Organizacja logistyki w zakładach przetwórstwa mleka

Dairy processing is a specific branch of industry belonging to the agricultural and food processing industries. The specificity of this branch arises from the fact that throughout the production process we deal with raw materials or semi- -finished products and products with short-term fitness for use, exposed to external factors such as temperature and light. Dairies wanting to meet the requirements of EU Directives, in particular requiring the HACCP Programme, are obliged to organize logistics which would ensure the quality of each link in the production process and logistics process to guarantee the health of purchasers and consumersPrzetwórstwo mleczarskie jest specyficzną branżą należącą do gałęzi przemysłu przetwórstwa rolno spożywczego. Specyfika tej gałęzi wynika z faktu, że w całym procesie produkcyjnym spotykamy się z surowcami, lub półfabrykatami, a następnie wyrobami o krótkim okresie przydatności użytkowej, narażonymi na działanie czynników zewnętrznych, takich jak temperatura oraz światło. Mleczarnie chcąc sprostać wymogom Dyrektyw Unii Europejskiej, a szczególnie Programowi HACCP zobligowane są do takiej organizacji logistyki, która zapewniałaby wysoką jakość w każdym ogniwie procesu produkcyjnego oraz ogniwie logistycznym w celu zapewnienia zdrowia nabywców i konsumentó

Zasady przechowywania i magazynowania towarów pochodzenia rolniczego

Agriculture is one of the branches of the economy whose main task is to provide agricultural products. Agriculture receives vegetable and animal products through tillage and plant and animal farming. Agriculture produces food and raw materials which as goods are widely used in various branches of manufacturing industry. Due to the wide range and the specificity of products and raw materials, as well as the competition and delivered rigorous norms by customer market, the goods must be of high technical quality and usefulness. Raw materials of agricultural origin are characterized by varying the chemical composition which has a significant impact on their quality and usefulness for industry. To maintain the high quality and extend the usefulness of the raw materials for processing industries, it is necessary to provide them with adequate storage conditions and warehousingRolnictwo to jeden z działów gospodarki, którego głównym zadaniem jest dostarczanie płodów rolnych. Uzyskuje ono produkty roślinne i zwierzęce dzięki uprawie roli i roślin oraz z chowu i hodowli zwierząt. Zajmuje się produkcją żywności oraz surowców, które jako towary mają szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu przetwórczego. Ze względu na szeroką gamę i specyfikę produktów oraz surowców, a także konkurencję i stawiane przez rynek odbiorców rygorystyczne normy, towary muszą odznaczać się wysoką jakością i przydatnością techniczną. Surowce pochodzenia rolniczego charakteryzują się zróżnicowanym składem chemicznym, który wywiera istotny wpływ na ich jakość i przydatność dla przemysłu. Aby utrzymać wysoką jakość i wydłużyć przydatność surowców dla przemysłu przetwórczego, niezbędne jest zapewnienie im odpowiednich warunków przechowywania i magazynowani

Organizacja przewozu ładunków ponadnormatywnych transportem drogowym w Polsce

The functioning of road transport for oversize loads in Poland is primarily determined by technological advances. Cutting-edge logistic solutions applied to planning routes, or the manner for arrangement of loads on the vehicle, significantly contribute to reducing the necessary time for fulfilment of commissioned orders, as well as mitigating the risk of errors made during the organization phase. What is important is that entrepreneurs tap into these tools, and adhere to all requirements for safety, as out of gauge vehicles are not the only road usersFunkcjonowanie drogowego transportu ładunków ponadnormatywnych w Polsce w dużym stopniu uzależnione jest od rozwoju technologicznego. Nowoczesne rozwiązania logistyczne wykorzystywane do planowania trasy przejazdu czy sposobu ułożenia ładunku na pojeździe, znacznie przyczyniają się do skracania czasu realizacji zlecenia oraz zmniejszają ryzyko błędu popełnionego podczas organizacji. Ważne jest by przedsiębiorcy wykorzystywali te narzędzia, oraz zachowywali wszelkie wymogi dotyczące bezpieczeństwa, gdyż pojazd nienormatywny nie jest jedynym uczestnikiem ruchu drogoweg

System GS1 w Europie i w Polsce, jego struktura oraz obowiązkowe identyfikatory

GS1 - a global non-profit organization involved in standardization in supply chain and demand management. An organization under the present name has been operating since 2005, and its beginnings date from 1970s. Poland joined the organization in 1990. The organization's website informs that at present the GS1 system is applied by over 900,000 users from 128 countries who perform five billion operations on a daily basisGS1 - globalna organizacja o charakterze non-profit zajmująca się standaryzacją w obszarze zarządzania łańcuchem dostaw oraz zarządzania popytem. Organizacja pod obecną nazwą funkcjonuje od 2005 roku, a początki jej sięgają lat 70. XX wieku. Polska przystąpiła do organizacji w 1990 roku. Strony organizacji informują, iż obecnie z systemu GS1 korzysta ponad 900 tysięcy użytkowników ze 128 krajów, którzy dziennie przeprowadzają pięć miliardów operacj

Istota i charakterystyka ładunków ponadnormatywnych

The transport of loads has always been, and will continue to be one of the principal elements of the economy of every country. Beyond doubt, the greatest significance is given to road transport, mainly due to its availability - opportunities of delivering services "door to door" as well as numerous limitations in other transport methods. Today a dynamic expansion in the economy has triggered substantial changes in terms of freight dimensions. Thus, increasing importance is put on the transport of loads which exceed transport limits, the oversize (or out of gauge) load. Nonetheless, each movement of an abnormal load presents a big challenge for shipping companies which need to possess the necessary expertise and means for its fulfilmentPrzemieszczanie ładunków stanowiło i będzie stanowić jeden z najważniejszych elementów gospodarki każdego kraju. Nie ulega wątpliwości, iż największe znaczenie w transporcie mają przewozy samochodowe, głównie za sprawą ich dostępności - możliwości świadczenia usług "door to door" oraz wielu ograniczeń w innych gałęziach transportu. Obecnie dynamiczny rozwój gospodarki doprowadził do istotnych zmian w zakresie wielkości przesyłek. Zatem coraz większe znaczenie nabiera przemieszczanie ładunków o przekroczonych parametrach środków transportowych, zwanych ponadnormatywnymi. Jednakże każdy przewóz ładunku ponadnormatywnego stanowi duże wyzwanie dla firm przewozowych, które muszą posiadać odpowiednią wiedzę oraz środki do jego realizacj

On the Nature of the Energetic Surface Heterogeneity in Ion Adsorption at an Electrolyte/Oxide Interface. Theoretical Studies of the Correlations between Binding-to-Surface Energies of Various Surface Complexes

When a metal oxide is brought into contact with an electrolyte, the outermost surface oxygens adsorb one or two protons, a cation or an aggregate composed of two protons and an anion. In this way, various surface complexes are formed. The actual surfaces are, as a rule, geometrically distorted. This causes a variation of the binding-to-surface energy from one surface oxygen to another for each of these complexes. This energetic heterogeneity of the actual oxide surfaces strongly affects the adsorption of ions within the electrical double layer formed at the oxide/electrolyte interface. The way in which the surface heterogeneity affects the adsorption of ions depends on the correlations between the binding-to-surface energies of the various surface complexes. To date, two extreme models have been considered by us; one assuming the existence of very high correlations, and the other one assuming a total lack of correlation between binding-to-surface energies in going from one surface oxygen to another. This paper presents a theoretical study of ion adsorption based on the assumption of a partial correlation between the binding-to-surface energies

Effect of Zinc along with Organic Fertilizers on Phosphorus Uptake and Use Efficiency by Cocksfoot (Dactylis glomerata L.)

Scarce findings on phosphorus (P) uptake and its utilization under increased zinc (Zn) levels in organic fertilizers amended soil led to conducting research. The aim of the study was to determine the effect of increasing the application of zinc (200, 400, and 600 mg·kg−1 of soil) together with different organic fertilizers (bovine manure, chicken manure, and spent mushroom substrate) on the content and uptake of phosphorus by cocksfoot and the phosphorus use efficiency from organic fertilizers. The application of different amounts of zinc did not affect phosphorus content in the grass, but it significantly influenced its accumulation (p < 0.05). The most phosphorus uptake was accumulated by plants following zinc application at 200 mg·kg−1 of soil and the least following application of 600 mg·kg−1 of soil. The phosphorus use efficiency from organic fertilizers was increased by zinc application of 400 mg·kg−1 of soil and reduced by 600 mg·kg−1 of soil. Organic fertilizers did not significantly affect the phosphorus content in the grass but did increase its uptake. The highest phosphorus use efficiency was obtained for bovine manure. The study showed no antagonistic relationships between zinc and phosphorus, but increasing zinc application affected the coefficient of phosphorus utilization from organic fertilizers

The Effect of the Nitrogen-Fixing Bacteria and Companion Red Clover on the Total Protein Content and Yield of the Grain of Spring Barley Grown in a System of Organic Agriculture

Field research was conducted in Poland from 2019–2021 to determine the effect of the bacteria Azospirillumlipoferum Br17 and Azotobacter chroococcum, as well as companion red clover on the total protein content and yield in the grain of spring barley cultivated in a system of organic agriculture. Two factors were examined in the field experiment: I. bacterial formulations: 1—control, 2—nitrogen-fixing bacteria (Azospirillumlipoferum Br17, Azotobacter chroococcum), 3—nitrogen-fixing bacteria (Azospirillumlipoferum Br17, Azotobacter chroococcum) + phosphorus-releasing bacteria (Bacillus megaterium var. phosphaticum, Arthrobacter agilis), and 4—nitrogen-fixing bacteria (Azotobacter chroococcum) + plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) (Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Pseudomonas fluorescens); II. companion crop: control without a companion crop, red clover, and red clover + Italian ryegrass. In spring barley grain, the total protein content was determined and the total protein yield was calculated. The obtained study results demonstrated that the growing season conditions significantly affected the total protein content and yield in the spring barley grain. The highest total protein content was recorded in the grain of spring barley following an application of nitrogen-fixing bacteria (Azotobacter chroococcum) combined with PGPR (Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens) and grown with companion red clover

Wyniki przezskórnego zamknięcia ubytku typu Gerbode z zastosowaniem Nit-Occlud Le VSD (PFM) coil.

Introduction: Left ventricle-to-right atrial (LV-RA) communications termed Gerbode defects are a special and very rare type of ventricular septal defects. Transcatheter closure using Nit-Occlud Le VSD-coils is a new and not well-known alternative to cardiac surgery in selected cases. The aim of our study was to describe results and our experience with interventional closure of Gerbode defects using Nit-Occlud Le VSD-Coil. Material and Methods: The procedures were performed between October 2014 and October 2018. Patients were selected based on detailed transthoracic echocardiography (TTE). The diameter of the defects based on the TTE study was verified and comparable to values found in the angiocardiography. Despite of the fluoroscopy guidance the intraprocedural transesophageal echocardiography was carried out in every case. Finally, the effectiveness of the procedure and the occurrence of complications during the observation were assessed in each case. Results: The study involved eight children, including an infant with native Gerbode defect and seven older children with acquired post-operative LV-RA shunts. Age ranged from 8 months to 17.8 years, body weight from 7.4 kg to 56 kg, body weight from 7.4 kg to 56 kg, 5/8 females. The diameter mean of the defects in the angiocardiography was 3.86±0.82 mm and it was comparable to values from TTE. All procedures were successful. The coils ranged from 8x6 mm to 12x6 mm. Early complications after procedure: one case of a transient haemolysis which required blood transfusion and steroids, one case of temporary arrhythmia. The follow-up period ranged 2-36 months, with only one case of a permanent small residual shunt was observed. Conclusions: The interventional treatment of very rare Gerbode defect seems to be a safe alternative to surgery in selected cases. This study is one of the largest suchlike published.Wprowadzenie: Ubytki typu Gerbode są szczególnym i rzadkim typem ubytków międzykomorowych (VSD) i umożliwiają one przeciek pomiędzy lewą komorą a prawym przedsionkiem (LV-RA). Często może być błędnie interpretowane jako VSD z niedomykalnością zastawki trójdzielnej i znacznym nadciśnieniem płucnym. Do niedawna jedynym wyjściem było leczenie chirurgiczne. Jednakże obecnie, ich przezskórne leczenie z zastosowaniem zestawów Nit-Occlud Le VSD-coils jest nową, ciekawą alternatywą do klasycznego chirurgicznego postępowania. Celem naszego badania była ocena skuteczności i bezpieczeństwa interwencyjnego leczenia ubytków typu Gerbode z zastosowaniem Nit-Occlud Le VSD-coils. Materiał i Metody: W przeprowadzonych zabiegach wykorzystaliśmy nasze dotychczasowe doświadczenie w przeskórnym zamykaniu okołobłoniastych VSD. Zabiegi przeprowadzono od października 2014 do października 2018. Materiał badania stanowili pacjenci z ubytkami LV-RA wyselekcjonowani na podstawie przezklatkowego badania echokardiograficznego (TTE). Wymiar każdego ubytku był ponownie weryfikowany podczas angiografii. W każdym przypadku wykonano również śródoperacyjne przezprzełykowe badanie echokardiograficzne. U wszystkich pacjentów oceniono skuteczność zabiegu i wystąpienie powikłań w obserwacji. Wyniki: Ostatecznie badana grupa składała się z 8 pacjentów pediatrycznych, w tym 1 niemowlę z natywnym i 7 starszych dzieci z nabytym, resztkowym ubytkiem typu Gerbode. Wiek wahał się od 8 miesięcy do 17.8 lat, masa ciała od 7.4 kg do 56 kg, 5/8 kobiet. Średni wymiar ubytku w angiografii wynosił 3.86±0.82 mm i był porównywalny do wartości uzyskanej w TTE. Zabieg był skuteczny we wszystkich pacjentów. Wielkość coliów wahała się od 8x6 mm do 12x6 mm. Po zabiegu odnotowano jeden przypadek hemolizy, jeden przypadek przejściowej arytmii. Okres obserwacji wynosił od 2 do 36 miesięcy. Kontrolne TTE wykazało tylko mały, rezydualny przeciek u tylko jednego pacjenta. Wnioski: Interwencyjne leczenie ubytków typu Gerbode stanowi bezpieczną alternatywę do chirurgicznej korekcji w wybranych przypadkach. Nasze opracowanie dotychczas jest jednym z największych dla tej bardzo rzadkiej wady