Estudio de factibilidad de un restaurante itinerante en los municipios de Pereira y Dosquebradas. Colombia

El presente trabajo de grado titulado “Estudio de factibilidad de un restaurante itinerante en los municipios de Pereira y Dosquebradas. Colombia”, se plantea a partir de los tres ejes que comprende la sostenibilidad: el componente biofísico, social y económico, para el diseño de un plan de negocio que permita generar un valor agregado a la industria gastronómica presente actualmente en el territorio. Partiendo de la identificación de un problema principal que radica en una oferta gastronómica limitada y poco innovadora en los municipios de Pereira y Dosquebradas, se estudia y analiza una propuesta de mercado que permita la creación de la marca para un restaurante itinerante que promueve experiencias gastronómicas innovadoras, y sus correspondientes estrategias comerciales y publicitarias que al mismo tiempo lo convierte en un atractivo para propios y visitantes que puede ser incorporado en los productos turísticos que se promocionan en el sector

Mapa estratégico de instrumentos financieros para el manejo de la liquidez de la Cooperativa de Profesores de la Universidad de Antioquia (COOPRUDEA)

El presente trabajo de grado tiene como propósito realizar un análisis financiero de Cooprudea, que permita diseñar un mapa estratégico de instrumentos financieros para invertir los excedentes de liquidez, que se generan en la operación del negocio. Con ello se busca maximizar la relación riesgo-retorno de un portafolio diversificado en instrumentos de renta fija y variable. Para dar cumplimiento a éste objetivo se realizó un análisis de los títulos y contrapartes del mercado que más se ajustan al perfil conservador y el horizonte de inversión de corto plazo de la entidad, sin dejar de lado los límites legales y el régimen de inversiones que la regula. La Construcción del portafolio se planteó utilizando la teoría del análisis fundamental que no es más que una técnica de análisis que sirve como medio a los gerentes para la toma de decisiones de inversión y financiación, teniendo en cuenta factores económicos, sociales y políticos que pueden afectar el precio de un activo especifico. En la presentación de los resultados se consideró temas relevantes como la calificación de riesgo de cada uno de los títulos, la calidad crediticia de los emisores, las comisiones de administración, la rentabilidad y el plazo de los mismos. Los resultados mostraron con mayor representatividad a los certificados de depósito a término (CDT) como la categoría con mayor exposición, seguido de los bonos y las acciones, lo que hace de Cooprudea una cooperativa con un portafolio de inversiones básico, sin mucha exposición al riesgo para brindar una mayor seguridad del dinero de sus asociados.This research had a primary objective to make a financial analysis of Cooprudea, enabling us to design a strategic map of financial instruments to invest excess liquidity, which were generated in the operation of the business. This is sought to maximize the risk-return of a diversified portfolio of fixed income and equity financial instruments. To achieve this objective an analysis was conducted of securities and market counterparties that best fit to the conservative profile and short term horizon of the entity, without ignoring legal limits and investment regime that governed. The asset allocation construction theory was proposed using the fundamental view which is simply an analysis technique used by manager as driver for making investment and financing decisions, taking into account economic, social and political factors that may affect the price of a specific asset. In the results was considered relevant topics as the risk rating of each portfolio, the credit quality of issuers, management fees, profitability and maturity of them. The results reveal the certificates of deposit (CDs) the more representative as the category with the highest exposure, followed by bonds and equities, which makes Cooprudea a cooperative with a core investment portfolio, with no much risk exposure to provide greater security of money from its partners

Transformaciones microestructurales de uniones soldadas de acero inoxidable austenítico con acero inoxidable ferrítico

RESUMEN: En este trabajo se estudian los fenómenos metalúrgicos que ocurren en la soldadura SMAW de un acero inoxidable ferrítico AISI 430 con un acero inoxidable austenítico AISI 316L. Para el estudio se utilizaron dos tipos de electrodos: austenítico AWS E309L y dúplex AWS E2209-16, ambos con un diámetro de 3.2 mm. La unión se realizó con un solo pase y manteniendo alta la entrada de calor. Se evaluó la influencia del tipo de electrodo en la evolución microestructural de la zona afectada por el calor y de la zona de fusión, encontrando diferencias en la morfología de la ferrita δ para ambos depósitos, evidenciando crecimiento y refinación de grano ferrítico y formación de martensita en la zona afectada por el calor del metal base ferrítico. Se evaluó también la resistencia a la tensión hallando similitudes en los dos depósitos. La dureza y el porcentaje de ferrita δ fueron medidos.ABSTRACT: The metallurgical transformations of SMAW welding of AISI 316L austenitic stainless steel with AISI 430 ferritic stainless steel were studied. Two different electrodes, AWS E309L austenitic and AWS E2209-16 duplex stainless steels 3.2 mm diameter were used to perform the study. The joining was made with a single pass welding and keeping a high heat input. The influence that the electrodes have on the microstructural evolution in the heat affected zone and fusion zone was evaluated. Differences between δ ferrite morphology were found for both weld metals. The heat affected zone of the ferritic side showed grain coarsening and grain refinement with martensite at the grain boundaries. Tensile strength was similar for both welding conditions. Microhardness and δ ferrite percentage were measured as well