Estudio de las comunidades de interés pascícola en un puerto de montaña: II. Evolución en la intensidad de selección del pasto por dos razas ovinas (Churra y Merina)

11 páginas, 1 figura, 3 tablas.[ES] Con objeto de conocer la intensidad de selección del pasto en el ganado ovino y las diferencias entre los animales de raza Churra y de raza Merina en este parámetro, se llevo a cabo un experimento sobre un pasto de "Nardus” en la zona de montaña del Puerto de San Isidro en la provincia de León. Se utilizaron 4 machos adultos castados de cada raza, provistos de fístulas esofágicas para la toma de muestras de la dieta seleccionada por los animales (extrusa). El muestreo tuvo lugar en la última semana de los meses de junio, julio, agosto y septiembre de 1990. En cada muestra se separaron las hojas y los tallos, expresándolos posteriormente como porcentaje de la materia seca. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P>0,05) entre ambas razas, en la proporción de hojas en las extrusas (88,3 vs 85,3% para las razas Churra y Merina respectivamente). El efecto del periodo fue estadisticamente significativo (P>0,01) para la proporción de hojas, con un menor valor (78%) en julio. Las diferencias entre periodos, tampoco fueron estadísticamente significativas (P>0,05) en la selección de hojas en la raza Churra, no obstante en la raza Merina se obtuvo un menor valor en la proporción de hojas en las extrusas en el segundo periodo. El índice de seleccion (% de hojas en la extrusa /% hojas en el pasto) presentó diferencias en los valores correspondientes a los distintos periodos. En la raza Merina durante los meses de junio y julio el valor del índice de selección fue significativamente menor que en los meses de agosto y septiembre, no encontrando diferencias significativas en estos pares de valores. Para la raza Churra, el valor del índice de selección obtenido en el mes de junio fue significativamente menor que el encontrado en los otros tres periodos, entre los cuales no se pudo comprobar la existencia de diferencias estadsticamente significativas.[EN] In order to know how the grazing period during summer affects to the degree of food selection in mountain areas and consistency of this differences in Churro and Merino genotypes an experiment on “Nardus” grass was carried out. Four oesophageal fistulated wether lambs of each breed were used during the last week of June, ,July, August and September 1990 and the leaf and steam were separated in each sample. There were no differences (P>0,05) between breed in the proportion of extrusa leaves (88,3 and 85,3% for Churra and Merino respectively). The effect of period was significatively different (P0,05) entre les deux races en ce qui concerne la proportion de feuilles dans les extrusas (88,3 vs 85,3% pour les races Churra et Merina respectivement). L’effet de la pèriode a été statistiquement significatif (P0,05) en ce qui concerne la sélection de feuilles chez la race Churra, cependant chez la race Merina nous avons obtenu une valeur inférieure dans la proportion de feuilles dans les extrusas pendant la second période. L’indice de sélection (% de feuilles dans l’extrusa / % de feuilles dans le pâturage) a présenté des differences dans les valeurs correspondantes aux différentes périodes. Chez la race Merina pendant les mois de juin et juillet la valeur de l’indice de sélection a été significativement infèrieure à celle des mois d’aôutet septembre, sans trouver de différences significatives dans ces deux valeurs. Pour la race Churra, la valeur de l’indice de sélection obtenue pendant le mois de juin a été significativement inférieure á celle trouvée pendant les trois autre périodes, entre les quelles nous n’avons pas pu vérifier l’existence de différences statisquement significatives.Este trabajo forma parte del proyecto titulado "Utilización de pastos de montaña por el ganado ovino", subvencionado por la Excma. Diputación de León y ha sido realizado dentro del convenio específico de colaboración entre la Excma. Diputación Provincial de León y la Estación Agrícola Experimental del CSIC.Peer reviewe

Nutritive value of six hill communities and the diet selected on themm by two different breeds of sheep (Churra vs Merina)

Contributed to: World Sheep and Wool Congress (Malvern, Reino Unido, 1995).The aim of this work is to know the nutritive value of six hill communities, and the diet selected on them by two different breeds of sheep (Churra and Merina) during summer grazing period. Six hill communities were studied: Nardus stricta, Bromus erectus, Calluna-vulgaris, Erica arborea, Genista occidentalis and Genista florida, during the last week of June, July, August and September 1990, and eight oesophageal fistulated wether lambs (four Churro and four Merino) were used according to a 6x4x2 factorial design...Peer reviewe

Fat depots distribution in adult Churra ewes

5 pages, 4 tables.-- Contributed to: The study of livestock farming systems in a research and development framework. Proceedings of the Second International Symposium on livestock farming systems (Saragossa, Spain, 11-12 September, 1992.)Most sheep production systems under arid and semi-arid conditions are dependet on the ability of the animals to retain and movilize body fat. The aim of this paper is to study the effect of level of intake and body condition score on the proportions of the different fat depots in the Churra ewes. Thirty six mature Churra ewes were allocated to nine treatments, represented by 3 levels of intake (Ll) of a low quality hay (high:"ad libitum", medium: "0.8 ad libitum" and low: "0.6 ad libitum") and 3 body condition scores (BCS) (good:>3, medium:between 2 and 3 and poor:<2). A joint taken from the lumbar region was dissected into muscle, bone, subcutaneous and intermuscular fat. There was a significative positive correlation between internalfat depots, as proportion of empty body weight (EBVV), and BCS. The correlation coeficient between BCS and total internal fat (TIF) or mesenteric fat is not high (r:0.605 and r:0.609 respectively).A low correlation coeficient (r:0.433) was founded when BCS and omentalfat was related. The results showed that internal fat depots variations are better explained by changes in live body weight (LBW) than BCS.This work was supported for the CICYT (projet GAN 90-0906).Peer reviewe

Contenido graso y energético de ovejas adultas de raza Churra con diferente estado de engrasamiento

3 páginas, 2 tablas.-- Ponencia presentada a las V Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 11 al 13 de mayo de 1993). Publicada en un número especial de la revista ITEA.El conocimiento del contenido graso y energético de los animales es de especial interés en los sistemas extensivos de producción ovina, en los cuales la capacidad de movilización de reservas durante los periodos de subalimentación y de recuperación en los momentos de abundancia es de vital importancia (Guada,1991). El peso vivo fue utilizado como indicador, in vivo del estado nutritivo y de las movilizaciones corporales, pero las variaciones debidas a diferencias en el contenido digestivo, hicieron que fuera necesario desarrollar otros métodos. La técnica de la condición corporal descrita por Russel et al. (1969) ha sido ampliamente utilizada y consiste en una estimación subjetiva, por palpación lumbar, del estado de engrasamiento de los animales. Es necesario tener en cuenta que existen importantes problemas a la hora de intentar aplicar el método a distintas razas ovinas, por las diferencias en la distribución de la grasa corporal debidas al genotipo (Taylor et al., 1989). El objetivo del trabajo es conocer las variaciones en la distribución de los depósitos adiposos, así como en el contenido energético corporal de ovejas adultas de raza Churra con diferente estado de engrasamiento.Proyecto CICYT GAN90-0906.Peer reviewe

Valor nutritivo de la dieta seleccionada por animales de raza merina en dos comunidades vegetales de montaña (Genista occidentalis y Erica arborea)

3 páginas, 2 tablas.-- Ponencia presentada a las V Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 11 al 13 de mayo de 1993). Publicada en un número especial de la revista ITEA.El conocimiento del valor nutritivo de la dieta ingerida por los animales es de especial interés cuando se tratan de establecer sistemas extensivos de producción animal (Amstrong, 1989). No obstante hay que tener en cuenta que en pastos permanentes de montaña donde existe una gran diversidad botánica y variabilidad estacional (Alonso et al.;1991) la capacidad de selección del pasto por el animal condiciona de manera importante a dieta ingerida (Hodgson, 1991). En el presente trabajo se pretende estudiar el valor nutritivo de la dieta seleccionada por el ganado Merino en dos comunidades vegetales con matorral ( Genista occidentalis y Erica arbórea) en un puerto de montaña, a lo largo de la estación de pastoreo estival.Este trabajo ha sido realizado dentro del convenio especifico entre la Excma. Diputación de León y el CSIC, y como parte del proyecto GAN 90-0906 subvencionado por la CICYT.Peer reviewe

Internal fat depots: a comparison of two spanish genotypes (Churra vs Merina)

Contributed to: 85th Annual Meeting (Tulsa, Oklahoma, Jan 30 - February 3, 1993)Peer reviewe

Seasonal variation of selected diets by sheep in mountain areas

Contributed to: 7th Meeting of the FAO sub-network on mountain pastures (Nyon, Suiza, 1991).The indigenous plant communities are characterized by the variation in the range of plant communities, their distribution and proportion by area; there are also, seasonal changes in their quantity and quality, and the impact of the herbivores is essential in their conservation and maintenance (Grant and Hodgson, 1986). This impact, results mainly from their feeding behaviour and diet selection. The knowledge of the composition and nutritive value of roughages ingested under various extensive conditions is limited, and this is specialy true with regard to the mountain areas of Northern Spain where plant communities undergo significant seasonal changes. Differences among ruminant species in their foraging strategy are well documented (Gordon and Iason, 1989), but differences among genotypes of sheep have not been widely studied, and this is the case of the two major sheep genotypes of Northem Spain (Churro and Merino). With the aim to know how the grazing period during summer affect the degree of food selection in mountain areas and consistency of this differences, in Churro and Merino genotypes, an experiment was caried out.Peer reviewe

Comparative studies of diet selection by Churra and Merina genotypes grazing on a hill shrub community

2 pages, 3 tables.--Contributed to: Livestock Production and Land Use in Hills and Uplands. Occasional Publication No. 18. British Society of Animal Production (Edimburgo, Reino Unido).Knowledge of the foraging strategy is a useful tool in the quantification of the plant-herbivore interaction, knowledge of which is essential to joint studies of grazing management and herbivore performance (Gordon and lason, 1989). The major sheep genotypes of northern Spain are Churro and Merino and they differ in a number of characteristics which have importance in the utilization of hill pastures. There is limited knowledge about the composition and the nutritive value of roughages ingested under various extensive conditions. This is specially true with regard to the mountain areas of northern-Spain where plant communities undergo significant seasonai changes. The aim of this work was to study the seasonal variation in the diet selected by two different breeds of sheep (Churro v. Merino) grazing on a hill shrub community (Calluna vulgaris) of northern Spain.Peer reviewe

Prediction of body fat from body condition score and live body weight in adult Churra ewes

Contributed to: 109th meeting of the British Society of animal Production (Scarborough, UK, Mar 21-23, 1994).Peer reviewe

Diet selection in two (Calluna vulgaris and Genista florida) shrub hill communities during summer grazing period

6 pages, 2 figures. Contributed to: Symposium on feed evaluation for ruminants (Foulum, Dinamarca, 1993)Information on diet selection on different plant communities is important to an understanding of the grazing strategies of ungulate species, and to an appretiation of their suitability for manipulating natural plant communities to meet either production or conservation objetives (Hodgson, 1991). With the aim to know the effect of the different structure of two shrub hill communities on the diet selection of Churra ewes an experiment was carried out.Project CICYT GAN90-0906Peer reviewe