ABORDAGEM E ATENDIMENTO AO CLIENTE

O trabalho foi desenvovido em uma empresa localizada na cidade de Maravilha, Oeste de Santa Catarina. Nele foi analisado as ferramentas utiizadas para prestar atendimento e a forma de comunicação das consultoras de vendas. Tendo em vista o quão é importante a forma de se comunicar com clientes, formando um vínculo maior além de passar uma imagem de profissionalismo e competência aos clientes

O processo de desenvolvimento de novos produtos de uma indústria de produtos lácteos de alto valor agregado: O caso Gran Mestri

The present article analyzed the process of development of new products of a dairy industry with high added value. The company Gran Mestri, located in the Far West of Santa Catarina, stands out in the national scenario for the production of grana padano cheese. The study had a descriptive and exploratory qualitative approach, and the research method used was the case study. Six interviews were conducted with the help of a semi-structured script with people who participate in the process of developing new products. Documentary research and non-participant observation were also used as data collection techniques. The main results highlight the following practices: portfolio management, strategy, project environments, skills and resources, strategic product positioning, market research, leadership, technological and organizational tools and support; multifunctional teams and the implementation of a Showroom. The challenge in preparing producers to provide the raw material, and the customer, in recognizing a new product, are the main factors that mark the process of developing new products for the company. It was also possible to identify the company’s contribution to regional development in making the Western Region of Santa Catarina one of the largest dairy basins in Brazil.O presente artigo teve como objetivo analisar o processo de desenvolvimento de novos produtos de uma indústria de produtos lácteos de alto valor agregado. A empresa Gran Mestri, localizada no Extremo-Oeste Catarinense, se destaca no cenário nacional pela produção do queijo tipo grana padano. O estudo contou com abordagem qualitativa de caráter descritivo e exploratório, e o método de pesquisa utilizada foi o estudo de caso. Foram realizadas entrevistas com auxilio de roteiro semi-estruturado com 6 pessoas que ocupam funções estratégicas e participam do processo de inovação. Também foi utilizada pesquisa documental e observação não participante como técnicas de coleta de dados. Os principais resultados destacam: gestão de portfólio, estratégia, ambientes de projetos, ambientes de projetos, habilidades e recursos, posicionamento estratégico do produto, pesquisa de mercado, liderança, ferramentas tecnológicas e organizacionais e de apoio; equipes multifuncionais e implantação de um Showrrom. O desafio em preparar produtores para fornecer a matéria-prima, e o cliente, em reconhecer um novo produto, são os principais fatores que marcam o processo de desenvolvimento de novos produtos da empresa. Também foi possível identificar a contribuição da empresa com o desenvolvimento regional em tornar a Região Oeste Catarinense como uma das maiores bacias leiteiras do Brasil

A COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA O AUMENTO DA PRODUTIVIDADE FABRIL

O presente trabalho analisou a qualidade da comunicação organizacional no setor produtivo de uma indústria de grande porte, à partir do levantamento de informações e percepções dos colaboradores da área fabril. Na revisão da literatura buscou relacionar ganhos de produtividade com a qualidade da comunicação. O método de pesquisa para o levantamento de dados foi a observação, entrevistas não roteirizadas e subsequente criação de quesitonário à ser aplicado entre os colaboradores do setor de produção. A abordagem escolhida foi a qualitativa. Foram aplicados um total de 58 questionários com perguntas que abordaram assuntos pertinentes à comunicação intersetorial e intrasetorial, objetivando descobrir, sob a perspectiva dos respondentes, onde aconteciam falhas, ruídos ou momentos em que a comunicação simplesmente não acontecia. Entre os resultados encontrados, observou-se diferentes níveis de insatisfação em relação ao nível e quantidade de informações advindas dos setores tático e estratégico da empresa

FATORES DE PERCEPÇÃO DA MORTALIDADE DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS EM UM MUNICÍPIO DO OESTE DE SANTA CATARINA: UMA ANÁLISE LONGITUDINAL.

O presente estudo buscou analisar os fatores de percepção da mortalidade de micro e pequenas empresas em um município do Oeste de Santa Catarina, no período de 2013 a 2015. O estudo é classificado como pesquisa quantitativa e de caráter descritivo. Em relação ao procedimento técnico para obtenção de dados da pesquisa, utilizou-se método survey. Com base em uma população de 705 empreendimentos que realizaram o cancelamento do cadastro no período em análise (2013-2015), fez-se uma amostragem não probabilística aleatória de 85 empresas para compor a amostra da pesquisa, sendo que foi obtido o retorno de 72 questionários. Para analisar os dados obtidos pela pesquisa utilizou da estatística descritiva. Entre os resultados destaca-se que, 79% dos entrevistados empreendiam pela oportunidade do negócio, 10% possuíam conhecimento técnico no ramo em que atuavam, seguidos de 4% pelos que viam no empreendimento como uma oportunidade de impulsionar as finanças. Sobre os anos de atuação das empresas, constatou-se que o ciclo da vida das organizações pesquisadas é de: 19% das empresas enceraram suas atividades no primeiro ano de existência, outros 13% a partir do segundo ano, 12% no terceiro ano e 4% no quarto ano, evidenciando que 48% fecham nos primeiros quatro anos de existência. Constatou-se ainda no estudo que o principal motivo do encerramento das atividades das empresas está relacionado ao surgimento de novos entrantes no mercado e a falta de capital de giro como fator de baixa é apresentado como fator de mortalidade apenas para 17% dos entrevistados

Práticas estratégicas voltadas para a inovação: investigação sobre implantação de produtos inovadores

Nesta pesquisa analisou-se a práxis, práticas e praticantes da estratégia como prática para a implantação de produtos inovadores em uma empresa alimentícia no estado de Santa Catarina. Para coleta de dados realizou-se 16 entrevistas com roteiro semiestruturado, pesquisa documental e observação não participante. A análise de dados foi realizada por meio da análise de conteúdo. Nos episódios de práxis, foram identificados quatro momentos diferentes para o surgimento da ação: as reuniões mensais, reuniões com o comitê de direção, viagens para a Europa e a conversa informal, demonstrando a expansão de momentos informais nas estratégias adotadas pela organização. Evidenciou-se que as práticas estratégicas para a implantação de produtos inovadores foram: qualidade da matéria-prima; controle de qualidade; produto disponível; tecnologia; diversificação de produtos e diferenciação. Quanto aos praticantes envolvidos com a execução das práxis e práticas na implantação de produtos inovadores, identificou-se: médico veterinário; consultor; colaboradores do setor de qualidade; consultores (mestres queijeiros), comitê de direção, auxiliar administrativa de vendas e fornecedor da embalagem. Observou-se que os diretores industrial e geral têm maior envolvimento nas ações desenvolvidas pela organização. Destaca-se também a participação de consultores da implantação dos produtos inovadore

A UTILIZAÇÃO DE DEBATE COMPETITIVO, MAPA MENTAL E VISITA DE ESTUDOS COMO TÉCNICAS DE ENSINO DE ADMINISTRAÇÃO EM UMA IES (SC)

O processo de ensino-aprendizagem é recurso fundamental, o qual os professores utilizam para a formação intelectual e comportamental dos estudantes. Nesse aspecto são apresentadas algumas abordagens: tradicional, humanista, sociocultural e cognitivista. Nesta pesquisa, buscou-se analisar o impacto da utilização do debate competitivo, mapa mental e viagem de estudos como técnicas de ensino de Administração em uma IES (SC). Quanto ao método utilizado, a pesquisa expõe a abordagem do problema de caráter qualitativo. Quanto aos objetivos da pesquisa, qualifica-se em caráter descritivo. Para a delimitação do estudo, consideraram-se alunos do Curso de Administração da Universidade do Oeste de Santa Catarina, aplicando-se em duas turmas de Maravilha e três turmas de São Miguel do Oeste, nas quais foram realizados nove grupos de foco, cada um contendo de seis a oito alunos. Já para a análise dos dados, utilizou-se análise descritiva, de conteúdo, narrativa e triangulação dos dados. Mediante os resultados obtidos nas entrevistas, constatou-se que a utilização de tais técnicas de ensino contribui para uma maior absorção do conhecimento, gerando um grau elevado de organização, concentração, satisfação e motivação. Contudo, observa-se a importância do professor nesse novo contexto, que passa a ser exigida não apenas pelo seu conhecimento, mas pela sua capacidade de atrair os olhares dos estudantes, ser criativo e inovador.Palavras-chave: Ensino-aprendizagem. Mapa mental. Debate competitivo. Viagem de estudo

ANÁLISE DOS PROCESSOS LOGÍSTICOS DA EMPRESA ATIVA LOGÍSTICA E ARMAZENS GERAIS LTDA.

O mercado atualmente globalizado está em busca de produtos e matérias-primas cada vez mais diversificados, obtidos em vários lugares do mundo e com as mais distintas características. Esse processo de transportar materiais é extremamente importante e a logística desempenha papel fundamental; nesse sentido, na presente pesquisa teve-se por objetivo analisar os processos logísticos da Ativa Logística e Armazéns Gerais Ltda., localizada em Dionísio Cerqueira, SC. Realizou-se um estudo de caso para verificar a forma que os processos logísticos são efetuados. Participaram das pesquisas integrantes da organização, bem como o proprietário da empresa. Os dados foram coletados por meio de pesquisa semiestruturada e observações. A análise de dados foi efetuada comparando os dados obtidos nas entrevistas e observações com definições de autores sobre o assunto, triangulando-se, assim, com a informação teórica. Concluiu-se que a empresa tem um desempenho satisfatório no mercado, no entanto, sugeriram-se melhorias importantes para o desenvolvimento da organização, como alguns processos contêm inconsistências moderadas e que podem gerar problemas futuros. Pode-se salientar a necessidade de um sistema eletrônico de controle para diminuir possíveis erros humanos nos registros e aumentar a independência do processo em relação a um único colaborador, bem como a melhoria da comunicação interna e também uma gestão mais profissional, com indicadores e controles.Palavras-chave: Transporte. Armazenagem. Recebimento. Carregamento. Logística

ABORDAGEM E ATENDIMENTO AO CLIENTE

O trabalho foi desenvovido em uma empresa localizada na cidade de Maravilha, Oeste de Santa Catarina. Nele foi analisado as ferramentas utiizadas para prestar atendimento e a forma de comunicação das consultoras de vendas. Tendo em vista o quão é importante a forma de se comunicar com clientes, formando um vínculo maior além de passar uma imagem de profissionalismo e competência aos clientes

COMUNICAÇÃO E CENTRALIZAÇÃO DE INFORMAÇÃO DOS PEDIDOS DE VENDA

O presente trabalho foi desenvolvido em uma empresa localizada no Oeste de Santa Catarina, com intuito de analisar as questões de comunicação, padronização e centralização de informação. Por meio da pesquisa aplicada os resultados obtidos foram satisfatórios, foi avaliada a ferramenta de comunicação interna que contribui para a informação fluir, se alimentada da maneira correta pelos setores envolvidos

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE INSTALAÇÕES COMERCIAIS

Com as constantes mudanças ocorridas no ambiente, fizeram com que as empresas repensassem sua forma de organizar o trabalho, de modo que fatores gerais devem ser levados em consideração no planejamento de suas atividades. Diante disso, o planejamento e controle da produção (PCP) está presente para responder, de forma mais rápida e precisa, tais mudanças. Nesse sentido, o objetivo desse estudo é descrever e analisar a função PCP utilizado em uma indústria do setor de instalações comerciais localizada em Maravilha-SC, destacando o planejamento, controle e programação de suas atividades. Para atingir o objetivo principal deste estudo foi analisado os procedimentos efetuados pelo setor e posteriormente elaborado um plano de ação. Como resultados identificou-se uma melhoria no procedimento de elaboração sobre a ficha técnica, executando um planejamento mestre de produção para programação semanal de produção e requisição de matérias necessárias dentro da instituiçã