Looking at the soft-bottom around a coastal coral reef: the impact of terrigenous input on Polychaeta (Annelida) community

Fragmentos dos recifes de coral constituem parte do sedimento ao redor dos mesmos, ampliando os limites do recife. Modelos estatísticos foram criados para investigar se a comunidade de poliquetas ao redor do recife Sebastião Gomes (Banco dos Abrolhos, Brasil) é influenciada pelas características do sedimento e/ou pela posição ao redor do recife, que são variáveis relacionadas à influência do aporte terrígeno. Em julho de 2007, período dominado por ventos que ressuspendem o sedimento fino da costa para os recifes, amostras de sedimento foram coletadas em quatro transectos perpendiculares ao recife (S, O, N e L). A espécie de poliqueta mais abundante foi o carnívoro Goniadides carolinae e o modelo selecionado para descrever a distribuição desta espécie foi muito semelhante aos ajustados tanto para a abundância de macrofauna quanto de poliquetas. Estes modelos apresentaram alta abundância em sedimentos carbonáticos grossos na face do recife exposta aos ventos, onde quase não há sedimento terrígeno. Por outro lado, a riqueza de poliquetas não foi influenciada pela posição dos transectos. Sebastião Gomes é um dos muitos recifes costeiros do Banco dos Abrolhos, cuja saúde está prejudicada devido ao aumento de lama relacionada a atividades humanas, como desmatamento e, recentemente, rejeitos da mineração.Erosion on coral reefs produces fragments of the constructor organisms that are scattered all around, thus enlarging the reef boundaries. Statistical modelling approach was used to investigate whether the Polychaeta community around Sebastião Gomes reef (Abrolhos Bank, Brazil) is influenced equally by sediment characteristics and/or by position related to the reef, that are variables related to the terrigenous input influence. In July 2007, a period dominated by winds that resuspend fine sediment from the land to coastal reefs, sediment samples were taken on four transects perpendicular to the reef (S, W, N and E) and a total of 121 species of polychaetes were recorded. The most abundant species was the carnivorous Goniadides carolinae and the model selected for it approximates to the best models fitted for both total macrofauna and polychaete abundance. These models represented higher abundance in coarse carbonate sediments on windward reef faces, where there is almost no terrigenous sediment. On the other hand, the Polychaeta richness did not depend on the transects. Sebastião Gomes reef is one of the many coastal reefs from Abrolhos Bank, whose healthy is probably in danger because of the increase of mud related to human activities, as deforestation and, recently, mining waste

Avaliação do Desperdício no Pré-Preparo de Saldas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desperdício de saladas no pré-preparo de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de Guarapuava (PR), antes e após a aplicação do treinamento. A empresa foi avaliada durante o período de 30de março a 28 de abril de 2006, foram pesadas alface, acelga, cebola, escarola, tomate e pepino antes e, após a higienização, verifi cou-se o fator de correção dos alimentos utilizados pelas funcionárias, assim foi possível a comparação bibliográfi ca. Para o treinamento, realizaram-se palestras com auxílio de cartazes com fi guras de manipulação de cortes e higienização corretas de vegetais, em seguida as funcionárias passaram por treinamento durante a manipulação das saladas no seu pré-preparo. Os dados estatísticos foram analisados pelo programa estatístico Sistema para Análise de Variância (SISVAR), a um nível de signifi cância de 5%, e utilizou-se teste de Tukey. A média do FC das saladas obteve resultado antes do treinamento de 1,38a+0,27 e após 1,24a+0,12. Após a verifi cação dos resultados, a média do desperdício antes do treinamento não diferiu signifi cativamente da média após o treinamento pelo teste de Tukey (P>0,05). Observou-se um desperdício nas saladas de alface, cebola e pepino no valor de R$520,19 durante um mês, esse valor corresponde a 31,44$ 1.654,30 no mês. Se esse desperdício não ocorresse, a empresa poderia economizar e investir praticamente 1/3 deste gasto mensal. Constatou-se, também, melhora no aproveitamento dos alimentos, e que algumas saladas não apresentaram desperdício, bem como, as práticas utilizadas estavam corretas, o que leva a desperdício em dias que o número de refeições foi maior que o previsto, e permaneceu pequeno o quadro de funcionárias

Adequação Nutricional do Almoço de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Guarapuava - PR

Uma alimentação balanceada em uma Unidade de Alimentação e Nutrição é fundamental no que diz respeito à saúde e à produtividade do trabalhador. Esta encontra-se diretamente relacionada com o rendimento do trabalhado, aumentando a produtividade e diminuindo os riscos de acidentes de trabalho. O objetivo principal deste trabalho foi avaliar a adequação nutricional do almoço pelo consumo per capita diário, que foi obtido através da avaliação da quantidade produzida de cada gênero bem como das sobras nos balcões ao final da distribuição. Os resultados encontrados no almoço foram, baixo teor de fibras sendo 5,24g, sendo 26,00% do recomendado; carboidratos 178,7g que compreendeu 63,31% da recomendação; lipídeos 20,57g atingindo 16,09% da recomendação; e proteínas em 16,09g com 20,59% do recomendado. Conclui-se, que o almoço servido na unidade de alimentação e nutrição da empresa não atende todas às necessidades nutricionais dos seus clientes, devendo diminuir o teor de proteínas e carboidratos da dieta nas demais refeições do dia e aumentar a quantidade de fibras, aumentando-se pequena quantidade de lipídios

Quasi-static shear-compression tests on stone masonry walls with plaster: Influence of load history and axial load ratio

This paper describes quasi-static cyclic shear-compression tests on six plastered single-leaf stone masonry walls. Of the six walls, four are tested under different axial load ratios, performing a cyclic load history with two cycles per increasing drift demand. Three are tested under the same axial load ratio but are subjected to different load histories, namely, one monotonic loading, one cyclic loading with two cycles per drift level and one cyclic loading with one hundred cycles per drift level. Stiffness, force capacity and drift measures corresponding to six different limit states of the walls are extracted from each test and the effect of the axial load ratio and of the load history on these parameters is investigated. Changing the axial load ratio on the tested walls confirms findings from previous studies, according to which, with increasing axial load the wall stiffness and the force capacity increase while the ultimate drift decreases. Varying the number of cycles in the applied load history brings new findings, showing that all the drift measures of the walls, especially those corresponding to limit states attained in the post-peak regime, are very sensitive to the number of cycles applied while the stiffness and the force capacity are not. These trends are shown in the paper and compared against code and literature provisions for in-plane loaded walls. One face of each wall is plastered and the damage of the plaster is compared to the damage of the stone and mortar. This information is required when assessing the non-structural damage of the walls

Genetic variability and pathological properties of Grapevine Leafroll-associated Virus 2 isolates

The genetic variability among Grapevine leafroll-associated virus 2 (GLRaV-2) isolates was investigated in several grapevine accessions from various geographic origins in three genomic fragments, which encode the 70 kDa heat-shock protein homologue, the coat protein and the ∼60 kDa protein. The majority of the isolates were identical or only slightly different from one another and formed a monophyletic group. Several other variants were found which differed greatly from the main cluster and were mostly present in autochthonous or specific vine cultivars. Phylogenetic analyses on the CP gene sequences, including the isolates analyzed in this work and some others from related literature, allowed five clades to be identified (PN, H4, RG, BD and PV20). Biological trials for graft incompatibility and leafroll symptoms revealed that GLRaV-2 divergent variants had different pathological properties, mainly according to their phylogenetic grouping. The BD isolate seemed to be a mild variant of the virus, because it was unable to induce graft incompatibility and it rarely caused leafroll symptoms. The RG isolate appeared to be a more virulent variant, given the strong decrease in rooted grafted grapevines obtained in nursery, in particular with the use of certain rootstocks; however, it does not induce leafroll symptoms. The variants belonging to the PN group, which were the most widespread, caused both graft incompatibility and leafroll symptoms, according to the viral variant. Graft incompatibility also proved to depend strongly on the rootstock used