Appréciation et amélioration de la qualité bactériologique du poisson commercialisé au Burundi. Cas de Stolothrissa tanganicae et Luciolates stappersii

Appreciation and improvement of the bacteriological quality of fish commercialized in Burundi. Cases of Stolothrissa tanganicae and Luciolates stappersii. The bacteriological quality of Stolothrissa tanganicae and Luciolates stappersii has been estimated by determining the aerobic mesophilic flora, Staphylococcus aureus as pathogenic bacteria, Escherichia coli and Streptococcus faecalis as fecal contamination indices. The freshness has been evaluated by the determination of the total volatile bases (T.V.B.). At the arrival of fresh fish on the market, the aerobic mesophilic flora was sometimes high due to inadequate handling and processing on board. Escherichia coli, Streptococcus faecalis and Staphylococcus aureus can be found in fresh fish. The determination of the T.V.B. and the bacteriological analysis provided concordant informations. An improvement of bacteriological quality has been obtained by a combination of the traditional conservation methods : drying, salting and smoking

Загрязнение воздуха в Кигали, Руанда: пространственная и временная изменчивость, влияние источников и влияние воскресений, свободных от автомобилей

Ambient air pollution, particularly fine particulate mass (PM2.5) and ozone (O3), is associated with premature human mortality and other health effects, but monitoring is scarce to non-existent in large parts of Africa. Lower-cost real-time affordable multi-pollutant (RAMP) monitors and a black carbon (BC) monitor were deployed in Kigali, Rwanda to fill the air quality data gap here. PM2.5 data were corrected using data from a coincident, short-term campaign that used standard filter-based gravimetry, while gas data were verified by collocation with reference carbon monoxide (CO) and O3 monitors at the Rwanda Climate Observatory at Mt Mugogo, Rwanda. Over March 2017-July 2018, the ambient average PM2.5 in Kigali was 52 µg/m3, significantly higher than World Health Organization (WHO) Interim Target 1. Study average BC was 4 µg/m3, comparable to mid-sized urban areas in India and China and significantly higher than BC in cities in developed countries. Spatial variability across various urban background sites in Kigali appears to be limited, while PM2.5 at Mt Mugogo is moderately correlated with PM2.5 in Kigali. A sharp diurnal profile is observed in both PM2.5 and BC, with the Absorption Angstrom Exponent (AAE) indicating that the morning peak is associated with rush-hour traffic-related air pollution (TRAP) while the late evening peak can be attributed to both traffic and domestic biofuel use. PM2.5 in the dry seasons is about two times PM2.5 during the following wet seasons while BC is 40-60% higher. Local sources contribute at least half the ambient PM2.5 during wet seasons and one-fourth during dry seasons. Traffic restrictions on some Sundays appear to reduce PM2.5 and BC by 10-12 µg/m3 and 1 µg/m3 respectively, but this needs further investigation. Dry season ozone in Kigali can exceed WHO guidelines. These lower cost monitors can play an important role in the continued monitoring essential to track the effectiveness of pollution-control policies recently implemented in Rwanda.Загрязнение окружающего воздуха, особенно мелкодисперсными частицами (PM2,5) и озоном (O3), связано с преждевременной смертностью людей и другими последствиями для здоровья, но мониторинг является недостаточным или вообще отсутствует в значительной части Африки. В Кигали, Руанда, для восполнения пробелов в данных о качестве воздуха были развернуты недорогие доступные в режиме реального времени мониторы с несколькими загрязнителями (RAMP) и монитор сажи (BC). Данные PM2.5 были скорректированы с использованием данных совпадающей краткосрочной кампании, в которой использовалась стандартная гравиметрия на основе фильтров, в то время как данные о газе были проверены путем сопоставления с эталонными мониторами монооксида углерода (CO) и O3 в Руандийской климатической обсерватории на горе Мугого, Руанда. За период с марта 2017 года по июль 2018 года среднее содержание PM2.5 в Кигали составило 52 мкг/м3, что значительно превышает Промежуточный целевой показатель 1 Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Среднее значение BC в исследовании составило 4 мкг/м3, что сопоставимо с городскими районами среднего размера в Индии и Китае и значительно выше, чем BC в городах развитых стран. Пространственная изменчивость между различными городскими фоновыми участками в Кигали, по-видимому, ограничена, в то время как PM2.5 на горе Мугого умеренно коррелирует с PM2.5 в Кигали. Резкий суточный профиль наблюдается как для PM2.5, так и для BC, причем показатель поглощения в ангстремах (AAE) указывает на то, что утренний пик связан с загрязнением воздуха в час пик, связанным с дорожным движением (TRAP), в то время как поздний вечерний пик может быть связан как с дорожным движением, так и с бытовым использованием биотоплива. PM2.5 в сухой сезон примерно в два раза превышает PM2.5 в последующие влажные сезоны, в то время как BC на 40-60% выше. На долю местных источников приходится по меньшей мере половина атмосферного PM2.5 во влажные сезоны и одна четверть в засушливые сезоны. Ограничения движения в некоторые воскресенья, по-видимому, снижают PM2.5 и BC на 10-12 мкг/м3 и 1 мкг/м3 соответственно, но это требует дальнейшего изучения. Озон в сухой сезон в Кигали может превышать нормы ВОЗ. Эти мониторы с низким уровнем выбросов могут сыграть важную роль в непрерывном мониторинге, необходимом для отслеживания эффективности политики борьбы с загрязнением, недавно внедренной в Руанде

Mercury accumulation, structural damages, and antioxidant and immune status changes in the gilthead seabream (Sparus aurata L.) exposed to methylmercury

In aquatic systems, mercury (Hg) is an environmental contaminant that causes acute and chronic damage to multiple organs. In fish, practically all of the organic Hg found is in the form of methylmercury (MeHg), which has been associated with animal and human health problems. This study evaluates the impact of waterborne- exposure to sublethal concentrations of MeHg (10 lgL-1) in gilthead seabream (Sparus aurata). Hg was seen to accumulate in liver and muscle, and histopathological damage to skin and liver was detected. Fish exposed to MeHg showed a decreased biological antioxidant potential and increased levels of the reactive oxygen molecules compared with the values found in control fish (non-exposed). Increased liver antioxidant enzyme activities (superoxide dismutase and catalase) were detected in 2 day- exposed fish with respect to the values of control fish. However, fish exposed to MeHg for 10 days showed liver antioxidant enzyme levels similar to those of the control fish but had increased hepato-somatic index and histopathological alterations in liver and skin. Serum complement levels were higher in fish exposed to MeHg for 30 days than in control fish. Moreover, head–kidney leukocyte activities increased, although only phagocytosis and peroxidase activities showed a significant increase after 10 and 30 days, respectively. The data show that 30 days of exposure to waterborne MeHg provokes more significant changes in fish than a short-term exposure of 2 or 10 days.Versión del editor1,927