Rendimiento y valor nutricional de brásicas forrajeras en comparación con forrajes tradicionales

The high nutritional value of brassicas can increase productivity in traditional forage production systems. The objective of the study was to compare the nutritional value and yield of dry matter (DM) and nutrients between forage brassicas and traditional autumn-winter species. The forage brassicas were Winfred, Hunter and Graza radish and the traditional forages were oats, triticale, barley, wheat and berseem clover. The study was conducted in Matamoros, Coahuila, Mexico in the 2018-2019 cycle, under a randomized complete block experimental design with four repetitions. The regrowth capacity, the nutritional composition of the forage and the yields of DM and nutrients were determined. All species showed regrowth capacity, with three cuts in berseem clover in 154 d, and with two cuts in brassicas (150-154 d) and cereals (133-144 d). The brassicas had nutritional composition similar to that of berseem clover and better than that of cereals, mainly due to their higher content of net energy of lactation (NEL; 6.57 to 7.32 MJ kg-1 DM). The DM yields of the brassicas were similar to those observed in traditional forages; however, due to their high nutritional composition, the brassicas were equal to or superior in production of crude protein (CP) (1,608 to 2,986 kg ha-1) and NEL (62,819 to 84,044 MJ ha-1) to traditional forages. In general, forage brassicas can increase nutrient yield with respect to cereals and berseem clover, especially in the production of NEL (27.5 to 47.3 %).El alto valor nutritivo de las brásicas puede incrementar la productividad en los sistemas de producción de forrajes tradicionales. El objetivo del estudio fue comparar el valor nutricional y el rendimiento de materia seca (MS) y nutrientes entre brásicas forrajeras y especies tradicionales de otoño-invierno. Las brásicas forrajeras fueron Winfred, Hunter y rábano Graza y los forrajes tradicionales fueron avena, triticale, cebada, trigo y el trébol Alejandrino. El estudio se realizó en Matamoros, Coahuila, México en el ciclo 2018-2019, bajo un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se determinó la capacidad de rebrote, la composición nutricional del forraje y los rendimientos de MS y nutrientes. Todas las especies presentaron capacidad de rebrote, con tres cortes en trébol Alejandrino en 154 días, y con dos cortes en brásicas (150-154 días) y cereales (133-144 días). Las brásicas presentaron similar composición nutricional al trébol Alejandrino y mejor al de los cereales, principalmente por su mayor contenido de energía neta para lactancia (ENL; 6.57 a 7.32 MJ kg-1 MS). Los rendimientos de MS de las brásicas fueron similares a los observados en los forrajes tradicionales; sin embargo, por su alta composición nutricional las brásicas fueron iguales o superiores en producción de proteína cruda (PC) (1,608 a 2,986 kg ha-1) y ENL (62,819 a 84,044 MJ ha-1) a los forrajes tradicionales. En general, las brásicas forrajeras pueden incrementar el rendimiento de nutrientes respecto a los cereales y al trébol Alejandrino, especialmente en la producción de ENL (27.5 a 47.3 %)

Balance regional de nitrógeno en el sistema de producción leche-forraje de la Comarca Lagunera, México

The intensive system of milk production in the Laguna Region is characterized by large farms with more tan 1,000 milking cows and irrigated areas for forage production. The objective of this study was to estimate the balance between manure nitrogen (N) added to the soil and the requirement of N for forage crops. SAGARPA statistics were reviewed about dairy cows inventory and forage production during 1999-2011. Manure production and N excretion were estimated using daily milk production, while the crop N requirement was estimated based on crop yield and crop N removal. Forages occupied 69 % of the irrigated area, with 89,500 ha. Forage production was 1.2 million t yr-1 dry matter (DM), while the N requirement was 15,070 t yr-1. The dairy cow inventory was 423,000, with 53 % lactating. Manure production in DM was 842,000 t yr-1, while the N excreted was 44,154 t yr-1. The regional balance expressed as [N incorporated – crop N requirement] was 187 kg ha-1, which represents an excess. Previous studies showed that a balance 150 kg ha-1. El sistema intensivo de producción de leche en la Comarca Lagunera se caracteriza por grandes explotaciones con más de 1,000 vacas en lactancia y áreas para la producción de forrajes de riego. El presente estudio tuvo como objetivo estimar el balance entre el nitrógeno (N) del estiércol incorporado al suelo y el requerimiento de N por los cultivos forrajeros. Se revisaron estadísticas de la SAGARPA sobre el inventario ganadero y producción de forrajes de 1999 a 2011. La producción de estiércol y la excreción de N se estimaron en función de la producción diaria de leche, mientras que el requerimiento de N de los cultivos forrajeros se estimó en base al rendimiento y a la extracción de N por los cultivos. Los forrajes ocuparon el 69 % de la superficie de riego, con 89,500 ha. La producción de forraje fue de 1.2 millones t año-1 en materia seca (MS), mientras que el requerimiento de N fue de 15,070 t año-1. El inventario lechero fue de 423,000 vacas, con 53 % en lactancia. La producción de estiércol en MS fue de 842,000 t año-1, mientras que el N excretado fue de 44,154 t año-1. El balance regional expresado como [N incorporado – requerimiento de N por forrajes] fue de 187 kg ha-1, lo cual representa un exceso. Estudios previos muestran que un balance 150 kg ha-1

Secuencias de cultivo alternativas para incrementar el potencial forrajero y productividad del agua

Intensification of forage production during fall-winter season may improve productivity of cropping systems. The objective of this study was to determine the forage potential and water productivity (WP) of alternative crop sequences with double-crop during fall-winter season. The study was conducted during 2012-2013 y 2013-2014 cycles in Matamoros, Coahuila, México. The alternative crop sequences canola-triticale-corn, canola-barley-corn, canola-safflower-corn and canola-triticale-pearl millet were compared with the conventional crop sequences oat-corn-corn and oat-sorghum-sorghum. Forage chemical composition, dry matter (DM) and nutrient yields, and WP values for DM, crude protein (CP) and net energy for lactation (NEL) production were determined. Alternative crop sequences showed higher yields (11.4-53.3 %) and superior WP values (23.1-58.9 %) in CP production (P0.05) or higher (P0.05) o mayores (P<0.05) a los de la secuencia avena-maíz-maíz con 1.65-1.99 kg m-3 para MS y 11.09-13.72 MJ m-3 para ENL. Los resultados indican que las secuencias alternativas con doble cosecha en otoño-invierno pueden mejorar la eficiencia de producción de forraje

Inhibidor de la nitrificación DMPP en la fertilización del maíz forrajero en la Comarca Lagunera

The Comarca Lagunera produces more than 2343 million liters of milk per year from a herd of more than 465 thousand head of dairy cattle. The contamination of groundwater by nitrates and the emission of greenhouse gases (NO2)are the most serious major environmental problems in intensive agriculture. The objective of this research was to evaluate the effect of fertilizers with nitrification inhibitor on yield, forage quality and foliar nutritional concentration. The research was conducted in 2017 at the La Laguna Experimental Field (INIFAP). Five fertilization programs with and without DMPP nitrification inhibitor plus a regional control with conventional fertilization were evaluated. The treatment that received 240 kg N ha-1(regional control) produced the highest yield in green forage and dry matter (41.5 t ha-1and 13.88 t DM ha-1respectively). However, these values were statistically equal to the dose of 120 kg N ha-1+ IN DMPP. The highest grain yield (6.05 t ha-1) was achieved with the treatment of 240 kg of N ha-1+ IN DMPP. The highest concentration of N in the foliage (2.43 and 2.32%) was achieved with the highest doses of N (360 kg ha-1) without DMPP IN and with MPP IN respectively. Regarding the foliar nutritional concentration of Mg, S, Fe and Zn there was no significant difference between treatments. Forage quality analyzes indicate that the highest crude protein content (8.95%) was recorded with the 360 kg treatment of N ha-1+ IN DMPP. It is concluded that fertilizers with nitrification inhibitor can reduce the doses of N in feed cornLa Comarca Lagunera produce más de 2 433 millones de litros de leche anuales provenientes de un hato de más de 465 mil cabezas de ganado bovino lechero. La contaminación de aguas subterráneas por nitratos y la emisión de gases de efecto invernadero (NO2) son los principales problemas medio ambientales más graves en la agricultura intensiva. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de fertilizantes con inhibidor de la nitrificación sobre el rendimiento, calidad forrajera y concentración nutrimental foliar. La investigación se realizó en 2017 en el Campo Experimental La Laguna (INIFAP). Se evaluaron cinco programas de fertilización con y sin inhibidor de nitrificación DMPP más un testigo regional con fertilización convencional. El tratamiento que recibió 240 kg N ha-1 (testigo regional) produjo el más alto rendimiento en forraje verde y materia seca (41.5 t ha-1 y 13.88 t MS ha-1 respectivamente). Sin embargo, estos valores fueron estadísticamente iguales a la dosis de 120 kg N ha-1 + IN DMPP. El mayor rendimiento de grano (6.05 t ha-1) se logró con el tratamiento de 240 kg de N ha-1 + IN DMPP. La mayor concentración de N en el follaje (2.43 y 2.32%) se logró con las dosis más altas de N (360 kg ha-1) sin IN DMPP y con el IN MPP respectivamente. En cuanto a la concentración nutrimental foliar de Mg, S, Fe y Zn no hubo diferencia significativa entre tratamientos. Los análisis de calidad forrajera indican que el mayor contenido de proteína cruda (8.95%) se registró con el tratamiento de 360 kg de N ha-1 + IN DMPP. Se concluye que los fertilizantes con inhibidor de la nitrificación pueden reducir las dosis de N en el maíz forrajero

Rendimiento y calidad de forraje de kenaf (hibiscus cannabinus l.) en tres edades en comparación con maíz y sorgo x sudán nervadura café

Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) shows forage potential as an alternative crop in farm production systems. In the present study, yield potential and forage quality in kenaf varieties 'Tainung 2' and 'Everglades 41' at three different ages were evaluated, and compared to corn and brown midrib sorghum x sudangrass. The present study was conducted in Matamoros, Coahuila, Mexico in the summers of 2003 and 2004, using a randomized complete block design with four replications. Dry matter (DM) yield, forage quality and dry matter distribution among aerial plant organs were determined. Kenaf showed DM yields between 1,320 and 10,869 kg ha-1 depending on age, significantly (PEl kenaf (Hibiscus cannabinus L.) presenta potencial de uso forrajero como cultivo de emergencia en los sistemas de producción agropecuarios. Se evaluó el potencial de rendimiento y calidad de forraje de las variedades de kenaf 'Tainung 2' y 'Everglades 41' a tres edades, en comparación con maí­z y sorgo x Sudán nervadura café. El estudio se realizó en Matamoros, Coahuila, México durante los veranos de 2003 y 2004, con un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se determinó el rendimiento de materia seca (MS), la calidad del forraje y la distribución de MS en los órganos aéreos de la planta. El kenaf produjo rendimientos de MS de 1,320 a 10,869 kg ha-1 de acuerdo a la edad de cosecha, los cuales fueron significativamente (

Forage yield and quality of intercropped corn and soybean in narrow strips

Maize-soybean intercropping can increase forage quality with no detrimental effect on dry matter (DM) yield. The objective of this study was to compare corn-soybean intercrop in narrow strips with corn as monocrop in terms of DM yield and forage quality. This study was conducted in Matamoros, Coahuila (Mexico) in 2006 and 2007. Intercrops were established in rows spaced 0.50 m apart, evaluating alternate corn-soybean strips with one, two, three, and four rows per crop, and a treatment using an alternate twin-row planting pattern per crop, with a 1.0-m row-spacing. As control treatments, monocrops of corn in rows 0.76 m apart and soybean in rows 0.50 m apart were evaluated. A randomized complete block design with four replications was employed. Corn-soybean intercrop produced DM yields similar to those of monocropped corn due to higher corn yields in border rows adjacent to soybean. Crude protein (CP) yields per hectare in intercrop treatments were higher (27.5 to 42.8%) than those of monocropped corn, due to greater CP concentrations in intercrops (16 to 21 g kg�1). When soybean was harvested at the beginning maturity stage (R7), neutral detergent fiber concentration was reduced by 60 to 63 g kg�1 in corn-soybean intercropping compared to corn monocrop. Acid detergent fiber was not altered by intercropping. Results indicate that maize-soybean intercrop in narrow strips can provide forage quality advantages without affecting yield.La asociación maíz-soya puede incrementar la calidad del forraje sin disminuir el rendimiento de materia seca (MS). El objetivo del estudio fue comparar la asociación maíz-soya en franjas angostas con maíz en unicultivo en términos de rendimiento de MS y calidad de forraje. El estudio se realizó en 2006 y 2007 en Matamoros, Coahuila, México. Las asociaciones se establecieron en surcos a 0,50 m, en franjas alternas de maíz y soya con uno, dos, tres y cuatro surcos por cultivo y un tratamiento en surcos alternos a 1 m con doble hilera del mismo cultivo. Los testigos fueron maíz y soya en unicultivo establecidos en surcos a 0,76 m y 0,50 m, respectivamente. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La asociación maíz-soya produjo rendimientos de MS similares a maíz en unicultivo como resultado de un mayor rendimiento del maíz en los surcos adyacentes a la soya. Debido al mayor contenido de proteína cruda (PC) (16 a 21 g kg�1), las asociaciones produjeron rendimientos de PC ha�1 superiores a maíz en unicultivo entre 27,5 y 42,8%. Cuando la soya se cosechó en la fase de inicio de maduración (R7), el contenido de fibra detergente neutro en las asociaciones se redujo entre 60 y 63 g kg�1 en relación a maíz en unicultivo. La concentración de fibra detergente ácido no fue modificada con la asociación. Los resultados indican que la calidad de forraje puede mejorarse con la asociación maíz-soya en franjas angostas sin afectar el rendimiento

Potencial forrajero de cuatro especies leguminosas en el ciclo de verano en la Comarca Lagunera

An alternative to improve the quality of dairy cattle diets is the use of annual legumes. The aim of this study was to compare the nutritional composition and potential yields of dry matter (DM) and nutrients of four annual legume species available during the summer cycle in the Laguna Region. The experiment was established on July 05 and 08 of2005 and 2006, respectively, in the Experimental Field La Laguna ofthe INIFAP located in Matamoros, Coahuila, Mexico. Two genotypes of cowpeas (Vigna unguiculata L.) were evaluated, one of pigeon pea (Cajanus cajan L.), four of soybean (Glycine max L.) and one of hyacinth bean (Lablab purpureus L.). The experimental design was a randomized complete block with four replicates. The yield of DM and the distribution of DM in the aerial part were determined, as well as the chemical composition of the forage. Soybean yields (7 757-9 280 kg ha-1) were higher (p< 0.05) than those of cowpea, pigeon pea and hyacinth bean (2 200-6 132 kg ha-1). The best results were obtained with Hutchinson soybean (p< 0.05) due to its high yields of DM, net energy for lactation (NEL) and crude protein (CP) per hectare, in addition to its good nutritional composition, measured in terms of CP content (228-242 g kg-1), NEL (1.48-1.58 Mcal kg-1 DM) and neutral detergent fiber (318335 g kg-1). The low allocation of DM to the stem and the precocity of this species led to a higher proportion of pods in the forage (p< 0.05), increasing the nutrient composition during the summer cycle.Una alternativa para mejorar la calidad de las dietas para el ganado lechero, es mediante el uso de leguminosas anuales. El objetivo del presente estudio fue comparar la composición nutricional y los rendimientos potenciales de materia seca (MS) y nutrientes de cuatro especies leguminosas anuales durante el periodo disponible en el ciclo de verano en la Comarca Lagunera. El experimento se estableció el cinco y ocho de julio de 2005 y 2006, respectivamente, en el Campo Experimental La Laguna del INIFAP localizado en Matamoros, Coahuila, México. Se evaluaron dos genotipos de chícharo de vaca (Vigna unguiculata L.), uno de frijol gandul (Cajanus cajan L.), cuatro de soya (Glycine max L.) y uno de frijol dolichos (Lablabpurpureus L.). Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se determinó el rendimiento de MS, distribución de MS en la parte aérea y composición química del forraje. Los rendimientos de soya (7 757-9 280 kg ha-1) fueron superiores (p< 0.05) a los de chícharo de vaca, frijol gandúl y frijol dolichos (2 200-6 132 kg ha-1). Los mejores resultados se obtuvieron en soya 'Hutchinson' (p< 0.05), debido a sus altos rendimientos de MS, energía neta para lactancia (EN1) y proteína cruda (PC) por hectárea, además de su buena composición nutricional, medida en términos de contenidos de PC (228-242 g kg-1), EN1 (1.48-1.58 Mcal kg-1 MS) y fibra detergente neutro (318-335 g kg-1). Su baja asignación de MS hacia el tallo y su precocidad propiciaron una mayor proporción de vainas en el forraje (p< 0.05) incrementando la composición nutricional durante el ciclo de verano

Potencial forrajero y productividad del agua en patrones de cultivos alternativos

The forage cropping systems can be improved with the inclusion of high nutritional quality alternative species. Theobjective of the study was to evaluate the forage potential and water productivity (WP) of forage cropping patternswhich included canola (Brassica napus L.), pea (Pisum sativum L.) and soybean (Glycine max L.) as alternative crops.The alternative cropping patterns corn-corn-canola, sorghum-sorghum-canola, corn-corn-pea and soybean-corn-oatwere compared with the conventional patterns alfalfa, corn-oat and corn-corn-oat. The study was conducted fromApril of 2009 to April of 2011 in Matamoros, Coahuila, Mexico. Forage chemical composition, dry matter (DM) andnutrient yields, and WP values for DM, crude protein (CP) and net energy for lactation (NEL) production weredetermined. The incorporation of canola into cropping patterns with corn and sorghum sown in spring and summerseasons increased CP yield (34.4 %) and WP (33.3 %) for CP production, without yield decreases in DM and NEL,as compared to the conventional cropping pattern corn-corn-oat. The cropping patterns that included canola producedhigher DM and NEL yields, using 83 % of alfalfa water requirement, however they had a 19 to 25 % reduction inCP yield. In the cropping pattern soybean-corn-oat, yields and WP of CP were increased, but it produced lower DMand NEL yields. In the cropping patterns corn-corn-pea and corn-corn-oat, yields and WP for DM and nutrientsproduction were similar. The results indicate that canola incorporation into forage cropping patterns increases WP.Los sistemas de producción de forrajes se pueden mejorar con la incorporación de especies alternativas con altos atributos nutricionales. El objetivo del estudio fue evaluar el potencial forrajero y productividad del agua (PA) en patrones de cultivos forrajeros que incluyeron canola (Brassica napus L.), chícharo (Pisum sativum L.) y soya (Glycine max L.) como cultivos alternativos. Se compararon los patrones alternativos maíz-maíz-canola, sorgo-sorgo-canola, maíz-maíz-chícharo y soya-maíz-avena con los patrones convencionales, alfalfa, maíz-avena y maíz-maíz-avena. El estudio se realizó de abril de 2009 a abril de 2011 en Matamoros, Coahuila, México. Se determinó la composición química del forraje, los rendimientos de materia seca (MS), nutrientes y PA en la producción de MS, proteína cruda (PC) y energía neta para lactancia (ENL). La incorporación de canola en los patrones con maíz o sorgo en primavera y verano incrementó el rendimiento de PC (34.4 %) y la PA (33.3 %), sin disminuir los rendimientos de MS y ENL, al compararse con el patrón convencional maíz-maíz-avena. Los patrones que incluyeron canola  registraron mayores rendimientos de MS y ENL, utilizando el 83 % del volumen de agua requerido por alfalfa, pero con menor rendimiento de PC (19 a 25 %). La PA y el rendimiento de PC se incrementaron en el patrón soya-maíz-avena, pero con menores rendimientos de MS y ENL. En los patrones maíz-maíz-chícharo y maíz-maíz-avena los rendimientos de MS y nutrientes y PA fueron similares. Los resultados indican que la incorporación de canola y soya en los sistemas de producción de forrajes incrementa la productividad del agua