AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE MICRORGANISMOS COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA CONTRA FUSARIUM OXYSPORUM

A viticultura representa uma atividade de grande importância econômica para o País, especialmente para os Estados do Rio Grande do Sul, Pernambuco, São Paulo, Paraná, Bahia e Santa Catarina, que são os maiores produtores. Na região Sul, em virtude das características do solo e das condições climáticas, a produtividade muitas vezes pode ser afetada em razão da incidência de fitopatógenos. Da mesma maneira, para suprir as deficiência do solo se faz uso de fertilizantes e fungicidas, o que pode acarretar em danos para o ambiente e a saúde. Para reduzir o uso desses agroquímicos, uma das alternativas é o emprego de microrganismos promotores do crescimento. Assim, o presente trabalho teve por objetivo isolar e caracterizar microrganismos promotores de crescimento vegetal e com atividade antimicrobiana contra os fungos que causam o declínio da videira. Para a realização deste trabalho foram coletadas amostras de solo, isolados os microrganismos e avaliado seu potencial biotecnológico por meio de ensaios de produção de ácido indol acético, produção de sideróforos, solubilização de fosfato, fixação assimbiótica de nitrogênio, produção de celulase e atividade antibiótica. A partir das amostras de solo, foram isoladas 46 bactérias, havendo predomínio de gram positivas. Nos ensaios de promotores de crescimento, foi observado que 70% dos isolados foram capazes de produzir ácido indol acético, 58,7% produziram sideróforos, 54,3% solubilizaram fosfato, 30% fixaram nitrogênio, 34,8% produziram celulase e somente 9% apresentaram atividade contra o fungo Fusarium oxysporum. Dos microrganismos empregados neste estudo, 23 (50%) dos isolados apresentaram resultado positivo para três ou mais promotores de crescimento. Destes, os isolados A6 e A11 foram positivos para cinco dos seis ensaios realizados

IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS PARA TRATAMENTO DE ÁREAS CONTAMINADAS COM HIDROCARBONETOS

A contaminação de solos e águas subterrâneas com hidrocarbonetos de petróleo tem sido objeto de muita preocupação nas últimas décadas. As indústrias petrolíferas são responsáveis por grande parte dos vazamentos acidentais, ocupando, assim, um grande espaço na mídia. No entanto, grande parte dos episódios de vazamento e de contaminação por hidrocarbonetos, cerca de 70%, são também atribuídos aos postos de combustíveis em situações irregulares. Desde 2006, a mistura biodiesel/diesel tem sido comercializada. O biodiesel é produzido a partir de fontes renováveis de energia, como óleos vegetais ou gorduras animais; o diesel por sua vez, é produto da destilação fracionada do petróleo e apresenta em sua composição principalmente hidrocarbonetos alifáticos de cadeia simples, variando de C9 a C28. A biorremediação microbiana é definida como uma estratégia ou um processo que emprega microrganismos ou suas enzimas para desintoxicar contaminantes no solo ou em outros ambientes. Consiste basicamente na transformação do contaminante a formas que não oferecem riscos ambientais. Esse processo é dependente da produção de enzimas como desidrogenases, lipases, esterases, bem como de biosurfactantes, os quais facilitam a solubilidade do contaminante. Assim, considerando a importância e a aplicabilidade dessa técnica, o presente trabalho teve por objetivo isolar microrganismos com potencial de degradar biodiesel. Para a realização deste trabalho, foi empregada amostra de solo de landfarming e de solo proveniente de posto de gasolina. As amostras foram homogeneizadas e 10 gramas transferidas para Erlenmeyers com meio mínimo mineral, suplementado com biodiesel como única fonte de carbono. Os frascos foram mantidos em mesa agitadora por sete dias à temperatura de 30 ºC. Após, uma alíquota da cultura foi transferida para o mesmo meio por mais duas vezes, totalizando 21 dias. Após esse período, uma alíquota da amostra foi semeada em meio mínimo mineral suplementado com biodiesel e, após período de incubação, foram selecionadas as colônias e purificadas. Os microrganismos isolados foram empregados no ensaio de preliminares de biodegradação, empregando indicador redox (TTC),  produção de lipase e esterase, crescimento em meio com diesel e  produção de biosurfactantes (índice de emulsão). Foram isolados 23 microrganismos, destes, sete provenientes de amostra de landfarming e 16 do solo de posto de combustível. No ensaio de lipase em óleo de oliva, 52% dos isolados apresentaram resultado positivo; em meio contendo exclusivamente diesel, somente 30% dos isolados foram capazes de hidrolisar o substrato. No ensaio de produção de biossurfactantes, três isolados foram negativos. O índice de emulsão variou de 750 a 4.750, visto que os isolados A04, B2 22, B2 52 e B2 12 foram os que apresentaram os índices mais elevados. Dos isolados bacterianos empregados neste estudo, os isolados A04, B2 22, B2 12 apresentaram os melhores resultados. A identificação bioquímica e molecular dos isolados está sendo realizada e pretende-se realizar o ensaio in vitro para avaliar o potencial dos microrganismos em degradar biodiesel

VIABILIDADE ECONOMICA NA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE BIOGAS AOS PRODUTORES RURAIS DO CENTRO OESTE CATARINENSE

 O estado de Santa Catarina, é o estado com maior produção de suínos do país, a atividade da suinocultura constitui um dos pilares da economia no Oeste Catarinense, tendo grande participação agricultores familiares as empresas e cooperativas agroindustriais. Apesar da importância desta atividade para o desenvolvimento regional, a criação intensiva suinícola implica no consumo dos recursos naturais e na geração de resíduos orgânicos agropecuários o que pode acarretar sério impactos ambientais. Os dejetos de suínos possuem um alto potencial poluidor, com valores de DBO5 40.000 mg.L-1, o descarte destes resíduos em corpos hídricos pode ocasionar a redução do teor de oxigênio, disseminação de patógenos e contaminação das águas com substâncias tóxicas como, amônia e nitratos. Desta forma, para mitigar os impactos ambientais, é de crucial importância o tratamento adequado e disposição final destes resíduos. A biodigestão anaeróbica constitui uma alternativa viável, onde matéria orgânica é convertida em biogás. Os microrganismos presentes no próprio resíduo, e sob condições anaeróbias, convertem a matéria orgânica em biogás e biofertilizante. A composição do biogás consiste principalmente de metano (50-70%) e gás carbônico. Desta forma o emprego de biodigestores representa grande benefício socioambiental, uma vez que o metano pode ser empregado para gerar energia e o biofertilizante pode ser aplicado ao solo

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE MICRORGANISMOS COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO

   A viticultura representa uma atividade de grande importância econômica para o país, especialmente para os Estados do Rio Grande do Sul, Pernambuco, São Paulo, Paraná, Bahia e Santa Catarina que são os maiores produtores. No entanto, diversos são os fatores que podem comprometer a qualidade e a produção de uva, sejam estes abióticos ou bióticos. Bactérias e rizobactérias promotoras do crescimento vegetal podem estimular o crescimento de plantas, aumentando a produção de biomassa e reduzindo os danos causados por fitopatógenos. Considerando a importância dos microrganismos promotores do crescimento e da viticultura, no presente trabalho teve-se por objetivo selecionar bactérias promotoras de crescimento vegetal e avaliar o efeito desses microrganismos sobre o crescimento de Vitis sp. Para realização deste trabalho, foram isolados microrganismos a partir de amostras de solo, e estes foram avaliados quanto à produção de ácido indol acético, produção de sideróforos, solubilização de fosfato, fixação de nitrogênio, produção de celulase e atividade antibiótica. A partir dos resultados foram selecionados quatro microrganismos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, sendo inoculada suspensão de bactérias próxima às raízes de estacas enraizadas de porta-enxertos de videira da variedade Paulsen 1103. Foram realizados seis tratamentos, Tratamento controle (T1), quatro tratamentos cada qual com um isolado de bactéria (T2, T3, T4, T5) e um tratamento com um consórcio das quatro bactérias (T6). Foram empregadas 150 plantas. O experimento foi realizado em um período de 60 dias, com controle de luminosidade, umidade, temperatura ambiente e suplementação nutritiva. Em intervalos reguladores, foram avaliados o número de folhas por planta, o comprimento do talo e o teor de clorofila. A partir de sete amostras de solo foram isoladas 46 bactérias, destas 87% produziram ácido indol acético, 58,7% produziram sideróforos, 54,3% solubilizaram fosfato, 30% fixaram nitrogênio, 34,8% produziram celulase e somente 9% apresentaram atividade contra o fungo fitopatogênico. Um isolado (O7) foi positivo para todos os ensaios, o isolado I3 apresentou maior produção de AIA, e os isolados C12 e B3 foram positivos para os ensaios de AIA, sideróforos, fixação de nitrogênio e solubilização de fosfato. O número de folhas variou de 10 a 40, e o índice de clorofila, de 22 a 28, sendo observada diferença significativa desse parâmetro. O peso médio fresco das plantas variou de 40 a 49 gramas e o peso de massa seca variou de 11 a 18 gramas conforme tratamento. Embora tenha sido observada diferença entre os tratamentos, os valores médios de número de folhas, massa fresca e massa seca não diferiram estatisticamente.Palavras-chave: Promoção. Crescimento. Bactérias. Vitis.

Avaliação do potencial biotecnológico de Streptomyces isolados de processo de compostagem

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DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE FORMULAÇÃO COSMECÊUTICA CONTENDO LIPOSSOMAS DE COMPOSTOS FENÓLICOS EXTRAÍDOS DO BAGAÇO DA UVA

A vitivinicultura é uma importante parte da economia de diversos países. No Brasil, a produção de uvas é concentrada nos Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Pernambuco. O processamento de uvas e derivados é um grande gerador de resíduos orgânicos, que consistem nos caules, sementes, cascas e sobras da polpa. O desafio consiste em agregar valor econômico aos resíduos das agroindústrias, minimizando os danos ambientais e gerando maiores rendimentos ao setor produtivo. O subproduto do processamento do suco de uva destaca-se pela presença de compostos antioxidantes como compostos fenólicos, importantes pela ação interceptora de radicais livres, impedindo a oxidação maléfica sobre as substâncias e estruturas celulares. em razão da instabilidade estrutural dos compostos fenólicos, uma forma de preservar sua integridade e ação é a utilização de veículos de liberação controlada, por lipossomas. Esse sistema facilmente incorporado a bases galênicas gera uma boa perspectiva de futuro na área de liberação de fármacos sob sítios específicos. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avalizar a estabilidade de emulsão Polawax® acrescida de lipossomas de compostos fenólicos extraídos do subproduto da indústria vitícola, importante atividade econômica da região do Meio-Oeste de Santa Catarina. Foram extraídos e quantificados polifenóis totais, bem como desenvolvidos lipossomas e incorporados em base Polawax® com posterior realização de testes de estabilidade.Palavras-chave: Uva. Suco. Compostos fenólicos. Lipossoma

FARMACÊUTICOS EM AÇÃO: TODOS CONTRA O TODOS CONTRA O AEDES AEGYPTI

A preocupação com as doenças causadas pelos vírus transmitidos pelomosquito Aedes Aegypti faz com que haja a necessidade de orientações àpopulação sobre a forma de evitar a proliferação deste vetor. Sendo assim,o Curso de Farmácia da Unoesc Campus de Videira, representado pelos seusprofessores e acadêmicos, no dia 19 de março de 2016, realizou umacampanha denominada Farmacêuticos em Ação: todos contra o Aedesaegypti, em conjunto com o Conselho Federal de Farmácia (CFF). Neste dia,foram repassadas informações verbais e através de folders educativos, a fimde conscientizar a população sobre a profilaxia e os riscos das infecções dosvírus que são transmitidos pelo Aedes aegypti