566 research outputs found

    Analyzing Riemann's hypothesis

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    In this paper we perform a detailed analysis of Riemann's hypothesis, dealing with the zeros of the analytically-extended zeta function. We use the functional equation ζ(s)=2sπs1sin(πs/2)Γ(1s)ζ(1s)\zeta(s) = 2^{s}\pi^{s-1}\sin{(\displaystyle \pi s/2)}\Gamma(1-s)\zeta(1-s) for complex numbers ss such that 0<Re(s)<10<{\rm Re(s)}<1, as well as reduction to the absurd in combination with a deep numerical analysis, to show that the real part of the non-trivial zeros of the Riemann zeta function is equal to 1/21/2, to the best of our resources. This is done in two steps. First, we show what would happen if we assumed that the real part of ss has a value between 00 and 11 but different from 1/21/2, arriving to a possible contradiction for the zeros. Second, assuming that there is no real value yy such that ζ(1/2+yi)=0\zeta\left(1/2 +yi \right)=0, by applying the rules of logic to negate a quantifier and the corresponding Morgan's law we also arrive to a plausible contradiction. Finally, we analyze what conditions should be satisfied by yRy \in \mathbb R such that ζ(1/2+yi)=0\zeta(\displaystyle 1/2 +yi)=0. While these results are valid to the best of our numerical calculations, we do not observe and foresee any tendency for a change. Our findings open the way towards assessing the validity of Riemman's hypothesis from a fresh and new mathematical perspective.Comment: 11 pages, 3 figure

    Cuidado de enfermería en pacientes bajo sedación y analgesia en la unidad de cuidados especiales del servicio de emergencia del hospital III José Cayetano Heredia — Piura 2012 - 2016

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    Este informe describe la experiencia del cuidado de enfermería en pacientes bajo sedación y analgésica en la UCE del servicio de emergencia del Hospital III José Cayetano Heredia- ïura 2012-2016 así como las limitaciones y sugerencias para optmizar el manejo de los mismos en esta unidadTrabajo academic

    Flujos de CO2 del suelo en una dehesa del centro peninsular

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    En los últimos tiempos se han incrementado las iniciativas para proteger y aumentar el uso sostenible de las dehesas españolas, buscando una gestión eficiente del sistema que permita alcanzar el equilibrio entre los bienes medioambientales, socioeconómicos y los servicios, incluyendo el papel que juegan estos sistemas como reservorios de carbono. Con objeto de mejorar nuestros conocimientos sobre los flujos de carbono en estos sistemas, se ha investigado la influencia de la cubierta arbórea, el pastoreo y el labrado en los flujos de emisión de CO2 procedentes de la respiración del suelo. Los flujos se midieron a lo largo de diez muestreos con un LI-COR 6400 en una dehesa en Oropesa, Toledo. Simultáneamente se midió la temperatura y la humedad del suelo. El valor medio anual obtenido de la respiración del suelo fue de 1,84 ?mol m-2 s-1. Los resultados obtenidos señalan a la humedad del suelo, como el principal factor que controla la respiración del suelo frente a la temperatura del suelo; obteniéndose una correlación positiva de la respiración del suelo con la temperatura del suelo cuando la humedad del suelo es alta. Los valores de Q10 variaron desde 0,3 en los meses más secos hasta 3,8 en los más húmedos. La respiración del suelo y el stock de C fueron mayores bajo copa que fuera de copa. No se ha podido observar un patrón claro de influencia en la respiración del suelo por el labrado, aunque el pastoreo disminuyó las tasas de respiración

    A detailed microstructural and multiple responses analysis through blocking design to produce Ca(II)-alginate beads loaded with bioactive compounds extracted from by-products.

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    The aim of the present research was to optimize the generation of Ca(II)-alginate beads containing extracts from by-products using a blocking design, with a concomitant evaluation of the microstructural changes of the hydrogel network assessed by SAXS. Two main industrial parameters were used as variables: sodium-alginate and calcium-chloride concentrations. Multiple responses related to the loading efficiency of the bioactive compounds, their activity by two methods (ABTS and FRAP) and a macroscopic property (roundness) were analyzed through the experiment design. The blocking design was efficient compared to a randomized design as confirmed by F-value>1, highlighting the differences among the extracts. Besides, both synthesis variables significantly affected each response, showing the concentration of sodium alginate a higher impact. On the other hand, the extracts increased the interconnectivity of the rods (changing the fractal dimension from ∼1.80 to ∼2.10) due to the presence of trivalent cations since they induce a larger coordination of the network. The compactness and size of the rods and the characteristic size of the dimers were more influenced by the extracts than by the increase of alginate and calcium concentrations. The optimized combination of alginate (1.5% w/v) and calcium (2.5% w/v) achieved two goals: highest loading efficiency and activities of bioactive compounds, and stabilization of the microstructural modulations due to extract changes.Fil: Aguirre Calvo, Tatiana Rocio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; ArgentinaFil: Aguirre Calvo, Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; ArgentinaFil: Perullini, Ana Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; ArgentinaFil: Santagapita, Patricio Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentin

    Effects of in vitro digestion–fermentation over global antioxidant response and short chain fatty acid production of beet waste extracts in Ca(II)– alginate beads

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    The aim of the present work was to analyze the effect of in vitro gastrointestinal digestion-fermentation on antioxidant capacity, total phenols and production of short chain fatty acids (SCFAs) from biocompounds derived from beet waste (leaf and stem) encapsulated in different formulations of Ca(ii)-alginate beads. The encapsulated systems presented higher antioxidant capacity in different phases (digested and fermented) than the extracts without encapsulation, making Ca(ii)-alginate beads a suitable delivery vehicle. Levels of total phenolic compounds and antioxidant capacity of the fermented fraction were up to ten times higher than those of the digested fraction, boosted by the contribution of bioactive compounds from the by-product of beet as well as by sugars and biopolymers. Among the formulations used, those that had excipients (sugars and/or biopolymers) presented a better overall antioxidant response than the beads with just alginate. Guar gum and sucrose lead to a promising enhancement of Ca(ii)-alginate beads not only for preservation and protection but also in terms of stability under in vitro digestion-fermentation and production of SCFAs.Fil: Aguirre Calvo, Tatiana Rocio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; ArgentinaFil: Molino, Silvia. Universidad de Granada; EspañaFil: Perullini, Ana Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; ArgentinaFil: Rufián Henares, José Ángel. Universidad de Granada; EspañaFil: Santagapita, Patricio Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; Argentin

    Aplicación de un sistema Smart City para el turismo de la ciudad de Lima

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    El presente trabajo es el resultado de la investigación de la tesis titulada “Aplicación de un sistema Smart City para el Turismo de la ciudad de Lima”, el cual presentamos como una alternativa ante la necesidad de tener información turística a tiempo real y veraz, lo cual con el pasar del tiempo se ha posicionado en una de las principales razones para que el turista no pueda visitar más lugares o se lleve una mala impresión de la capital de Lima. Como principal objetivo se considera determinar los bienes Turísticos para la presentación de una Aplicación Móvil basada en la solución Smart City para contribuir con el turismo de la ciudad de Lima. De igual manera, mediante la aplicación de una fórmula para determinar el muestreo se ha seleccionado 203 turistas que visitan el Perú, teniendo como población a los turistas que llegaron al aeropuerto internacional Jorge Chávez entre los meses enero y marzo del 2019, la llegada de visitantes internacionales registraron la cantidad de 1 102 608. La metodología empleada para la investigación es de tipo cuantitativo. Finalmente se llegó a la conclusión que la propuesta presentada responde a la necesidad de brindar la alternativa que mejore la experiencia de los visitantes tanto nacionales como internacionales durante su estudia en la ciudad de lima, esto se debe a que la mayoría de las entidades que ofrecen el servicio de turismo cuentan con un itinerario fijo para efectuar sus servicios y no brindan la disponibilidad que a diferencia de nuestro aplicativo cubre todas las expectativas que todo turista lo requiere

    Effects of pH, extrusion tip size and storage protocol on the structural properties of Ca(II)-alginate beads

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    The Ca(II)-alginate beads were formulated changing some synthesis variables: pH (3.8?6.8), extrusion tip size (0.25?0.50 mm) and washing/storage protocol, to evaluate possible implications in the structural properties of beads, which are critical to scale and standardize their production at industrial level. Regardless of the macro- (diameter, area, perimeter and roundness, studied by image analysis) and micro-structural (size, density and interconnectivity of rods assessed by SAXS) parameters analyzed, there are no effects related to the washing and storage protocol employed for any synthesis conditions. Structural parameters are only influenced by the synthesis pH. Both washing protocol and extrusion tip size effects on the consolidation of the alginate network are negligible at each pH value. Besides, none of the synthesis variables affected the availability of water within the beads as assessed by diffusion coefficient and water activity measurements. A model, relating chain-chain interactions and polymer chain packing, is proposed.Fil: Zazzali, Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Aguirre Calvo, Tatiana Rocio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Pizones Ruiz Henestrosa, Víctor Manuel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Santagapita, Patricio Roman. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos; ArgentinaFil: Perullini, Ana Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; Argentin

    Bioaccessibility assay, antioxidant activity and consumer-oriented sensory analysis of Beta vulgaris by-product encapsulated in Ca(II)-alginate beads for different foods

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    Bioaccessibility analysis and antioxidant activity along in vitro digestion and a consumer-oriented sensory analysis were conducted in three potential functional foods based on Ca(II)-alginate beads containing bioactive compounds extracted from beet stems. Ca(II)-alginate beads per se, and two selected products (cookies and turkish delights supplemented with the beads) were prepared. Regarding the beads, among the attributes rated by consumers, visual appreciation predominates, being color in the just-as-right (JAR) category and in the like preference. Instead, both flavor and sweet taste were attributes highly penalized and should be improved in beads to be accepted as food per se. A higher percentage of customers preferred cookies and turkish delights instead of only beads, considering global satisfaction. Regarding in vitro digestion, there was a significant content of phenolic compounds in the products with beads, showing a bioaccessibility greater than 80% (for cookies) and 26% (for turkish delights). Also, the antioxidant capacity measured by ABTS ranged between 50 and 109% for cookies and turkish delights, being lower when measured by FRAP (between 20 and 30%, respectively). Thus, including the beads with beet stem extract in both products leads to a significant increase in the content of phenolic compounds and in the antioxidant capacity compared to their counterparts, protecting the compound during oral and gastric phases. These results allow the generation of improved Ca(II)-alginate systems with promising functional properties for the development of ingredients and functional foods.Fil: Aguirre Calvo, Tatiana Rocio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Industrias; ArgentinaFil: Sosa, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencia y Tecnologia de Los Alimentos de Entre Rios. - Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Ciencia y Tecnologia de Los Alimentos de Entre Rios.; Argentina. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología; ArgentinaFil: López, Tamara Anahí. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencia y Tecnologia de Los Alimentos de Entre Rios. - Universidad Nacional de Entre Rios. Instituto de Ciencia y Tecnologia de Los Alimentos de Entre Rios.; Argentina. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología; ArgentinaFil: Quintanilla Carvajal, María Ximena. Universidad de la Sabana; ColombiaFil: Perullini, Ana Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; ArgentinaFil: Santagapita, Patricio Roman. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentin

    Incidencia de los procesos operativos de importación en la fidelización de los agentes de carga en Shohin S.A. en el año 2019

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    La presente investigación tiene la finalidad de determinar la incidencia de los procesos operativos de importación en la fidelización de los agentes de carga en Shohin S.A en el año 2019. En ese sentido es de enfoque mixto y alcance explicativo, en la recolección y análisis de datos se utilizaron tres técnicas con sus respectivos instrumentos como: la encuesta, la entrevista y la ficha de análisis documental, lo cual permitió obtener conocimientos de las variables a medir. Entre los resultados obtenidos resalta que Shohin S.A. se encuentra posicionado en el mercado a través de los años por las estrategias tomadas en cada uno de sus procesos, como la optimización de los tiempos que permite que el cliente retire su carga en el rango de tiempo esperado, así como el valor agregado y la atención personalizada que brinda a cada uno de sus clientes y también al afianzar las relaciones comerciales con los agentes de carga debido a las certificaciones que respaldan la seguridad de sus mercancías. Cuenta con programas de capacitación al personal que permite una atención con orientación al cliente y así conocer las percepciones que obtienen a lo largo del proceso de importación para la toma medidas preventivas y correctivas. Cabe resaltar la importancia de conocer la percepción que tiene el agente de carga para lograr siempre estar un paso adelante y lograr la fidelización total de los mismos.The objective of this study is to understand the impact of import operations at Shohin S.A. on shipper loyalty in 2019. In this sense, there is a mix of approaches and explanatory scope. Three techniques were used to collect and analyze the data, as well as the respective instruments such as surveys, information and document analysis sheets to measure knowledge of the variables. Among the results obtained, it goes without saying that Shohin S.A. has been present in the market for many years thanks to the strategies employed in each process, such as the optimization of time, which allows the client to recover the cargo in the expected timeframe, but also thanks to the added value and the customer. It is appreciable the individualized attention that it is given to each person and the certificates that support the security of the cargo, which strengthen our business relationships with our freight agents. In addition to this, there is a training program for employees that allows them to provide a customer-oriented service and to track employee perceptions and take preventive and corrective actions throughout the import process. It is important to be aware of the perception that the freight agent is always one step ahead and their total loyalty must be earned
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