Investigación de mercados de los derivados del lulo chocoano “Cocona”

La Cocona es una fruta que crece en zonas tropicales, principalmente en la Amazonía peruana además de otras zonas que se encuentran entre Colombia, Ecuador, Brasil y Venezuela, y además entre estas se encuentra el Choco y parte de Risaralda, en específico Santa Cecilia, Pueblo Rico, ya que este corregimiento cuenta con las condiciones climáticas y de suelos favorables para la producción del Lulo Cocona. Santa Cecilia es el lugar de donde se extraerá la materia prima para la producción de algunos derivados que se pueden hacer de este fruto y de esta manera se le dará valor agregado a la producción de lulo cocona, que finalmente favorecerán de manera directa a los pequeños fruticultores, mejorando sus ingresos monetarios y por ende su calidad de vida. Por otro lado el estudio que se realizó se enfocará principalmente en identificar, analizar, registrar y comprender el conjunto de patrones de conductas de las personas que se encuentran en el segmento de la transformación de frutos, y que le generan valor agregado a estos. Este estudio es muy importarte porque en la investigación es fundamental determinar patrones de comportamiento medibles, adicionalmente es necesario conocer la demanda del sector y la oferta actual, saber por qué las personas estarían interesadas en adquirir nuestros productos, cuáles son las características que tiene mayor relevancia a la hora de la compra y determinar el perfil de un comprador potencial, es decir, analizar qué buscan las personas en los productos comestibles a base de frutas, quienes lo compran y por qué lo hacen, con el fin de diseñar estrategias que permitan lograr un buen posicionamiento en el mercado de nuestros productos. Con los resultados obtenidos se quiere llegar a crear un mercado para la empresa MATE S.A.S, en productos comestibles cuya materia prima básica será el Lulo Chocoano “Cocona” en los municipios de Pereira y Dosquebradas (Departamento de Risaralda)

Evaluación de la concentración de sapino (Musa balbisiana) en la reducción de la turbidez del agua del río Huallaga, Picota, región San Martín – 2022

El tratamiento de aguas superficiales es una tecnología que ayuda a mejorar la calidad del agua, es por ello que el presente proyecto se utilizó la técnica de fitorremediación utilizando el sapino (Musa balbisiana) en la reducción de los parámetros de Turbidez, Color, Solidos Disueltos Totales, pH y Temperatura, con el objetivo de, determinar la eficiencia de remoción del sapino (Musa balbisiana) de las concentraciones de parámetros fisicoquímicos presentes en el agua del rio Huallaga, la investigación fue aplicada con diseño experimental, se realizó los análisis mediante test de jarras en mezcla rápida (300 rpm/30 seg) y mezcla lenta ( 60 rpm/15 min) utilizando diferentes presentaciones de sapino (harina, solución y extracto) en 3 proporciones (10, 20 y 30), obteniendo como resultado que la muestra testigo de los parámetros sobrepasaban el el estándar de calidad del agua según el DS. N° 004-2017-MINAM- Categoría 1Subcategoria A1, después del tratamiento las concentraciones bajaron de nivel y el más óptimo fue en mezcla lenta con velocidad de 60 rpm/15 min en el T3 con 30 ml de extracto, concluyendo que el sapino fue eficiente en la remoción de turbidez y otros parámetros del agua del rio Huallaga

Diseño basado en la aplicación del modelo Lean Service para mejorar el proceso de cambio de aceite y filtros de un taller del sector automotriz en la ciudad de Cajamarca - 2020

La investigación se realizó en el taller de reparación y mantenimiento automotriz en la ciudad de Cajamarca, en la que se implementó la metodología Lean Service y se mejoraron los procesos inherentes al servicio de mantenimiento, debido a que es el que más demanda tiene. En el diagnóstico realizado se encontró que el taller no tenía estandarizadas las actividades que conformaban el servicio de mantenimiento (cambio de aceite, cambio de filtro de aceite y cambio de filtro de aire), se vislumbró desorden en el área de trabajo, el proceso de comunicación de las ordenes de trabajo se realizaban de manera inadecuada y tenía una mala distribución de sus áreas de trabajo. Se realizó el diseño de la propuesta de mejora con la ayuda del Value Stream Maping, en el que se detalló todas las herramientas a usar según los escollos diagnosticados dentro del proceso de mantenimiento del taller automotriz, estas fueron: las 5S, optimización de movimientos, poka yoke de información, estandarización de las actividades del proceso de mantenimiento, gestión visual y diseño del layout. Después del diseño de mejora basado en el Lean Service, el tiempo de ciclo podría reducirse en 44.56 minutos, al disminuir respectivamente 35.93 minutos de tiempos de espera, incrementándose los movimientos eficientes en un 23.5%. Ante esto la eficiencia de producción podría mejorar de un 40% a un 85% y la capacidad de producción pasar de 10 a 25 vehículos. El análisis financiero de la propuesta de mejora presenta un VAN igual a S/ 22815, un TIR de 71% (con una tasa de interés de 9%) y con IR positivo de 2.96

Propuesta de un manual de identidad visual corporativa para el posicionamiento de Ismael Tello EIRL en el sector gráfico

La presente investigación tuvo como objetivo general: Elaborar un Manual de Identidad Visual Corporativa (MIVC) para Ismael Tello EIRL con el propósito de visibilizarse y posicionarse en el mercado del sector gráfico. La pesquisa fue de tipo mixto y se utilizó dos técnicas: encuesta y entrevista, las cuales se aplicaron a los colaboradores y al gerente de la empresa, así como a especialistas de comunicación gráfica. Los resultados evidenciaron que este documento es importante para posicionar una marca e imagen y generar lazos corporativos, también mostraron que para su elaboración se debe considerar el estilo de la imagen, el color, la tipografía, la identidad gráfica corporativa, elementos de la composición, la iconografía, lenguaje audiovisual, los planos y el slogan, además que para el diseño de este es importante realizar entrevistas a especialistas, gerente y colaboradores para escuchar, entender, observar, aprender, interpretar al cliente así como conocer el concepto de la empresa. Las conclusiones a la que se llegó fueron que los trabajadores tienen la percepción que los valores de una empresa se pueden representar en una marca y que el clima laboral se puede representar mediante los colores de una marca; que las reglas o características identificadas para elaborar un MIVC fueron el estilo de la imagen, el color, la tipografía, la identidad gráfica corporativa, elementos de la composición, la iconografía, lenguaje audiovisual, los planos y el slogan, además para el diseño de éste es importante realizar entrevistas a especialistas, gerente y colaboradores para escuchar, entender, observar, aprender, interpretar al cliente así como conocer el concepto de la empresa

Factores asociados al abandono de lactancia materna exclusiva y anemia en lactantes menores de una institución de salud, Trujillo – 2022

El objetivo del estudio fue determinar la relación entre los factores asociados al abandono de lactancia materna exclusiva y la anemia en lactantes menores de una institución de salud, Trujillo – 2022. La metodología fue de tipo básica, no experimental, descriptivo y correlacional. La muestra estuvo conformada por 204 madres y lactantes menores de 6 meses de edad. La técnica fue la encuesta, para la recolección de datos se utilizó un cuestionario de factores asociados al abandono de la lactancia materna exclusiva y una ficha de observación sobre el nivel de hemoglobina. Se obtuvo como resultados que los factores asociados al abandono de la lactancia materna exclusiva, de mayor predominio en la dimensión biológica es la lesión en la mama con 77%, en la dimensión social es la condición laboral con 64.7% y en la dimensión cultural es el ofrecimiento de líquidos al lactante con 42.6%; con respecto al nivel de hemoglobina en los lactantes, el 74.5% presentó un valor normal, el 15.7% presentó anemia leve, el 8.8% anemia moderada y el 1% anemia severa. Se concluye que existe relación entre los factores asociados al abandono de lactancia materna exclusiva y la anemia en lactantes menores, debido a una significancia de menor a 0.05, aceptando la hipótesis alterna (H1)

El clima institucional y desempeño docente en el centro educativo Fe y Alegria N° 32 del distrito de San Juan de Lurigancho, 2011

Esta investigación es de tipo descriptivo-correlacional, por cuanto de lo que se trata es de evaluar observaciones en torno a dos variables como son clima institucional y desempeño docente tratando de establecer la existencia de una posible relación entre tales datos. Se planteó con el objetivo de determinar la relación que existe entre el Clima Institucional y el Desempeño Docente en la Institución Educativa Fe y Alegría N° 32 del Distrito de San Juan de Lurigancho durante el año 2011. La muestra estuvo conformada por 30 docentes quienes desarrollaron: - El cuestionario de exploración del Clima institucional (Tello y Castro, 2011) y - El cuestionario de exploración del desempeño docente (Tello y Castro, 2011). Se concluye que no se encontraron relaciones significativas entre las variables de estudio (r = -0.152, p = 0.421). Se sugiere realizar estudios en muestras más grandes así como también mejorar el aspecto de la interacción social en dicha institución educativa

Tendencias actuales para el tratamiento de aguas residuales domésticas: una revisión de la literatura científica

RESUMEN Una de las prácticas más comunes de disposición final de las aguas residuales domésticas ha sido la disposición directa sin tratamiento en los cuerpos de agua superficiales y en el suelo; sin embargo, la calidad de estas aguas puede generar daños a la salud pública y al medio ambiente, por ello el presente artículo describe las tendencias que existen en el tratamiento de aguas residuales domésticas (filtros y biofiltros, humedales artificiales y combinación de tecnologías), los cuales se están evaluando e implementando en diferentes partes del mundo para evitar estos conflictos. El objetivo de ésta investigación fue determinar y analizar cuáles son las tendencias actuales para el tratamiento de aguas residuales domésticas a partir de la revisión de la literatura de los 10 últimos años, en idioma inglés y español, la revisión sistemática se realizó en base a diferentes buscadores PubMed, BiBlat, Google académico, etc. Según los resultados existe una amplia gama de procesos para el tratamiento de aguas residuales domésticas sin embargo de acuerdo a esta revisión realizada consideramos como tendencias actuales a los procesos de humedales artificiales construidos y a los biofiltros. Todos en general han demostrado eficiencia de eliminación de los diferentes parámetros analizados. PALABRAS CLAVES: : Tratamiento de aguas residuales, aguas residuales domésticas, aguas residuales, sewage water, y Biofilters wastewater treatment

Estudio de la eficiencia del tratamiento de aguas residuales domésticas con humedales artificiales de cinco especies de macrófitas

El objetivo de esta investigación descriptiva fue estudiar cuál es la eficiencia del tratamiento de aguas residuales domésticas con humedales artificiales de cinco especies de macrófitas: Juncus sp. (junco), Phragmites australis (carrizo), Typha dominguensis (totora), Chrysopogon zizanioides (vetiver), Cyperus papyrus (papiro), empleando la técnica de análisis documental donde se recolectan datos de fuentes secundarias como libros, tesis, revistas, artículos científicos, entre otros, empleando “el resumen selectivo”, se determinaron palabras claves, criterios de inclusión (autores, año de publicación, tipo de publicación, lugar donde se realizó el estudio y título del artículo). Toda la información fue debidamente citada y referenciada en formato APA 6ta edición. Después de estudiar todos los artículos seleccionados, se recopiló de cada estudio los porcentajes de remoción de los parámetros de DBO5, DQO, Sólidos Totales en Suspensión y Coliformes termotolerantes, mostrando los siguientes rangos globales de remoción : Juncus sp. 74.13% a 81.67%, Phragmites australis 67% a 89.5%, Typha dominguensis 93.57% a 96.77%, Chrysopogon zizanioides 88.09% a 91% y Cyperus papyrus 50.8% por lo tanto se concluye que la especie más eficiente para la remoción de contaminantes de las aguas residuales domésticas es la Typha dominguensis

Rotación de personal y su relación con clima laboral de una empresa retail en Lima, 2021

La presente tesis tuvo como objetivo general determinar la relación de la rotación del personal y el clima laboral de una empresa retáil en Lima, 2021. El estudio fue empleado bajo el enfoque cuantitativo; con diseño no experimental – tipo aplicada – de corte transversal - correlacional y método cuantitativo. Así mismo, su muestra fue de 26 trabajadores utilizándose como instrumento el cuestionario para ambas variables. Asimismo, estos datos fueron implementados mediante ítems debidamente validados. Los resultados obtenidos están acompañados de tablas y gráficos. De esta manera demostraron una relación positiva fuerte según el estadístico de rho de spearman igual 0.820 entre la variable rotación del personal y clima laboral y se obtuvo un nivel de sig. 0.00 para ambas variables de estudio. Finalmente se concluye que la rotación del personal se relaciona con el clima laboral, es decir que su relación es significativa al haber constante rotación en el trabajo es el motivo de propiciar un excelente ambiente laboral. Se confirma que las 3 dimensiones del clima laboral tienen relación directa con la variable rotación del personal

Influencia de la cáscara de argopecten purpuratus y fibra de coco para determinar las propiedades físicas y mecánicas del concreto

En la actualidad el aumento de requisitos para tener un concreto de mejor calidad y mantener un cambio sostenible, ha sido una constante preocupación en la industria de la construcción, por ello, es necesario investigar materiales alternativos que cumplan con los requerimientos solicitados. En ese sentido, la presente investigación se centra en evaluar el concreto con el reemplazo de cáscara Argopecten Purpuratus (CAP) en porcentajes de 10%, 15%, 20% y 25% como reemplazo parcial del agregado fino (AF) y fibra de coco (FC) en adiciones de 1%, 2%, 3% y 4% por peso del cemento para resistencias de 210 kg/cm² y 280 kg/cm², con el objetivo de determinar la influencia de la CAP y FC en las propiedades físicas y mecánicas del concreto. Los resultados obtenidos de esta investigación nos muestran que para el CP 210 el porcentaje óptimo fue 20%CAP + 1%FC para la resistencia a la compresión, flexión y modulo elástico evidenciando un aumento en la resistencia de 24.07%, 23.01% y 7.32% respectivamente, mientras tanto, a la tracción el óptimo fue el 20%CAP + 2%FC que evidenció un aumento de 26.52% en comparación al CP. Por otro lado, para el CP 280 para la resistencia a la compresión, flexión y módulo de elasticidad el porcentaje de mejor desempeño fue el 20% CAP + 1% FC que logró un aumento de 4.65%, 12.07% y 1%, en referencia a la resistencia a la tracción el óptimo porcentaje fue 20%CAP + 2%FC consiguiendo un aumento de 26.18% en comparación del CP.TesisInfraestructura, Tecnología y Medio Ambient