O saneamento rural no contexto brasileiro

A exploração de recursos naturais e o crescente aumento da geração de subprodutos trazem consequências danosas para o homem e o meio ambiente. O saneamento é uma das formas de reverter esse quadro, pois promove a salubridade ambiental por meio do abastecimento público de água potável, coleta de efluentes e de resíduos, uso correto do solo, drenagem urbana, entre outros, com a finalidade de melhorar as condições de vida urbana e rural. O meio rural é caracterizado por populações com menor acesso às medidas de saneamento, com 25 % de sua população vivendo em extrema pobreza. Ao longo dos anos foram criadas diversas políticas públicas com o objetivo de universalizar o acesso às ações de saneamento. Dessa forma, o presente trabalho pretendeu por meio de uma pesquisa de revisão bibliográfica verificar a situação acerca do saneamento básico no Brasil, com ênfase no saneamento rural. Para isto, foram utilizados como fontes de informações relevantes os principais órgãos públicos e privados, além de documentos do meio acadêmico. Conclui-se que a tendência é que o saneamento rural seja construído mais lentamente do que nas áreas urbanas devido à baixa concentração de pessoas em uma mesma área e por isso é necessária a difusão do conhecimento sobre saneamento como direito constitucional para que se torne uma construção participativa na qual a sociedade seja atuante nas demandas, promovendo melhorias na qualidade de vida

Growth, nutrition and health of coffee seedlings grown with increasing limestone doses in the substrate

During coffee crop formation, seedlings quality is an essential factor to ensure the plants full development. Applying limestone to the substrate is a common practice to correct acidity, thus increasing nutrient availability. Therefore, we aimed to evaluate the effect of increasing limestone doses in the substrate regarding growth, nutrition, health, and quality of coffee seedlings. The experiment was conducted in the plant nursery at the IFSULDEMINAS – Inconfidentes Campus, with an experimental design in randomized blocks with five replications; the treatments received the following limestone doses per cubic meter of substrate: T1: 0 g; T2: 600 g; T3: 1,200 g; T4: 1,800 g; T5: 3,000 g. After 208 days of sowing, samples were collected for leaf analysis. The growth and quality of the seedlings and their incidence and severity of Cercospora were also evaluated. A statistical difference was found in leaf analysis for nitrogen, potassium, and manganese absorption, with no statistical difference for Cercospora coffeicola leaf spots  in all treatments. Therefore, the increasing limestone doses do not influence growth, nutrition, and health of the coffee seedlings of the Mundo Novo 376/4 cultivar

Reação de oito cultivares de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch) a Meloidogyne ethiopica

In recent years, the number of strawberry cultivars available for cultivation in the country has increased sharply, along with the increase of cultivation areas, exposing the crop to various phytosanitary problems. Considering phytohematoids of major importance for strawberry cultivation, Meloidogyne ethiopica is responsible for causing significant damage to the crop. The objective of this work was to evaluate the reaction of different strawberry cultivars to Meloidogyne ethiopica, grown in open - air beds in Pouso Alegre, Southern Minas Gerais. The experiment was conducted in a randomized block with eight treatments and four replications, totaling 32 plots. The treatments consisted of eight strawberry cultivars: Albion, Camino Real, Festival, Oso Grande, Dover, Ventana, Verão and Camarosa. The fresh mass of the root system, the number of galls and the reproduction factor in roots of strawberries were evaluated. In order to evaluate the phytonematoid influence on the productive performance of each cultivar, the total production, number and weight of commercial fruits and damaged fruit were evaluated. Only the cultivars Ventana and Summer were resistant to M. ethiopica. In addition, these two cultivars had higher performance in relation to total fruit yield (kg/plant) and number of commercial fruits, thus being the most indicated to be cultivated in the southern region of Minas Gerais.  Nos últimos anos, o número de cultivares de morangos disponíveis para a produção no país tem aumentado de forma acentuada, junto a isso, aumentaram-se as áreas de cultivo, expondo a cultura a diversos problemas fitossanitários. Considerando os fitonematoides de maior importância para a cultura do morango, o Meloidogyne ethiopica, é apontado como responsável por causar prejuízos significativos na cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de diferentes cultivares de morango à M. ethiopica, cultivados em canteiros, no município de Pouso Alegre, sul de Minas Gerais. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, com oito tratamentos e quatro repetições, totalizando 32 parcelas. Os tratamentos foram constituídos por oito cultivares de morangueiro sendo: Albion, Camino Real, Festival, Oso Grande, Dover, Ventana, Verão e Camarosa. Avaliaram-se a massa fresca do sistema radicular, o número de galhas e o fator de reprodução em raízes de morangueiros. Com o objetivo de avaliar a influência do fitonematoide no desempenho produtivo de cada cultivar foi aferida a produção total, o número e o peso de frutos comerciais e de frutos danificados. Apenas as cultivares Ventana e Verão apresentaram-se resistentes ao M. ethiopica, além disso, estas duas cultivares tiveram maior desempenho no que se refere a produção total de frutos (kg/planta) e número de frutos comerciais, sendo assim as mais indicadas para o cultivo na região sul de Minas Gerais

QUALIDADE DE CAFÉ, EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO, EM FUNÇÃO DA APLICAÇÃO DE Cladosporium cladosporioides

The objective was to evaluate the chemical and sensorial quality of coffee by varying the coffee maturation stage for application of the fungus Cladosporium cladosporioides. The work was carried out between may and august 2019. The experimental design was in randomized blocks, consisting of five treatments, determined according to the stage of maturation for application of Cladosporium: (control (without application with 12% green fruits)), 70 %, 50% and 30% of green fruits and application of cladosporium in the drying yard with 12% green fruits) and five replications. Harvesting and drying of all coffee plots followed the same protocol. The following variables were evaluated: sensory analysis, occurrence of microorganisms and physical-chemical analyses. Data were submitted to analysis of variance and correlation network. There were no significant differences for the attributes evaluated due to the soil and climate conditions of the crop, which were not favorable for the occurrence of fungi deleterious to coffee quality. Therefore, the use of the fungus Cladosporium cladosporioides for bioprotection of coffee quality is not justified in crops where conditions are not favorable for the occurrence of fungi deleterious to coffee quality, such as low humidity and mild temperature.O objetivo foi avaliar a qualidade química e sensorial do café variando-se o estádio de maturação do café para aplicação do fungo Cladosporium cladosporioides. O trabalho foi desenvolvido entre maio e agosto de 2019. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, composto por cinco tratamentos, determinados em função do estádio de maturação para aplicação do Cladosporium: (testemunha (sem aplicação com 12% frutos verdes)), 70%, 50% e 30% de frutos verdes e aplicação do Cladosporium no pátio de secagem com 12% frutos verdes) e cinco repetições. A colheita e secagem de todas as parcelas de cafés seguiram o mesmo protocolo. Foram avaliadas as seguintes variáveis: análise sensorial, ocorrência de microrganismos e análises físicos químicas. Os dados foram submetidos à análise de variância e rede de correlações. Não houve diferenças significativas para os atributos avaliados devido às condições edafoclimáticas da lavoura que não foram favoráveis a ocorrência dos fungos deletérios a qualidade do café. Portanto, o uso do fungo Cladosporium cladosporioides para bioproteção da qualidade do café não se justifica em lavouras onde as condições não são favoráveis à ocorrência de fungos deletérios à qualidade do café, como baixa umidade e temperatura amena. Palavras-chave: Controle biológico; Coffea arábica L.; bioproteção; cafés especiais.   Coffee quality at different maturation stages, due to the application of Cladosporium cladosporioides   ABSTRACT: The objective was to evaluate the chemical and sensorial quality of coffee by varying the coffee maturation stage for application of the fungus Cladosporium cladosporioides. The work was carried out between may and august 2019. The experimental design was in randomized blocks, consisting of five treatments, determined according to the stage of maturation for application of Cladosporium: (control (without application with 12% green fruits)), 70 %, 50% and 30% of green fruits and application of Cladosporium in the drying yard with 12% green fruits) and five replications. Harvesting and drying of all coffee plots followed the same protocol. The following variables were evaluated: sensory analysis, occurrence of microorganisms and physical-chemical analyses. Data were submitted to analysis of variance and correlation network. There were no significant differences for the attributes evaluated due to the soil and climate conditions of the crop, which were not favorable for the occurrence of fungi deleterious to coffee quality. Therefore, the use of the fungus Cladosporium cladosporioides for bioprotection of coffee quality is not justified in crops where conditions are not favorable for the occurrence of fungi deleterious to coffee quality, such as low humidity and mild temperature. Keywords: Biological control; Coffea arabica L.; bioprotection; specialty coffees

Rhizobium strains selected from the Amazon region increase the yield of snap bean genotypes in protected cultivation

<div><p>ABSTRACT Although the use of inoculants containing rhizobia is encouraged, there are no official recommendations for inoculation of snap bean. In this respect, the aim of this study was to evaluate the agronomic performance of Rhizobium strains in symbiosis with snap bean cultivars with different growth habits and crop cycles. The experiment was carried out in pots with soil in a greenhouse in the spring-summer season in Lavras, state of Minas Gerais, Brazil. A completely randomized experimental design was used, with 4 replications, in a 4 × 7 factorial arrangement involving four snap bean cultivars and seven treatments – five strains of Rhizobium (UFLA 02-100, UFLA 02-127, UFLA 04-173, CIAT 899, and PRF 81), plus two controls without inoculation (with and without 500 mg N-NH4NO3∙dm–3). We conclude that: i) while genetic differences were observed among cultivars with respect to nodulating capacity, in all cases significant benefits were observed from BNF inoculation and ii) inoculation with selected strains of Rhizobium, as well as fertilization with mineral N, favors plant growtht, snap bean yields, and accumulation of N in the pods and, therefore, can fully substitute nitrogen fertilization in snap bean grown under protected cultivation.</p></div