Propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lento

Michel, M.A.; Revidatti, F.; Fernández, R.; Sindik, M.; Sanz, P.: Propiedades físicoquímicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lento. Rev. vet. 26: 2, 131-135, 2015

Efectos de probióticos y ácidos orgánicos sobre parámetros de incubación y producción en gallinas reproductoras

The effects of supplementing a blend of organic acids (OA) and a lactic acid bacteria based-probiotic on hatchery parameter correlated responses, were studied. Three independent trials were performed during 2013, 2014 and 2015. In each trial, broilers were divided into two groups: control and treated group, receiving regular water and OA with probiotic in the drinking water during 10 consecutive weeks, respectively. Treated group showed negative correlations between 35-weekold broiler body weight and chick body weight (r= -0.99; p= 0.01); body weight and total eggs per hen (r= -0.97; p= 0.03 body weight and total egg production (r= -0.96; p= 0.03); incubatable egg percentage and double yolk egg percentage (r= -0.96; p= 0.04). Control group showed negative correlations between broiler body weight and incubatable egg percentage (r= -0.99; p= 0.01), as well as peak egg production and chick body weight (r= -0.99; p= 0.04). A positive correlation was found between 35-week-broiler body weight and chick body weight (r= 0.99; p= 0.05), as well as body weight uniformity and eggs weight (r= 0.99; p= 0.03) in treated group. In control group there was a positive correlation between peak production and broken egg percentage (r =0.99; p= 0.01). There are correlations between productive and hatchery variables that show differences for treated group of broilers. Se estudiaron las respuestas correlacionadas entre los parámetros de la incubación en gallinas reproductoras pesadas suplementadas con una combinación de ácidos orgánicos y probióticos. Tres ensayos consecutivos fueron ejecutados durante los años 2013, 2014 y 2015. En cada ensayo, los reproductores fueron divididos en dos grupos: control y tratado, recibiendo agua y ácidos orgánicos con probióticos en agua de bebida durante 10 semanas consecutivas, respectivamente. En el grupo tratado se demostraron correlaciones negativas entre peso corporal a la semana 35 de la reproductora y peso del pollito bb (r= -0,99; p= 0,01); peso corporal promedio de la reproductora y total de huevos/gallina alojada (r= -0,97; p= 0,03); peso corporal promedio de la reproductora y producción de huevos (r= -0,96; p= 0,03); porcentaje de huevos incubables y porcentaje de huevos doble yema (r= -0,96; p= 0,04). El grupo control mostró correlaciones negativas entre el peso corporal promedio de la reproductora y el porcentaje de huevos incubables (r= -0,99; p= 0,01), y también entre el pico de producción de huevos y el peso del pollito de un día (r= -0,99; p= 0,04). Se registraron correlaciones positivas entre la uniformidad del peso corporal de la semana 35 y el peso del pollito de un día (r= 0,99; p= 0,05), así como la uniformidad de peso corporal y el peso promedio de los huevos (r= 0,99; p= 0,03) en el grupo tratado. En el grupo control hubo una correlación positiva entre pico de producción de huevos y porcentaje de huevos rotos (r= 0,99; p= 0,01). Existieron correlaciones entre las variables productivas y de incubabilidad que expresaron diferencias a favor de las aves tratadas con ácidos orgánicos y probióticos.

Ad-blocking Games: Monetizing Online Content Under the Threat of Ad Avoidance

Much of the Internet economy relies on online advertising for monetizing digital content: Users are expected to accept the presence of online advertisements in exchange for content being free. However, online advertisements have become a serious problem for many Internet users: while some are merely annoyed by the incessant display of distracting ads cluttering Web pages, others are highly concerned about the privacy implications - as ad providers typically track users' behavior for ad targeting purposes. Similarly, security problems related to technologies and practices employed for online advertisement have frustrated many users. Consequently, a number of software solutions have emerged that block online ads from being downloaded and displayed on users' screens as they browse the Web. We focus on these advertisement avoidance technologies for online content and their economic ramifications for the monetization of websites. More specifically, our work addresses the interplay between users' attempts to avoid commercial messages and content providers' design of countermeasures. Our investigation is substantiated by the development of a game-theoretic model that serves as a framework usable by content providers to ponder their options to mitigate the consequences of ad avoidance techniques. We complement our analytical approach with simulation results, addressing different assumptions about user heterogeneity. Our findings show that publishers who treat each user individually, and strategically deploy fee-financed or ad-financed monetization strategy, obtain higher revenues, compared to deploying one monetization strategy across all users. In addition, our analysis shows that understanding the distribution of users' aversion to ads and valuation of the content is essential for publishers to make a well-informed decision

The Effect of Price to Book Value, Earning Per Share and Dividend Payout Ratio on A Company's Stock Price

The movement of up and down stock prices in the capital market is interesting for investors, stock price movements can also be analyzed through various ratios. Therefore, investors need to know what ratios can be used to predict a company's stock. The purpose of this study is to determine the effect of Price to Book Value (PBV), Earning Per Share (EPS), and Dividend Payout Ratio (DPR) on Stock prices in automotive and component sub-sector manufacturing companies. The population of this research is the automotive and component sub-sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2017 – 2019 as many as 13 companies with a sampling technique that is purposive sampling and produces 9 companies to be tested. The analysis technique used is multiple linear regression analysis and hypothesis testing using t-statistics to test the partial regression coefficients and F-statistics to test the effect simultaneously with a 5% confidence level. In addition, all variables have been tested with the classical assumption test. The results showed that all variables passed the classical assumption test and were suitable to be used as research data. The results of the statistical t-test showed that the PBV variable partially had a significant negative effect on stock prices, the EPS variable partially did not affect stock prices and the DPR variable had a significant positive effect on stock prices. The results of the F test show that all variables simultaneously have a significant effect on stock prices

Effects of different energy / protein ratios on the productive performance of female broiler chickens

In this paper we describe the main productive variables in a female broiler chickens flock fed with two levels of energy / protein. Were used 192 chickens housed in 16 boxes with 12 birds each one, being each box an experimental unit. We performed a repeated measures analysis to evaluate the treatment effects along the time. There were no statistically significant differences between treatments for body weight (p = 0.76) with averages accumulated of 3,087 g ± 96 g and 3100 g ± 92 g at the end of the cycle, neither for food intake 5.718,96 g ± 412.01 g 5.764,81 ± 429.15 g. Feed conversion showed the same performance, with cumulative values of 1.85 ± 0.09 and 1.86 ± 0.12 (p = 0.94). Both diets presented strong percentage of uniformity variations over the cycle, with no detectable differences (p = 0.27). The results obtained under the experimental conditions, indicate that the best diet would be the highest ratio of energy / protein, especially all isocaloric diets and considering the fact that the reduction in protein levels held about costs ration.Fil: Sindik, M. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra Producción de Aves. Corrientes, ArgentinaFil: Terraes, J.C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra Producción de Aves. Corrientes, ArgentinaFil: Sandoval, L. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra Bioquímica. Corrientes, ArgentinaFil: Revidatti, F. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra Producción de Aves. Corrientes, ArgentinaFil: Fernández, R. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra Producción de Aves. Corrientes, ArgentinaFil: Betella, A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria (EEA) El Colorado. Módulo de Producción de Aves. Formosa, ArgentinaEn el presente trabajo se describen las principales variables productivas en un lote de pollos parrilleros hembras alimentados con dos niveles de energía/proteína. Se utilizaron 192 pollas alojados en 16 boxes con 12 aves cada uno, constituyendo cada box la unidad experimental. Se aplicó un análisis de medidas repetidas para verificar el efecto de los tratamientos en el tiempo. No se registraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos para peso corporal (p=0.76) con promedios acumulados al final del ciclo de 3.087 g ± 96 g y 3100 g ± 92 g, ni para consumo de alimento (p=0.87) donde la ración forrajera presentó un valor de 5.718,96 g ± 412,01 g y 5.764,81 ± 429,15 g el de la parrillera. La conversión alimenticia presentó el mismo comportamiento, con registros acumulados de 1,85 ± 0,09 y 1,86 ± 0,12 (p=0.94). En ambas dietas el porcentaje de uniformidad presentó fuertes variaciones a lo largo del ciclo, sin detectarse diferencias significativas (p=0.27). Los resultados obtenidos en el marco de las condiciones experimentales, indicarían que la dieta de elección sería la de mayor relación de energía/ proteína, en particular tratándose de dietas isocalóricas y considerando el efecto que la reducción de los niveles de proteína posee sobre los costos de la ración

Efectos de la castración sobre variables productivas en pollos de cruzamientos autosexantes

La presente experiencia se llevó a cabo a fin de evaluar el efecto que produce la castración quirúrgica en aves de doble propósito, sobre el peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia a lo largo del ciclo de producción. Se utilizaron pollos machos de líneas autosexantes, provenientes del cruzamiento entre las razas Rhode Island colorada y Plymouth Rock barrada (líneas paterna y materna respectivamente). Las aves fueron alojadas a razón de 2 por cada jaula, asignándose 1.200 cm2 de espacio de piso por animal, siendo alimentadas con pellets balanceados (19% de proteínas) y maíz molido. A la edad de 60 días se procedió a la castración quirúrgica de 4 aves seleccionadas al azar, permaneciendo otras 4 como controles. El ensayo tuvo una duración de 49 días desde la castración hasta la faena, registrándose en forma semanal peso vivo, consumo de alimento y conversión alimenticia. Las aves enteras tendieron a presentar un mayor peso medio (1.939±70 g) que las castradas (1.793±340 g), aunque las diferencias no fueron significativas (p < 0,05) para ninguna de las variables analizadas