Identificación de la red causal de problemas de productores ganaderos de la localidad de Jachal, San Juan, Argentina

Cualquier plan estratégico independientemente de dónde y a quienes se dirija, debe partir del conocimiento lo más aproximado posible de la situación problema que pretenderá solucionar y además de la relación causal dentro de la misma, con el objetivo de asignar recursos a proyectos que den solución a los problemas de base o iniciales. Se realizó un diagnóstico participativo con el aporte de 10 productores locales, consistente en identificar aquellos problemas de mayor relevancia según sus experiencias y percepciones. En base a la matriz de Vester, que se traduce posteriormente en el Árbol de Problemas y Soluciones, se identificaron los siguientes problemas: Activos: Escasez de Financiamiento de Terceros, Deficiente Infraestructura, Falta de Compromiso y Capacitación Deficiente. Estos están ubicados al inicio de la cadena causal “raíz del árbol” y son los responsables directos del resto. La diversidad de problemas o factores involucrados en una realidad social como en este caso, merece la atención no tan solo, el tipo de problema, sino su ubicación en la red o cadena causal, dado que su solución puede involucrar recursos que podrían ser destinados antes, a otro problema de base (activos), aportando mucho más a la solución de la problemática global. El plan elaborado, tuvo en cuenta proyectos que apuntaron a dar solución a los problemas activos.Facultad de Ciencias Veterinaria

Determinación de un índice de selección de productores por medio de análisis multivariado de componentes principales

Para seleccionar productores de bovinos de la Localidad de Jáchal (San Juan- Argentina) que reuniesen las mejores características para ingresar al Plan Ganadero de dicha localidad se realizó una encuesta a 11 productores de la zona. Se construyó un Índice de Selección (IS) que permitió un orden de mérito. Se elaboró una encuesta a 11 productores iniciales del plan. De cincuenta y cinco variables cuantitativas involucradas originalmente en la encuesta, se seleccionaron aquellas que aportaron mayor variabilidad entre los productores. El análisis multivariado de componentes principales es una técnica muy útil para determinar, diferencias existentes entre gran cantidad de unidades de análisis y variables involucradas, por medio de software adecuados. Se debe tener más en cuenta esta herramienta para análisis de la complejidad social y productiva de los establecimientos ganaderos para tipificar y elaborar políticas para el sector en base a una clasificación multivariada más cercana a la realidad.Facultad de Ciencias Veterinaria

Análisis de distintas dietas alimentarias que contribuyen a incrementar el Contenido de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) en leche de cabra

En la actualidad la Provincia de San Luis cuenta con una población Caprina que ronda los 120.000 cabezas, se hace necesario incentivar la producción láctea caprina tanto de pequeños, como de medianos productores y orientarlos hacia la obtención de productos que tengan un alto impacto en la salud pública, caso concreto la leche con alto ácido linoleico conjugado (CLA) y determinación de zonas de la geografía provincial que con pasturas naturales y dietas apropiadas, contengan los precursores del CLA. El presente trabajo fue realizado con el objetivo de Investigar en función de la alimentación de diferentes grupos de animales, aquellas dietas cuyos nutrientes favorezcan positivamente la formación de CLA en la leche de cabra.Facultad de Ciencias Veterinaria

Estudio de la actividad antibiótica del veneno de serpiente Bothrops (Ophidia: Viperidae: Crotalinae)

La investigación de venenos animales con capacidad inhibitoria del crecimiento de microorganismos es un fenómeno estudiado por algunos autores. El objetivo del presente trabajo es investigar la presencia de capacidad antibiótica en venenos de distintas especies de serpientes del Género Bothrops que habitan la Argentina. Los venenos se recolectaron haciendo morder a los ofidios (B. alternatus, B. neuwiedi, B. ammodytoides, B. jararaca y B. jararacussu) placas de petri. Se obtuvieron 37 cepas bacterianas todas procedentes de aislamientos clínicos a partir de humanos, comprendiendo: 4 Acinetobacter sp., 6 Klebsiella pneunioniae, 1 Morganella morganii, 3 Pseudomonas aeruginosa, 4 Proteus rnirabilis, 1 Shigella flecnerii, 5 Escherichia cof, 6 Enterococcus faecalis, 1 Enterococcus sp., 3 Staphylococcus aureus, y 3 S. epiderrnidis. Las pruebas de sensibilidad a los antibióticos fueron realizadas según el método de Bauer y Kirby en el cual se emplearon discos comerciales embebidos con antibióticos según metodología convencional (NCCLS). Se desprende de lo observado que B. alternatus y B. ammjararacussu se encontraron entre los venenos con menor actividad antibiótica mientras que B. neuwiedi y B. jararaca mostraron una actividad dispar frente a distintas cepas de microorganismos. El análisis de los datos obtenidos en este estudio permite sugerir que los venenos de las especies de Bothrops de Argentina muestran algún grado de actividad antibiótica contra distintos tipos de microorganismos.Palabras claves: Serpiente, Bothropos, antibióticos.AbstractSnake venoms were collected by milking animals (B. alternatus, B. neuwiedi, B. ammodytoides, B. jararaca and B. jararacussu) on petri dish. 37 bacterial strains viere obtained frorn clinical human isolations:4 Acinetobacter sp. 6 Klebsiella pneumoniae, 1 Morganella morganii, 3 Pseudomonas aeruginosa, 4 Proteus rnirabilis, 1 Shigella flecnerii, 5 Escherichia coli, 6 Enterococcus faecalis, 1 Enterococcus sp., 3 Staphylococcus aureus y 3 S. epiderrnidis. The sensibility test to the antibiotics were conducted according to the Bauer and Kirby rnethod by, commercial disks with antibiotics following conventional rnethodology (NCCLS). B. alternatus and B. jararacussu were found among the less active venoms with antibiotic activity while B. neuwiedi, B. ammodytoides and B. jararaca showed different activity as compared to different microorganism strains. The analysis of the data obtained allow us to assert that all the species of Bothrops of Argentina show antibiotic activity against different kinds of rnicroorganisms.Key Words: Snake, Bothrops, antibiotic activity.

<i>Streptococcus beta</i> hemolítico grupo B en mujeres consultantes a un servicio ginecológico de La Plata : Estudio retrospectivo: 1998-2004

La detección de Streptococcus agalactiae o estreptococo del grupo B (EGB) en la vagina y/o el recto de las mujeres embarazadas y la administración de profilaxis antibiótica intraparto en las portadoras es actualmente el método más eficaz y el más recomendado para prevenir la infección neonatal precoz por EGB 1-4 . El Estreptococo del grupo B (EGB) es la causa máscomún de sepsis y meningitis neonatal en los EstadosUnidos de América (EUA) y otros países desarrollados. El objetivo del estudio fue evaluar la prevalencia de SGB en mujeres consultantes al clínicas ginecológicas en muestras rutinarias de control. Este estudio se realizó retrospectivamente analizando los datos de 19.000 muestras vaginales (no se obtuvieron muestras recatales ni perianales) desde el año 1998 a 2004 (junio). Los hisopos fueron sembrados en medio de agar sangre sin inhibidores realizando la tipificación serológica (Biomerieux) ante colonias sospechozas (beta hemolíticas). No se logró la diferenciación por embarazo ni edad. Del total analizado 2375 (12,5 %) fueron tipificadas con Streptococcus beta hemolítico pertenecientes al grupo B por aglutinación. Sólo 2 ( 0,01 %) fueron tipificada como Streptococcus beta hemolítico pertenecientes al grupo A.Facultad de Ciencias Veterinaria

Streptococcus beta hemolítico grupo B en mujeres consultantes a un servicio ginecológico de La Plata : Estudio retrospectivo: 1998-2004

La detección de Streptococcus agalactiae o estreptococo del grupo B (EGB) en la vagina y/o el recto de las mujeres embarazadas y la administración de profilaxis antibiótica intraparto en las portadoras es actualmente el método más eficaz y el más recomendado para prevenir la infección neonatal precoz por EGB 1-4 . El Estreptococo del grupo B (EGB) es la causa máscomún de sepsis y meningitis neonatal en los EstadosUnidos de América (EUA) y otros países desarrollados. El objetivo del estudio fue evaluar la prevalencia de SGB en mujeres consultantes al clínicas ginecológicas en muestras rutinarias de control. Este estudio se realizó retrospectivamente analizando los datos de 19.000 muestras vaginales (no se obtuvieron muestras recatales ni perianales) desde el año 1998 a 2004 (junio). Los hisopos fueron sembrados en medio de agar sangre sin inhibidores realizando la tipificación serológica (Biomerieux) ante colonias sospechozas (beta hemolíticas). No se logró la diferenciación por embarazo ni edad. Del total analizado 2375 (12,5 %) fueron tipificadas con Streptococcus beta hemolítico pertenecientes al grupo B por aglutinación. Sólo 2 ( 0,01 %) fueron tipificada como Streptococcus beta hemolítico pertenecientes al grupo A.Facultad de Ciencias Veterinaria

Protostrongylus sp. y Cystocaulus sp.: primer hallazgo en cabras de la República Argentina : Comunicación previa

Nuestro objetivo fue realizar diagnósticos de parasitosis pulmonares en establecimientos de cría de caprinos. De caprinos un establecimiento de la localidad de Iglesia se procedió a obtener materia fecal por extracción directa del recto. Las heces recogidas en bolsa de polietileno, refrigeradas analizadas mediante el método de recuperación de larvas de Baerman. Se recuperaron dos tipos de larvas, de 350 a 450 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Cystocaulus sp. y de 300 a 400 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Protostrongylus sp.Eje: Conferencias.Universidad Nacional de La Plat

Protostrongylus sp. y Cystocaulus sp.: primer hallazgo en cabras de la República Argentina : Comunicación previa

Nuestro objetivo fue realizar diagnósticos de parasitosis pulmonares en establecimientos de cría de caprinos. De caprinos un establecimiento de la localidad de Iglesia se procedió a obtener materia fecal por extracción directa del recto. Las heces recogidas en bolsa de polietileno, refrigeradas analizadas mediante el método de recuperación de larvas de Baerman. Se recuperaron dos tipos de larvas, de 350 a 450 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Cystocaulus sp. y de 300 a 400 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Protostrongylus sp.Eje: Conferencias.Universidad Nacional de La Plat

Protostrongylus sp. y Cystocaulus sp.: primer hallazgo en cabras de la República Argentina : Comunicación previa

Nuestro objetivo fue realizar diagnósticos de parasitosis pulmonares en establecimientos de cría de caprinos. De caprinos un establecimiento de la localidad de Iglesia se procedió a obtener materia fecal por extracción directa del recto. Las heces recogidas en bolsa de polietileno, refrigeradas analizadas mediante el método de recuperación de larvas de Baerman. Se recuperaron dos tipos de larvas, de 350 a 450 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Cystocaulus sp. y de 300 a 400 μm de longitud que se identificaron como pertenecientes al género Protostrongylus sp.Eje: Conferencias.Universidad Nacional de La Plat

Toxoplasmosis en animales de granja en la provincia de San Luis, Argentina

La toxoplasmosis es una enfermedad producida por un parásito protozoario unicelular eucariota, llamado Toxoplasma gondii, que puede afectar a todos los animales de sangre caliente inclusive al ser humano y es de distribución mundial. Entre los animales de importancia epidemiológica todos los de consumo habitual (cerdo, ovino, bovino, caprinos etc.) y los no tradicionales (como la liebre, vizcacha, etc.), también las aves y los insectos (moscas, cucarachas, etc.) pueden ser vectores y diseminadores del parásito. Los felinos son los únicos animales donde el parásito produce ooquistes, por esto se llaman hospedadores definitivos; en el resto de los animales el parásito no produce ooquistes y actúan como hospedadores intermediarios. El objetivo del presente trabajo fue estimar la prevalencia de la Toxoplasmosis en las poblaciones animales domésticas que conviven con el hombre en la zona rural del Departamento La Capital de la Provincia de San Luis.Facultad de Ciencias Veterinaria