Teor de açúcar da água residuária do processamento do café.

A fermentação dos açúcares contidos na mucilagem da água residuária do café (ARC) possibilita obter álcool. Para se obter bom rendimento de álcool é necessário ajustar o teor de açúcar da ARC para 16° Brix. O trabalho teve como objetivo quantificar os teores de açúcar da ARC, após sucessivas reciclagens no processo de desmucilamento. Colocou-se água de torneira em amostras de café cereja descascado, das variedades Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo, e a mucilagem foi extraída, girando-se um bastão de vidro, por 3 minutos. Foram feitas até seis extrações, em seqüência, reciclando-se a ARC obtida. Os teores de açúcar da ARC aumentaram linearmente com o aumento do número de extrações realizadas. O teor de açúcar da ARC elevou-se de 3,1 para 9,3° Brix, após cinco extrações, e de 2,6 para 10,3° Brix, após seis extrações da mucilagem do cereja descascado, das variedades Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo, respectivamente

Anisotropy and percolation threshold in a multifractal support

Recently a multifractal object, $Q_{mf}$, was proposed to study percolation properties in a multifractal support. The area and the number of neighbors of the blocks of $Q_{mf}$ show a non-trivial behavior. The value of the probability of occupation at the percolation threshold, $p_{c}$, is a function of $\rho$, a parameter of $Q_{mf}$ which is related to its anisotropy. We investigate the relation between $p_{c}$ and the average number of neighbors of the blocks as well as the anisotropy of $Q_{mf}$

Teste e validação do plantio direto de feijão entre fileira de café.

A cafeicultura na região da Zona da Mata Mineira é explorada em pequenas propriedades, utilizando práticas de manejo inadequadas, com excessiva movimentação do solo e ausência de cobertura vegetal, em solos pobres e desgastados. O sistema de plantio direto caracteriza-se pela manutenção da cobertura vegetal e mínima interferência no solo, evitando a sua degradação. O objetivo deste trabalho foi testar e validar o plantio direto de feijão entre fileiras de café. Foram instaladas 2 unidades de teste e validação (UTVs), uma no Sítio Olho D?Água e outra no Sítio Respicho, com áreas de 2800 e 7720 m², respectivamente, em Senador Firmino ? MG, em locais anteriormente ocupados com capim Brachiária, usado como pastagem para bovinos. Dessecou-se o capim com herbicida e planto-se o feijão, no espaçamento de 0,50 x 0,20 m, entre as fileiras de café, distanciadas de 3 m. Para promover a transferência de tecnologia foram realizadas visitas técnicas e reuniões para demonstração de métodos e de resultados. As produções de grãos de feijão obtidas nas UTVs instaladas no Sitio Olho D?Água e Respicho, foram de 280 e 150 kg, equivalentes a renda bruta de R$933,00 e R$500,00, respectivamente. Realizaram-se 13 eventos de transferência de tecnologia, envolvendo cafeicultores, extensionistas e pesquisadores, totalizando 107 participações. Demonstrou-se que o sistema de plantio direto condiciona a infiltração da água no solo, evitando a erosão, e vários produtores manifestaram a intenção de utilizar o sistema

Efeito da água residuária do café em plantas de milho.

O processamento do café por via úmida gera água residuária (ARC), contendo material orgânico, com potencial de poluir o meio aquático. Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da aplicação da ARC sobre o crescimento e teores de minerais em plantas de milho, na fase vegetativa. Foram estudados oito tratamentos: 0, 50, 100, 150, 200, 250, 300 e 350 mL de ARC por planta, aplicada sobre as folhas, em 3 ocasiões. A aplicação da ARC não provocou injúrias visíveis nas plantas de milho e nem alterou o peso da matéria seca das plantas. O teor de K aumentou e o teor de Mg diminuiu linearmente com o aumento das doses de ARC aplicadas, enquanto os teores de Ca e Na nas folhas de milho não foram afetados

Float-polishing process and analysis of float-polished quartz

A fluid-mechanical model is developed for the float-polishing process. In this model laminar flow between the sample and the lap results in pressure gradients at the grooves that support the sample on a fluid layer. The laminar fluid motion also produces supersmooth, damage-free surfaces. Quartz substrates for applications in high-stress environments were float polished, and their surfaces were analyzed by optical scatterometry, photoacoustic spectroscopy, and atomic force microscopy. The removal of 100 µm of material by a lapping-polishing process, with final float polishing, left low levels of subsurface damage, with a surface roughness of approximately 0.2-nm rms

O excesso de trabalho mata ou dá prazer? : Uma exploração dos antecedentes e consequentes do workaholismo

O objectivo deste trabalho é examinar o workaholismo em termos dos seus antecedentes e consequentes. A problemática tem sido pouco tratada na literatura especializada, pelo que a investigação aproveitou esta lacuna para realizar uma análise exploratória de alguns temas associados ao workaholismo. Utilizou-se o Work Addiction Risk Test (Robinson, 1998) para identificar os indivíduos que, numa empresa de cosméticos, maiores valores registaram no teste. Posteriormente, esses indivíduos foram entrevistados, a fim de explorar e conhecer as suas perspectivas relativamente aos conteúdos sob observação. Os resultados encontrados permitem tecer comparações entre o que é proposto na literatura e a realidade prática. O artigo discute a noção de workaholismo, as suas causas, os seus efeitos sobre as pessoas, e a perspectiva dos sujeitos sobre o tópico. Contrastam-se ainda os resultados da fase quantitativa com a fase qualitativa da investigaçãoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

Experimental realization of the Yang-Baxter Equation via NMR interferometry

The Yang-Baxter equation is an important tool in theoretical physics, with many applications in different domains that span from condensed matter to string theory. Recently, the interest on the equation has increased due to its connection to quantum information processing. It has been shown that the Yang-Baxter equation is closely related to quantum entanglement and quantum computation. Therefore, owing to the broad relevance of this equation, besides theoretical studies, it also became significant to pursue its experimental implementation. Here, we show an experimental realization of the Yang-Baxter equation and verify its validity through a Nuclear Magnetic Resonance (NMR) interferometric setup. Our experiment was performed on a liquid state Iodotrifluoroethylene sample which contains molecules with three qubits. We use Controlled-transfer gates that allow us to build a pseudo-pure state from which we are able to apply a quantum information protocol that implements the Yang-Baxter equation.Comment: 10 pages and 6 figure