Antagonismo microbiano de Lactobacillus plantarum sobre Salmonella spp.

Salmonella spp. es considerada como una bacteria patógena de gran importancia debido a los múltiples brotes de intoxicación alimentaria de los cuales es causante, así como de infecciones gastrointestinales que afectan a los humanos. Recientes estudios de la OMS y la FAO revelan que estos microorganismos se están haciendo resistentes a múltiples fármacos, de ahí la gravedad del problema, por lo tanto, es necesaria la búsqueda de nuevas alternativas para su tratamiento y control. Numerosos trabajos demuestran que las bacterias acido-lácticas (BAL) consideradas como probióticos ayudan en el tratamiento y prevención de trastornos digestivos en el hombre al tener numerosas sustancias antimicrobianas específicas como ácido láctico, ácidos de cadena corta, metabolitos como peróxido de hidrógeno, diacetilo y bacteriocinas. En este trabajo se midió la interferencia microbiana del Liofilizado de Medio Condicionado con Lactobacillus plantarum (LMCLp) a distintas concentraciones sobre Salmonella spp. Empleando los métodos espectrofotométricos y recuento bacteriano en placa, obteniendo como resultado la óptima inhibición a la dosis de 59.94 mg/mL. Los resultados que se obtuvieron se suman a las diversas investigaciones con probióticos encaminados al tratamiento de infecciones gastrointestinales y nos insta a investigar con mayor profundidad los metabolitos que se ven implicados en esta actividad inhibitoria presentes en el LMCLp y así obtener los tratamientos adecuados para controlar las enfermedades que se desarrollan con estos microorganismos.Facultad de Ciencias Veterinaria

Inhibición de Porphyromonas gingivalis por Cinnamomum verum eE Illicium verum.

Las plantas medicinales han sido empleadas por el humano como alternativa o complemento a los tratamientos contra diversas afecciones, entre ellas la periodontitis, se ha reportado que alimentos como Cinnamomum verum e Illicium verum tienen compuestos con actividad antimicrobiana. Por otra parte, la periodontitis es una enfermedad de origen bacteriano, que afecta de un 5%-20% de los adultos entre 30 y 60 años a nivel mundial. Una de las bacterias implicadas en la periodontitis crónica y agresiva además de ser considerada como su principal agente etiológico es Porphyromonas gingivalis. El objetivo de éste trabajo fue determinar la actividad biológica del extracto metanólicos de I. verum y extracto acuoso de Cinnamomum verum sobre P. gingivalis. Los resultados indican que los extracto evaluados de C. verum e I. verum inhiben el crecimiento in vitro de P. gingivalis. Estos resultados brindan perspectivas de estudio encaminadas a la búsqueda de nuevas alternativas de terapia antimicrobiana relacionadas con enfermedades periodontales

Clostridioides difficile-associated diarrhea in surgical service patients in Mexico

Introduction: Clostridium difficile is the first cause of healthcare-associated diarrhea in developed countries. In recent years the incidence of C. difficile infection (CDI) has increased worldwide. There is not much information on the topic in Mexico, and little is known about the risk factors for the infection in patients that are hospitalized in surgical services. Materials and methods: A case-control study was conducted that compared the epidemiologic findings and risk factors between surgical patients with PCR-confirmed CDI, surgical patients with diarrhea and a negative PCR test, and surgical patients with no diarrhea. The statistical analysis was carried out using the SPSS version 22.0 program. Results: The majority of the surgical patients with CDI belonged to the areas of neurosurgery, cardiac surgery, orthopedics, and general surgery. A total of 53% of the CDI cases were associated with the hypervirulent CD NAP1/027 strain. The presence of mucus in stools (OR: 1.5, p = 0.001), fever (OR: 1.4, p = 0.011), leukocytes in stools (OR: 3.2, p < 0.001), hospitalization within the past twelve weeks (OR: 2.0, p < 0.001), antibiotic use (OR: 1.3, p = 0.023), and ceftriaxone use (OR: 1.4, p = 0.01) were independent risk factors for the development of CDI

Diarrea asociada a Clostridioides difficile en pacientes de servicios quirúrgicos en México

Introducción: Clostridioides difficile (CD) es la primera causa de diarrea asociada al cuidadode salud en los países desarrollados. En los últimos a˜nos, la incidencia de la infección asociadaa CD (ICD) ha aumentado en el ámbito mundial. En México, la información al respecto es escasay se conoce poco sobre los factores de riesgo para esta enfermedad en pacientes hospitalizadosen servicios quirúrgicosMaterial y métodos: Estudio de casos y controles. Se compararon hallazgos epidemiológicos yfactores de riesgo entre pacientes quirúrgicos con ICD confirmada por PCR contra pacientes qui-rúrgicos con diarrea PCR negativa y contra pacientes quirúrgicos sin diarrea. Se realizó análisisestadístico mediante el paquete estadístico SPSS versión 22.0.Resultados: La mayoría de los pacientes quirúrgicos con ICD correspondían a las áreas de neu-rocirugía, cardiocirugía, ortopedia y cirugía general. El 53% de los casos de ICD se asociaron a lacepa hipervirulenta de CD NAP1/027. La presencia de moco en heces (RM 1.5, p = 0.001), fiebre(RM 1.4, p = 0.011), leucocitos en heces (RM 3.2, p = < 0.001), hospitalización en las últimas12 semanas (RM 2.0, p = < 0.001), uso de antibióticos (RM 1.3, p = 0.023) y uso de ceftriaxona(RM 1.4, p = 0.01) constituyeron factores de riesgo independientes para el desarrollo de ICD. Conclusiones: La diarrea por CD en servicios quirúrgicos es frecuente en nuestra institución(Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde)

Implementación de estrategias para la prevención y gestión integral de residuos sólidos urbanos en la comunidad de San Isidro Mazatepec, Tala

En el presente documento, se narra el trabajo realizado en el periodo de primavera 2019 por un equipo de profesionales pertenecientes al Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO). El documento recupera el proceso vivido para lograr contribuir a la concientización de la comunidad de San Isidro Mazatepec en cuanto a la prevención y el manejo de residuos. Las actividades realizadas fueron; talleres de concientización en primaria y preparatoria, planos para mejorar el funcionamiento del tratamiento de residuos orgánicos, exposiciones de documentales, implementación de herramienta para llevar control de entradas y salidas de dinero dentro del Centro de Acopio, y un manual para educar a la comunidad en San Isidro Mazatepec en tema de residuos.ITESO, A.C

Results and perspectives of the solar axion search with the CAST experiment

The status of the solar axion search with the CERN Axion Solar Telescope (CAST) will be presented. Recent results obtained by the use of $^3$He as a buffer gas has allowed us to extend our sensitivity to higher axion masses than our previous measurements with $^4$He. With about 1 h of data taking at each of 252 different pressure settings we have scanned the axion mass range 0.39 eV$\le m_{a} \le$ 0.64 eV. From the absence of an excess of x rays when the magnet was pointing to the Sun we set a typical upper limit on the axion-photon coupling of g$_{a\gamma} \le 2.3\times 10^{-10}$ GeV$^{-1}$ at 95% C.L., the exact value depending on the pressure setting. CAST published results represent the best experimental limit on the photon couplings to axions and other similar exotic particles dubbed WISPs (Weakly Interacting Slim Particles) in the considered mass range and for the first time the limit enters the region favored by QCD axion models. Preliminary sensitivities for axion masses up to 1.16 eV will also be shown reaching mean upper limits on the axion-photon coupling of g$_{a\gamma} \le 3.5\times 10^{-10}$ GeV$^{-1}$ at 95% C.L. Expected sensibilities for the extension of the CAST program up to 2014 will be presented. Moreover long term options for a new helioscope experiment will be evoked.Comment: 4 pages, 2 pages, to appear in the proceedings of the 24th Rencontres de Blois V2 A few affiliations were not corrected in previous version V3 Author adde

BIOPROSPECCIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICÓTICA DE EXTRACTOS METANÓLICOS DE ARIOCARPUS KOTSCHOUBEYANUS Y ARIOCARPUS RETUSUS

The antifungal activity of methanolic extracts from Ariocarpus kotschoubeyanusand A. retusus, two native xerophytes ofnortheastern Mexico, was determined onthe fungal dermatophytes Trichophytontonsurans, Microsporum canis and Microsporum cookei. Putative active metabolites were identified by phytochemicalscreening using evidence for functionalgroups; determination of antifungal activity was conducted by the disk-diffusion platemethod as part of the process of understanding the chemistry and efficacy of theseplant products. Doses tested were 125,250 y 500 mg/mL. Extracts were positivefor carbonyl groups, phenolic oxhidrils,sterols and methyl sterols, coumarins, sesquiterpenlactones, saponins, flavonoids andalkaloids. Extract from A. retusus (stem)yielded the greatest activity against Trichophyton tonsurans and Microsporum cookei.Univariate analysis of variance revealedthat with regard to antifungal activity therewere significant differences between fungi,culture media and analyzed doses withrespect to positive control of ketoconazole.These results served to validate empiricalknowledge about these plants in traditionalmedicine. These studies form a basis forfurther research in the search for bioactivecompounds and the discovery of potentialherbal medicaments.Se determinó la actividad antifúngica invitro de extractos metanólicos de Ariocarpus kotschoubeyanus y Ariocarpusretusus, plantas xerófitas del noreste delpaís, usadas en la medicina tradicional,sobre los hongos dermatofitos Trichophytontonsurans, Microsporum canis y Microsporum cookei. Los metabolitos presentes seidentificaron por tamizaje fitoquímico empleando pruebas para grupos funcionales, ladeterminación de actividad antifúngica serealizó por el método de difusión en placaempleando microdiscos, con la finalidadde entender la química y eficacia de estosproductos vegetales, las dosis evaluadasde estos extractos fueron 125, 250 y 500mg/mL. Los extractos resultaron positivospara grupos carbonilo, oxidrilos fenólicos,esteroles y metilesteroles, cumarinas, sesquiterpenlactonas, saponinas, flavonoides yalcaloides. El extracto que presentó mayoractividad fue el de Ariocarpus retusus(tallo) contra Trichophyton tonsurans y Microsporum cookei. El análisis estadístico devarianza univariante reveló que en cuantoa la actividad antifúngica, existe diferencia significativa entre hongos, medios de cultivo y dosis evaluadas de los extractos conrespecto al control positivo de ketoconazol.Estos resultados sirvieron para validar elconocimiento empírico que se tiene acercade estas plantas en la medicina tradicional.Siendo estos estudios una base para nuevas investigaciones sobre la búsqueda decompuestos bioactivos y el descubrimientode medicamentos potenciales de productosherbales

Implementación de estrategias para la prevención y gestión integral de residuos sólidos urbanos en la comunidad de San Isidro Mazatepec, Tala

El documento recupera el proceso vivido para lograr contribuir a la concientización de la comunidad de San Isidro Mazatepec en cuanto a la prevención y el manejo de residuos. Las actividades realizadas fueron; talleres de concientización en primaria y preparatoria, planos para mejorar el funcionamiento del tratamiento de residuos orgánicos, exposiciones de documentales, implementación de herramienta para llevar control de entradas y salidas de dinero dentro del Centro de Acopio, y un manual para educar a la comunidad en San Isidro Mazatepec en tema de residuos.ITESO, A.C

Perturbation of the Dimer Interface of Triosephosphate Isomerase and its Effect on Trypanosoma cruzi

Most of the enzymes of parasites have their counterpart in the host. Throughout evolution, the three-dimensional architecture of enzymes and their catalytic sites are highly conserved. Thus, identifying molecules that act exclusively on the active sites of the enzymes from parasites is a difficult task. However, it is documented that the majority of enzymes consist of various subunits, and that conservation in the interface of the subunits is lower than in the catalytic site. Indeed, we found that there are significant differences in the interface between the two subunits of triosephosphate isomerase from Homo sapiens and Trypanosoma cruzi (TcTIM), which causes Chagas disease in the American continent. In the search for agents that specifically inhibit TcTIM, we found that 2,2′-dithioaniline (DTDA) is far more effective in inactivating TcTIM than the human enzyme, and that its detrimental effect is due to perturbation of the dimer interface. Remarkably, DTDA prevented the growth of Escherichia coli cells that had TcTIM instead of their own TIM and killed T. cruzi epimastigotes in culture. Thus, this study highlights a new approach base of targeting molecular interfaces of dimers