Evaluación de dos híbridos y una variedad de maíz (zea mays) en monocultivo y en asociación con fríjol (phaseolus vulgaris), para ensilaje

Con el objetivo de identificar alternativas forrajeras para afrontar épocascriticas en alimentación bovina, se evaluó el potencial de producción, y elvalor nutritivo del ensilaje de dos híbridos (Pioneer 3041, Dekalb 888) y unavariedad (ICA 305) de maíz (Zea mays) solos y en asociación con fríjol(Phaseolus vulgaris) (variedad Cargamanto), bajo las condicionesagroambientales de Popayán. Se sembraron 18 parcelas de 25 mt2. Se rea-lizaron labores de cultivo como fertilización, control de plagas y enfermeda-des, evaluando altura, vigor, porcentaje de volcamiento y producción deforraje verde a los 120 días; después de cosechar se ensiló una muestra enmicrosilos de PVC de 4 pulgadas de diámetro y 40 cm. de largo. Los silosfueron abiertos 30 días después para determinar en laboratorio su pH ycomposición en materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra en detergenteneutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), y valores de digestibilidad invitro de la materia seca (DIVMS). Se concluyó que no se presentaron dife-rencias estadísticas para las variables evaluadas, no obstante el hibridoDekalb888 produjo 15.3Ton/Ha más que la variedad ICA 305, y la produc-ción fue mayor en monocultivo que en asociación con fríjol. Respecto acalidad nutricional del ensilado, la DIVMS osciló entre 36% y 45.8%, la PC fuede 6,4% a 7,3%, la FDN fue de 63,6% a 66,8%, y la FDA entre 34,5% - 36,7

Técnicas aplicadas en la investigación agrícola para cuantificar la fijación de nitrógeno: una revisión sistemática

Nitrogen economy is a subject that is growing in popularity at the global level, especially in relation to the agricultural activity, due to nutrient leaching caused by fertilization, as it contributes to the eutrophication of water. As a result, the population of algae increases, and thus, oxygen availability is reduced by accelerating the denitrification process in which N2O is produced, known mostly for its effect on global warming. Likewise, part of the fertilizer is emitted into the atmosphere by volatilization. This has led to the creation of techniques that allow quantifying the nitrogen used by plants and the one that is fixated in the soil through micro-organisms to make more efficient the use of nitrogen in agricultural systems. However, the most significant limitations are their sensitivity, specificity, cost, and the technology that is required to apply them. This has also led to the innovation of procedures and the creation of techniques that have a very low error rate. The aim of this work was to describe the main techniques used to quantify nitrogen fixation with emphasis on the background, procedures, mathematical expressions that are used and future scenarios. The information isdescribed from the analysis of available trials included in the Scopus database. This work consolidates the techniques that continue to be used to quantify nitrogen and facilitates their use over time with prediction models, as well as their importance, advantages, and disadvantages.La economía del nitrógeno es un tema que viene creciendo a nivel mundial, especialmente en la actividad agrícola cuando por mal manejo de la fertilización ocurren pérdidas por lixiviación que contribuyen a la eutrofización del agua, lo que incrementa la población de algas y, como efecto, reduce la disponibilidad de oxígeno, acelerando el proceso de desnitrificación en el que se produce N2O, conocido por su efecto en el calentamiento global. Igualmente, parte del fertilizante es emitido a la atmósfera por volatización. Esto ha impulsado la creación de técnicas que permiten cuantificar el nitrógeno utilizado por las plantas y el fijado en el suelo a través de microrganismos para hacer más eficiente el empleo del nitrógeno en los sistemas agrícolas. Sin embargo, dentro de las mayores limitantes se encuentra su sensibilidad, especificidad, costo y tecnología que se requiere para aplicarlas. Esto ha conducido a la innovación de procedimientos y a la creación de técnicas que tienen una tasa de error muy bajo. El objetivo de este trabajo fue realizar la descripción de las principales técnicas utilizadas para cuantificar la fijación del nitrógeno con énfasis en los antecedentes, procedimientos, expresiones matemáticas que se usan, y escenarios futuros. La información se describe a partir del análisis de ensayos disponibles en la base de datos Scopus. Este trabajo consolida las técnicas que continúan vigentes para cuantificar el nitrógeno y facilita entender su uso a través del tiempo con modelos de predicción, así como su importancia, ventajas y desventajas

Estratégia arpcc en la producción de semillas germinadas

El Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control conocido comoARPCC (HACCP), es un método sistemático, preventivo dirigido a laidentificación, evaluación y control de los peligros asociados con lasmaterias primas, ingredientes, procesos, comercialización y uso por elconsumidor, a fin de garantizar la inocuidad del alimento. Este artículoexpone una propuesta de una estrategia ARPCC orientada a garantizar lainocuidad de las semillas germinadas, basada en el sistema de ARPCC.Para ello se determinaron los riesgos (biológicos, físicos y químicos), seidentificaron Puntos Críticos de Control (PCC), se establecieron límitescríticos, se propusieron medidas preventivas y acciones correctivas. Lametodología implementada se fundamentó en la aplicación de los SietePrincipios Básicos establecidos por el Codex Alimentarius, obteniendocomo resultado el diseño de la estrategia como resultado se entreganlos procedimientos indicados para obtener semillas germinadas parala alimentación humana totalmente inocuos

Evaluación de dos híbridos y una variedad de maíz (zea mays) en monocultivo y en asociación con fríjol (phaseolus vulgaris), para ensilaje

Con el objetivo de identificar alternativas forrajeras para afrontar épocascriticas en alimentación bovina, se evaluó el potencial de producción, y elvalor nutritivo del ensilaje de dos híbridos (Pioneer 3041, Dekalb 888) y unavariedad (ICA 305) de maíz (Zea mays) solos y en asociación con fríjol(Phaseolus vulgaris) (variedad Cargamanto), bajo las condicionesagroambientales de Popayán. Se sembraron 18 parcelas de 25 mt2. Se rea-lizaron labores de cultivo como fertilización, control de plagas y enfermeda-des, evaluando altura, vigor, porcentaje de volcamiento y producción deforraje verde a los 120 días; después de cosechar se ensiló una muestra enmicrosilos de PVC de 4 pulgadas de diámetro y 40 cm. de largo. Los silosfueron abiertos 30 días después para determinar en laboratorio su pH ycomposición en materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra en detergenteneutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), y valores de digestibilidad invitro de la materia seca (DIVMS). Se concluyó que no se presentaron dife-rencias estadísticas para las variables evaluadas, no obstante el hibridoDekalb888 produjo 15.3Ton/Ha más que la variedad ICA 305, y la produc-ción fue mayor en monocultivo que en asociación con fríjol. Respecto acalidad nutricional del ensilado, la DIVMS osciló entre 36% y 45.8%, la PC fuede 6,4% a 7,3%, la FDN fue de 63,6% a 66,8%, y la FDA entre 34,5% - 36,7

Evaluación agronómica y producción de grano de diez accesiones de guandul (cajanus cajan) en la meseta de Popayán - Cauca

Bajo un diseño de Bloques completos al azar, con tres replicaciones y 21plantas por unidad experimental, se evaluaron en términos de producciónde grano, 10 accesiones de Guandul (Cajanus cajan), el estudio se adelantóen el parque Temático Agroindustrial “LA REJOYA” de la Universidad delCauca, a 7 kilómetros de la ciudad de Popayán, con coordenadas geográfi-cas: 2? 29’ latitud norte, 76? 33’ longitud este, a 1800 m.s.n.m., temperatu-ra de 19 °C y Precipitación promedio anual de 2100 mm. Después de 269días de la siembra los mejores resultados se obtuvieron con la accesión decolecta regional (testigo) y las accesiones CIAT 913 y 20891, este grupo secaracteriza por ser el de mejor producción, con 26.6 g /m2; también fue elgrupo con mayor porcentaje de producción (87.3%) y supervivencia (98.2%),son plantas con una altura promedio de 164 cm y un diámetro de 130 cm.

Variables biofísicas de doce sistemas agrosilvopastoriles en la meseta de Popayán - Cauca

In twelve systems agrosilvopastoriles in stage of establishment, there measured up the variable biophysics (Temperature, dampness, Radiation, associate flora and I occur), in order to determine the determining variables for the production silvopastoril in Popayán’s plateau. For such an end there were realized Pearson’s correlations, analysis of principal components and dendrograma of grouping. One found that the microclimatic variables are identical to the adjustment of the cultivated forages, there were identified 48 important species of associate flora in the animal feed and the protection of the natural resources. On having realized the analysis of principal components one thought that the most influential variables were the organic matter followed by the solar radiation and the infiltration. The analysis of grouping found three groups, the group A. shaped by the systems characterized for having a solar high radiation and a content of organic matter I happen. The group B. they have a solar average radiation and a content of organic matter under and the group C. shows a low radiation and high place contained of organic matter.En  doce sistemas agrosilvopastoriles en etapa de establecimiento, se midieron las variables biofísicas (Temperatura, humedad, Radiación, flora asociada y suelo), con el fin de determinar las variables condicionantes para la producción silvopastoril en la meseta de Popayán. Para tal fin se realizaron correlaciones de Pearson, análisis de componentes principales y dendrograma de agrupamiento. Se halló que las variables microclimáticas son acordes a la adaptación de los forrajes cultivados, se identificaron 48 especies de flora asociada importantes en la alimentación animal y la protección de los recursos naturales. Al realizar el análisis de componentes principales se encontró que las variables más influyentes fueron la materia orgánica seguida de la radiación solar y la infiltración. El análisis de agrupamiento encontró tres grupos, el grupo A. conformado por los sistemas caracterizados por tener una radiación solar alta y un contenido de materia orgánica medio. El grupo B. tienen una radiación solar media y un contenido de materia orgánica bajo y el grupo C. muestra una baja radiación y alto contenido de materia orgánica

Caracterización cualitativa del polen recolectado por apis mellifera l en tres apiarios del municipio de Popayán

Durante los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre de año 2006, serealizo un estudio de melisopalinologia, en tres veredas del municipiode Popayán, con el fin de determinar la flora apícola predominante en lazona, se analizaron los tipos polínicos recolectados por las abejas Apismellifera y los botones florales recolectados en campo durante la épocade estudio, mediante el método de Acetolisis láctica, de cuarenta tipospolínicos recolectados, mediante microscopia se identificaron 24 en elpolen de las colmenas

Caracterización cualitativa del polen recolectado por apis mellifera l en tres apiarios del municipio de Popayán

Durante los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre de año 2006, serealizo un estudio de melisopalinologia, en tres veredas del municipiode Popayán, con el fin de determinar la flora apícola predominante en lazona, se analizaron los tipos polínicos recolectados por las abejas Apismellifera y los botones florales recolectados en campo durante la épocade estudio, mediante el método de Acetolisis láctica, de cuarenta tipospolínicos recolectados, mediante microscopia se identificaron 24 en elpolen de las colmenas

Ganadería eco-eficiente y la adaptación al cambio climático

The high demand for natural resources (soil and water) is given by the increase in world population, which requires urban expansion areas, food production and supporting these fossil fuels and other human activities; that contribute to the accumulation of greenhouse gasesin the atmosphere and climate change. Under this premise, they have been researching alternatives to maintain sustainable agricultural productivity of livestock systems, but they are resilient to environmental changes and contribute to the mitigation of global warming. This written documentsthemain strategies of eco-coefficient livestock; and the effects on climate change.La alta demanda de recursos naturales (Suelo y agua) está dada por el incremento de la población mundial, que requiere áreas de expansión urbana, producción de alimentos y combustibles fósiles que soporten estas y otras actividades del hombre; que contribuyen con la acumulación de  gases de efecto de invernadero en la atmosfera y el cambio climático. Bajo esta premisa, se vienen investigando en alternativas agropecuarias sostenibles que mantengan la productividad de los sistemas ganaderos, que sean resilientes ante las variaciones ambientales y contribuyan con la mitigación del calentamiento global. El presente escrito, documenta las principales estrategias de la ganadería eco-coeficiente; así como los efectos sobre el cambio climático.