A Comida Sagrada na Morada dos Orixás

El artículo aborda el ritual sagrado de la comida de los orichas en la forma única de su preparación desde el Candomblé Queto. Presenta, a través de la narración mítica, la alimentación de cada día de la semana. El camino escogido es el de la historia oral en su vertiente temática. El narrador, personaje principal de esta saga, es el Babalorixá del primer Candomblé Queto en la ciudad de Belo Horizonte, MG (Ilê Wopô Olojukan), quien hace de los días de la semana una muestra de la cocina yoruba de la diáspora africana.Palabras clave: Candomblé Queto; orichas; cocina sagrada; Historia oral; narraciones míticas.O artigo discute o ritual sagrado da comida dos orixás no modo singular do seu preparo a partir do Candomblé Queto. Apresenta, mediante a narrativa mítica, a comida em cada dia da semana. O caminho escolhido é o da história oral em sua vertente temática. O narrador, personagem principal dessa saga, é o Babalorixá do primeiro terreiro de Candomblé Queto da cidade de Belo Horizonte, MG (Ilê Wopô Olojukan), que faz dos dias da semana um saboreio da culinária iorubana a partir da diáspora africana

Coeficiente de repetibilidade para a determinação do número ótimo de colheitas para seleção de abobrinha-italiana

The objective of this work was to estimate the optimal number of harvests for the reliable selection of zucchini (Cucurbita pepo) hybrids through the repeatability coefficient. The experimental design was randomized complete blocks with 33 treatments (31 experimental hybrids and 2 commercial ones) and four replicates, with six plants per plot. Fifteen harvests were carried out. Seven morphoagronomic fruit characteristics were evaluated, and repeatability coefficients were estimated using four statistical methods. The repeatability coefficients ranged from low to moderate, regardless of the studied characteristic. For a high-precision selection (R2≥90%), a high number of evaluated harvests was required, especially for traits related to fruit yield, as follows: 30 to 54 harvests for selection based on total yield; and 43 to 83 harvests for commercial yield, which varied according to the statistical estimation method. The principal component analysis based on the covariance matrix required the least number of harvests for a satisfactory selection precision. Fifteen harvests are sufficient for a satisfactory selection of all evaluated characteristics, with a precision above 70%.O objetivo deste trabalho foi estimar o número ótimo de colheitas para a seleção confiável de híbridos de abobrinha-italiana (Cucurbita pepo) por meio do coeficiente de repetibilidade. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 33 tratamentos (31 híbridos experimentais e 2 comerciais) e quatro repetições, com seis plantas por parcela. Realizaram-se 15 colheitas. Sete características morfoagronômicas dos frutos foram avaliadas, e os coeficientes de repetibilidade foram estimados por meio de quatro métodos estatísticos. Os coeficientes de repetibilidade variaram de baixos a moderados, independentemente da característica estudada. Para uma seleção de alta precisão (R2≥90%), um elevado número de colheitas avaliadas foi necessário, especialmente para as características relacionadas à produtividade de frutos, conforme a seguir: 30 a 54 colheitas para a seleção baseada na produtividade total; e 43 a 83 colheitas para a produtividade comercial, que variou conforme o método estatístico de estimação. A análise de componentes principais baseada na matriz de covariância demandou a menor quantidade de colheitas para uma precisão satisfatória da seleção. São suficientes 15 colheitas para a seleção satisfatória de todas as características avaliadas, com precisão superior a 70%

Avaliação histomorfométrica do rim de camundongos albinos swiss expostos a extratos de parmotrema concurrens (líquen): Histomorphometric evaluation of the kidneys of albino swiss mice exposed to extracts of parmotrema concurrens (lichen)

Liquens são seres originados a partir da associação simbiótica entre um fungo e uma alga e/ou cianobactéria, com características morfológicas peculiares que os distinguem das formas que lhes deram origem. A espécie Parmotrema concurrens é caracterizada pela combinação de ácidos liquênicos, já descritos, como importantes agentes biológicos para fins terapêuticos. O presente trabalho propôs avaliar a histomorfometria renal de camundongos Albinos swiss tratados com extratos de P. concurrens. Os extratos orgânicos foram obtidos através do método de extração por esgotamento em aparelho de Soxhlet, seguindo a série eluotrópica dos solventes, éter etílico, clorofórmio e acetona. Para o estudo in vivo foram utilizados camundongos Albinos swiss. A Toxicidade renal foi avaliada segundo a metodologia recomendada pela Organization for Economic Cooperation and Development. O teste de toxicidade constituiu na administração da dose de 2000 mg.kg-1 via oral dos extratos orgânicos nos animais experimentais. Os resultados não mostraram diferenças significativas na morfologia e no peso dos órgãos dos animais tratados em relação ao grupo controle. A análise histomorfométrica dos rins demostrou que não houve diferença entre as áreas glomerular e capsular dos animais tratados em relação ao grupo controle. Porém, foi verificado que os extratos clorofórmico e acetônico apresentaram uma diminuição significante da área do espaço capsular, 526±246,38 e 591,13±339,99 µm2, respectivamente, quando comparados ao grupo controle, 716,35±317,26 µm2.  Contudo, é pertinente que produtos naturais obtidos a partir de extratos de P. concurrens sejam utilizados como uma molécula promissora, visto que não houve toxicidade ao rim e por possuírem um amplo potencial farmacológico

Methodological innovation in the teaching-service integration at the medical education

As escolas médicas vêm buscando novos cenários de ensino e de aprendizagem, atendendo aos princí- pios do Sistema Único de Saúde (SUS) e às Diretrizes Curriculares Nacionais. O objetivo deste artigo é descrever a experiência otimizadora da integração ensino-serviço na educação médica, promovida pela adoção de estratégias metodológicas inovadoras instituídas pela disciplina Prática de Integração EnsinoServiço-Comunidade (PIESC), conteúdo curricular do Curso de Medicina da Universidade Severino Sombra (USS), em Vassouras, no Estado do Rio de Janeiro, Brasil. Metodologia e resultados: relato da experiência decorrente da realização de visitas à rede pública de saúde do município, ocasião em que os alunos constataram a diversidade dos serviços disponibilizados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) nos distintos níveis de complexidade e sua interligação em rede - essencial para resolutividade da atenção à saúde. Conclusões: a inovação pedagógica permitiu que os alunos compreendessem a rede de servi- ços oferecidos pelo SUS e construíssem conhecimento a partir da problematização da realidade observada acerca da assistência à saúde oferecida à população. A estratégia metodológica contribuiu para a integração ensino-serviço, imprescindível à formação de profissionais com visão ampliada da saúdeMedical schools are seeking new scenarios of teaching and learning, taking into account the principles of the Unified Health System (SUS) and the National Curriculum Guidelines. The purpose of this article is to describe the experience of teaching-service integration in medical education, promoted by the adoption of innovative methodological strategies established by discipline Practice Integrated Teaching-Service-Community (ITSC), curriculum content of the Medical School of the Severino Sombra University (USS), in Vassouras, Rio de Janeiro state, Brazil. Methodology and results: report of the experience by the visits to the public health units, where the students can observe the diversity of services provided by the Unified Health System (SUS) in the different levels of complexity and their interconnection network - essential for health care of solving. Conclusions: pedagogical innovation allowed the students had view of network services offered by SUS and will be able to build knowledge from the questioning of reality observed on the health care offered to the population. The methodological strategy helped to integrate teaching and service, essential to the formation of professionals with broad view of healt

6ª Diretriz de monitorização ambulatorial da pressão arterial e 4ª diretriz de monitorização residencial da pressão arterial

-