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Evolución de los precios de la tierra en un mercado local: La comarca del campo de Cartagena (1866-1974)
Editada en la Universidad Carlos IIIA través de la cuantificación de los datos de una fuente muy poco explorada como es el Archivo del Banco Hipotecario de España, he pretendido reconstruir el comportamiento de una variable esencial en toda estructura agraria: el precio de la tierra. Analizar sus fluctuaciones, así como su evolución a largo plazo, nos ofrece una perspectiva mucho más completa, puesto que pone de manifiesto su estrecha dependencia con las distintas coyunturas históricas. Por otra parte, aproximamos a las cotizaciones unitarias de los diferentes cultivos hasta la actualidad era una manera de comprobar cuando y por qué se producen los cambios de tendencia en sus respectivas valoraciones.Through an examination of a source which has been little used to date, namely mortgages in the archives of the Banco Hipotecario de España, I have tried to measure changes in land prices. Both short and long term fluctuations are considered, and these show a close relationship to other economic variables. Finally, by looking at the experience of different agricultural commodities, we are able both to check, and explain, the changes in land prices.Publicad
Las cooperativas españolas y los ciclos económicos: una primera aproximación, 1942-2002
Este trabajo tiene como objeto realizar un primer diagnóstico del comportamiento de las cooperativas españolas desde mediados del siglo XX hasta los primeros años de la actual centuria. Muestra cómo reaccionaron las cooperativas ante las trasformaciones estructurales de la economía española donde el impacto de los cambios políticos internos, así como una mayor apertura del país que culminó con la entrada en la Comunidad Económica Europea, modificó un marco normativo que afectó a las empresas cooperativas. Se utiliza el método transversal dejando a un lado el análisis por etapas tan característico en el discurso histórico. La idea es explicar al lector como las empresas cooperativas han ido respondiendo a los vaivenes de los ciclos de la economía española, qué sectores de la actividad productiva se vieron más afectados, y cómo se inició la modernización cuyo resultado fue la aparición de empresas de mayor tamaño. Se quiere indagar si los ciclos de creación de las cooperativas guardan relación con los períodos de expansión o contracción de la economía española. Se trata de conocer si en períodos de dificultades económicas son las empresas con perfil solidario las que mejor reaccionaroncooperativas, ciclos económicos, evolución, legislación, España, C.E.E
Associating and exporting: The agrarian associationism in the Canarias, 1940-2000
Este artículo estudia el comportamiento de las formas asociativas agrarias y ganaderas del Archipiélago Canario desde los años que abarca el periodo franquista hasta los nuevos modelos de cooperación que surgirán tras el advenimiento de la democracia y la incorporación de la agricultura española a la política agrícola de la Unión Europea. La definición de un perfil de gestión colectiva basado en la comercialización de los productos agrarios fue el rasgo que
identificó a la agricultura de exportación canaria. Tras una primera etapa de adaptación a la normativa franquista, las cooperativas diseñaron sus estrategias de comercialización hacia el mercado nacional. Con una estructura versátil, no tuvieron ningún problema en incorporarse a las nuevos modelos asociativos que exigían la rápida transformación de la agricultura y la ganadería a unos mercados más competitivos y capitalizados. Finalmente, el éxito de la implantación de un modelo de gestión colectiva mixta, como las sociedades agrarias de
transformación, demuestra la dinámica del sector agrario en Canarias.This
article studies the behavior of the agrarian associative forms and cattle raisers of the islands
canaries since the years that covers the franco’s regime period, to the new models of cooperation
that will arise after the arrival of the democracy and the incorporation of the Spanish agriculture
to the agricultural politics of the European Union. The definition of a profile of collective
management based on the commercialization of the agrarian products was the characteristic
that identified to the canary export agriculture. After a first phase of adaptation to the franco’s
regime regulation, the cooperative they designed their strategies of commercialization toward
the national market. With a versatile structure, they had no problem in being incorporated
to the new associative models that required the fast transformation of the agriculture and
the stockbreeding to some more competitive markets and capitalized. Finally, the success of
the establishment of a model of mixed collective management as the agrarian companies of
transformation, shows the dynamics of the agrarian sector in Canaries
Standard of living, environment and height in Orotava Valley, ss. XIX-XX
Las recientes investigaciones de la historia antropométrica arrojan nuevas líneas de trabajo
sobre las tendencias del estado nutricional, la salud, los niveles de vida y el bienestar biológico.
El artículo muestra mediante el análisis de un indicador cómo es la talla media de
los mozos que accedían al ejército, las condiciones de vida y el estado de bienestar del Valle
de La Orotava en la isla de Tenerife. Con la reconstrucción de series de estatura se muestra
el nivel de la salud biológica de unas poblaciones dedicadas a la agricultura y a la pesca. El
trabajo analiza las profesiones de los grupos y subgrupos agrícolas en donde las diferencias
de estatura entre jornaleros, medianeros y propietarios, en relación a los artesanos, comerciantes
y otras profesiones, es un indicador más entre estatura y oficio. La verticalidad del
territorio permitió el desarrollo de especies vegetales distintas, facilitando una mejor y más
variada alimentación. Por otra parte, la altitud y un clima suave sin grandes contrastes
favoreció que se dieran una serie de variaciones medioambientales que afectaban la salud.Recent research
anthropometric history throw new lines of work on trends in nutritional status, health, living
standards and the biological. The article shows through analysis of an indicator as the
average size of the young men who accessed to the army, living conditions and the welfare
state of the Orotava Valley on the island of Tenerife. With the reconstruction of height series
shows the level of the biological health of a population dedicated to agriculture and fishing.
The paper analyzes the occupations of farming groups and subgroups where the differences
in height between laborers, sharecroppers and owners in relation to the artisans, merchants
and other professions, is an indicator between height and occupation. The vertical nature
of the territory led to the development of different plants providing better and more varied
diet. Furthermore, the altitude and mild climate without great contrasts, favored to make
themselves a variety of environmental changes affecting health
La reglamentación del mercado del trabajo agrícola en Canarias durante el primer franquismo (1939-1959)
El artículo analiza las relaciones laborales en los subsectores agrícolas del plátano, el tomate
y las manufacturas del tabaco, durante la primera etapa del régimen franquista. Este periodo,
caracterizado por un fuerte intervencionismo en todas las actividades productivas del
país, tuvo para el caso de Canarias un especial significado. Una economía como la isleña,
con un importante componente aperturista, sujeta al libre comercio y a un régimen fiscal
singularizado, soportó con graves consecuencias para el aparato productivo una política
económica basada en la autarquía. En este sentido, el mercado del trabajo no podía quedar
al margen de dicho control, como lo demuestra la rígida normativa que se aplicó en los
sectores mencionados. La consecuencia fue una pérdida de renta para los agricultores.This article analyses the labor relations in the agricultural subsectors of the plátano, the
tomato and the manufacture of tobacco during the first part of the Franco regime. This
period was characterized by extensive intervention in all of the productive activities of the
country and was especially significant for the Canary Archipelago. The island economies
possessed an important progressive component and were based on free trade and a special
tax system. The archipelago was seriously affected by an economic policy based on autarchy.In
this sense, the market did not remain on the margin of such a control, as shown by the rigid
labour market that was applied to the aforementioned sectors.The result was a loss of income
for the farmers