Adolescents opinions regarding Plato del Bien Comer Maya as nutrition health promotion tool

Conocer opiniones sobre el Plato del Bien Comer Maya de adolescentes de Cholul, Yucatán, para mejorar la herramienta comunicativa y utilizarla en actividades de promoción de la salud. Material y métodos. Estudio cualitativo, de investigación formativa. Se realizaron tres grupos focales, participaron 28 adolescentes de secundaria: 12-16 años. Criterios de inclusión: pertenecer a alguno de los tres grados de la escuela y tener familias originarias del poblado. El análisis de los datos se realizó manualmente. Resultados. En comparación con el Plato del Bien Comer nacional, el Plato Maya fue mejor identificado por tener elementos locales a los que pueden acceder fácilmente y con costos menores. Se identificó la palabra fruto como una variación lingüística que representa en ese contexto tanto a las frutas como a las verduras. Conclusiones. Para tener mejores resultados en intervenciones nutricionales es necesario diseñar estrategias educativo-comunicativas acordes con la cultura local.To know opinions of adolescents from Cholul, Yucatán, about Plato del Bien Comer Maya in order to improve it as health promotion tool. Qualitative study, formative research. Three focus groups were carried out, participating 28 adolescents: 12-16 years old. Criteria of inclusion: studying middle school; to have native family from the town. Analysis of the data made manually. Results. Comparatively with the national Plato del Bien Comer, the Plato Maya was better identified because have local food products easier to obtain and cheaper. The principal finding was to understand Fruto is a linguistic variation word which represents in Maya context both fruits and vegetables. This might be an important key to improve health promotion activities with that population. In order to have better results in nutritional interventions, it is necessary to design educational-communicative strategies in accordance with the local culture.Fil: Zulema Morayma Cabrera Araujo. Universidad Autónoma de Yucatán; MéxicoFil: Víctor Hernández Escalante. Universidad Autónoma de Yucatán; MéxicoFil: Alina Marín Cárdenas. Universidad Autónoma de Yucatán; MéxicoFil: Rocío Murguía Argüelles. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Noel Magaña Be. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Karla Ramón Escobar. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Javier Hirose López. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Lázaro Tuz Chi. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Abril Salas Góngora. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Joed Peña Alcocer. Universidad de Oriente; MéxicoFil: Tumas, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; ArgentinaFil: Carlos Castro Sansores. Universidad Autónoma de Yucatán; MéxicoFil: Clara Juárez Ramírez. Instituto de Salud Pública de México; Méxic

Xíimbalil tu Paach k´iin. Caminar detrás del tiempo

Xíimbalil tu Paach k´iin. Caminar detrás del tiemp

Así es nuestro pensamiento: cosmovisión e identidad en los rituales agrícolas de los mayas peninsulares

[ES]Entre los objetivos de esta tesis se encuentran los siguientes: -Comprender cómo los procesos históricos del pueblo maya peninsular han influido en la modificación de la ritualidad actual contribuyendo con ello a una diversificación cosmogónica genuina. -Estudiar y analizar los elementos que repercuten actualmente en la modificación de la ritualidad en el interior de los pueblos mayas actuales. -Explicar cómo la oralidad continúa influyendo en los parámetros de adquisición de la identidad en la sociedad maya actual. - Analizar cómo en la actividad agrícola de los mayas maceuales peninsulares; la ritualidad permite la pervivencia de los rasgos funcionales en tanto sirve como elemento cohesivo de la sociedad, dinamizando la mentalidad maceual. - Explicar cuáles han sido los factores culturales que han influido en la modificación de la ritualidad en los pueblos mayas actuales.[EN]The objectives of this thesis are the following: "Understanding how people's historical processes have influenced maya peninsular modification of the current ritual contributing to a genuine cosmological diversification. -Study and analyze the elements currently affecting the modification of the ritual within the Maya today. -Explain how orality continues to influence the acquisition parameters of identity in Maya society today. - Analyze how the agriculture of the Maya maceuales peninsular, the ritual allows the survival of functional traits while serving as a cohesive element of society, energize the mind maceual. - Explain what were the cultural factors that have influenced the change in the ritual in the Maya today