La Universidad Nacional de Córdoba, facilitadora de acciones para la recuperación ambiental de la Cuenca del Lago San Roque

La problemática ambiental de la cuenca del Lago San Roque es muy seria y se profundiza día a día. Existe un serio déficit en la regulación de la cuenca que trae aparejado problemas de falta de agua, en períodos de fuerte sequía, y crecientes e inundaciones en períodos de lluvias. Desde la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba se llevó adelante, entre marzo de 2011 y mayo de 2014, un proyecto de extensión con los objetivos de: 1. Discutir, diseñar e implementar, en forma participativa, parcelas demostrativas de forestación y reforestación de acuerdo a Buenas Prácticas de Manejo Forestal, y 2. Comunicar los beneficios y promover la adopción de prácticas de gestión sostenible entre los actores sociales de la cuenca. Se establecieron 42 parcelas demostrativas, en distintos puntos de la cuenca, con 6.440 ejemplares de especies nativas del bosque serrano y especies exóticas de alto valor maderero, y se dictaron 15 seminarios taller de capacitación y concienciación, con una participación muy importante de toda la comunidad. La Universidad actuó, en esta ocasión, como motor del cambio y, a su vez, como facilitadora de las acciones que estaban latentes en la sociedad.Fil: Verzino, Graciela Elisabeth. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; ArgentinaFil: Pelliza, Enrique. Consultor Independiente; ArgentinaFil: Vocos, Mauricio Gabriel. Consultor Independiente; ArgentinaFil: Guzmán, Leticia Ana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; ArgentinaFil: Frassoni, Javier. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentin

Introducción de nuevas especies y orígenes del género <i>Eucalyptus</i> en tres sitios de la provincia de Córdoba

Casi todas las especies de eucaliptos son rústicas y de gran plasticidad, lo que les permite adaptarse a diversas condiciones de suelo y clima. Poseen la capacidad de producir, dentro de un ciclo relativamente corto, asombrosos volúmenes de madera; de recuperarse de la acción destructiva del fuego, la sequía y el ramoneo mediante mecanismos defensivos, así como de colonizar tierras degradadas por el uso irracional o suelos pobres por las condiciones ambientales limitantes. En Argentina se han introducido cerca de 140 especies, destacándose por la amplia superficie ocupada: <i> E. grandis</i>, <i>E. saligna</i>, <i>E. camaldulensis</i>, <i>E. tereticornis</i>, <i>E. viminales</i>, <i>E. globulus</i> var. <i>globulus</i>, <i>E. cinerea</i>, <i>E. dunnii</i>, entre otros. La producción maderera de algunas especies del género es, sin lugar a dudas, una de las más espectaculares entre todas las especies forestales. En buenas plantaciones es fácil encontrar crecimientos superiores a los 30m3/ha/año. La provincia de Córdoba no ha prestado mayor atención al cultivo de <i>Eucalyptus</i>. Actualmente existen alrededor de 4.215 hectáreas implantadas principalmente con <i> E. vitaminalis,</i> como cortinas rompevientos y macizos. La industrialización de estas especies en la provincia es de poca importancia. Existe, entre los productores y las industrias forestales una permanente inquietud por probar nuevas especies y orígenes que amplíen sus horizontes en un mercado cada vez más competitivo. El género <i> Eucalyptus </i> ofrece especies y orígenes alternativos que pueden adaptarse a distintas condiciones ambientales y diversos requerimientos del mercado. Es necesario identificar cuáles, entre ellos, son los más adecuados para el cultivo en Córdoba. El presente proyecto plantea, como objetivo general: identificar las especies y orígenes de eucaliptos más adecuados para su cultivo en tres regiones ecológicamente diferentes de la provincia de Córdoba

Domesticación de plantas productoras del azul y el rojo, obtención de sus tinturas y difusión de estas metodologías para un desarrollo

Los artesanos que trabajan la lana, encuentran en las tinturas naturales un recurso promisorio para dar un valor agregado a su producto y permanecer en el medio rural. Sin embargo, desconocen o tienen a disposición muy pocos colores, provenientes de un acotado número de especies, entre los que no figuran el rojo y el azul, colores de difícil obtención. La domesticación de los recursos naturales nativos es un elemento básico para emprender iniciativas de desarrollo agroindustrial. El objetivo de este proyecto fue domesticar plantas productoras de azul y de rojo, obtener sus tinturas y difundir estas metodologías para un desarrollo sustentable. Para ello se mejoró el cultivo de 6 especies herbáceas tintóreas, se desarrollaron y/o ajustaron 45 metodologías de extracción de los colores más importantes, (rojo: 34 recetas y azul: 11 recetas), en 9 especies. Se logró teñir utilizando polvo de añil, reducido con dióxido de thiourea, sin utilizar método con orina o fermentación. Se introdujeron al cultivo en la Pampa de Oláen nuevas plantaciones de Indigofera kurtzii e Isatis tinctoria, permitiendo el desarrollo de Talleres de transferencia a la cooperativa de dicho lugar, y se realizó un Jardín Tintóreo con 9 especies en esta gama de colores en el Jardín Botánico de la ciudad de Córdoba para que constituya una verdadera transferencia educativa. Se recolectaron materiales de tinción y de multiplicación en los ecosistemas de Córdoba, en laboratorio se ajustaron las metodologías de obtención de estos tintes y a los mismos se los evaluó y probó para confirmar la capacidad tintórea. Se identificaron las especies botánicamente, para confirmar su identidad. Se realizaron talleres participativos, donde se capacitaron a docentes y alumnos de diversos niveles, artesanos y público en general, en conocimientos sobre la reproducción de las especies que producen estos tintes y en las metodologías de obtención y teñido. Las lanas teñidas en los talleres completaron el muestrario exhibido en el Museo Antropológico y en la Biblioteca de la FCA-UNC. Se creó una página web en donde se publicaron los avances obtenidos, para que el público tenga acceso a ellos. Se efectuó también una transferencia educativa -reforzando la currícula en colegios primarios y secundarios-, en las temáticas de Vivero Forestal, Tecnología de Productos y en Talleres de Plástica. Todas estas actividades contribuyeron a que los actores conozcan las especies tintóreas, las conserven y las valoren