Aperfeiçoamento das técnicas de fertilização de ovócitos de dourado, salminus brasiliensis Cuvier, 1816 (Characiforme:Characidade), utilizando sêmen fresco e congelado durante o processo de reprodução induzida

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Gradução em Aquicultura, Florianópolis, 2010O dourado Salminus brasiliensis é um peixe nativo que tem despertado interesse para aquicultura. A reprodução induzida é dominada, mas as baixas taxas de fertilização dos ovos são constantes. Desta forma, objetivou-se desenvolver um protocolo para a fertilização de ovócitos de dourado durante a sua reprodução. Foram testados diferentes volumes de água na ativação dos gametas com distintas concentrações de oxigênio dissolvido, tempo de estocagem dos ovócitos após a extrusão e de contato de diferentes soluções ativadoras. Também foram avaliadas diferentes relações entre sêmen (fresco e criopreservado), ovócitos e soluções ativadoras. O volume da água de ativação influenciou significativamente os resultados, onde 10 g de ovócitos fertilizados utilizando 10 mL de água resultou em uma taxa de fertilização quatro vezes inferior onde se utilizou 50 mL ou mais. As diferentes concentrações de oxigênio dissolvido da água de ativação não afetaram a fertilização já a concentração de espermatozóides no meio fecundante afetou, sendo os melhores resultados obtidos quando a concentração foi de 7,10x106 espermatozóides.mL-1, que foi conseguida quando se utilizou 0,05 mL de sêmen, 100 mL de água e 10 gramas de ovócitos. As taxas de fertilização caíram quando os ovócitos foram estocados por mais de 30 min e com o aumento do tempo de contato das soluções ativadoras por mais de 3 min para sêmen fresco e 1 minuto criopreservado. A metodologia para congelamento e descongelamento do sêmen foi eficiente para manter a motilidade espermática, no entanto, as taxas de fertilização obtidas com sêmen criopreservado foram inferiores ao sêmen fresco

Produção e comercialização de pescado no município de Laranjeiras do Sul, Paraná

A criação de organismos aquáticos tem crescido devido a uma maior demanda por pescado e as fontes naturais possuírem estoques limitados com tendência ao esgotamento. A comercialização, no entanto, é um dos obstáculos para que a atividade se consolide e gere maiores rendimentos aos produtores. No município de Laranjeiras do Sul, no Estado do Paraná este aspecto se agrava devido à falta de informação de produção e comercialização. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi gerar e analisar informações referentes à venda e criação de pescado em Laranjeiras do Sul para subsidiar as políticas de expansão da piscicultura local. Por meio do mapeamento dos canais de comercialização através de entrevistas mensais com os diferentes comerciantes de pescado e por meio de pesquisas junto aos dados das instituições responsáveis (Emater, Seab, Ibge) foi possível constatar que, exceto o pescado comercializado na feira do peixe vivo e nos pesque-pague, o comercializado em supermercados ou mercados, restaurantes ou lanchonetes, peixaria, ou por intermediários é oriundo de outros municípios, estados e até países. Também foi constatado que na região centro-sul do Paraná não existem abatedouros ou frigoríficos de peixes, tornando-se este um entrave para o aumento da produção, comercialização e consumo do pescado. Foram identificadas 32 espécies comercializadas sendo 30 nos mercados, 16 nos restaurantes e 10 em pesque-pague. A espécie mais comercializada em todos os estabelecimentos é a tilápia (34 toneladas), representando mais de 75% das espécies comercializadas durante o período pesquisado, com preço médio do filé em R$ 33,97 kg-1. Os resultados obtidos demonstram a necessidade de maior ampliação dos canais de comercialização e políticas públicas para fomentar a atividade no município e região

Núcleo de estudos em aquicultura com enfoque agroecológico-AquaNea

A agroecologia vem tomando impulso no Brasil contudo a produção de peixes tem ficado a margem deste processo. O Núcleo de Estudos em Aquicultura com enfoque agroecológico da Universidade Federal da Fronteira Sul (campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil), criado em 2014, tem como objetivo integrar atividades de pesquisa, extensão e educação para a construção e socialização de conhecimentos e práticas relacionadas a aquicultura com enfoque agroecológico. São realizados estudos, pesquisas em laboratório e em propriedades de pequenos agricultores familiares em transição agroecológica e promovidos cursos para estudantes de ensino médio e técnico. Atualmente são quatro Unidades de Intervenção e Validação Técnica, 51 alunos em capacitação nas Casas Familiares e um Núcleo de estudos constituído de 22 pessoas.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Núcleo de estudos em aquicultura com enfoque agroecológico-AquaNea

A agroecologia vem tomando impulso no Brasil contudo a produção de peixes tem ficado a margem deste processo. O Núcleo de Estudos em Aquicultura com enfoque agroecológico da Universidade Federal da Fronteira Sul (campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil), criado em 2014, tem como objetivo integrar atividades de pesquisa, extensão e educação para a construção e socialização de conhecimentos e práticas relacionadas a aquicultura com enfoque agroecológico. São realizados estudos, pesquisas em laboratório e em propriedades de pequenos agricultores familiares em transição agroecológica e promovidos cursos para estudantes de ensino médio e técnico. Atualmente são quatro Unidades de Intervenção e Validação Técnica, 51 alunos em capacitação nas Casas Familiares e um Núcleo de estudos constituído de 22 pessoas.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Núcleo de estudos em aquicultura com enfoque agroecológico-AquaNea

A agroecologia vem tomando impulso no Brasil contudo a produção de peixes tem ficado a margem deste processo. O Núcleo de Estudos em Aquicultura com enfoque agroecológico da Universidade Federal da Fronteira Sul (campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil), criado em 2014, tem como objetivo integrar atividades de pesquisa, extensão e educação para a construção e socialização de conhecimentos e práticas relacionadas a aquicultura com enfoque agroecológico. São realizados estudos, pesquisas em laboratório e em propriedades de pequenos agricultores familiares em transição agroecológica e promovidos cursos para estudantes de ensino médio e técnico. Atualmente são quatro Unidades de Intervenção e Validação Técnica, 51 alunos em capacitação nas Casas Familiares e um Núcleo de estudos constituído de 22 pessoas.Eje: B1 Sistemas de producción de base agroecológica (Relatos de experiencias).Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Larvicultura do pintado amarelo Pimelodus maculatus (Lacépède 1803)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura

Efeito de fatores abióticos na larvicultura de pintado amarelo Pimelodus maculatus (Lacépède, 1803): salinidade e cor de tanque - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1859

Abiotic factors determine the success of the larviculture in some fish species. Tank color and the water salinity can cause alterations in the behavior and physiology of the fish post-larvae. The purpose of this experiment was to evaluate the influence of the difference water salinity concentration (0.0‰; 0.7‰; 1.4‰; 2.0‰; 2.5‰ and 5.0‰) and the use of white or black tanks in the larviculture of Pimelodus maculatus. The survival rate was affected by water salinity (p0.05) between post-larvae stocked in black or white tanks with an average value of 31.7±17.7%. Therefore, 2.0‰ proved to be the best salinity for larviculture of the Pimelodus maculatus, and the colors tested did not affect the survival of the post-larvae.Fatores abióticos podem determinar o sucesso na larvicultura de algumas espécies de peixes. A cor do tanque e salinidade da água de criação podem promover alterações no comportamento e na fisiologia das pós-larvas de peixes. O objetivo deste experimento foi avaliar a influência das salinidades 0,0‰; 0,7‰; 1,4‰; 2,0‰; 2,5‰ e 5,0‰ da água e das cores branca e preta dos tanques na larvicultura de Pimelodus maculatus. A sobrevivência foi afetada pela salinidade (p0,05) entre os tanques branco e preto com valor médio de 31,7±17,7%. Portanto, o valor de 2mg/L de NaCl re velou-se a melhor salinidade para larvicultura de Pimelodus maculatus, e as cores testadas não afetaram a sobrevivência das pós-larvas