; HFD 16-wk lub NFD 16-wk) lub przez kolejne 16 tygodni (20-tygodniowe szczury; HFD 20-wk lub NFD 20-wk). Następnie od szczurów pobrano krew do badań biochemicznych (cholesterol całkowity, lipoproteiny o niskiej gęstości - LDL, lipoproteiny o wysokiej gęstości - HDL, triglicerudy - TG i glukoza), oraz LV do badań immunohistochemicznych (całkowity obszar zwłóknienia oraz całkowity obszar przekroju kardiomiocytów LV). Wyniki: Dieta wysokotłuszczowa spowodowała istotne zmiany w lipidogramach. U szczurów HFD 16-wk i HFD 20-wk wykazano istotny wzrost stężenia LDL i TG oraz istotny spadek stężenia HDL w osoczu. Ponadto stężenie HDL w osoczu było istotnie niższe u szczurów HFD 20-wk w porównaniu do szczurów HFD 16-wk. Osoczowe stężenie glukozy było istotnie wyższe u szczurów na diecie wysokotłuszczowej ( HFD 16-wk i HFD 20-wk) w porównaniu do szczurów na diecie standardowej (NFD 16-wk i NFD 20-wk). Stężenie glukozy w osoczu było także istotnie wyższe u szczurów HFD 20-wk w porównaniu do szczurów HFD 16-wk. Całkowity obszar zwłóknienia LV był istotnie większy u szczurów HFD 16-wk i HFD 20-wk w porównaniu ze szczurami NFD 16-wk i NFD 20-wk. Ponadto całkowity obszar zwłóknienia LV w porównaniu do całego obszaru lewej komory był istotnie większy u szczurów na diecie wysokotłuszczowej (HFD 16-wk i HFD 20-wk) w porównaniu do szczurów na diecie standardowej (NFD 16-wk oraz NFD 20-wk). Całkowity obszar przekroju kardiomiocytów w porównaniu do całego obszaru lewej komory był istotnie niższa u szczurów HFD 16-wk i HFD 20-wk w porównaniu ze szczurami NFD-16 wk i NFD 20-wk, odpowiednio.Wnioski: Dieta wysokotłuszczowa bogata w SFA powoduje wzrost procesu zwłóknienia lewej komory serca u szczurów SPRD. Wydaje się, że u dorosłych szczurów (zwierzęta w wieku 16 i 20 tygodni życia) czas przyjmowania HFD już nie zwiększa obszaru zwłóknienia LV