Tributyltin and Zebrafish: Swimming in dangerous water

Zebrafish has been established as a reliable biological model with important insertion in academy (morphologic, biochemical, and pathophysiological studies) and pharmaceutical industry (toxicology and drug development) due to its molecular complexity and similar systems biology that recapitulate those from other organisms. Considering the toxicological aspects, many efforts using zebrafish models are being done in order to elucidate the effects of endocrine disruptors, and some of them are focused on tributyltin (TBT) and its mechanism of action. TBT is an antifouling agent applied in ship's hull that is constantly released into the water and absorbed by marine organisms, leading to bioaccumulation and biomagnification effects. Thus, several findings of malformations and changes in the normal biochemical and physiologic aspects of these marine animals have been related to TBT contamination. In the present review, we have compiled the most significant studies related to TBT effects in zebrafish, also taking into consideration the effects found in other study models.This study was supported by Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (PP-SUS-FAPERJ E-26/110.282/2014; JCNE-FAPERJ, E-26/201.520/2014; APQ1-FAPERJ, E-26/111.485/2014), Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES/Ciências sem Fronteiras/Pesquisador Visitante Especial/88881.062218/2014-0), and Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico (CNPq, PQ-Nível 2, 305872/2016-8). Funding was obtained from FEDER-Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional funds through the COMPETE 2020-Operacional Programme for Competitiveness and Internationalization (POCI), Portugal 2020, and by Portuguese funds through FCT-Funda??o para a Ci?ncia e a Tecnologia/Minist?rio da Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o in the framework of the project "Institute for Research and Innovation in Health Sciences" (POCI-01-0145-FEDER-007274) and by the project "Advancing cancer research: from basic knowledgement to application"; NORTE-01-0145-FEDER-000029; Projetos Estruturados de I&D&I, funded by Norte 2020-Programa Operacional Regional do Norte. The funders had no role in the study design, data collection and analysis, decision to publish, or preparation of the manuscrip

Produção orgânica de leite no Distrito Federal e Região Integrada do Entorno, por agricultores familiares em transição agroecológica.

Nesta pesquisa foi mensurada a evolução nos índices técnicos e econômicos de produtores familiares em transição agroecológica para a produção orgânica de leite em 2012 e 2013. Foi utilizado inicialmente o Diagnóstico Rápido Participativo - DRP, para a coleta de informações e identificação dos gargalos da produção. Identificou-se a necessidade de manejo de pastagens e sua recuperação como a principal demanda dos agricultores. Com as tecnologias trabalhadas foi observado o aumento de 75% de crescimento na área de pastagens e redução do estágio de degradação. A produção de leite por área aumentou 54,32% refletindo na receita anual com aumento de 496,35%. Abstract: This research aimed to measure developments technical and economic indexes of family farmers in Agroecological transition to organic milk production, during 3 years. It was used initially the participatory rapid diagnosis (PRD) for gathering information and identify bottlenecks in production. The main demand of the farmers was the pastures management and their recovery. With the technologies worked was observed increased 75% growth in the area of pastures and reduced stage of degradation. Milk production by area increased 54.32%, reflecting in annual revenue with increased 496.35%

Características físico-químicas de extratos de arroz integral, quirera de arroz e soja.

Extratos hidrossolúveis são bebidas de origem vegetal, que possuem apelo comercial nutricional, quanto aos aspectos de saúde, como ausência de gorduras animais e altos teores de minerais. O objetivo deste trabalho foi comparar as características físico-químicas de extratos hidrossolúveis de arroz integral, quirera de arroz e soja. As análises (em triplicata) foram: pH, teor de sólidos solúveis, umidade, cinzas, proteínas, lipídeos, carboidratos totais, cálcio, magnésio, cobre, manganês, ferro, zinco e valor energético. O extrato de quirera de arroz apresentou o maior teor de carboidratos (3,17 g 100 g-1) e o menor teor de cinzas (0,58 g 100 g-1), proteínas (0,73 g 100 g-1), lipídeos (0,41 g 100 g-1) e valor energético (17,28 kcal 100 g-1), enquanto o extrato de arroz integral apresentou o maior valor de pH (6,77) e valores intermediários de cálcio (1,2 mg 100 g-1) e magnésio (1,69 mg 100 g-1). O extrato de soja se destacou com maiores valores de todos os minerais, cinzas (0,84 g 100 g-1), proteínas (2,51 g 100 g-1), lipídeos (1,05 g 100 g-1) e valor energético (68,34 kcal 100 g-1), porém, menor valor de carboidratos (2,62 g 100 g-1). Apesar do menor valor nutricional, quando comparado ao extrato de soja, os extratos de arroz integral ou de quirera de arroz são alternativas alimentares viáveis à substituição do leite ou do extrato de soja, para pessoas que possuam intolerância à lactose e/ou alergia às proteínas da soja

Avaliação fisiológica em três genótipos de arroz (Oryza sativa) inoculadas com bactérias da Família Rhizobiaceae.

Esse trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos fisiológicos em plântulas de arroz (genótipos Talento, Bonança e Primavera) inoculadas com 5 bactérias da família Rhizobiaceae.Resumo 1028

Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de casca de pequi.

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de biscoitos tipo cookie, formulados com diferentes níveis de farinha de casca de pequi (FCP), em substituição à farinha de trigo (FT). Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com controle mais quatro tratamentos (12,5%; 25%; 37,5%; e 50% de substituição de FT por FCP), e quatro repetições. Foram analisados: aceitabilidade, cor (luminosidade), composição centesimal, valor energético e teores de alguns minerais de cada amostra

Perdas e reduções no volume de arroz colhido durante o processo de cultivo, colheita e processamento.

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Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade física e sensorial de pães de forma elaborados com diferentes níveis de substituição de farinha de trigo (FT) por farelo de arroz torrado (FAT). Determinou-se a composição centesimal, incluindo os teores de fibra alimentar solúvel, insolúvel e total do FAT. Utilizou-se delineamento inteiramente casualisado, com cinco tratamentos (0,0%, 7,5%, 15,0%, 22,5% e 30,0% de substituição de FT por FAT) em três repetições. Foram avaliados a cor e os escores do teste de panificação de cada tratamento. No tratamento com FAT que obteve o maior escore total no teste de panificação, foram realizadas análises microbiológicas. Ocorreram escurecimento e diminuição do volume específico gradativo dos pães à medida que se adicionou maior quantidade de FAT, devido ao elevado teor de fibra alimentar total do FAT (29,2%), que aumentou a retenção de umidade no produto final. Entre os tratamentos com FAT, o pão com 7,5% de substituição de FT por FAT obteve o maior escore no teste de panificação (83,5), somente diferindo (P<0,05) do tratamento controle em relação ao volume específico e escore total, estando adequado em relação aos padrões legais de Salmonella sp, coliforme total e de bolores e leveduras, podendo ser recomendado para comercialização

Produção orgânica de caprinos e ovinos.

Pecuária orgânica no Brasil e no mundo; Normas para produção orgânica; Principais resultados de pesquisas em desenvolvimento em sistemas de produção agroecológicos e orgânicos de caprinos e ovinos; Manipulação da caatinga para fins pastoris; Sistemas agrossivilvipastoris para a região da caatinga; Produção orgânica de cordeiros em áreas de caatinga manipulada; O projeto "Cabrito Ecológico da Caatinga"; Inclusão do componente animal em sistemas orgânicos de produção vegetal; Manejo agroecológico de pastagens cultivadas.bitstream/CNPC/20706/1/doc69.pdfParceria: Embrapa Agrobiologia

Extração de proteínas de bandinhas de feijão-carioca e feijão-preto e aplicação para consumo humano.

Tem como objetivo extrair e avaliar o concentrado de proteínas de bandinhas de feijão e desenvolver novo produto de alto valor proteico, aplicando as proteínas extraídas. Será aplicado o método de extração por precipitação isoelétrica, avaliando diferentes fatores de extração (pH, tempo e temperatura) a partir de delineamento experimental Box-Behnken