Purified cellulose, soybean hulls and citrus pulp as a source of fiber for weaned piglets

Dietary fiber is an important component, which has a direct effect on intake, digestion, and absorption of nutrients; and also alters intestinal microbiota and morphology according to solubility. One digestibility trial and one performance experiment were performed to evaluate the effects of sources of fiber in diets for 21 day weaned piglets. The experimental diets used in both trials consisted of a control diet and diets with purified cellulose, soybean hulls or citrus pulp as a main source of dietary fiber. To evaluate the digestibility of nutrients (Assay 1), the total feces and urine collection method was used. The fiber sources did not affect nutrient digestibility, except for soluble fiber, which increased with the inclusion of citrus (Citrus sinensisL.) pulp. To evaluate performance, morphophysiology and microbiology of the digestive tract of weaned piglets, a total of 32 castrated male piglets was used. Slaughter of animals was implemented at 35 and 50 days of age. The use of soybean (Glycine max L.) hulls and citrus pulp in diets increased the number of goblet cells and the density of villi in the jejunum. The viscosities of stomach and cecum contents increased due to the addition of citrus pulp. Soybean hulls and the citrus pulp included in diets reduced the occurrence of E. coli in the small intestines of piglets slaughtered at 35 days of age. Among the fiber sources, purified cellulose in piglet diets promotes better performance of animals, due to the modulation of the small intestine microbiota, with lower E. coli occurrence resulting in higher villus density

Desenvolvimento do sistema tegumentar em bovinos com idades gestacionais estimadas de 20 a 140 dias

A pele representa parte importante do sistema tegumentar, pois desempenha funções como a proteção contra desidratação, lesões e infecções, além de apresentar alto poder de renovação. Histologicamente, a pele consiste de duas camadas funcionais, morfologicamente distintas, a epiderme e a derme. As glândulas mamárias, capsula ungueal e cornos também fazem parte deste sistema. Devido à escassez de dados na literatura sobre o desenvolvimento da pele e dos anexos de natureza córnea em bovinos, o objetivo deste trabalho foi descrever as características morfológicas do desenvolvimento do sistema tegumentar durante os períodos embrionário e fetal em bovinos. Os indivíduos foram divididos em três grupos: Grupo I -embriões de 20-26 dias (n=4); Grupo II -embriões 30-47 dias (n=6) e Grupo III -fetos de 74-140 dias (n=6). Durante o desenvolvimento da pele observou-se diferentes padrões morfológicos de acordo com as regiões analisadas, apresentando índice maior de diferenciação no intervalo entre 30-47 dias de gestação. O aparelho ungueal e a glândula mamária se desenvolvem mais tardiamente entre os dias 74-140 da gestação. Em resumo, estes resultados acerca do desenvolvimento do sistema tegumentar em bovinos, poderão auxiliar na interpretação e compreensão da formação dos órgãos que o constituem, assim como para a compreensão de alterações patológicas associadas à organogênese