Respuesta de vacas lecheras sometidas a diferentes estratégias de alimentación

Este trabajo fue realizado con el objeto de estudiar el efecto de diferentes estrategias de alimentación sobre el comportamiento de vacas, de la raza Holstein, en lactación. En un cuadrado latino (5x5) fueron distribuidos cinco animales con 83 días de lactación y 549 kg de peso vivo. La ración estuvo compuesta por 39 p.100 de palma forrajera, 31 p.100 de ensilado de sorgo y 30 p.100 de concentrado, suministrados 2 veces al día, estimándose como sobrante 10 p.100 de la materia seca total ofertada. Los tratamientos fueron establecidos sobre la base del sistema de alimentación de la siguiente forma: Mezcla total = MC; ingredientes separados= IS; ensilado de sorgo + concentrado y palma separada= S+C/P; palma + concentrado y ensilado de sorgo separado= P+C/S; palma + ensilado de sorgo y concentrado separado= P+S/C, suministrados en comederos individuales y divididos de acuerdo con el sistema de oferta de alimentación preestablecida. No se observaron diferencias significativas (p>0,05) en el consumo de nutrientes (con promedios de 18,3 kg/día, en consumo de materia seca; 3,5 kg/día, para el consumo de proteína bruta; 5,2 kg/día, para el consumo de fibra neutro detergente; 11,4 kg/día, para nutrientes digestibles totales). Tanto la proporción de ensilado de sorgo, como del ingrediente palma forrajera en la ración de los animales, fueron reducidas en los tratamientos donde ambos se suministraron separadamente, P+C/S y IS; S+C/P y IS, respectivamente. No hubo influencia (p>0,05) según la forma de suministro de la dieta, en la producción de leche, cuyo promedio fue 22 kg/vaca/día. Sin embargo, tanto la producción de leche corregida para 3,5 p.100 de grasa, como la producción de grasa en la leche, estuvieron influidas (p<0,05), por la estrategia de suministro de alimento, siendo menor para los tratamientos en que la palma fue ofrecida separada (IS y S+C/P), estadísticamente semejante a los tratamientos S+C/ P, P+C/S y P+S/C. La estrategia ofrecida como mezcla total (MC), mostró ganancias significativas (p<0,05) en la producción de leche, corregida a 3,5 p.100 de grasa (promedio de 2,4 kg/vaca/ día), comparado a la estrategia de ingredientes separados (IS). La estrategia de alimentación, influenció (p<0,05) la eficiencia alimenticia, observándose el promedio inferior en el tratamiento S+C/P. La estrategia de ofrecer separados los ingredientes, contribuyó para el desequilibrio de la dieta, comprometiendo así, la productividad animal

Respuesta de vacas lecheras sometidas a diferentes estratégias de alimentación

Este trabajo fue realizado con el objeto de estudiar el efecto de diferentes estrategias de alimentación sobre el comportamiento de vacas, de la raza Holstein, en lactación. En un cuadrado latino (5x5) fueron distribuidos cinco animales con 83 días de lactación y 549 kg de peso vivo. La ración estuvo compuesta por 39 p.100 de palma forrajera, 31 p.100 de ensilado de sorgo y 30 p.100 de concentrado, suministrados 2 veces al día, estimándose como sobrante 10 p.100 de la materia seca total ofertada. Los tratamientos fueron establecidos sobre la base del sistema de alimentación de la siguiente forma: Mezcla total = MC; ingredientes separados= IS; ensilado de sorgo + concentrado y palma separada= S+C/P; palma + concentrado y ensilado de sorgo separado= P+C/S; palma + ensilado de sorgo y concentrado separado= P+S/C, suministrados en comederos individuales y divididos de acuerdo con el sistema de oferta de alimentación preestablecida. No se observaron diferencias significativas (p>0,05) en el consumo de nutrientes (con promedios de 18,3 kg/día, en consumo de materia seca; 3,5 kg/día, para el consumo de proteína bruta; 5,2 kg/día, para el consumo de fibra neutro detergente; 11,4 kg/día, para nutrientes digestibles totales). Tanto la proporción de ensilado de sorgo, como del ingrediente palma forrajera en la ración de los animales, fueron reducidas en los tratamientos donde ambos se suministraron separadamente, P+C/S y IS; S+C/P y IS, respectivamente. No hubo influencia (p>0,05) según la forma de suministro de la dieta, en la producción de leche, cuyo promedio fue 22 kg/vaca/día. Sin embargo, tanto la producción de leche corregida para 3,5 p.100 de grasa, como la producción de grasa en la leche, estuvieron influidas (p<0,05), por la estrategia de suministro de alimento, siendo menor para los tratamientos en que la palma fue ofrecida separada (IS y S+C/P), estadísticamente semejante a los tratamientos S+C/ P, P+C/S y P+S/C. La estrategia ofrecida como mezcla total (MC), mostró ganancias significativas (p<0,05) en la producción de leche, corregida a 3,5 p.100 de grasa (promedio de 2,4 kg/vaca/ día), comparado a la estrategia de ingredientes separados (IS). La estrategia de alimentación, influenció (p<0,05) la eficiencia alimenticia, observándose el promedio inferior en el tratamiento S+C/P. La estrategia de ofrecer separados los ingredientes, contribuyó para el desequilibrio de la dieta, comprometiendo así, la productividad animal

Substituição total do milho e parcial do feno de capim-tifton por palma forrageira em dietas para vacas em lactação: consumo e digestibilidade Total replacement of corn and partial of tifton hay by forage cactus in diets for lactating dairy cows: intake and digestibility

Para avaliação do consumo e da digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas contendo diferentes níveis (0; 12,0; 25,0; 38,0 e 51,0%) de palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) em substituição total ao milho (Zea mays L.) e parcial ao feno de capim-tifton (Cynodon spp), foram utilizadas cinco vacas da raça Holandesa, distribuídas em quadrado latino 5 &times; 5. No início do experimento, os animais apresentavam 583 &plusmn; 7,07 kg de peso corporal (PC) e período de lactação em torno de 110 dias. Cada período experimental teve duração de 17 dias, dez dias para adaptação dos animais à dieta e sete dias para coleta de dados. O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e os consumos de MO, EE, PB, carboidratos totais (CT), FDN, FDA e NDT (kg/dia) diminuíram linearmente conforme aumentaram os níveis de palma forrageira na dieta. O consumo de CNF, no entanto, aumentou com a inclusão de palma forrageira na dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, MO, EE, PB, CT e CNF não foram influenciados pela inclusão de palma forrageira na dieta. Entretanto, o coeficiente de digestibilidade aparente da FDN reduziu linearmente com a inclusão de palma forrageira na dieta. A inclusão da palma forrageira nas dietas influenciou negativamente no consumo dos nutrientes e no coeficiente de digestibilidade da FDN.<br>The experiment was conducted to evaluate the intake and apparent digestibility of the nutrients in diets containing different levels (0, 12.0, 25.0, 38.0, and 51.0%) of forage cactus (Opuntia ficus indica Mill) in total replacement of corn (Zea mays L.) and partial of Tifton hay (Cynodon spp). Five Holstein cows were assigned to a 5x5 latin square. The animals showed an average of 583 &plusmn; 7,07 kg BW and lactation period around 110 days. Each experimental period lasted 17 days, 10 days for the adaptation of the animals to the diet and 7 days for data collecting. The DM intake (kg/day, %BW and g/kg0.75), and the intakes of OM, EE, CP, total carbohydrate (TC), NDF, ADF and TDN (kg/day) decreased linearly as forage cactus increased in the diet. However, NFC intake increased with the inclusion of forage cactus in the diet. Apparent digestibilities of DM,OM, EE, CP, TC and NFC were not influenced by the inclusion of the forage cactus in the diet. Nevertheless, NDF apparent digestibility showed a linear decrease as forage cactus increased in the diet. The inclusion of forage cactus in diets showed negative effect on the nutrient intake and the NDF apparent digestibility