Documenting the initial appearance of domestic cattle in the Eastern Fertile Crescent (northern Iraq and western Iran)

In this paper we address the timing of and mechanisms for the appearance of domestic cattle in the Eastern Fertile Crescent (EFC) region of SW Asia through the analysis of new and previously published species abundance and biometric data from 86 archaeofaunal assemblages. We find that Bos exploitation was a minor component of animal economies in the EFC in the late Pleistocene and early Holocene but increased dramatically in the sixth millennium BC. Moreover, biometric data indicate that small-sized Bos, likely representing domesticates, appear suddenly in the region without any transitional forms in the early to mid sixth millennium BC. This suggests that domestic cattle were imported into the EFC, possibly associated with the spread of the Halaf archaeological culture, several millennia after they first appear in the neighboring northern Levant

Consumption of animal resources at the sites of Akarçay Tepe and Tell Halula (Middle Euphrates Valley, 8th-6th millennia cal. BC)

The archaeological sites of Akarçay Tepe (Urfa, Turkey) (7580-6080 cal. BC) and Tell Halula (Aleppo, Syria) (8800-6500 cal. BC) are located in the middle Euphrates valley and cover the Neolithic period, including the 8th and 7th millennia cal. BC. The archaeozoological analysis of the faunal remains retrieved during the archaeological excavations at Akarçay Tepe and Tell Halula allows us to formulate some preliminary hypotheses regarding the management strategies of the animal resources used by the communities that occupied the settlements. This analysis reveals the main changes which occurred at these sites throughout the archaeological sequence. The thorough study of the different assemblages on the basis of their condition (quantity and quality of the recovered material) and composition (species, age classes, physical aspect of the animal) indicates a significant space-time variability which demonstrates a differential dynamic in the hunting and husbandry strategies practiced during this period. At the same time, the wide diversification identified necessitates working with minimal units of observation in order to establish possible correlations between the different assemblages and sites and formulate appropriate explanations. We present in this work the general results obtained for these two sites, first evaluating the economic strategy implemented in each of them and the main changes that occurred, and then analyzing all this information in an integrated form.Les sites archéologiques d’Akarçay Tepe (Urfa, Turquie) (7580-6080 av. J.-C. cal.) et Tell Halula (Aleppo, Syrie) (8800-6500 av. J.-C. cal.) sont situés dans la moyenne vallée de l’Euphrate et couvrent la période du VIIIe au VIIe millénaire av. J.-C. L’analyse archéozoologique des restes d’animaux trouvés pendant les fouilles archéologiques nous permet de formuler des hypothèses préliminaires concernant les stratégies de gestion des ressources animales mises en pratique par les communautés qui ont occupé ces sites, et d’identifier les principaux changements survenus tout au long de la séquence archéologique. L’étude approfondie des différents assemblages sur la base de leur condition (quantité et qualité du matériel récupéré) et leur composition (espèces, classes d’âge, aspect physique de l’animal) indique une variabilité spatio-temporelle significative qui démontre une dynamique différentielle en ce qui concerne les stratégies de chasse et d’élevage pratiquées pendant cette période. En même temps, l’importante diversification observée souligne la nécessité de travailler avec des unités minimales d’observation afin d’établir des corrélations éventuelles entre les différents assemblages et sites et de formuler des explications adéquates. Nous présentons dans ce travail les résultats généraux obtenus pour ces sites, en évaluant en premier lieu la stratégie économique conduite à Tell Halula et à Akarçay Tepe et les principaux points d’inflexion, et en analysant ensuite de façon intégrée toute cette information.Sana Segui Maria, Tornero Carlos. Consumption of animal resources at the sites of Akarçay Tepe and Tell Halula (Middle Euphrates Valley, 8th-6th millennia cal. BC). In: Archaeozoology of the Near East VIII. Actes des huitièmes Rencontres internationales d'Archéozoologie de l'Asie du Sud-Ouest et des régions adjacentes. Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée Jean Pouilloux, 2008. pp. 153-167. (Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée, 49

Consumption of animal resources at the sites of Akarçay Tepe and Tell Halula (Middle Euphrates Valley, 8th-6th millennia cal. BC)

The archaeological sites of Akarçay Tepe (Urfa, Turkey) (7580-6080 cal. BC) and Tell Halula (Aleppo, Syria) (8800-6500 cal. BC) are located in the middle Euphrates valley and cover the Neolithic period, including the 8th and 7th millennia cal. BC. The archaeozoological analysis of the faunal remains retrieved during the archaeological excavations at Akarçay Tepe and Tell Halula allows us to formulate some preliminary hypotheses regarding the management strategies of the animal resources used by the communities that occupied the settlements. This analysis reveals the main changes which occurred at these sites throughout the archaeological sequence. The thorough study of the different assemblages on the basis of their condition (quantity and quality of the recovered material) and composition (species, age classes, physical aspect of the animal) indicates a significant space-time variability which demonstrates a differential dynamic in the hunting and husbandry strategies practiced during this period. At the same time, the wide diversification identified necessitates working with minimal units of observation in order to establish possible correlations between the different assemblages and sites and formulate appropriate explanations. We present in this work the general results obtained for these two sites, first evaluating the economic strategy implemented in each of them and the main changes that occurred, and then analyzing all this information in an integrated form.Les sites archéologiques d’Akarçay Tepe (Urfa, Turquie) (7580-6080 av. J.-C. cal.) et Tell Halula (Aleppo, Syrie) (8800-6500 av. J.-C. cal.) sont situés dans la moyenne vallée de l’Euphrate et couvrent la période du VIIIe au VIIe millénaire av. J.-C. L’analyse archéozoologique des restes d’animaux trouvés pendant les fouilles archéologiques nous permet de formuler des hypothèses préliminaires concernant les stratégies de gestion des ressources animales mises en pratique par les communautés qui ont occupé ces sites, et d’identifier les principaux changements survenus tout au long de la séquence archéologique. L’étude approfondie des différents assemblages sur la base de leur condition (quantité et qualité du matériel récupéré) et leur composition (espèces, classes d’âge, aspect physique de l’animal) indique une variabilité spatio-temporelle significative qui démontre une dynamique différentielle en ce qui concerne les stratégies de chasse et d’élevage pratiquées pendant cette période. En même temps, l’importante diversification observée souligne la nécessité de travailler avec des unités minimales d’observation afin d’établir des corrélations éventuelles entre les différents assemblages et sites et de formuler des explications adéquates. Nous présentons dans ce travail les résultats généraux obtenus pour ces sites, en évaluant en premier lieu la stratégie économique conduite à Tell Halula et à Akarçay Tepe et les principaux points d’inflexion, et en analysant ensuite de façon intégrée toute cette information.Sana Segui Maria, Tornero Carlos. Consumption of animal resources at the sites of Akarçay Tepe and Tell Halula (Middle Euphrates Valley, 8th-6th millennia cal. BC). In: Archaeozoology of the Near East VIII. Actes des huitièmes Rencontres internationales d'Archéozoologie de l'Asie du Sud-Ouest et des régions adjacentes. Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée Jean Pouilloux, 2008. pp. 153-167. (Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée, 49

Interprétations environnementales des données archéozoologiques et archéobotaniques en Syrie du Nord de 16000 BP à 7000 BP, et les débuts de la domestication des plantes et des animaux

During the period between 16000 and 7000 BP (non cal.) two major events occur: the transition from the end of the Ice Age to the Holocene and the process of neolithisation. The study developed here provides evidence for these phenomenon from archaeozoological and archaeobotanical data from the steppes of northern Syria. The interpretations are based on modern distributions and climatic parameters of the assemblages of taxa identified. The data from both plant and animal remains leads to the same palaeoclimatic interpretations. It would appear that if the major climatic changes are visible then they indicate that they were of relatively small amplitude, in particular the Dryas III. The environment from the Natufian to the PPNA was more humid and cooler than today. Following this phase the area became more arid. The domestication of plants and animals occurred outside the area concerned here, perhaps at a number of different localities.La période qui s'étale de 16000 BP à 7000 BP voit se dérouler deux faits majeurs: le passage de la fin du Pléniglaciaire à l'Holocène et la mise en place de la néolithisation. L'étude développée ici se propose de mettre en évidence l'évolution de ces phénomènes à partir des données archéozoologiques et archéobotaniques dans une zone jusqu'alors mal connue, la région des steppes du nord de la Syrie. Les méthodes d'interprétations sont basées sur l'analyse des assemblages des différents taxons et des paramètres régissant leur distribution actuelle. En ce qui concerne l'étude paléoclimatique, les données de la faune et de la flore conduisent aux même interprétations. Ainsi, il apparaît qui si les grands changements climatiques sont visibles, ils indiquent une amplitude relativement faible notamment au Dryas III. L'environnement du Natoufien au PPNA était plus humide et plus frais que l'actuel. Par la suite la zone devient plus aride. En ce qui concerne la domestication des plantes et des animaux, elle paraît avoir eu lieu en plusieurs localités, certains étant situés hors de la région étudiée.Helmer Daniel, Roitel Valérie, Sana Segui Maria, Willcox George. Interprétations environnementales des données archéozoologiques et archéobotaniques en Syrie du Nord de 16000 BP à 7000 BP, et les débuts de la domestication des plantes et des animaux. In: Espace naturel, espace habité en Syrie du Nord (10e - 2e millénaires av. J.-C.) / Natural Space, inhabited Space in Northern Syria (10th - 2nd millennium B.C.). Actes du colloque tenu à l'Université Laval (Québec) du 5 au 7 mai 1997. Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée Jean Pouilloux, 1998. pp. 9-33. (Travaux de la Maison de l'Orient méditerranéen, 28

Interprétations environnementales des données archéozoologiques et archéobotaniques en Syrie du Nord de 16000 BP à 7000 BP, et les débuts de la domestication des plantes et des animaux

During the period between 16000 and 7000 BP (non cal.) two major events occur: the transition from the end of the Ice Age to the Holocene and the process of neolithisation. The study developed here provides evidence for these phenomenon from archaeozoological and archaeobotanical data from the steppes of northern Syria. The interpretations are based on modern distributions and climatic parameters of the assemblages of taxa identified. The data from both plant and animal remains leads to the same palaeoclimatic interpretations. It would appear that if the major climatic changes are visible then they indicate that they were of relatively small amplitude, in particular the Dryas III. The environment from the Natufian to the PPNA was more humid and cooler than today. Following this phase the area became more arid. The domestication of plants and animals occurred outside the area concerned here, perhaps at a number of different localities.La période qui s'étale de 16000 BP à 7000 BP voit se dérouler deux faits majeurs: le passage de la fin du Pléniglaciaire à l'Holocène et la mise en place de la néolithisation. L'étude développée ici se propose de mettre en évidence l'évolution de ces phénomènes à partir des données archéozoologiques et archéobotaniques dans une zone jusqu'alors mal connue, la région des steppes du nord de la Syrie. Les méthodes d'interprétations sont basées sur l'analyse des assemblages des différents taxons et des paramètres régissant leur distribution actuelle. En ce qui concerne l'étude paléoclimatique, les données de la faune et de la flore conduisent aux même interprétations. Ainsi, il apparaît qui si les grands changements climatiques sont visibles, ils indiquent une amplitude relativement faible notamment au Dryas III. L'environnement du Natoufien au PPNA était plus humide et plus frais que l'actuel. Par la suite la zone devient plus aride. En ce qui concerne la domestication des plantes et des animaux, elle paraît avoir eu lieu en plusieurs localités, certains étant situés hors de la région étudiée.Helmer Daniel, Roitel Valérie, Sana Segui Maria, Willcox George. Interprétations environnementales des données archéozoologiques et archéobotaniques en Syrie du Nord de 16000 BP à 7000 BP, et les débuts de la domestication des plantes et des animaux. In: Espace naturel, espace habité en Syrie du Nord (10e - 2e millénaires av. J.-C.) / Natural Space, inhabited Space in Northern Syria (10th - 2nd millennium B.C.). Actes du colloque tenu à l'Université Laval (Québec) du 5 au 7 mai 1997. Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée Jean Pouilloux, 1998. pp. 9-33. (Travaux de la Maison de l'Orient méditerranéen, 28

Using cattle for traction and transportduring the Neolithic period. Contribution of the study of the first and second phalanxes

During the Neolithic period, cattle were used not only for their meat and their milk but also for their strength. Unfortunately, apart from the discovery of specific instruments (yokes, travois, wheels, ards, etc.), it is not easy to demonstrate archaeologically their use for work. Nevertheless, the bone pathologies related to this activity can be analyzed. The methodological approach employed in this study is based on multivariate analyses (PCA) applied to the dimensions of the first and second phalanxes, as well as to shape indices of the same bones determined by the Mosimann method. The measurements of aurochs and domestic cattle bones from twenty Mesolithic and Neolithic sites form the data matrix. The results of this study attest, on the one hand, that cattle were used for draught and transport during the Neolithic in various parts of Europe and the Near East and, on the other hand, that this use and its corollary, castration, are practices that can be dated back earlier than is generally accepted.Durant le Néolithique, les bovins ont été utilisés non seulement pour leur viande et leur lait mais aussi pour leur force (traction et portage). Malheureusement, hormis la découverte d’instruments spécifiques (jougs, travois, roues, araires, etc..), la démonstration de leur emploi pour le travail n’est pas aisée d’un point de vue archéologique. L’archéozoologie peut pallier cette difficulté en étudiant les pathologies et les déformations osseuses liées au travail de force. Mais si certaines sont évidentes, d’autres modifications moins marquées ou touchant la morphologie de l’os peuvent être difficiles à évaluer et les analyses univariées permettent de faire ressortir les os «hors normes » , mais ne donnent pas, ou très peu, d’éléments pour interpréter ces écarts. Dans cette étude, l’approche méthodologique choisie s’appuie sur des analyses multivariées (analyses en composantes principales : ACP) appliquées sur les dimensions des premières et secondes phalanges ainsi que sur des indices de forme déterminés par la méthode de Mosimann. Cette méthode vise, d’une part, à supprimer pour chaque mesure toutes les informations relatives à la taille et, d’autre part, à isoler la taille isométrique en réduisant l’effet de forme. Les mesures des phalanges 1 prises en compte sont la longueur (GLpe), le diamètre transverse proximal (Bp), le diamètre transverse au milieu de la diaphyse (SD) et le diamètre transverse distal (Bd). Plus compactes, les phalanges sont moins sujettes à la fragmentation que les os longs et présentent l’avantage de se trouver dans les assemblages fauniques en nombre suffisant pour permettre une approche statistique. Elles sont également de bons marqueurs du recours à l’énergie animale en raison des stress mécaniques subis au niveau des extrémités des membres durant ces activités de traction ou de portage. Les déformations se caractérisent par un raccourcissement de la longueur du fût de la phalange, un élargissement proximal ou distal, des exostoses, et le débordement des surfaces articulaires (lipping et extension antéro-dorsale distale). La partie proximale des phalanges 1 est plus souvent déformée que la distale : c’est le point majeur de transmission de la force qui se répartit du métapode aux deux phalanges. Les pathologies existent chez les aurochs, mais sauf fractures, elles concernent rarement la conformation générale de la phalange. Les mesures des os d’aurochs et de boeufs domestiques provenant de vingt sites mésolithiques et néolithiques du pourtour méditerranéen (Catalogne, Sud-Est de la France, Grèce, Turquie, Iraq et Syrie) composent la matrice de données et sont comparées à des mesures d’individus référents sauvages, européens et proche-orientaux, et domestiques actuels ayant travaillé (mâles et castrats roumains : Bartosiewicz et al., 1997). Il est ainsi possible de distinguer de manière fiable dans les assemblages archéologiques, les spécimens sauvages des domestiques et de mettre en évidence la présence potentielle de castrats et l’utilisation de la force animale. Cet article modifie grandement la perception des premiers usages de ces grands ruminants. Les résultats de cette étude démontrent non seulement que les bovins ont tiré et porté des charges dès le Néolithique en Europe et au Proche-Orient, mais aussi que cet emploi ainsi que son corollaire, la castration, sont des pratiques bien plus anciennes qu’il n’est couramment admis. Utilisés pour le lait et leur force dès leur domestication, les bovins occupent une place particulière dans l’économie et la symbolique des sociétés et ont pu jouer un rôle majeur dans les échanges et les déplacements. Dans le Sud-Est de la France, si ces animaux ont pu être employés pour porter des charges, les activités semblent peu intensives jusqu’au IVe millénaire avant notre ère. En revanche, à la fin du Néolithique dans cette région, la présence récurrente de bovins avec des pathologies (déformations des chevilles osseuses, de vertèbres, des extrémités, antériorisation des phalanges) témoigne de la généralisation du recours à l’énergie animale pour tirer et porter (les individus, conservés jusqu’à un âge avancé, ont probablement travaillé toute leur vie). Sur certains sites, la fréquence élevée des pathologies et l’intensité des déformations sur les phalanges antérieures 1 et 2 chez ces bovins de petite stature (moins de 1,20 m au garrot) suggèrent des activités plutôt intensives de type traction (labours, et peut-être aussi débardage). Cette utilisation plus fréquente de la force de travail des bovins pourrait être en lien avec une probable intensification des travaux agricoles. Enfin, la présence d’aurochs est également attestée sur des sites campaniformes et confirme leur intérêt particulier pour le grand gibier, pratique par ailleurs abandonnée par les groupes régionaux du Néolithique final.Helmer Daniel, Blaise Émilie, Gourichon Lionel, Sana Segui Maria. Using cattle for traction and transportduring the Neolithic period. Contribution of the study of the first and second phalanxes. In: Bulletin de la Société préhistorique française, tome 115, n°1, 2018. pp. 71-98

Early Animal Husbandry in the Northern Levant

Morphometrical as well as circumstantial evidence indicate that the domestication of sheep and probably also of goat took place in the southern Taurus piedmont during the Early Pre-Pottery Neolithic В period (EPPNB). Though caprine husbandry becomes more common in the Northern Levant in the course of the Middle Pre-Pottery Neolithic В (MPPNB), it is observed that remains of sheep and goat account for less than 30 % of the MPPNB bone samples. Thus the incorporation of sheep and goat into the economy of these early sites is less "revolutionary " than the term "Neolithic revolution " might suggest. In the course of the MPPNB two other species acquired domestic status, though apparently in different regions : Bos in the Middle Euphrates Basin and Sus in south-eastern Turkey. By the end of the PPNB, livestock husbandry formed a major component of human subsistence economies throughout the Northern Levant. Except for Ovis, which seem to have been introduced into the Southern Levant from the north, much about the process of diffusion of these farm animals from their centre(s) of domestication to adjacent regions needs to be learned. While the socio-cultural changes during the 11th and 10th millennia cal. ВС leading to more complex, socially stratified societies in the Northern Levant conceivably provided the cultural background against which caprine domestication could take place, we still continue to speculate on why livestock came to be incorporated into the ace ramie Neolithic economy. According to archaeological and palaeobotanical evidence, large scale climatic change and/or landscape deterioration now seem unlikely, reinforcing the idea that socio-cultural factors were primarily responsible for this shift in the pattern of animal exploitation.Que ce soient les arguments morphométriques ou. d'autres plus indirects, la domestication du mouton et fort probablement celle de la chèvre prend place durant, le PPNB ancien dans les piémonts sud du Taurus. Même si l'élevage se généralise dans le Levant Nord, au cours du PPNB moyen, les fréquences de chèvres et de moutons ne dépassent pas 30 % des restes osseux de cette période. Ainsi, l'introduction de ces petits ruminants dans l'économie de ces sites anciens parait moins « révolutionnaire » que l'expression « Révolution Néolithique » ne l'implique. Au cours du PPNB moyen, deux autres espèces acquièrent un statut domestique dans deux régions différentes : Bos dans le bassin du moyen Euphrate et Sus dans le sud-est de la Turquie. A la fin du. PPNB l'élevage du bétail formait une importante composante de l'économie de subsistance humaine dans tout le Levant nord. À l'exception d''Ovis qui semble avoir été introduit dans le Levant sud à partir du Nord, les modalités du processus de diffusion des animaux de ferme depuis leur(s) centre(s) de domestication vers les régions adjacentes, ont encore besoin d'être étudiées. Même si nous sommes assurés que les changements socioculturels du 11e et du 10e millénaire ВС calibré se complexifient et que les sociétés socialement stratifiées du Levant nord bâtissent l'arrière-plan culturel, dans lequel la domestication des caprines prend place, nous continuons encore à nous interroger sur les causes de l'introduction du bétail dans l'économie du Néolithique précéramique. En. nous fondant sur les évidences archéozoologiques et paléobotaniques, les changements climatiques de grande amplitude et/ou les détériorations du milieu nous paraissent maintenant improbables dans cette région. Ceci nous renforce dans l'idée que les facteurs socioculturels ont été à l'origine du changement d'exploitation des animaux.Peters Joris, Helmer Daniel, Von den Driesch Angela, Saña Segui Maria. Early Animal Husbandry in the Northern Levant. In: Paléorient, 1999, vol. 25, n°2. pp. 27-48

Disability-adjusted life years (DALYs) for 291 diseases and injuries in 21 regions, 1990-2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010

Background Measuring disease and injury burden in populations requires a composite metric that captures both premature mortality and the prevalence and severity of ill-health. The 1990 Global Burden of Disease study proposed disability-adjusted life years (DALYs) to measure disease burden. No comprehensive update of disease burden worldwide incorporating a systematic reassessment of disease and injury-specific epidemiology has been done since the 1990 study. We aimed to calculate disease burden worldwide and for 21 regions for 1990, 2005, and 2010 with methods to enable meaningful comparisons over time. Methods We calculated DALYs as the sum of years of life lost (YLLs) and years lived with disability (YLDs). DALYs were calculated for 291 causes, 20 age groups, both sexes, and for 187 countries, and aggregated to regional and global estimates of disease burden for three points in time with strictly comparable definitions and methods. YLLs were calculated from age-sex-country-time-specific estimates of mortality by cause, with death by standardised lost life expectancy at each age. YLDs were calculated as prevalence of 1160 disabling sequelae, by age, sex, and cause, and weighted by new disability weights for each health state. Neither YLLs nor YLDs were age-weighted or discounted. Uncertainty around cause-specific DALYs was calculated incorporating uncertainty in levels of all-cause mortality, cause-specific mortality, prevalence, and disability weights. Findings Global DALYs remained stable from 1990 (2.503 billion) to 2010 (2.490 billion). Crude DALYs per 1000 decreased by 23% (472 per 1000 to 361 per 1000). An important shift has occurred in DALY composition with the contribution of deaths and disability among children (younger than 5 years of age) declining from 41% of global DALYs in 1990 to 25% in 2010. YLLs typically account for about half of disease burden in more developed regions (high-income Asia Pacific, western Europe, high-income North America, and Australasia), rising to over 80% of DALYs in sub-Saharan Africa. In 1990, 47% of DALYs worldwide were from communicable, maternal, neonatal, and nutritional disorders, 43% from non-communicable diseases, and 10% from injuries. By 2010, this had shifted to 35%, 54%, and 11%, respectively. Ischaemic heart disease was the leading cause of DALYs worldwide in 2010 (up from fourth rank in 1990, increasing by 29%), followed by lower respiratory infections (top rank in 1990; 44% decline in DALYs), stroke (fifth in 1990; 19% increase), diarrhoeal diseases (second in 1990; 51% decrease), and HIV/AIDS (33rd in 1990; 351% increase). Major depressive disorder increased from 15th to 11th rank (37% increase) and road injury from 12th to 10th rank (34% increase). Substantial heterogeneity exists in rankings of leading causes of disease burden among regions. Interpretation Global disease burden has continued to shift away from communicable to non-communicable diseases and from premature death to years lived with disability. In sub-Saharan Africa, however, many communicable, maternal, neonatal, and nutritional disorders remain the dominant causes of disease burden. The rising burden from mental and behavioural disorders, musculoskeletal disorders, and diabetes will impose new challenges on health systems. Regional heterogeneity highlights the importance of understanding local burden of disease and setting goals and targets for the post-2015 agenda taking such patterns into account. Because of improved definitions, methods, and data, these results for 1990 and 2010 supersede all previously published Global Burden of Disease results