Ofertas de suplementos múltiplos em tourinhos anelorados na fase de recria, em pastagens durante o período da seca: produção e eficiência microbiana.

O uso de suplementos múltiplos para bovinos visa aumentar o aporte de nutrientes, para melhor atender às exigências nutricionais. Neste contexto, avaliou-se a digestibilidade em tourinhos anelorados em fase de recria, recebendo diferentes ofertas de suplementos em pastagem de Brachiaria decumbens. A área foi dividida em cinco piquetes de 2,0 ha cada. Foram utilizados 30 tourinhos, com peso e idade iniciais médios de 230,0 ±6,14 kg e 8,5 ±0,18 meses, em delineamento inteiramente casualizado, contendo cinco tratamentos, sendo quatro ofertas de suplementos, mais mistura mineral (MM) e seis repetições. Foram avaliados a MM (60g/animal) e suplementos múltiplos, formulados para atender diferentes níveis de suplementação diariamente nas quantidades de 0,5, 1,0, 1,5 e 2,0 kg/animal e suprir 300g/dia de PB. O consumo de suplemento aumentou (P<0,10) a produção de proteína microbiana (PMic), quando comparado com os animais do grupo controle. A produção de PMic apresentou comportamento quadrático com ponto de máxima produção de 404,47 gramas na quantidade de 1,34kg de suplemento. A eficiência de síntese microbiana (EFMic) não diferiu entre os animais do grupo controle e os suplementados. Contudo, observa-se um comportamento quadrático com máxima eficiência 160,38 g/kg de NDT para oferta de 1,18 kg de suplemento. Observa-se que o ponto (1,18 kg) onde ocorreu a máxima EFMic foi inferior ao valor (1,34 kg) em que ocorreu a máxima produção de PMic. Conclui-se que, o ponto ótimo entre produção e eficiência de síntese de proteína microbiana, está entre as ofertas de suplemento diárias de 1,18 e 1,34 kg/animal

Supplementation levels for growing beef cattle grazing in the dry-rainy transition season.

The objective of this experiment was to study the effects of different levels of supplementation on the performance, intake, digestibility, pH and rumen ammonia concentration in growing bulls grazing Brachiaria decumbens Stapf. pasture, during the dry-rainy transition season. For evaluation of performance, intake and digestibility, it was used 25 non-castrated steers at 11 months of age and initial average body weight of 270 kg, grouped in five plots of five animals each, following a completely randomized design. Each plot received one of the following feeding treatments: mineral mixture and supplement at the proportion of 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 kg/animal/day, corresponding to 0.18, 0.36, 0.54 and 0.72% of the average body weight of the animals. The area designated for the animals was constituted of five 2.0-ha paddocks. For the evaluation of the pH and rumen ammonia concentration, five crossbred non-castrated steers were used, with average body weight of 240 kg, fistulated in the esophagus, rumen and abomasum, disposed in a 5 × 5 Latin square, with five treatments and five experimental periods. Animal performance behaved in a positive linear manner according to the supplementation levels, responding with an increase of more than 80% on weight gains of the animals. Intakes of total and pasture dry matter (DM), organic matter and neutral detergent fiber were not influenced by supplementation. Intakes of crude protein, nonfibrous carbohydrates, ether extract and total digestible nutrients as well as nutrient digestibility and rumen ammonia concentration showed a positive linear pattern in response to supplementation levels. Increasing levels of concentrate supplementation influence positively the performance of bulls growing on pastures during the dry-rainy transition season

Avaliação dos grânulos de amido em plantas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) provenientes de autofecundação.

O amido possui inúmeras aplicações nas indústrias de papel e celulose, petrolífera, mineração, de alimentos, farmacêutica, e outras (CARDOSO & SOUZA, 2002). A indústria modifica o amido, dando-lhe diferentes aplicações. Existe também a possibilidade de a própria planta produzir amido diferenciado. Um exemplo é o amido ceroso ou waxy, descoberto em mandioca em uma planta resultante de autofecundação (CEBALLOS et al., 2007). O amido ceroso distingue-se do comum (nativo) por ter no máximo 5% de amilose, enquanto o amido comum de mandioca tem em torno de 20% de amilose e 80% de amilopectina. Amidos com baixos teores de amilose são importantes, por exemplo, na indústria alimentícia, por não sofrerem retrogradação, isto é, perda de água no processo de aquecimento e resfriamento, e assim, o alimento não endurece, aumentando sua vida de prateleira (MUNHOZ et al., 2004). A mandioca é uma espécie alógama, e por essa razão, espera-se que as plantas sejam heterozigóticas na maioria dos locos. Dessa forma, acredita-se que muitos alelos recessivos responsáveis por características importantes em mandioca estejam em heterozigose, e portanto, sem expressão fenotípica. O amido ceroso, por exemplo, é uma característica controlada por um alelo recessivo (wx), o qual foi exposto à homozigose (wxwx) por meio de uma autofecundação, realizada no Centro Internacional de Agricultura Tropical-CIAT (CEBALLOS et al., 2007). O tamanho dos grânulos de amido é outra característica que influencia suas propriedades físico-químicas, bem como os processos do refinamento (LINDEBOOM et al., 2004). Ceballos et al. (2008) relatam a obtenção de plantas com grânulos pequenos de amido, as quais foram provenientes de irradiação com raios gama, seguida de autofecundação. O objetivo desse trabalho foi testar se a autofecundação pode alterar o tamanho e formato dos grânulos de amido de mandioca

Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation.

The objective of this work was to determine macromineral requirements by Zebu steers grazing Brachiaria decumbens supplemented with concentrate. It was used 24 non-castrated steers, at an average age of 7 months and at initial average weight 180 kg. Eight control animals were slaughtered for determining initial body composition. The 16 remaining animals were divided in four four-animal plots, in a complete random design. Each plot received mineral mixture or supplements at the levels 0.75; 1.50 or 2.25 kg/animal/day. The right half-carcass of eight animals, two per group, was dissected in muscle, fat and bones and all body constituents were weighted for determination of empty body weight and body composition. Net requirements of calcium and phosphorus for an animal at 400 kg body weight were 11.13 g and 5.40 g, respectively. To estimate dietary requirements of maintenance and after, sum them to dietary requirements for gain in order to obtain total dietary requirements, it was adopted endogenous losses and bioavailability present in literature for each mineral macroelement. Total dietary requirement for calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium for a 400-kg BW animal with 1.0-kg daily weight gain were 34.59; 17.36; 7.82; 5.19 and 41.11 g/day, respectively. Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation are similar to those recommended by BR-Corte for beef cattle in feedlots

Ofertas de suplementos múltiplos para tourinhos Nelore na fase de recria em pastagens durante o período da seca: desempenho produtivo e características nutricionais.

Avaliaram-se o desempenho produtivo e as características nutricionais em tourinhos Nelore em fase de recria, não-castrados, recebendo diferentes ofertas de suplementos em pastagem de Brachiaria decumbens, de julho a setembro de 2006. A área foi dividida em cinco piquetes de 2,0 ha, com disponibilidade média de matéria seca (MS) e matéria seca potencialmente digestível (MSpd) de 3,88 e 2,22 t/ha, respectivamente. Foram utilizados 30 bezerros com peso e idade iniciais médios de 230,0 ± 6,14 kg e 8,5 ± 0,18 meses, em delineamento inteiramente casualizado contendo cinco tratamentos: quatro ofertas de suplementos em comparação a mistura mineral (MM). Foram avaliados a MM (60 g/animal) e suplementos múltiplos, fornecidos diariamente nas quantidades de 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 kg/animal para suprir 300 g/dia de PB. Os animais responderam ao uso de suplementos múltiplos, ganhando mais peso (88,72%) e apresentaram maiores níveis séricos de N-ureia (19,95 vs. 9,66) em comparação àqueles que receberam mistura mineral. Os animais sob suplementação apresentaram maiores consumos de MS, MO, EE, FDN, CNF e NDT e esses consumos aumentaram com os níveis de oferta de suplemento. A suplementação aumentou o coeficiente de digestão da maioria das variáveis avaliadas, independentemente do nível de suplemento fornecido. Os níveis mais moderados (0,5 kg) de suplementos múltiplos podem ser fornecidos aos tourinhos em fase de recria durante o período da seca para estimular o consumo de pasto, porém a máxima produção microbiana é obtida com oferta de 1,34 kg de suplemento. As melhores respostas de desempenho e características nutricionais podem ser obtidas com o fornecimento diário de suplemento em níveis de 0,5 a 1,34 kg/animal

Effects of equine chorionic gonadotrophin on follicular, luteal and conceptus development of non-lactating Bos indicus beef cows subjected to a progesterone plus estradiol-based timed artificial insemination protocol

The aim of this study was to evaluate the effects of equine chorionic gonadotropin (eCG) on ovarian follicular responses, corpus luteum (CL) development and conceptus length on day 16 after timed artificial insemination (TAI). A total of 124 cows at day 0 (D0) received 2 mg of estradiol benzoate (EB) and the insertion of a progesterone (P4) intravaginal device. Eight days later, the device was removed, and cows received 0.15 mg of prostaglandin and 0.5 mg of estradiol cypionate (EC), and were randomly assigned to 1 of 2 treatments: eCG (n=60), in which cows received 300 U of eCG; and control (n=64). Cows were TAI 48 h after P4 device removal. The diameter of the largest follicle (LF) present on D8 and D10 and of CL on D15 and D26 were measured. Conceptus recovered rate, conceptus length, CL diameter and weight were determined at slaughter on D26. Plasma P4 concentration was determined on D15 and D26. Follicular growth from D8 to D10 (P=0.03), the diameter of CL at D15 (P=0.03) and D26 (P=0.003) and the CL weight at day 26 (P=0.04) were greater in the eCG group than the control. However, there was no effect of eCG treatment on oestrus occurrence, conceptus recovery rate and length, or P4 concentrations on either D15 or D26. In conclusion, although eCG increases follicular responses and the diameter of the CL, this gonadotropin treatment does not influence the length of the conceptus or the P4 concentration on the subsequent oestrus cycle

Nutritional requirements of energy, protein and macrominerals for maintenance and weight gain of young crossbred Nellore × Holstein bulls on pasture.

The objective of this study was to estimate requirements of energy, protein and macrominerals of young Nellore/Holstein crossbreds bulls supplemented on pastures of Brachiaria decumbens Stapf. Thirty-five young bulls, at 8.53±0.18 months of age and with initial body weight of 230.6±6.1 kg were used. Ten animals were slaughtered as reference, in different weight range, and the other animals were slaughtered at the end of the experimental period. For estimate of net energy requirements for weight, a regression equation between log of retained energy (RE) and log of empty body weight gain (EBWG) was constructed. Net requirements of Ca, P, Mg, Na and K were determined by the equation Y' = a.b.Xb-1, in which a and b represent the intercept and the coefficient of equation of prediction of macrominerals in body content, respectively. Requirements of metabolizable energy for maintenance (MEm) were obtained from retained energy in function of metabolizable energy intake (MEI). The requirements of MEm of Nellore/Holstein crossbreds young bulls on pasture was 125 kcal/EBW0.75/day. The efficiency of ME utilization for maintenance (km) of grazing Nellore/Holstein crossbred young bulls was 0.58 and 0.24 for gain. The total metabolizable protein requirements for an animal with 400 kg and with average daily gain of 1.0 kg, were 638.36 g/day. The dietetic requirements of Ca and P for an animal with 400 kg BW were 0.49 and 0.21% of DM, respectively. Daily metabolizable energy requirement for maintenance of grazing Nellore/Holstein crossbred young bulls was 11.6% greater than the values found for cattle in feedlot in Brazil (112 kcal/kg EBW0.75)