19 research outputs found

    Construcción de sistemas basados en redes de conocimiento para la gestión

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    Las Tecnologías de la Información no constituyen un fin en sí mismo, son un medio, sin duda un medio particular que afecta nuestra manera de pensar y constituye uno de los caminos para mejorar la calidad de la Investigación. Dentro de este contexto, nos corresponde como investigadores la generación de las ideas, el diseño de las experiencias, la aplicación y la reflexión evaluativa que aporte conocimiento para el mejoramiento de la acción. En este sentido, el Análisis de Redes de Conocimiento ha pasado de ser una metáfora sugerente para constituirse en un enfoque analítico y un paradigma, con sus principios teóricos, métodos de software para el análisis y líneas de investigación. Los Modelos propios surgidos de nuestras investigaciones anteriores y aplicados luego en cada Relevamiento, Análisis, Diseño e Implementación de las Organizaciones abordadas, nos develaron una hipótesis superadora: no solo podíamos construir la Red de Conocimiento para la Gestión, sino que se daban las condiciones para incorporar las propiedades específicas del tema abordado. Esto nos permitirá configurar los escenarios para implementar Sistemas que dan el sustento necesario para el control de las Operaciones, la gestión de trazabilidad, el acompañamiento Táctico y apoyo Estratégico a partir de los cambios de Estados y las relaciones entre las Tareas Estándares de una Red de Conocimiento para la Gestión.Eje: Innovación en Sistemas de Software.Red de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

    Improved Characterization of Polyunsaturated Fatty Acids Desaturases and Elongases by Co-Expression in Saccharomyces cerevisiae with a Protozoan Acyl-CoA Synthetase

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    Saccharomyces cerevisiae is a valuable host for the expression and characterization of eukaryotic enzymes involved in polyunsaturated fatty acid (PUFA) biosynthesis, such as elongases and desaturases. The yeast allows a correct subcellular localization of these proteins, provides electron donors required by desaturases and is unable to synthesize PUFA that could interfere in the enzymes characterization. Unfortunately, S. cerevisiae incorporates very long chain PUFAs inefficiently, which could interfere in the characterization of enzymes using these substrates. Acyl-CoA synthetases (ACS) are involved in fatty acids uptake, and catalyze the synthesis of the corresponding CoA thioesters. ACS provides the substrates for elongases, acyl-CoA desaturases and acyl transferases. Transferases are required to synthesize phospholipids which in turn, are substrates for acyl-lipid desaturases. Expression in yeast of Trypanosoma brucei ACS1 notably improves the uptake of a wide variety of PUFA. Co-expression of ACS1 with Elo5 elongase from Leishmania major or Des4 desaturase from T. brucei showes, respectively, 2- and 5.6-fold increases in the uptake of the PUFA substrates and 2.4- and 3.5-fold increases in substrate conversion. It also allows to produce significant amount of Des4 desaturase product for further analysis, whereas it is obtained in trace amounts when the enzyme is expressed alone. Practical applications: In this report, the use of yeast strains expressing ACS1 is proposed as a useful tool in the characterization of polyunsaturated fatty acids desaturases and elongases. Furthermore, this model could be used for the production of nutraceutical PUFA. S. cerevisiae (Sc) expressing an Acyl-CoA synthetase from T. brucei (ACS1) significantly increases the intake of polyunsaturated fatty acids (PUFA), which are unusual for the yeast. It improves the possibility to study enzymes from the PUFA synthetic pathway, such as desaturases and elongases, by co-expression in a Sc-ACS1 background.Fil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; ArgentinaFil: Berardi, Florencia. Universidad Nacional de Rosario; ArgentinaFil: Uttaro, Antonio Domingo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; Argentin

    Redes de conocimiento para la ayuda de cercanía : Instrumento para la reactivación microeconómica

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    Nos hemos enfocado en trabajar en un Proyecto que mitiga las consecuencias devastadoras que la Pandemia ha infligido en la economía de familias, emprendedores y microempresas. Para su consecución conformamos un equipo interdisciplinario con la participación de diferentes profesiones, especialidades y unidades académicas. El objetivo es la construcción de una Red de Ayuda de Cercanía para conectar beneficiarios con benefactores y emprendedores y microempresas con clientes. La Metodología propuesta contiene los conocimientos producidos en la secuencia de Investigaciones que hemos realizado en el últimos años. Además en este Proyecto abordaremos la modelización y el desarrollo de una Plataforma para la implementación dinámica y ad-hoc de Procesos. En ellos incluiremos la configuración de objetos específicos para cada solución con sus estados, sus cambios, su transformación y su evolución en nuevos Objetos. Para lograr el objetivo Tecnológico se sincronizarán tres Sistemas: La Red de Conocimiento, la búsqueda de Productos y Servicios de Cercanía más Transferencias y Pagos. Para dar un respaldo consensuado y sólido trabajamos en el Plan Estratégico del Proyecto que nos orientó en los Objetivos, Misión y Visión que nos regirá en la Investigación y Desarrollo.Eje: Innovación en sistemas de software.Red de Universidades con Carreras en Informátic

    Heterologous expression and kinetic characterization of the α β and αβ blend of the PPi-dependent phosphofructokinase from Citrus sinensis

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    This work reports the molecular cloning and heterologous expression of the genes coding for α and β subunits of pyrophosphate-dependent phosphofructokinase (PPi-PFK) from orange. When expressed individually, both recombinant subunits were produced as highly purified monomeric proteins able to phosphorylate fructose-6-phosphate at the expenses of PPi (specific activity of 0.075 and 0.017 units. mg −1 for α and β subunits, respectively). On the other hand, co-expression rendered a α 3 β 3 hexamer with specific activity three orders of magnitude higher than the single subunits. All the conformations of the enzyme were characterized with respect to its kinetic properties and sensitivity to the regulator fructose-2,6-bisphosphate. A thorough review of current knowledge on the matter indicates that this is the first report of the recombinant production of active plant PPi-PFK and the characterization of its different conformations. This is a main contribution for future studies focused to better understand the enzyme properties and how it accomplishes its relevant role in plant metabolism.Fil: Muchut, Robertino José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; ArgentinaFil: Piattoni, Claudia Vanesa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; ArgentinaFil: Margarit, Ezequiel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Podesta, Florencio Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Iglesias, Alberto Alvaro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; Argentin

    Proteomic and metabolomic approaches unveil relevant biochemical changes in carbohydrate and cell wall metabolisms of two blueberry (Vaccinium corymbosum) varieties with different quality attributes

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    Quality maintenance in rapidly decaying fruit such as blueberries (Vaccinium corymbosum) is of essential importance to guarantee the economic success of the crop. Fruit quality is a multifaceted subject that encompasses flavor, aroma, visual and physical issues as main factors. In this paper we report an ample characterization of different biochemical and physical aspects in two varieties (O'Neal and Emerald) of blueberries that differ in firmness, aspect, flavor and harvesting times, at two different phenological stages (fruit set vs. ripe), with the intention of unveiling how the metabolic signature of each contributes to their contrasting quality. To this effect a metabolomic, ionomic and proteomic approach was selected. The results presented here show marked differences in several variables at the two stages and between varieties. Emerald is an early variety with a large, good taste and firm fruit, while O'Neal is soft, medium sized and very sweet. Proteomic data comparison between both cultivars showed that, at fruit set, processes related with the response to inorganic compounds and small molecule metabolisms are relevant in both varieties. However, solute accumulation (mainly amino acids and organic acids), enzymes related with C: N balance, water transport and cell wall recycling are enhanced in Emerald. In ripe fruit, Emerald showed an enrichment of proteins associated with TCA, nitrogen, small molecules and cell wall in muro recycling processes, while mannitol and fatty acid metabolism were enhanced in the soft variety. The measured variation in metabolite levels gave strong support to the precedent results. This study suggests that at fruit set, a composite scenario of active metabolic recycling of the cell wall, improved C: N balance and solute accumulation give place to a more efficient carbon and water resource management. During the ripe stage, an increased and efficient in muro and metabolic recycling of the cell wall, added to enhanced inositol and secondary metabolism may be responsible for a best turgor conservation in Emerald. These findings may yield clues for improvements in fertilization practices, as well as to assist the guided development of new varieties based on biochemical quality.Fil: Montecchiarini, Marina Lucía. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Margarit, Ezequiel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Morales, Luisina Lourdes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Rivadeneira, María Fernanda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Entre Ríos. Estación Experimental Agropecuaria Concordia; ArgentinaFil: Bello, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Entre Ríos. Estación Experimental Agropecuaria Concordia; ArgentinaFil: Gollán, A.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Entre Ríos. Estación Experimental Agropecuaria Concordia; ArgentinaFil: Vázquez, Daniel E.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Entre Ríos. Estación Experimental Agropecuaria Concordia; ArgentinaFil: Podesta, Florencio Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; Argentin

    Abstracts from the Food Allergy and Anaphylaxis Meeting 2016

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    Synergistic effect of inhibitors of fatty acid desaturases on Trypanosoma parasites

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    The pathway for unsaturated fatty acid biosynthesis is essential in trypanosomatid parasites and has been a key target in our work on the discovery and analysis of several inhibitory compounds. Here, we show the effect of novel inhibitors of stearoyl-CoA desaturase (SCD) and oleate desaturase (OD), alone and in combination, on the growth rate of parasite cultures. GS-456332, an inhibitor of human Δ9 desaturase, efficiently inhibited growth of both Trypanosoma cruzi epimastigotes and Trypanosoma brucei bloodstream form cells, with EC50 values of 136.9±24.2 and 9.4±3.1 nM, respectively. This effect was specific for SCD. Stearolic acid (9-octadecynoic acid) was also able to arrest T. cruzi and T. brucei growth by specific inhibition of their OD, with EC50 values of 1.0±0.2 μM and 0.1±0.01 μM, respectively. When these compounds were administered simultaneously, a clearly synergistic effect was observed for both Trypanosoma species, with EC50 values in the low nanomolar range. These results demonstrate the feasibility of using combinations of drugs, inhibiting different enzymes on the same metabolic pathway, for the development of more efficient chemotherapeutic strategies against neglected diseases caused by these parasites.Fil: Alloatti, Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; ArgentinaFil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; ArgentinaFil: Uttaro, Antonio Domingo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; Argentin

    Expression and characterization of recombinant cytosolic NAD+-dependent malate dehydrogenase from Mesembryanthemum crystallinum

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    An NAD+-dependent cytosolic malate dehydrogenase (MDH, EC 1.1.1.37) from leaves of Mesembryanthemum crystallinum in the Crassulacean Acid Metabolism (CAM) mode was cloned, expressed in E. coli and characterized. The recombinant enzyme had a subunit molecular mass of 39.5 kDa and was recognized by antibodies raised against the cytosolic MDH from Ananas comosus. Its activity showed a maximum in the pH range of 7.5-9.5. The purified MDH is highly but not completely specific for oxaloacetate, as indicated by a low activity using various other α-ketoacids as substrates. The sequence data, subunit mass and immunoreactivity suggest that the MDH that has been cloned and characterized corresponds to the cytosolic isoform. Yet, the biochemistry of this enzyme comparative with the only other CAM plant cytosolic MDH characterized so far (that of pineapple) hints at a distinct isoform being expressed in M. crystallinum leaves.Fil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Gomez Casati, Maria Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ingeniería Genética y Biología Molecular "Dr. Héctor N. Torres"; ArgentinaFil: Uttaro, Antonio Domingo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; ArgentinaFil: Podesta, Florencio Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; Argentin

    Metabolic and physiologic profile during the fruit ripening of three blueberries highbush (Vaccinium corymbosum) cultivars

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    BACKGROUND: Blueberry was introduced as a crop in Argentina about 30 years ago. Its harvesting period ranges from September to December, during the northern hemisphere (its main export destination) fall season, which makes it a profitable commercial crop. As most part of the production is exported fresh, the understanding of biochemical aspects connected with fruit firmness is crucial to improve marketable conditions. OBJECTIVE: The main purpose of this work is to explore the metabolic and physiologic changes in three highbush blueberry cultivars during maturation and the possible association with their contrasting firmness features. METHODS: Vaccinium corymbosum cv. 'Emerald', 'Snowchaser' and 'O'Neal', in order of decreasing firmness, were collected at green and ripe stages. Metabolites were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and HPLC. Total phenolic compounds, pectin methyl esterase (PME) and β-galactosidase activities were quantified by colorimetric assays. RESULTS: Multivariate analysis of metabolites differentiated fruit regarding their maturation state in the first place. Malic, citric and phosphoric acids, asparagine (Asn) and mannitol were more abundant in green fruits. Conversely, mature fruits were distinguished by their higher content of citrulline and turanose. Other compounds were responsible for the differentiation between varieties: histidine (His), valine (Val), arginine (Arg), methionine (Met) and sucrose where high in ripe Snowchaser, while green and ripe Emerald had more tryptophane (Trp), glycine (Gly), phenylalanine (Phe), Trp, Gly and glucose. An interesting finding is that Emerald, the firmer variety, had less xylose content at both stages, possibly owing to a minor degree of cell wall degradation. Fold change of PME and β-galactosidase activity from green to ripe fruit demonstrated a divergent tendency in Emerald and Snowchaser compared to O'Neal. A correlation study strongly and positively connected firmness with citric acid and phenylalanine (Phe) content, while xylose, leucine (Leu) and shikimic acid were negatively related to this attribute. CONCLUSIONS: This study suggests that changes in the content of a few metabolite and activities of cell wall modifying enzymes during maturation period could be correlated with the observed difference in firmness of the blueberries studied. These findings may yield clues for improvements in fertilization protocols as well as to serve to the guided development of new varieties based on biochemical quality traits.Fil: Montecchiarini, Marina Lucía. Universidad Nacional de Rosario; ArgentinaFil: Bello, F.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires; ArgentinaFil: Rivadeneira, M.F.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires; ArgentinaFil: Vázquez, D.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires; ArgentinaFil: Podestá, F.E.. Universidad Nacional de Rosario; ArgentinaFil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Universidad Nacional de Rosario; Argentin

    CAM Plants as Crops. Adaptable, metabolically flexible, and high productive cultivars

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    CAM Plants as Crops. Adaptable, metabolically flexible, and high productive cultivars.Fil: Tripodi, Karina Eva Josefina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Podesta, Florencio Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; ArgentinaFil: Figueroa, Carlos Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; ArgentinaFil: Piattoni, Claudia Vanesa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; ArgentinaFil: Iglesias, Alberto Alvaro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Agrobiotecnología del Litoral; ArgentinaFil: Perotti, Valeria Elisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Centro de Estudios Fotosintéticos y Bioquímicos; Argentin
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