Chloroplasts: The Future of Large-Scale Protein Production

Chloroplast engineering has matured considerably in recent years. It is emerging as a promising tool to address the challenges related to food security, drug production, and sustainable energy posed by an ever-growing world population. Chloroplasts have proven their potential by efficiently expressing transgenes, encapsulating recombinant proteins, and protecting them from cellular machinery, making it possible to obtain highly functional proteins. This quality has also been exploited by interfering RNA technology. In addition to the practical attributes offered by chloroplast transformation, such as the elimination of position effects, polycistronic expression, and massive protein production, the technique represents an advance in biosafety terms; however, even if its great biotechnological potential, crops that have efficiently transformed are still a proof of concept. Despite efforts, other essential crops have remained recalcitrant to chloroplast transformation, which has limited their expansion. In this chapter, we address the most recent advances in this area and the challenges that must be solved to extend the transformation to other crops and become the de facto tool in plant biotechnology

Swine health: history, challenges and prospects

En los sistemas de producción porcina, uno de los puntos críticos que deben ser atendidos con estricto rigor, es la salud de los cerdos. La salud, es un componente estructural del bienestar animal y refleja un estado óptimo de los animales, lo que repercute directamente en un mayor desempeño productivo y mejores condiciones de desarrollo. Uno de los eslabones más frágiles de la salud de los cerdos, es la presencia de enfermedades infecciosas más importantes, las cuales pueden representar pérdidas hasta del 100 % de la producción, por lo cual, debe ser un tema de atención constante, y continuamente vigilado por el Médico Veterinario Zootecnista y los productores, en perfecta coordinación con las autoridades sanitarias oficiales. En la actualidad, la implementación de mejores prácticas en la cadena productiva es de interés para productores y consumidores. El control de las enfermedades infecciosas debe ser un tema de colaboración entre los diferentes actores del entorno y ser considerado un bien público, ya que las repercusiones negativas, pueden ser desde el nivel local hasta mundial. En la presente revisión, se abordará la temática relacionada con las principales enfermedades infecciosas que ponen en riesgo la salud porcina, el impacto, las principales aportaciones realizadas por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en sus 35 años de vida, específicamente en el Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Salud Animal e Inocuidad (CENID-SAI), anteriormente conocido como el emblemático CENID-Microbiología o Palo Alto.In swine production systems, one of the critical points that must be strictly attended to is the health of the pigs. Health is a structural component of animal welfare and reflects an optimal state of the animals, which has a direct impact on a higher productive performance and better development conditions. Infectious diseases are one of the greatest threats to the health of pigs and can cause losses of up to 100 % of production; therefore, it requires constant attention and continuous monitoring by the veterinarian and producers, in perfect coordination with the official health authorities. Currently, the implementation of best practices in the production chain is of interest to both producers and consumers. The control of infectious diseases requires collaboration between the various actors in the environment and must be considered a public good, since their negative repercussions can range from the local to the global level. This review will address the main infectious diseases that endanger swine health, their impact, the main contributions made by the National Institute for Research in Forestry, Agriculture and Livestock (INIFAP) in its 35 years of life, mainly at the National Center for Disciplinary Research in Animal Health and Safety (CENID-SAI), formerly known as the emblematic CENID-Microbiología or Palo Alto

Producción, purificación y valoración antigénica de la proteína de fusión (F) del Rubulavirus porcino, expresada en la levadura Pichia pastoris

“El Rubulavirus porcino (RVP), que pertenece a la familia Paramyxoviridae, causa la enfermedad del ojo azul en los cerdos, caracterizada por encefalitis y falla reproductiva en cerdos recién nacidos y adultos, respectivamente. No existe un tratamiento eficaz contra el RVP y tampoco hay información sobre la eficacia de las vacunas disponibles. En México se han producido continuos brotes desde principios de la década de los 80, que han causado grandes pérdidas económicas a los productores de cerdos. La vacunación se puede utilizar para controlar esta enfermedad. En este estudio se describe el análisis inmunoinformático de la proteínas F y HN de RVP y la expresión de la proteína F en Pichia pastoris. Buscando candidatos a antígenos efectivos contra RVP, primero se secuenció el gen de la proteína F de RVP cepa PAC1, luego usamos varias herramientas inmunoinformáticas para predecir determinantes antigénicos de células B y células T contra las glicoproteínas del virus (proteínas HN y F). Finalmente, realizamos un acoplamiento con AutoDock Vina para determinar las energías de enlace. Obtuvimos la secuencia del gen F de una cepa de RVP recolectada a principios de la década de 1990 en México y comparamos su perfil de aminoácidos con cepas anteriores y recientes, obteniendo una identidad de 97.78 a 99.26%.