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    Producción y comercialización de panela como aporte a la economía popular y solidaria de los Cañicultores de la parroquia El Tingo-la esperanza, Cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi

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    El análisis económico, social y financiero del proyecto de desarrollo de producción y comercialización de panela como aporte a la Economía Popular y Solidaria de los cañicultores de la parroquia El Tingo-La Esperanza, cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi, brinda a los cañicultores del sector la oportunidad de incrementar sus ingresos económicos mediante el manejo eficiente de sus plantaciones de caña de azúcar, tecnificación en la producción panelera y comercialización del producto terminado con el aval y apoyo del tercer sector de la economía, el Popular y Solidario. Actualmente, los cañicultores de El Tingo producen y comercializan la panela de forma artesanal e independiente, obteniendo ingresos económicos reducidos, se identificó la existencia de 101 familias que se sostienen con los ingresos percibidos por esta actividad económica, para contrarrestar esta situación se conformará una asociación de cañicultores que forme parte de la Economía Popular y Solidaria, permitiéndoles ampliar el mercado de comercialización de la panela. Con base en el estudio de mercado se estima producir en el primer año de operación 77.457 kilogramos de panela a un costo unitario de 2,06 por kilogramo, generando ingresos anuales de 185.897,18; la inversión en infraestructura de la planta asciende a 34.868,49 y el capital de trabajo a 12.802,03, siendo la inversión total de 47.670,52; en la evaluación financiera la TIR es del 77% y una tasa de beneficio/costo de 1,27.The economic, social and financial analysis of the panela production and marketing development project as a contribution to the Popular and Solidarity Economy of the sugarcane growers of the El Tingo-La Esperanza parish, Pujilí canton, province of Cotopaxi. Cane growers of the sector can increase their economic income through the efficient management of their sugar cane plantations. Technification in the paneling production and commercialization of the finished product with the endorsement and support of the third sector of the economy, the Popular and Solidarity. Currently, El Tingo growers produce and market the panela in an artisanal and independent way, obtaining reduced economic income. The existence of 101 families that support themselves with the income received by this economic activity was identified. To reduce this situation an association will be formed of farmers. With the introduction of Popular and Solidarity Economy, farmers will expand the market for the commercialization of panela. Based on the market study, 77,457 kilograms of panela are estimated to be produced in the first year of operation at a unit cost of 2.06 per kilogram, generating annual revenues of 185,897.18. The infrastructure investment of the plant amounts to 34,868.49 and the working capital to 12,802.03. The total investment being in 47,670.52; and the financial evaluation the IRR is 77% with a benefit / cost rate of 1.27

    Análisis de la situación y perpectivas de las condiciones de vida de los productores de leche del recinto "Paraíso Bajo", cantón Pedro Vicente Maldonado, Provincia de Pichincha.

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    In Ecuador, there are no current and real data to show what the true conditions of life in which, especially small farmers so that they affect a remarkably good diagnostic unfold.En el Ecuador, no existen datos actuales y reales que demuestren cuales son las verdaderas condiciones de vida en las que se desenvuelven los productores agropecuarios, especialmente los pequeños, por lo que sus efectos inciden notablemente en un buen diagnóstico

    Memorias del simposio de teología: desafíos éticos, tecnocientíficos y de espiritualidad ecológica

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    La publicación Memorias del simposio internacional de teología: desafíos éticos, tecnológicos y de la espiritualidad del siglo XXI recoge la experiencia académica de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) en la comprensión de la fe y de esa búsqueda permanente del ser humano, que desde la razón intenta vislumbrar el misterio de la divinidad. Es tarea de la teología dar razones de las verdades, que por la fe, ya posee el ser humano. Por tanto, la teología tiene como objeto de estudio la experiencia de Dios en la vida humana. El I Simposio Internacional de Teología (modalidad en línea) fue un trabajo colectivo, con el aporte del Área Razón y Fe de la UPS, la Carrera de Teología (en línea) de la UPS, la Facultad Franciscana de Filosofía y Teología Cardenal Echeverría de la UNISAL de El Salvador y la Universidad Don Bosco de Brasil. Todas ellas instituciones comprometidas con la formación y la investigación de la fe como una dimensión humana. En un inicio, se pretendió realizar un diálogo teológico a nivel universitario, sin embargo, la oportuna intervención de Xavier Merchán motivó la participación de grupos de investigación de Cuenca y Guayaquil e impulsó el I Simposio de Teología como evento que forma parte de las propuestas académicas de la UPS
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